当前位置:味味甜 >

关于杏鲍菇爆鲈鱼的最正宗做法的餐饮百科

杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法
  • 杏鲍菇爆鲈鱼怎么做-杏鲍菇爆鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料杏鲍菇(2个)青红椒(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)生粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇爆鲈鱼的做法步骤1、洗好鲈鱼,切去鲈鱼头。2、沿着脊骨把鱼肉给剔下。3、然后再剔下腹部上的刺。4、把鱼肉的上部3...
  • 19089
爆炒杏鲍菇的做法 快手菜-爆炒杏鲍菇 爆炒杏鲍菇怎么做
  • 爆炒杏鲍菇的做法 快手菜-爆炒杏鲍菇 爆炒杏鲍菇怎么做

  • “下饭”食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)鲜味生抽(适量)老抽(少许)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒杏鲍菇的做法步骤1、准备洗净的杏鲍菇2、切薄片备用3、准备蒜,干辣椒,花椒4、先炒香辣椒花椒和蒜,接着放入杏鲍菇,就直接加入鲜味生抽,加少许老抽,少许...
  • 8013
沙姜爆杏鲍菇怎么做-沙姜爆杏鲍菇的做法
  • 沙姜爆杏鲍菇怎么做-沙姜爆杏鲍菇的做法

  • “这道菜我本来是想用蒜头的,那里知道要用的时候才发觉没蒜头了。没办法,我就用沙姜来代替啦!哈哈!想不到炒出来才是别有风味喔!好香耶!”食材明细主料杏鲍菇(1只)猪肉(适量)辅料沙姜(适量)葱(适量)红甜椒(1只)配料料酒(适量)盐(适量)油(适量)鲍鱼汁(适量)淀粉(适量)酱油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)十分钟(耗...
  • 25214
爆炒杏鲍菇怎么做-爆炒杏鲍菇的做法
  • 爆炒杏鲍菇怎么做-爆炒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇属于菌类,但是营养比其他菌类都要丰富,含有大量蛋白质和多种氨基酸,还能提高人体的免疫力。以前没有接触过杏鲍菇,不知道它的存在。但是接触后,我还是蛮喜欢它的独特味道的。这可是很好的下酒菜之一噢。希望大家都能学会。”食材明细主料杏鲍菇(2个)猪肉(100g)辅料青椒(3个...
  • 29635
鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【四川】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “鱼香系列菜基本都是根据鱼香肉丝演变而来,鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味,尽管菜肴中根本没有鱼,确有鱼香味,杏鲍菇做成鱼香味,绝对不输肉菜,米饭杀手,多备一碗米饭吧。”食材明细主料杏鲍菇(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)尖椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老...
  • 29960
怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪
  • 怎么蒸鲈鱼味道最正宗-鲈鱼产地在哪

  • 我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品,已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼,象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多,鲈鱼因为肉质肥嫩,细刺较少而且无腥味,深得我们老百姓的喜欢。鲈鱼我们都吃过,那么,小伙伴们知道鲈鱼产地在哪吗,鲈鱼怎么蒸味道最正宗。...
  • 29543
芫爆杏鲍菇怎么做-芫爆杏鲍菇的做法
  • 芫爆杏鲍菇怎么做-芫爆杏鲍菇的做法

  • “一家人都喜欢香菜特殊的香味。由此,吃香菜的次数比较多,怎样吃都喜欢,芫爆菜更是受欢迎。芫爆荤菜爱吃,素菜也爱吃。这道芫爆杏鲍菇也喜欢。”食材明细主料杏鲍菇(250g)香菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆杏鲍菇的做法步骤1、...
  • 18649
爆炒鸡胗杏鲍菇怎么做-爆炒鸡胗杏鲍菇的做法
  • 爆炒鸡胗杏鲍菇怎么做-爆炒鸡胗杏鲍菇的做法

  • “喜欢就点个关注吧。”食材明细主料杏鲍菇(一个)鸡胗(两个)辅料葱段(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤1、鸡胗切好备用。2、杏鲍菇切好备用。3、起锅烧油,把处理好的鸡胗倒入锅中大火翻炒。4、大火炒至金黄,倒...
  • 5493
鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 【北京】鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • “菌菇类一直都被认为是非常有营养价值的。无论是炒菜,涮锅,还是煲汤,人们都喜欢选择菌菇类。在我国道教和佛教的一些经书中,菌菇类也被列为美味素食之一。其中杏鲍菇就是其中一款集食用食补药用于一身的珍稀菌类。其实我是最近几年才在市场里看到卖杏鲍菇的。起初买回家也只...
  • 7216
酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法
  • 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)肉丝(适量)辅料胡萝卜(适量)油(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(一勺匙)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆肉丝杏鲍菇的做法步骤1、成品!2、成品!3、杏鲍菇洗干净,切丝!4、锅里热水焯一下,捞出!5、胡萝卜适量,切丝!6、肉适量,切丝!7、攥出...
  • 6226
家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法
  • 家常又美味-杏鲍菇炒鸡杏鲍菇炒鸡的正宗做法

  • 作为菌类比较常见的杏鲍菇,受到了很多人的喜爱,除了它极高的营养价值以外,杏鲍菇爽口脆滑的口感,也常常使人不断回味。杏鲍菇的做法和吃法有很多,有人喜欢把它和鸡放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎样的,下面就跟着我一起来学做这倒菜并了解一下杏鲍菇的功效和作用吧。一...
  • 10077
爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法
  • 爆烧蒜蓉杏鲍菇怎么做-爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜(一头)香葱(一根)调料东古金庄黄豆酱(一勺)东古蒜蓉辣椒酱(一勺)东古上等蚝油(半勺)东古一品鲜黄豆酱(一勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味。2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切...
  • 13099
杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法
  • 杏鲍菇烧鲍鱼怎么做-杏鲍菇烧鲍鱼的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)鲍鱼(10只)辅料蒜头(2颗)香葱(1根)生姜(1片)调料食用油(1勺)食盐(少许)酱油(1匙)生抽(1勺)蚝油(1匙)料酒(1瓶盖)淀粉(1小勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼去内脏洗净,划花刀。2、加料酒。3、加姜末蚝油抓匀腌制半小时。4、杏鲍菇切3mm左...
  • 23176
杏鲍菇爆炒胡萝卜的做法 杏鲍菇爆炒胡萝卜【金灿灿】 杏鲍菇爆炒胡萝卜怎么做
  • 杏鲍菇爆炒胡萝卜的做法 杏鲍菇爆炒胡萝卜【金灿灿】 杏鲍菇爆炒胡萝卜怎么做

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。今天来做杏鲍菇,拿起材料学起来吧!”食材明细主料杏鲍菇(500克)胡萝卜(200克)辅料盐(少许)海鲜酱油(少许)鸡精(少许...
  • 25374
宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法
  • 宫爆杏鲍菇鸡丁怎么做-宫爆杏鲍菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡胸肉(200g)油炸花生(100g)辅料干辣椒(8个)大葱(1颗)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)淀粉(1匙)酱油(2匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宫爆杏鲍菇鸡丁的做法步骤1、主要食材:杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、干辣椒、花椒2、先来处理食材:...
  • 17271
酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
  • 19967
烤杏鲍菇的做法 爆!杏鲍菇的神仙吃法,有烤箱就会~烤杏鲍菇 烤杏鲍菇怎么做
  • 烤杏鲍菇的做法 爆!杏鲍菇的神仙吃法,有烤箱就会~烤杏鲍菇 烤杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇能当追剧小零食吃,你信吗?做法超级简单又好吃哦。好吃到尖叫,一盆端出就秒光……记得一定要多做一点。”食材明细主料杏鲍菇(4只)辅料孜然粉(适量)椒盐粉(适量)调料橄榄油(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇清洗干净后用厨房纸吸干水分。2...
  • 5983
秋葵爆炒杏鲍菇怎么做-秋葵爆炒杏鲍菇的做法
  • 秋葵爆炒杏鲍菇怎么做-秋葵爆炒杏鲍菇的做法

  • “秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助;对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保...
  • 27771
鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做
  • 鱼香杏鲍菇的做法 低卡鱼香杏鲍菇 鱼香杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)青椒(半个)胡萝卜(半根)蒜(3瓣)香葱(1根)黑木耳((泡发的)50g)辅料剁椒(1大匙)全麦粉((勾芡用)适量)调料酱油(1大匙)蚝油(1大匙)老抽(1/2匙)盐(适量)零卡糖(1小匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香杏鲍菇的做法步骤1、材料备齐,木耳泡水。2、杏鲍菇,木耳,胡萝卜。青椒切丝。蒜,...
  • 31501
酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法
  • 酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(半根)辅料干黄酱(2勺)调料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,黄瓜洗净切丁。2、干黄酱,生抽,糖调汁。3、锅中放油,快炒杏鲍菇和黄瓜丁1分钟,淋上料汁炒匀即可。4、装盘。...
  • 30130
豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做
  • 豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做

  • “早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃,无论是烧的焖的,煮的,煎的,烤的,杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇(200g)胡萝卜(半根)毛豆(50g)陕南豆干(50g)辅料自制豆豉香菇酱(一大勺)配料蚝油(一大勺)盐和鸡精(适量)酱香(口...
  • 8183
宫爆杏鲍菇怎么做-宫爆杏鲍菇的做法
  • 宫爆杏鲍菇怎么做-宫爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(300克)花生米(60克)辅料盐(1/3茶匙)生抽(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(1/3茶匙)生粉(适量)蒜(三瓣)葱(三根)辣椒段(一小把)花椒(十五粒)香醋(一茶匙)白糖(一茶匙半)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫爆杏鲍菇的做法步骤1、准备食材2、杏鲍菇切丁,葱切葱花,蒜切末,花椒,辣椒...
  • 18774
蒸杏鲍菇的正确做法
  • 蒸杏鲍菇的正确做法

  • 蒸这种烹饪技法非常常见,在广东地区尤为流行,几乎家家户户在平常生活烹饪中都会采用到这种方式烹饪食材,像典型的粉丝蒸扇贝,蒸螃蟹,蒸糕点都是用的这种技法,既保证食材的原汁原味又不会流失营养,很受大众喜爱,今天来聊聊蒸杏鲍菇这道常见菜品。一、食材来源杏鲍菇(Pleurotuseryn...
  • 18802
酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感,却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇(300克)辅料黄瓜(100克)配料六月鲜豆瓣酱(1大勺)糖(3克)鸡精(2克)葱碎(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分...
  • 23534
肉末酱爆杏鲍菇怎么做-肉末酱爆杏鲍菇的做法
  • 肉末酱爆杏鲍菇怎么做-肉末酱爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)肉末(100克)辅料拌饭酱(2勺)配料姜末(适量)葱末(适量)小葱(适量)油盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的油,将杏鲍菇放入其中;3、将杏鲍菇里面的水分炸出;4、杏鲍菇微微发黄后捞出;5、锅中留少许油...
  • 24573
专题