- 食材明细主料冬瓜(150克)鸡腿(2个)辅料青红椒(少许)姜(3片)葱(2根)八角(1个)干红椒(2个)配料油(2茶匙)盐(少许)酱油(少许)胡椒(少许)白糖(1茶匙)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀,鸡腿剁块。2、锅烧热、爆姜丝,冬瓜入油锅略煎一会。3、锅中余油加白糖...
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- 食材明细主料鸡肉(500mg)冬瓜(500mg)青椒(一个)红椒(一个)辅料老抽(适量)盐(适量)姜(50mg)十三香(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧鸡的做法步骤1、将冬瓜去皮洗净切块2、鸡肉洗净剁成块备用3、锅烧热加少许油爆姜丝然后倒入切好的鸡块炒五分钟4、倒入冬瓜加调料加入半碗水焖...
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- 食材明细主料冬瓜(半个圈)辅料姜片(三四片)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切小块2、姜蒜切好3、锅里放点油,姜蒜放下去爆香,下冬瓜,快速翻炒,让冬瓜表面都裹上一层油,4、加入水没过冬瓜,加入量大勺酱油,一...
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- “家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的...
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- 食材明细主料冬瓜(2斤)辅料青红椒(少许)葱姜末(适量)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜和青红椒准备。2、冬瓜去皮去瓤,切宽条,大葱切末,青红椒切细条。3、锅中放油炒葱,姜末出香味,然后放入冬瓜煸炒至发软。4、放入青红椒条炒至...
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- “家常菜~~~~~~毛豆鸡心烧冬瓜”食材明细主料冬瓜(290克)鸡心(150克)毛豆肉(105克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆鸡心烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、鸡心(已清洗焯水)、毛豆肉(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和已淘洗...
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- “进入大暑,天气炎热,冬瓜清热解暑,利尿去湿,非常适合。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料小葱(适量)调料生抽(2勺)盐(1/2勺)玉米油(20ml)水(200ml)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖烧冬瓜的做法步骤1、准备所需食材。2、冬瓜洗净,削皮切丁。3、小葱洗净,切葱花。4、热锅倒油,加入一半葱花,爆...
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- “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料鸡翅中(2个)冬瓜(一小块)辅料盐(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸡汤的做法步骤1、把南瓜切块,放在一旁备用。2、姜切成片,放在一旁备用。3、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。4、把姜片先放入...
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- “利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。清热解暑:冬...
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- “冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦”食材明细主料冬瓜(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。3、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,...
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- “烧肉,本来用五花肉最好,但是家里三高的三高,减肥的减肥,就用了后腿肉,冬瓜含有大量水分,这次烧肉滴水未放!”食材明细主料后腿肉(500g)红椒(2个)姜(适量)八角(3个)冬瓜(1000g)蒜(适量)辅料老抽(10ml)盐(半匙)植物油(适量)生抽(20ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料准备...
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- 食材明细主料冬瓜(1000g)蚝油(2汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)甜面酱(半汤匙)醋(3汤匙)糖(2汤匙)葱(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成如图的块状2、在冬瓜外侧打上菱形花刀3、平底锅放少量油,先煎冬瓜背面。边煎边撒入少许盐。4、将冬瓜煎成金...
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- “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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- 食材明细主料冬瓜(650克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒,葱切花。3、锅里放油,将冬瓜平码入锅内。4、...
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- 食材明细主料冬瓜(580克)油炸素鸡(105克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油炸素鸡烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、油炸素鸡。2、将油炸素鸡放在案板上切开。3、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成厚片。5、起锅倒油烧热,下入切...
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- “【菜名】红烧冬瓜【所属菜系】浙江菜【特点】味鲜咸。冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热...
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- “谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料香葱(1棵)老姜(5克)黄酒(50毫升)高汤(2杯)食用油(2勺)配料老抽(2勺)冰糖(20克)盐(1/2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧冬瓜的做法步骤1、...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)苦瓜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交,炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒,炒熟放点味精装盘即可小...
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- “很简单的一道菜,虽然简单但是下饭,我三口两口就都吃了,像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情,当这道菜被你吃进口的时候,那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)香菜(适量)热水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块(455克)冬瓜(470克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下...
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- “今天选用了鸡大腿肉,肉质鲜嫩,为了吃的更方便,我预先将它骨头剔下。冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材,搭配在一起炖煮味道清淡而有营养,为了防止味道太寡淡,加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合,淡淡的海鲜味道,瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道,浓郁的蚝汁渗入到鸡肉与冬瓜内,肉质细腻...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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- “冬瓜有清热的功效,口感嫩,汁水多,可炒可汤。虽然说“蒜你狠”有点贵,但是放几瓣大蒜炝锅,可以让这素炒冬瓜中带着浓浓的蒜香味,非常的诱人。酱油可以少量放一点,放太多会让冬瓜有酸味。冬瓜切成条,熟得快。跟以往的片、块比起来,也更加精致些。简简单单的材料,只要方法得当,照样能...
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- “性寒味甘,口味清香。”食材明细主料冬瓜(约1000克)鸡皮(1块)胡椒粉(0.5茶匙)枸杞(6颗)辅料鸡骨(1根)姜丝(少许)盐(0.5茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜,约1000克。2、鸡腿骨肉分离,取骨和皮;3、小火,将鸡皮煎出油,再放鸡骨、少许姜丝约炒;4、倒入一汤盆开火,...
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- “冬瓜是最好的减肥食品,冬瓜比较清淡,加入一点五花肉会更鲜香好吃,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料冬瓜(400g)五花肉(200g)辅料青椒(适量)姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)东古一品鲜酱油(一匙)蚝油(半匙)料酒(一匙)白糖(少许)淀粉(适量)豆瓣酱(一匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧...
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