![红薯粉水饺的做法 红薯粉水饺，味道杠杠的 红薯粉水饺怎么做]( "红薯粉水饺的做法 红薯粉水饺，味道杠杠的 红薯粉水饺怎么做")
- 食材明细主料红薯粉（适量）开水（适量）辅料肉（适量）香菇干（适量）葱（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯粉水饺的做法步骤1、忘记拍细节，下次补上，这个是我包好的红薯粉水饺，蒸煮都好吃2、这个是煮的，水开了才下锅，要是有骨头汤煮味道超美3、这个是蒸的，蒸好了，用辣椒肉末...
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![红薯糖水 红薯糖水怎么做-红薯糖水的做法 暖心糖水]( "红薯糖水 红薯糖水怎么做-红薯糖水的做法 暖心糖水")
- 食材明细主料红薯（1斤）辅料姜（适量）黄糖（半块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯糖水的做法步骤1、红薯去皮备用。2、配料如下。3、红薯切滚刀姜切片。4、分别放入锅里。5、加入冷水。6、大火煮开后转中火煮十分钟。7、又软又甜好好吃。...
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![薯粉饺 “小米”薯粉饺怎么做-“小米”薯粉饺的做法 潮汕小吃——“小米”]( "薯粉饺 “小米”薯粉饺怎么做-“小米”薯粉饺的做法 潮汕小吃——“小米”")
- “在美天里学到了很多东西，今天也分享下自己的家乡小吃！其实也是第一次做，有待改进！小米是海丰县代表性的小吃之一，它是以一层皮包着肉馅，份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软，小米是半透明则更佳；肉要爽口弹牙，肉馅内有少量汁液，全只小米要够热则为最佳。”食材明...
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![自制红薯凉粉-红薯凉粉]( "自制红薯凉粉-红薯凉粉")
- 食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中，将红薯粉颗粒捏碎，搅拌均匀。4、过滤一下，去除杂质和没有捏碎的颗粒，使...
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![自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉]( "自制红薯粉凉粉-红薯粉凉粉")
- “以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉，软韧滑爽，口感适中，既可凉拌，也可热食。”食材明细主料红薯淀粉（适量）辅料水（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀，不要有颗粒。3、不粘锅中加水烧开。4、倒入淀粉水不停搅拌。5、...
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![红薯蒸饺怎么做-红薯蒸饺的做法]( "红薯蒸饺怎么做-红薯蒸饺的做法")
- 食材明细主料红薯（多个）面粉（适量）猪肉（适量）青萝卜（一个）辅料粉条（适量）葱姜（适量）盐（适量）油（适量）十三香（适量）耗油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯蒸饺的做法步骤1、红薯煮熟，去皮，加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团。（不要加水，利用红薯煮熟后的水分就行。）2、我把去完...
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![红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做]( "红汤水饺的做法 【开封】红汤水饺 红汤水饺怎么做")
- “红汤，重庆有红油水饺，吃不了辣椒，就做了红汤水饺，红汤是什么，讲实话，就是焯莲菜的水，呵呵”食材明细主料面团（适量）馅料（适量）辅料红汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红汤水饺的做法步骤1、活的饺子面，已饧1小时，可以直接包水饺2、馅料。肉馅加生抽、红酒、胡椒粉、盐、芝麻...
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![红薯淀粉能做水晶蒸饺吗]( "红薯淀粉能做水晶蒸饺吗")
- 可以。用红薯淀粉制作水晶蒸饺时将红薯淀粉和澄粉按照比例混合，添加适量的开水和面即可。红薯淀粉是从红薯中提取出来的，烹饪方式以及用途比较广泛，可以用于制作炸香蕉、芋圆等美食，还能用来腌制肉片、勾芡等。选购红薯淀粉时可以用手搓一下，品质好的红薯淀粉会细腻光滑。...
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![自制红薯粉条-红薯粉条]( "自制红薯粉条-红薯粉条")
- 食材明细主料红薯粉（6勺）辅料水（8勺）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀，过一遍筛子，把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1：电饼铛不需要预热，否则底部会快速凝固，用勺子舀四勺面糊倒...
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![红薯栗子饺怎么做-红薯栗子饺的做法]( "红薯栗子饺怎么做-红薯栗子饺的做法")
- “栗子可压成泥也可保持原粒，也可以换成你喜欢的材料。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，能清除体内自由基增强免疫力，有防癌、通便作用，也是一种减肥的食物。”食材明细主料红薯（1个）栗子（5个）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯栗子饺的...
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![自制红薯粉皮-红薯粉皮]( "自制红薯粉皮-红薯粉皮")
- 食材明细主料红薯粉（200克）凉水（200克（这个量我做了8张））辅料油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制红薯粉皮的做法步骤1、准备好红薯粉2、准备好两个不锈钢盘3、红薯粉加少许盐，加水搅拌至无干粉（粉和水的比例是1：1）4、起锅烧水5、不锈钢盘里刷点油，勺入适量（一勺半左右...
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![番薯粉饺怎么做-番薯粉饺的做法]( "番薯粉饺怎么做-番薯粉饺的做法")
- 食材明细主料番薯粉（适量）大米粉（适量）猪肉（适量）辅料芝麻（适量）鸡蛋（适量）配料白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番薯粉饺的做法步骤1、猪肉剁成肉末，加入番薯粉，鸡蛋，芝麻，白糖，盐2、搅拌均匀3、烫皮就和做番薯粉粿一样，煮一锅开水，加入大米粉，番薯粉，用擀面棍搅4、趁热和好...
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![红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做]( "红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做")
- “炎炎夏日，凉粉就很受欢迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面，很开胃，吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀粉（100克）辅料紫甘蓝汁（460毫升）配料盐（适量）醋（适量）大蒜（适量）黄瓜（适量）芝麻酱（适量）微辣（口味）烧（工...
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![创意木薯粉水晶水饺如何做简单又好吃]( "创意木薯粉水晶水饺如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟创意木薯粉水晶水饺，这是一款水晶饺。看上去闪闪的，亮晶晶的。并且个头也很大，非常的好吃，里面的馅也是和其他水饺会不一样，这道水饺里面用到了木薯粉，用木薯粉来混合着做皮。所以吃起来的口味自然也是和其他水...
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![紫薯粉煎饺怎么做-紫薯粉煎饺的做法]( "紫薯粉煎饺怎么做-紫薯粉煎饺的做法")
- “紫薯全粉是优质紫薯经过洗净、去皮、切片、烘干、净化等一系列工艺加工制作而成，除一部分纤维流失以外，保留了紫薯中95%以上的营养成分。”食材明细主料面粉（300克）紫薯粉（50克）肉末（200克）韭菜（200克）辅料生抽（少许）玉米油（少许）鸡蛋（一个）生姜（少许）小葱（2根）盐（少许）其他（口味）其他（工艺）一小...
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![红薯面蒸饺怎么做-红薯面蒸饺的做法]( "红薯面蒸饺怎么做-红薯面蒸饺的做法")
- “红薯面对于70的多岁的人是辛酸记忆，对于50岁人来说是忘却不了的乡愁！对于我这样的80后，就是新鲜美味，健康！除了蒜苔是北京购买！别的都是保定曲阳产！也许也是我的乡愁吧！”食材明细红薯面粉（红薯擦成薄片，晒干，磨成面粉）红薯面粉（500g）辅料开水（500ml）调料盐（适量）碱面（适量（也可以省略））五香（...
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![红薯粉丝用开水泡多久]( "红薯粉丝用开水泡多久")
- 泡10-20分钟。红薯粉丝是用红薯粉兑入清水后如热水中烫熟制作而成的风干后存储起来的一种食物，颜色呈深青色且微微发黄。红薯粉丝与一般的粉丝不同，用火烧过的红薯粉丝会变膨胀且发白，灰烬用手一碾就变成灰烬，而一般粉丝则不会。...
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![黑凉粉红薯糖水怎么做-黑凉粉红薯糖水的做法]( "黑凉粉红薯糖水怎么做-黑凉粉红薯糖水的做法")
- 食材明细主料黑凉粉（适量）番薯（适量）辅料黄片糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑凉粉红薯糖水的做法步骤1、黑凉粉。2、到一些粉用一点水调好。3、奶锅煮开水，关火，将调好的粉浆边搅拌边倒进去，然后开小火慢煮，不停搅拌。4、倒到容器内让凉粉晾凉凝固。5、番薯切块。6、放...
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![紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法]( "紫薯水饺怎么做-紫薯水饺的做法")
- “早上忙了一上午包的水饺还剩下10张左右的饺子皮，不想在弄馅了，看到紫薯，想着紫薯可以包饺子不，一想到马上就去做了，没想到味道实在是好极了”食材明细主料紫薯（3个）饺子皮（10个）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯水饺的做法步骤1、紫薯选个小一点的，洗干净上锅蒸...
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![水晶紫薯饺的做法 哄妈小甜点：水晶紫薯饺 水晶紫薯饺怎么做]( "水晶紫薯饺的做法 哄妈小甜点：水晶紫薯饺 水晶紫薯饺怎么做")
- “少时，做妈妈的老做好吃的来哄她的儿女。现在母亲节快到了，该轮到儿女哄老妈了。我的老妈特爱吃小甜点，所以就提早做了水晶紫薯饺，让她解解馋,惊艳惊艳...我妈还会到处说给别人听的，不知道的还会以为是托呢祝我的母亲、所有人的母亲......母亲节快乐无比！天天都是母亲节！”食材...
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![水煮鱼用玉米淀粉还是红薯粉]( "水煮鱼用玉米淀粉还是红薯粉")
- 都可以。玉米淀粉属于谷类淀粉，它的吸水性一般，制作成的食材黏性不是很足。所以在烹饪中玉米淀粉比较适合用来油炸，出品可以达到酥脆可口的效果。用玉米淀粉来制作水煮鱼，那么鱼片软硬刚刚好，爽脆不腻，吃起来口感比较好。红薯粉属于薯类淀粉，吸水性比玉米淀粉强，口感会比较黏，鱼片...
- 15055
![薯粉饺子怎么做-薯粉饺子的做法]( "薯粉饺子怎么做-薯粉饺子的做法")
- “这是江西省赣州市石城县的特色饺子，因对原料要求高，只在石城流行，属于特色本地美食。”食材明细主料本地红薯粉（2斤）芋头（8个）韭菜（500克）白萝卜（1个）猪肉（5两）辅料盐（10g）原味（口味）未知（难度）薯粉饺子的做法步骤1、将韭菜和萝卜切碎，炒熟。2、将猪瘦肉切成小片。3、将红薯粉和煮熟的芋头...
- 24372
![红薯粉开水煮还是冷水泡]( "红薯粉开水煮还是冷水泡")
- 五十度左右的温水。红薯粉质地较硬，用冷水泡既浪费时间也不容易将其泡开。热水煮红薯粉，不仅容易使红薯粉快速流失水分，还容易导致红薯粉在没有完全泡开的情况下，外层的粉条就变烂了。正确的做法是，用五十度温水泡红薯粉，这样泡出来的粉条劲道爽滑。...
- 24827
![江西薯粉饺子怎么做-江西薯粉饺子的做法]( "江西薯粉饺子怎么做-江西薯粉饺子的做法")
- “最近半年才开始学做菜，做得不好，只是和大家分享交流一下😬”食材明细主料红薯粉（500g）白萝卜（半个）瘦肉（200g，或五花肉）大蒜苗（适量）辅料辣椒酱（适量）原味（口味）普通（难度）江西薯粉饺子的做法步骤1、白萝卜洗净切丝切碎。2、切好萝卜后放点盐把萝卜水分逼出来，一会儿包饺子的时候没那么多...
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![红薯粉和红薯淀粉一样吗]( "红薯粉和红薯淀粉一样吗")
- 不一样。红薯粉指的是红薯，晒干以后，磨碎成的粉末状。红薯淀粉，指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛，可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣小龙虾盖饭等美食。保存红薯淀粉时，需要将红薯淀粉放在干燥的环境中存放。...
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味味甜
