![葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做]( "葱油带鱼的做法 【东北】葱油带鱼 葱油带鱼怎么做")
- “带鱼的通常做法是煎、炸、烧多一些。其实只要自己喜欢，任何一款菜肴都可以变换方法试一试，“烹调”的概念就是烹熟调味，熟和调味相辅相成，缺一不可。这道“葱油带鱼”就是用清蒸的方法把带鱼蒸熟，然后用味极鲜调味，最后浇葱油而成。”食材明细主料带鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）...
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![葱油海带丝怎么做-葱油海带丝的做法]( "葱油海带丝怎么做-葱油海带丝的做法")
- 食材明细主料海带（适量）尖椒（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油海带丝的做法步骤1、备海带泡软清洗，2、香葱，尖椒适量。3、海带切丝，尖椒切碎，香葱切末。4、切好的海带丝放进开水里加点盐煮五分钟，5、沥水，6、...
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![东北蕃茄鱼的做法 爱穆的东北蕃茄鱼 东北蕃茄鱼怎么做]( "东北蕃茄鱼的做法 爱穆的东北蕃茄鱼 东北蕃茄鱼怎么做")
- “鱼是富含蛋的食材，其营养素食用价值高所以谁都知到要常吃点鱼。特别是海魚，不近海的东北大部分地方吃新鲜的海魚并不多。家乡松花湖肥美的鲤鱼便成为我们的首选了。什么红烧，清飩，还有让“耙蒿”也提高了身价的庆岑活魚……真的吃够了，吃膩了。每次做魚菜也不是很上心了。大...
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![老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做]( "老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做")
- “正宗老北京葱油饼：葱香浓郁，口感酥脆！”食材明细主料面粉（900克）辅料大葱（一棵）配料食用油（50克）食盐（10克）酵母（5克）小苏打（5克）葱香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑面团，盖上湿布饧1小时。2、大葱切成末，热锅加入50ml食用...
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![蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做]( "蜜汁带鱼的做法 【东北】蜜汁带鱼 蜜汁带鱼怎么做")
- “带鱼肉厚刺少，营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以，胃口不佳的人，可以考虑多吃些带鱼”食材明细主料带鱼（2条）香菜（1棵）辅料植物油（适量）葱（1段）...
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![带你走进东北-东北秋分吃什么主食]( "带你走进东北-东北秋分吃什么主食")
- 南方人和北方人的饮食差异还是非常大的，之前很多文章都是介绍了南方的饮食，让一些小伙伴误以为北方人也是这样吃的。其实并不然，今天就一起走进东北，了解东北秋分吃什么主食。东北秋分吃什么主食1.饺子饺子应该是东北家家户户都会做，也是东北人最爱吃的面食之一了。而且饺子在...
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![葱香带鱼的做法 营养美味-----葱香带鱼 葱香带鱼怎么做]( "葱香带鱼的做法 营养美味-----葱香带鱼 葱香带鱼怎么做")
- “昨天第一次用，对胖子锅的脾气还不了解，温度调高了，有点糊，但味道很棒,今天又做了带鱼，做的时候就注意了很多，将温度也调低了一些，最后出来的效果就好多了哟。不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅，外形特别可爱，反正第一眼就把我秒啦。是我喜欢的白色，好可爱，因为美所以更爱美，给...
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![东北菜炸带鱼怎么做-东北菜炸带鱼的做法]( "东北菜炸带鱼怎么做-东北菜炸带鱼的做法")
- “带鱼，好吃有营养。简单的美味，讨好你的他。开始跟我学吧。呵呵。”食材明细主料带鱼（500克）辅料盐（75克）葱花（5克）黄酒（5克）色拉油（150克(实耗50克)）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北菜炸带鱼的做法步骤1、带鱼，切好，放入盘子里。准备开炸。2、炸好后，放入盘中，准备吃。呵呵。3、...
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![葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法]( "葱烧带鱼怎么做-葱烧带鱼的做法")
- “带鱼的做法没有什么难度，煎、炸、烧怎么做都好吃。这道“葱烧带鱼”就是一种复合做法，先把带鱼煎香，然后用大葱烧制，烧熟后去掉葱段不要，只把带鱼装盘就OK了。”食材明细主料带鱼（1条）辅料油（20克）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）醋（10克）生抽（15克）葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱...
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![葱香带鱼怎么做-葱香带鱼的做法]( "葱香带鱼怎么做-葱香带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（3条）辅料泡椒（两个）配料大葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）八角（一个）醋（适量）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香带鱼的做法步骤1、此道菜的材料。2、大葱切段备用。3、泡椒也切成段备用。4、生姜切成片状。5、冷锅凉油加热到适合温度，改小火稍停一会。6、在...
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![如何挑选东北大葱]( "如何挑选东北大葱")
- 1、看外表。品质好的东北大葱外表干净，没有腐烂、异味等现象。2、看葱白。大葱的葱白水分比较足，用手捏质地紧密，表皮没有干瘪现象，说明大葱的品质比较好。3、看长短。选购东北大葱时，尽量挑选葱白部分比较长的，这样可以食用的部分比较多，存放的时间也会更久一些。...
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![葱焗带鱼怎么做-葱焗带鱼的做法]( "葱焗带鱼怎么做-葱焗带鱼的做法")
- “海鱼是我家常吃的鱼，各种做法都吃过，最爱吃还是干煎后放入红葱头焗几分钟，这样葱香味能渗透到鱼肉里，鱼肉带着微微的焦香味，非常美味！”食材明细主料带鱼（500克）红葱头（3个）辅料盐（4克）油（适量）酱油（1汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱焗带鱼的做法步骤1、带鱼去除内脏、洗净斩...
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![葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法]( "葱油带鱼怎么做-葱油带鱼的做法")
- “葱油看似平平无奇，却总能为食物增色。面条里加点它，已经格外诱人，同肉类搭配，更是能完美提鲜增香～”食材明细主料带鱼（1条）植物油（4勺）葱花（2勺）辅料姜（2片）盐（1/2匙）料酒（1勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葱油带鱼的做法步骤1、带鱼去掉内脏，切除鱼头，然后切段2、带鱼加...
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![洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做]( "洋葱鱿鱼圈的做法 【东北】洋葱鱿鱼圈 洋葱鱿鱼圈怎么做")
- “很喜欢洋葱和鱿鱼的搭配，特别是二者的形状，基本都可以切成圆圈的形状烹制，并且烹制的方法也不复杂，但是味道很鲜美，既可以下酒，也可以下饭。请品味----“洋葱鱿鱼圈””食材明细主料洋葱（2个）鱿鱼（2条）辅料油（1汤匙）盐（5克）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![东北特色油脂的做法 东北特色油脂！ 东北特色油脂怎么做]( "东北特色油脂的做法 东北特色油脂！ 东北特色油脂怎么做")
- “猪肉熬油来的油脂，好吃，美味！”食材明细主料猪五花（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北特色油脂的做法步骤1、猪五花适量，洗干净！2、切小块！3、热锅倒入肉块，不停翻炒！4、炒出油，中火熬制40--55时不时的翻肉，避免糊锅！5、熬好，猪油倒入容器里，凉透，密封！6、油脂倒入...
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![蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做]( "蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做")
- “鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话，鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼（4条）辅料油（2汤匙）盐（8克）白糖（少许）味精（少许）料酒（1汤匙）醋（2汤匙）生抽（2汤匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺...
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![葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做]( "葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做")
- “这只是半片鱼头，这个鱼头确实有点大，直径约30cm，最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm，我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头，叫不上名字，但是鲜味十足，肉质细嫩，有点像螃蟹肉。炖制时只用了葱姜，所以就叫“葱姜大鱼头”吧！”食材明细...
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![红烧带鱼的做法 【东北】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【东北】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “烧制菜肴有“逢烧必炸”一说，意思就是要制作红烧、干烧一类的菜肴，要把主料过油炸制后再烧制。细究起来其实也未必其言，“红烧肉”就没有炸制。不过对于烧制鱼类，这种说法还是有道理的。”食材明细主料带鱼（2斤）辅料油（适量）盐（适量）白糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）...
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![东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法]( "东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法")
- “油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。”食材明细主料面粉（500克）糖（30克）辅料开水（350克）植物油（30克）咸甜（口...
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![葱油带鱼如何做简单又好吃]( "葱油带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：750辅料生姜：适量葱花：适量细盐：适量色拉油：适量具体步骤1.备带鱼一条。2.蒸锅内加水，蒸盘里铺上菜叶，将切洗好的带鱼铺在上面并加入适量姜片。3.蒸制十分钟关火。4.将蒸制好的带鱼夹出锅，铺上适量葱花及姜...
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![炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做]( "炸带鱼段的做法 【东北】炸带鱼段 炸带鱼段怎么做")
- “带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是很香的。”食材明细主料带鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）葱...
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![葱油饼的做法 【东北】葱油饼 葱油饼怎么做]( "葱油饼的做法 【东北】葱油饼 葱油饼怎么做")
- 食材明细主料水（180g）面粉（300g）辅料植物油（适量）盐（2g）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟2、将面团摁成饼3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和盐6、从下往上卷成卷7、盘成圆形8、擀成厚2公分的饼9、锅中...
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![葱姜马哈鱼头的做法 【东北】葱姜马哈鱼头 葱姜马哈鱼头怎么做]( "葱姜马哈鱼头的做法 【东北】葱姜马哈鱼头 葱姜马哈鱼头怎么做")
- ““葱姜马哈鱼头”用的是咸大马哈鱼的鱼头蒸制而成。“大马哈鱼”是黑龙江的特产，它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。它们在海里生活几年之后，到每年八九月间，成群结队地从外海游向近海，进入江河，涉途几千里，溯河而上，回到出生地——黑龙江。是著名的溯河产卵洄游鱼...
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![葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法]( "葱炸带鱼怎么做-葱炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（200g）辅料细葱（50g）配料生抽（2汤匙）鸡粉（1/3茶匙）砂糖（1/2汤匙）美极鲜味汁（1茶匙）生姜（1/2茶匙）蒜仔（3粒）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱炸带鱼的做法步骤1、带鱼切段备用2、葱姜蒜老抽生抽，美极，鸡粉砂糖放在面盆里搅拌均匀，再放入带鱼段腌制20分钟3、将飞利浦AirFry...
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![洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法]( "洋葱带鱼怎么做-洋葱带鱼的做法")
- “买回带鱼，想起在一本杂志上看到过白萝卜带鱼的菜，想试一试，做来尝尝。无奈家里没有现成的白萝卜，逐将白萝卜改为了洋葱。洋葱搭配带鱼，这初次尝试的菜品无论是味道还是营养及功效都很不错。”食材明细主料带鱼（600g）洋葱（80g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）葱（...
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味味甜
