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关于油炸馅饼怎么做好吃的餐饮百科

油炸馅饼怎么做-油炸馅饼的做法
  • 油炸馅饼怎么做-油炸馅饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(400g)大葱(100g)白面(1000g)辅料酵母(适量)五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸馅饼的做法步骤1、一,和面醒发2、二,绞馅。猪肉大葱,绞碎,放各种调料。3、三,面醒好后,加适量碱面和匀。然后切剂子,包馅。擀成饼,放油锅炸。...
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炸油饼怎么做-炸油饼的做法
  • 炸油饼怎么做-炸油饼的做法

  • “买的饺子皮己半个月了。今天把它变成美食。”食材明细主料饺子皮(10个)调料辣椒料包(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、饺子皮化开。2、把它翻成麻叶.3、成品备用。4、锅里放油热后下麻叶。5、另外炸小油饼。6、炸成小油饼捞出控油。7、可以放到盘...
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油炸饼圈怎么做-油炸饼圈的做法
  • 油炸饼圈怎么做-油炸饼圈的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(5克)泡打粉(5克)小苏打(2克)辅料鸡蛋(一个)牛奶(250克)盐(2克)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸饼圈的做法步骤1、酵母,糖,泡打粉,小苏打,用少许温水稀释,盐,打入鸡蛋搅散,倒入面粉里,倒入牛奶,面团和软些,醒发30分钟!2、取适量面团,团圆!3、擀圆坯,用模具在中...
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炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法
  • 炸馅饼怎么做-炸馅饼的做法

  • “馅饼的常规制作方法都是“烙”,这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言,油炸的方法更好掌握,烙制的馅饼有时会烙糊,还有的时候掌握不好,会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况,但油炸的缺点就是油脂过多。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)猪肉(500克)洋葱(2...
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油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法
  • 油菜馅饼怎么做-油菜馅饼的做法

  • “馅大皮薄,鲜、香,独特的味道还是时令菜。”食材明细主料油菜(适量)面粉(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)辣椒(少许)温水((40度以下)少许)调料橄榄油(少许)盐(少许)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜馅饼的做法步骤1、葱、香菜和辣椒洗净切碎。2、油菜叶子洗净开水焯一下,捞出控干水分切...
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炸油饼的做法 #面食#炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 #面食#炸油饼 炸油饼怎么做

  • “用这个比例做油饼,厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉(300克)辅料温水(170克)调料盐(适量)酵母(3克)小苏打(2克)植物油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中,加入3克酵母,2克小苏打,适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
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油渣馅饼怎么做-油渣馅饼的做法
  • 油渣馅饼怎么做-油渣馅饼的做法

  • 食材明细主料猪肉((肥瘦3:1))酸菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油渣馅饼的做法步骤1、一个鸡蛋打散加水和面。2、揉成光滑的面团,醒30分。3、猪肉洗干净后,在干净的锅中炒,变成油渣。4、将酸...
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油炸葱饼怎么做-油炸葱饼的做法
  • 油炸葱饼怎么做-油炸葱饼的做法

  • 食材明细主料面粉(210克)鸡蛋(2个)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸葱饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、香葱2、将面粉倒入大盆中。3、打入鸡蛋,搁入香葱。4、随后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、加适量的椒盐。7、加适量的清水。8、...
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怎么炸好-炸油饼怎么做
  • 怎么炸好-炸油饼怎么做

  • 炸油饼是一道比较常见的街边小吃,在南北方都有,有时也会用作早餐。炸油饼顾名思义就是一种炸制的面食,口感比较香脆,许多人尤其是小孩子都比较爱吃。炸油饼的做法也是比较简单的,但是要炸的好就需要一定的窍门,但也要注意油炸食物不能多吃。一、炸油饼怎么做做法一用料准备:面粉...
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油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法
  • 油面馅饼怎么做-油面馅饼的做法

  • “做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.”食材明细主料面(适量)油(适量)熟芝麻(适量)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎...
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馅饼的做法 超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选 馅饼怎么做
  • 馅饼的做法 超级好吃不油腻的馅饼|早餐的首选 馅饼怎么做

  • “清明节已经过去块一个星期了,凉地的韭菜也开上市。今天去超市买了点凉地的韭菜,打算做成韭菜馅的馅饼吃,配上刚熬好的粥,来点自己做的咸菜,早餐的不二选择。”食材明细主料韭菜(250g)面粉(4碗)凉水(适量)辅料食用盐(3茶匙)食用油(5勺)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1...
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葱油馅饼怎么做-葱油馅饼的做法
  • 葱油馅饼怎么做-葱油馅饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(200g)肉末(100g)葱花(30g)辅料生抽(10ml)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)蚝油(10g)料酒(10ml)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油馅饼的做法步骤1、准备食材,葱花肉末放入大碗,加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。2、将肉馅放入饺子皮,饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺...
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炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做
  • 炸油饼 的做法 【山西】炸油饼 炸油饼 怎么做

  • “炸油饼应该也算是一款记忆中的美味菜肴了,面香酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康。”食材明细主料油条粉(500g)辅料鸡蛋(1个)水(330ml)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、鸡蛋打散,和水搅匀2、把水一点点儿的倒入面粉中3、用筷子搅成絮状4、和成面团,用手反复按压...
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酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做
  • 酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做

  • “年的脚步越来越近,小时候数天数盼过年,只有过年才能吃到好吃的,爸妈把平时节省下来的油、大米、白面,在过年的时候用,过去油和细粮是按人口定量供应的,平常不节省,过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼,我在旁边看着、学着,耳濡目染,长大后我学会了做许多面食。酥油是用猪油做的,烙出...
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炸油饼 炸油饼怎么做-炸油饼的做法 早餐
  • 炸油饼 炸油饼怎么做-炸油饼的做法 早餐

  • 食材明细主料面粉(100克)笨鸡蛋(1个)辅料猪油(5克)盐(1克)温水(50克)酵母(1克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、全部食材和面醒发2、排气揉匀分割6份3、擀成小饼切两刀,醒发15分钟4、炒锅放油,8成熟时,放入炸至,中小火,翻面炸至5、配上一杯红枣豆浆6、外焦里嫩7、很好...
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油酥馅饼怎么做-油酥馅饼的做法
  • 油酥馅饼怎么做-油酥馅饼的做法

  • “#烤箱菜#,油酥馅饼。每次做馒头时,都是多发些面,天冷时放保鲜袋里,在室温下可以存放二三天,夏天天热时,在冰箱里存放二三天,都不会水发的。千层油酥馅饼,就是用做馒头余下的发面做的,用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团(适量)面粉(适量)豆腐(50克)波菜(100克)木耳(10克)香菇(两朵)葱(适量)...
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炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 自己炸油饼 炸油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、面粉、盐、糖、酵母粉、鸡蛋。2、和好的面团表面抹些油,放冰箱一宿。3、第二天一早面发好。4、摊在面板上压扁平。5、做成油饼坯。6、入锅炸至两面金黄。7、炸好的油饼,...
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油炸红豆馅豆沙饼怎么做-油炸红豆馅豆沙饼的做法
  • 油炸红豆馅豆沙饼怎么做-油炸红豆馅豆沙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红豆馅(适量)花生油(适量)酵母(适量)辅料温水(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸红豆馅豆沙饼的做法步骤1、面粉加水再加酵母揉成软面团2、于温暖处发酵至二倍至二倍半大即可3、准备好红豆馅,馅的制做见4、案上施干粉,把发好的面放于案上揉至稍顺滑一...
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炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做

  • “油香,印象中是回民朋友的传统美食,回民朋友的节日送人品尝的,油香四溢,软香可口。油香做不了,就试着做了和油香类似的油饼,味道还不错”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面,就是蒸馒头余下的。原...
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炸----面粉拌馅饼怎么做-炸----面粉拌馅饼的做法
  • 炸----面粉拌馅饼怎么做-炸----面粉拌馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料馅料(适量)配料食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸----面粉拌馅饼的做法步骤1、准备合好的馅料,馅料用,油渣碎,莴笋碎,香葱末,精盐,生抽,合成馅待用。2、取适量的面粉加适量的清水合匀。3、倒进备好的馅料。4、揉成面团。5、取适量的揉好的面...
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炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做

  • “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档,我却更偏爱油饼豆腐脑,百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼,去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话,却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人,看见油饼,顿时觉得就吃一顿,影响不大。可...
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豆沙馅油饼怎么做-豆沙馅油饼的做法
  • 豆沙馅油饼怎么做-豆沙馅油饼的做法

  • “做法非常简单的一个点心,可当早餐,可作下午茶。火候很好把握,煎的老一些就比较香脆,嫩一些很有嚼劲。想更有营养的话可在和面时加两个鸡蛋。里边的馅也可以因个人口味更换。”食材明细主料面粉(500g)豆沙(300g)辅料白糖(两勺)清水(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法
  • 糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(160g)油酥面粉(50g)热油(35g)糖馅白糖(50g)面粉(20g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖馅油酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母,160克温水和成面团醒半个小时。2、50克面粉放入容器中加35克热油,调匀成油酥。3、50克白糖加20克面。4、...
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油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做
  • 油糖馅煎饼的做法 油糖馅煎饼(芝麻油糖馅) 油糖馅煎饼怎么做

  • “由重庆的小吃摊煎饼做法,特色面点猪儿粑馅料,川渝老式冰薄月饼风味,结合几者特色,创出来的美食。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料冬瓜糖(15g)白芝麻(适量)白砂糖(适量)油滋(适量)清水(180ml)橘红饼(5g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油糖馅煎饼的做法步骤1、盆中加入面粉50克(我用的是...
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炸油饼的做法 炸油饼(香葱) 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 炸油饼(香葱) 炸油饼怎么做

  • “我在北京长大,对油饼再熟悉不过,人们喜欢早餐吃炸油饼,搭配豆浆或者豆腐脑,十分美味,人们的口味不同,我喜欢吃外酥里软的,厚厚的油饼,我老公则喜欢整体酥脆的口感,我今天分享的炸油饼中加入香葱碎,吃起来除了面香味儿还有葱香味儿,属于我喜欢的外酥里软的厚油饼,无需擀面杖,用手直接...
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