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关于美味小羊排的餐饮百科

烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 美味小羊排 烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(600克)花椒(2把)大蒜(5-6个)面粉(300克)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)烤羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅2、放一把花椒3、倒入适量料酒4、煮沸5、焯好的羊排捞出,准备好调料6、备好煮锅,依次放入羊排、料酒、生抽、老抽,然后加水没...
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孜然小羊排怎么做-孜然小羊排的做法
  • 孜然小羊排怎么做-孜然小羊排的做法

  • “不到周岁的羊,肉质很鲜嫩😊~”食材明细主料羊排(500g)白萝卜(1根)洋葱(1/2个)辅料葱姜(适量)蒜苗(1根)香菜(2根)新疆线椒(3个)调料胡椒粒(4g)盐(3g)孜然粉(6g)辣椒面(6g)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然小羊排的做法步骤1、【配料】1根白萝卜去皮洗净,切成滚刀块。2、1/4个洋葱切片、4片姜...
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小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法
  • 小炖羊排怎么做-小炖羊排的做法

  • “寒冷的冬天,其乐融融的团圆年,年夜饭上炖上一锅暖和的小炖羊排,定会升温不少哦”食材明细主料羊排(2斤)柠檬叶(4片)干辣椒(7颗)盐(1量勺)蚝油(1瓷勺)姜片(4片)辅料八角(2个)花椒(1瓷勺)胡椒粉(1量勺)酱油(1.5瓷勺)清水(1碗)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小炖羊排的做法步骤1、羊排洗净,我买的...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎么做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎么做

  • “烤箱是女人美食梦想的发源地~在家也能用烤箱做出优雅法式小羊排~~”食材明细主料小羊排(适量)洋葱(适量)小香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)孜然(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤法式小羊排的做法步骤1、羊排用清水浸泡2小时,充分去除血水。然手加入洋葱,盐、酱...
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美味羊小排炖酸菜如何做简单又好吃
  • 美味羊小排炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟酸菜酸酸咸香的风味搭配肉质细嫩可口的羊排一道烹饪,美味可口又健康,营养价值颇为丰富。一道制作方法简单易学的羊小排炖酸菜着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。混合香喷喷的米饭食用又是一种独一无二的别...
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红烧小羊排怎么做-红烧小羊排的做法
  • 红烧小羊排怎么做-红烧小羊排的做法

  • “冬天是吃羊肉、羊排的好时节😊~”食材明细主料小羊排(300g)红萝卜(1根)蒜苗(2根)辅料葱姜(适量)调料配料详见步骤说明(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧小羊排的做法步骤1、300克小羊排洗净切段。2、1根红萝卜去皮切成滚刀块。3、2根蒜苗洗净切成斜段。4、【配料】葱段...
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羊小排萝卜汤 羊小排萝卜汤怎么做-羊小排萝卜汤的做法 冬日暖阳之
  • 羊小排萝卜汤 羊小排萝卜汤怎么做-羊小排萝卜汤的做法 冬日暖阳之

  • 食材明细主料羊小排(适量)萝卜(适量)辅料红枣(6颗)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊小排萝卜汤的做法步骤1、羊小排飞水备用。2、萝卜切滚刀。3、红枣。4、锅子里放入姜片红辣椒和羊小排。5、放入红枣。6、洒上葱花调味即可。7、汤白肉嫩好吃又暖心。...
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烤法式小羊排怎么做-烤法式小羊排的做法
  • 烤法式小羊排怎么做-烤法式小羊排的做法

  • “小羊排,最自然的做法,还原鲜嫩多汁的本味。”食材明细主料法式小羊排(4只)辅料烧烤酱(适量)调料芹菜(若干)大蒜(若干)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤法式小羊排的做法步骤1、将羊排自然解冻。2、准备好烧烤酱。3、均匀涂抹。4、将涂抹好的羊排和蒜粒,芹菜段混合,盖好保鲜膜,盐...
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羊排小火锅的做法 一人食羊排小火锅 羊排小火锅怎么做
  • 羊排小火锅的做法 一人食羊排小火锅 羊排小火锅怎么做

  • “一个人的时候就想吃这种简易方便的小火锅”食材明细主料羊排(2个)白菜(适量)粉丝(一把)辅料姜(适量)口蘑(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)腐乳(适量)麻酱(适量)葱(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊排小火锅的做法步骤1、羊排洗净切小块2、口蘑洗净,腐乳麻酱调匀3、粉丝温水泡软,白...
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美味的粉蒸小羊排如何做简单又好吃
  • 美味的粉蒸小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时小羊排用腐乳汁腌制,味道独特而充分体现小羊排肉质的鲜美的羊肉的独特味觉体验,荷叶的清香,而且去除了小羊排的油腻感,糯米还有其食物本身的清香,种种味觉相融合,糯米里吸满肉的油和汤汁,令人回味无穷。今天我们...
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美味的羊小排炖酸菜如何做简单又好吃
  • 美味的羊小排炖酸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的羊小排炖酸菜主要用到的食材包括了羊小排骨和酸菜以及葱姜等多种原材料,羊小排骨味道非常的香浓,肉质细腻,含有非常丰富的营养成分,经常食用能够强身健骨,酸菜味道非常的酸浓可口,有不错的开胃功效,荤素搭...
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法式小羊排怎么做-法式小羊排的做法
  • 法式小羊排怎么做-法式小羊排的做法

  • 食材明细主料小羊排(适量)辅料黑胡椒碎(适量)黑胡椒汁(适量)海盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式小羊排的做法步骤1、小羊排解冻,不要用水泡,提前一天拿到冷藏解冻2、用厨房纸吸取多余的水分3、用叉子叉些小洞,好入味4、海盐,黑胡椒粒,我用的都是进口的5、两面都放上海盐,...
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美味香煎小羊排如何做简单又好吃
  • 美味香煎小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉,盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、孜然粉、辣椒粉、鸡精、拌匀腌制30到60分钟备用。2.将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌...
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手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做
  • 手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做

  • “羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对人体很多虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受大家欢迎。冬天常吃羊肉,是个一举两得的事情,一方面不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很...
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下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排
  • 下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排

  • 食材明细主料羊排(500g)辅料蒜(一头)芝麻孜然辣椒粉(少许)姜(一块)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时,换掉水后冷水下锅,放几粒花椒少许料酒,烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排放入另一个炖煮的锅里4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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美味的小炖羊排如何做简单又好吃
  • 美味的小炖羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟夏季的天气就像一个多变的娃娃,说变脸就变脸,这不,上午还是晴空万里,太阳当空照,下午就电闪雷鸣,不一会儿就大雨滂沱了,就连温度也一下骤减,这让我不由想起在去年冬天的时候,大家都冷得瑟瑟发抖,但是,当大家围在一起...
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烤羊小排怎么做-烤羊小排的做法
  • 烤羊小排怎么做-烤羊小排的做法

  • “烤羊排的简单做法。我买的羊肋骨午饭后把羊排腌好,下班回家开烤箱,连续烤40-50分钟,中途不用翻身,不用添加任何调味,在40分钟时检查生熟度就可以,我的羊排肉少,烤40分钟就熟了。对食肉兽来说,真的不能再健康了!羊肋骨的肉不肥腻的,而且全程零油添加,那闪烁的油光是羊肉本身渗出来...
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红烩羊排的做法 红烩羊排-舌尖上的美味 红烩羊排怎么做
  • 红烩羊排的做法 红烩羊排-舌尖上的美味 红烩羊排怎么做

  • “我本人不是特别可以接受羊肉,因为羊膻味使我对羊肉望而却步,偶尔吃几串羊肉串、炙子烤肉,其他的羊肉做法不是特别能接受,所以家中也不太经常制作这种食材的美食。但是红烩羊排真的不一样,刚炒制的时候整个厨房都弥漫着香气,烩制中就迫不及待的想品尝一番,我有个去膻的小窍门,你...
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煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法
  • 煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法

  • “我们加特别爱吃牛羊肉,而我老公则是最爱羊肉,所以准备年货时就买了些小羊排,过年煎着吃,即简单方便,又可以不用烟熏火燎享受到类似烧烤的味道。我今天分享的这个做法超级简单,就是用现成的烤肉料,把小羊排腌制一下,然后用厚的铸铁锅煎熟就可以啦。而且羊排煎的难度比牛排小很多...
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烤小羊排怎么做-烤小羊排的做法
  • 烤小羊排怎么做-烤小羊排的做法

  • “俺家孩子爱吃烤肉。外边卖的,吃起来总是不放心。买了些比较嫩的小羊排,考了给孩子们吃吃起来,放心啦。这次采用的是先煮后烤的方式。先煮后烤,表面疏脆,里边很嫩,特别适合新手,不用担心,直接考或者直接煎,火候掌握不好。而烤箱也是用的北美电器(ACA)新一代蒸汽式多功能全自动32L家...
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水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做
  • 水油炒羊排的做法 【水油炒羊排】不汆水更美味 水油炒羊排怎么做

  • “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUwMzQ0NTY2OA==”食材明细主料羊排(适量)辅料陈皮(适量)白芷(适量)八角(适量)香茅草(适量)丁香(适量)肉蔻(适量)绍兴花雕酒(适量)生姜(适量)蒜苗(适量)冰糖(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)白扣(适量)老抽(适量)鸡...
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美味的红烧小羊排如何做简单又好吃
  • 美味的红烧小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:适量辅料老抽:适量糖:适量葱姜蒜:适量红辣椒:适量大料:适量李锦记生抽:适量料酒:适量具体步骤1.将羊排冷水下锅,水开后将血水掉去不用。高汤留用2.炒锅注油烧热,下葱姜爆锅,放入干辣椒炒出香味放入羊排翻炒,同时...
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清汤小羊排怎么做-清汤小羊排的做法
  • 清汤小羊排怎么做-清汤小羊排的做法

  • 食材明细主料小羊排(700g)山药(半根)胡萝卜(半根)蘸水用盐(适量)糖(适量)小葱(一根)香菜(一根)生抽(一大勺)老醋(一小勺)椒麻酱(一小勺)小米辣(2个)姜粒(适量)煲汤用姜片(4片)胡椒粉(20粒左右)焯水用花椒(10粒)姜片(适量)香叶(4片)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤小羊排的做法步骤1、小羊排清洗干净,放...
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果味羊排怎么做-果味羊排的做法
  • 果味羊排怎么做-果味羊排的做法

  • “很喜欢水果味的肉菜、今天试做一次、请大家提出宝贵意见.”食材明细主料羊排(半斤)梨(一个)辅料果酱(少许)芝麻(半小碗)配料沙拉酱(少许)土豆粉(半碗)豆油(一小碗)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)果味羊排的做法步骤1、把羊排切开。2、羊排下入清水煮开、把水倒掉。3、切葱段、姜片...
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嫩烤小羊排怎么做-嫩烤小羊排的做法
  • 嫩烤小羊排怎么做-嫩烤小羊排的做法

  • “简单易操作的风味烤羊排,不膻不腻,天冷吃羊肉最爽了。”食材明细主料羊排骨(500克)辅料孜然粒(8克)干辣椒面(10克)蚝油(2ml)食用油(2ml)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)嫩烤小羊排的做法步骤1、新鲜羊排骨剁成4-5cm小段2、取盆,放入孜然粒、辣椒粉、蚝油、食用油、盐3、盆内...
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