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关于酱乳瓜怎么做好吃的餐饮百科

酱乳瓜怎么做-酱乳瓜的做法
  • 酱乳瓜怎么做-酱乳瓜的做法

  • 食材明细主料乳瓜(六七个)辅料黄豆酱(适量)配料麻油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱乳瓜的做法步骤1、所需的原材料2、取三小勺黄豆酱及少许麻油搅拌均匀3、蘸着吃就可以了...
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腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法
  • 腐乳黄瓜怎么做-腐乳黄瓜的做法

  • “小时候跟随奶奶去山里干活,奶奶通常都会带一根黄瓜和两块自家腌的腐乳还有一些舂好的辣椒去山里。农活做累了在山上吃中午饭时,奶奶把黄瓜皮一削,切成小块,拌上腐乳和舂辣椒,爽脆、开胃又美味吃得我总是肚子圆滚滚的,虽然奶奶去世很多年了,但每次做这道菜时我总是会想起她.......
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蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做
  • 蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#凉拌菜 蒜片乳瓜怎么做

  • “蒜片乳瓜#凉拌菜#下酒菜爽口不腻,再来两口小酒。生活不易呀,2019加油。没啥故事,我就是故事。”食材明细主料乳瓜(两根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)辅料花椒(少许)香醋(2勺)盐(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,备用。2、...
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凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法
  • 凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法

  • 食材明细主料日本杂交南瓜(200克)奶油乳酪(半杯)做派专用面粉(半杯)辅料水(250ml)配料酱油(1汤匙)碎薄荷(1茶匙)韭菜末(1茶匙)盐(适量)洋葱末(3汤匙)初榨橄榄油(2汤匙)凝乳(1杯)胡椒粉(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凝乳南瓜派的做法步骤1、混合水和派粉,保存备用2、南瓜切丁蒸软,加入水和...
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炼乳南瓜汤怎么做-炼乳南瓜汤的做法
  • 炼乳南瓜汤怎么做-炼乳南瓜汤的做法

  • “南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激”食材明细主料南瓜(180g)辅料炼乳(20g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼乳南瓜汤的...
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炼乳南瓜粥怎么做-炼乳南瓜粥的做法
  • 炼乳南瓜粥怎么做-炼乳南瓜粥的做法

  • “老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟...
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油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法
  • 油泼小乳瓜怎么做-油泼小乳瓜的做法

  • “乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富,乳黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口,香甜鲜美,营养丰富而著称,被誉为“酱菜之宝”...
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腐乳酱鸭怎么做-腐乳酱鸭的做法
  • 腐乳酱鸭怎么做-腐乳酱鸭的做法

  • “冬季吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭肉本身有一个非常突出的特点,就是凉补。有些老年人或者一些身体弱的人,虚不受补,一旦用一些补品,甚至吃一点牛肉、狗肉都会上火。吃鸭子肉不会上火,甚至有清虚火的作用。我喜欢吃鸭肉胜过鸡肉,所以时不时的会选用各种烹饪方式换着花样吃鸭肉...
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南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法
  • 南乳酱鸭腿怎么做-南乳酱鸭腿的做法

  • “南乳酱鸭腿,咸甜适中,香浓味醇,比饭店做的还好吃。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料玫瑰腐乳汁(半碗)调料料酒(30克)葱(适量)冰糖(15克)白芷(2片)八角(2粒)白酒(2茶匙)生抽(适量)老抽(少许)食盐(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南乳酱鸭腿的做法步骤1、主料:鸭腿2只辅料:玫瑰腐乳汁半碗、...
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蒜片乳瓜怎么做-蒜片乳瓜的做法
  • 蒜片乳瓜怎么做-蒜片乳瓜的做法

  • “快手素菜里最喜观:蒜片乳瓜,爽口美味,低脂营养,分分钟秒杀全场。”食材明细主料乳瓜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片乳瓜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜洗净切片。3、红椒改刀。4、蒜切片备...
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豆乳卡仕达酱怎么做-豆乳卡仕达酱的做法
  • 豆乳卡仕达酱怎么做-豆乳卡仕达酱的做法

  • 食材明细豆浆黄豆(40g)清水(400g)卡仕达酱蛋黄(2个)细砂糖(30g)奶油奶酪(90g)低筋面粉(30g)豆浆(200g)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆乳卡仕达酱的做法步骤1、豆乳酱味道醇正的关键在于豆浆,自己鲜榨的豆浆使用起来效果最佳,黄豆洗净后放入西屋破壁机中,加入清水。2、选择豆浆模式...
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腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做
  • 腐乳节瓜的做法 付乳节瓜 腐乳节瓜怎么做

  • 食材明细主料节瓜(500克)辅料腐乳(5块)配料糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳节瓜的做法步骤1、请看图片。食材。2、想要喝汤可以加肉丝和皮,咸蛋一起煲。3、把付乳搞糊用。4、瓜熟后和付乳一起翻焖2分钟左右。5、把汁收好。6、上碟摆放一下。7、加一点红色食...
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蓝莓酱乳酪派怎么做-蓝莓酱乳酪派的做法
  • 蓝莓酱乳酪派怎么做-蓝莓酱乳酪派的做法

  • 食材明细主料派皮;低粉(100克)黄油(40克)细砂糖(50克)水(33克)乳酪馅;牛奶(100克)动物淡奶油(60克)奶油奶酪(100克)鸡蛋(1个)低粉(25克)柠檬汁(1小勺)辅料表面装饰;蓝莓酱适量(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓酱乳酪派的做法步骤1、1;黄油软化,倒入低粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不断揉...
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扬州酱乳黄瓜如何做简单又好吃
  • 扬州酱乳黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料乳黄瓜:1500甜面酱:适量辅料具体步骤1.把黄瓜的两头摘了,洗干净控干水分,记得没有一点水在黄瓜上2.先放一点黄瓜再放盐再放黄瓜和盐,一层黄瓜一层盐的抹好3.放好后把盖子密封住24小时,然后用清水过4.清洗好...
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腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法
  • 腐乳瓜苗怎么做-腐乳瓜苗的做法

  • 食材明细主料鲜花南瓜苗(1斤)辅料油(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳瓜苗的做法步骤1、鲜瓜苗可以买菜巿场拨好皮的,回家洗净备用。2、腐乳用汤匙压碎,加入适量清水,倒入锅中。3、把腐乳汤煮沸,加入蚝油、油调好味道。4、直接倒入鲜瓜苗煮至软嫩即...
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酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法
  • 酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(两个)烧烤酱(300克)辅料料酒(两勺)盐(两勺)蚝油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(适量)现磨胡椒粉(适量)黄油(30克)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2、腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔...
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南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法
  • 南瓜乳酪挞怎么做-南瓜乳酪挞的做法

  • “海尔智能烤箱烤的南瓜乳酪挞,上色均匀,挞皮酥脆,挞馅嫩滑。只需依照烤圈食谱设置程序,美味轻松出炉。”食材明细主料低粉(110克)辅料鸡蛋(2个)黄油(15克)奶油奶酪(40克)南瓜泥(100克)牛奶(50克)玉米淀粉(10克)配料盐(1克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜乳酪挞的做法步骤1、...
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炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法
  • 炝拌乳瓜怎么做-炝拌乳瓜的做法

  • “一款简单的炝拌乳瓜。”食材明细主料乳瓜(3根)辅料大蒜(2个)小米椒(2个)调料盐(少许)白糖(适量)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)花椒油(适量)酸甜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌乳瓜的做法步骤1、将乳盘切去头尾,顶刀切成片,放入盘中。2、放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。3、放少许生...
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腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法
  • 腐乳丝瓜怎么做-腐乳丝瓜的做法

  • “妈妈小院秋末收获的最后一批丝瓜,嫩嫩的,小小的,我一个人吃正好。用腐乳汁来调味,很是与众不同。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料葱花(适量)配料腐乳汁(适量)鲜鸡汁(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、切成滚刀块。3、锅中油烧热,加入葱花炒香...
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酱香乳鸽怎么做-酱香乳鸽的做法
  • 酱香乳鸽怎么做-酱香乳鸽的做法

  • “酱香乳鸽是粤菜馆常见的菜肴,滋补身体,牙口不好的人吃容易消化。”食材明细主料鲜鸽(2只)辅料五香粉(5克)大蒜(50克)生姜(10克)调料盐(4克)酱油(10毫升)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香乳鸽的做法步骤1、鸽子洗净。2、沥干水。3、加入酱油+盐+五香粉。4、腌制。5、然后放进高压...
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酱香乳瓜墩怎么做-酱香乳瓜墩的做法
  • 酱香乳瓜墩怎么做-酱香乳瓜墩的做法

  • “一道可口的小菜,无论下粥还是下饭,三餐都可以搭配。”食材明细主料乳瓜(500g)辅料蚝油(15g)味极鲜(150g)砂糖(2勺)鸡精(1匙)白蔻(1g)香叶(1g)八角(3个)丁香(4朵)香油(适量)果醋(适量)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱香乳瓜墩的做法步骤1、乳瓜洗净后切成2cm宽的段,加盐浸出多余汁水。2、将果...
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酸辣乳瓜片怎么做-酸辣乳瓜片的做法
  • 酸辣乳瓜片怎么做-酸辣乳瓜片的做法

  • “今来一款爽口小菜:酸辣乳瓜片,美味又方便,低脂又健康!美美的颜色令人满心欢喜!”食材明细主料小乳瓜(适量)红萝卜(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣乳瓜片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、乳瓜切...
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红乳酱豆腐怎么做-红乳酱豆腐的做法
  • 红乳酱豆腐怎么做-红乳酱豆腐的做法

  • “本是一家亲—红乳酱豆腐这红腐乳本来就是豆腐做的,它与豆腐本来就是出自一家。自从上次用红腐乳做了小土豆大受家人喜欢后,我又举一反三,用它做了我家小朋友最爱吃的豆腐,做出的后的口感,超乎想象的好。煎的焦焦的豆腐壳,配上红腐乳的鲜香,咬到嘴里,外皮若韧,内里软中带有少许汤...
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越南乳瓜怎么吃?-越南乳瓜是什么
  • 越南乳瓜怎么吃?-越南乳瓜是什么

  • 有一种食材很奇怪,让人看了有些不敢吃,只因为它的样子很奇怪,也正是因为这种样子,它也引起了很多人的关注。这个食材就是越南乳瓜,外形长得像女性乳房,外表略带桃色,类似人类肌肤的颜色,跟普通的瓜果蔬菜颜色有很大的区别。今天,小编就为大家讲述一下这种奇怪的食材——越南乳瓜。...
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酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做
  • 酱方腐乳肉的做法 冬有——酱方腐乳肉 酱方腐乳肉怎么做

  • “说起“老正兴”在上海恐怕是无人不知、无人不晓的。清末同治七年,无锡人蔡正仁、卓人兴合伙在上海创办了老正兴饭馆,自此开启了本帮菜的百年风头。所以说老正兴是上海“最早”亦是“最好”的海派菜馆。此次中国2010上海世博会在申城召开,作为上海本帮菜第一块牌子的老正兴...
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