![年货必备！如何做简单又好吃-生晒酱油肉]( "年货必备！如何做简单又好吃-生晒酱油肉")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时50分钟主料猪肉：15公斤排骨：适量鸡翅或鸡腿：适量辅料高级酱油：3.2升黄酒：100ml白糖：100生姜：一大块味精：一调羮八角香叶：适量蒜末：一小碟具体步骤1.猪肉，最好是瘦多肥少的腿精肉切成薄片长条，排骨斩块而不剁断2.味事达味极...
- 26404
![美味的花椒酱油肉丝如何做简单又好吃]( "美味的花椒酱油肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃鱼香肉丝的朋友们，我在这里告诉大家一款不一样的肉丝就是美味的花椒酱油肉丝。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！肉丝翻炒加入花椒粒酱油进行上色调味，肉色的味道混合这花椒特殊的香味，可以当做一道...
- 9300
![最省事的香甜不腻酱油肉如何做简单又好吃]( "最省事的香甜不腻酱油肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：（太瘦的不太好吃哦）辅料生抽：适量老抽：适量冰糖：适量水：适量具体步骤1.将买好的五花肉洗干净，根据自己的喜好切成小块、大块、或者长条都可以；（我们中午切的是小块，因为时间有限，好熟嘛）2.起火，锅内加入切好的肉...
- 8150
![家常花椒酱油肉丝如何做简单又好吃]( "家常花椒酱油肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花椒酱油肉丝是一道利用酱油和花椒炒制而成的美味的肉菜。需要的主料和原料都极为简单，但制作出来的成品色香味俱全，别具一番风味。制作简单易上手，所以是家常餐桌上经常出现的一道菜。可根据个人口味调节味...
- 19788
![酱油肉如何做简单又好吃]( "酱油肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪梅花肉：适量辅料老抽：适量小茴香：适量生抽（黄豆酱油）：适量糖：适量茴香：适量桂皮：适量香叶：适量白酒：适量具体步骤1.老抽生抽糖各种香料入锅边搅拌下烧开就可以关火了（香料看家里的情况吧，一般放些八角桂皮就可以...
- 24191
![青椒酱肉丝怎么做-青椒酱肉丝的做法]( "青椒酱肉丝怎么做-青椒酱肉丝的做法")
- “营养美味的家常菜。”食材明细主料肉丝（100g）青椒（100g）辅料姜粒（1勺）土豆粉（1勺）调料酱油（2勺）盐（适量）油（5勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒酱肉丝的做法步骤1、肉丝里放入姜粒和盐码味，炒前加入土豆粉抓匀，保持肉质的鲜嫩。2、青椒切成丝备用，放入盐码味。3、油热以后，放入肉...
- 11998
![自制油辣椒酱-油辣椒酱]( "自制油辣椒酱-油辣椒酱")
- “把我家的辣椒酱做法分享一下，曾经我以为它太简单、太简陋，甚至不好意思拿出来，但就这么随手做出来的油辣椒却超级下饭，连我那土生土长能吃辣的江西老公都说好吃。尤其是加了大蒜和姜末之后，这味道简直了~家传辣椒酱只需3步，喝粥拌面条真带劲，没菜挖2勺，香得直跳脚。”食材明细...
- 13577
![酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法]( "酱爆五花肉丝怎么做-酱爆五花肉丝的做法")
- “这一招是从油管子里吴秉承大师学来的，实用接地气，酱香菜下饭，操作也容易，为了照顾到冰箱的存货，增加了配料，色彩更加靓丽，营养更加丰富。”食材明细主料五花肉（约100克）辅料蒜茸（1大匙）西芹（约200克）红椒（1枚）洋葱（1/4个）香葱（1棵）自制炒肉酱汁（2大匙）调料自制炒肉酱（2大匙）料酒（1大匙）酱香（口味）...
- 20905
![黑椒耗油牛肉丝怎么做-黑椒耗油牛肉丝的做法]( "黑椒耗油牛肉丝怎么做-黑椒耗油牛肉丝的做法")
- “牛肉，全世界人民都爱吃牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，可见牛肉的营养之丰富寒风开始凛冽寒冬就要降临让我们温暖一下自己来一份黑椒耗油牛肉丝热量：355大卡分享：两人份”食材明细主料牛肉（200g）杭椒（50g）辅料苏打粉（少...
- 10786
![青椒酱油肉怎么做-青椒酱油肉的做法]( "青椒酱油肉怎么做-青椒酱油肉的做法")
- “酱油肉是流行于江、浙、沪一带的美味，做法不一，最简单的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合，将肉腌制24小时，放阴凉通风的地方晾1周即可。食用时用温水清洗干净，上笼蒸30分钟左右，切片可直接食用，也可配其他蔬菜炒食。”食材明细主料酱油肉（200g）辅料青椒（适量）红椒（少许）调料盐（少许）蚝...
- 19129
![酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法]( "酱油炒五花肉怎么做-酱油炒五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切薄片。2、锅中加热，放入五花肉，加入少量的底盐。3、将五花肉煸炒出油脂，炒出的油脂盛出一部分。4、加入适量的酱油。5、大火快速翻炒入味即可出锅。6...
- 24332
![干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做]( "干煸肉丝油辣椒的做法 老干姐干煸肉丝油辣椒 干煸肉丝油辣椒怎么做")
- “老干妈干煸肉丝油辣椒，相当之下饭，不过有三个缺点：贵、油多、肉少。那怎么办呢，自己做啊，嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了，既然是姐做的，那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O(∩_∩)O哈哈~做好之后放冰箱冷藏，应该可以放一两周，一周应该没问题，所以一次可以多做一点。油多...
- 31962
![京酱肉丝的做法 打油卖油版“京酱肉丝” 京酱肉丝怎么做]( "京酱肉丝的做法 打油卖油版“京酱肉丝” 京酱肉丝怎么做")
- “京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。我经常做这道菜给老公吃，感觉一次比一次要好了，所以拿来和大家分享一下.........
- 28790
![酱油肉炒青椒怎么做-酱油肉炒青椒的做法]( "酱油肉炒青椒怎么做-酱油肉炒青椒的做法")
- “温州人晒酱油肉有着悠久的历史，习惯在“立冬”后，“冬至”前这段时间内晒年货，酱油肉，酱油鸡、鸭等…晒好后放入冰箱冷藏储存，可以慢慢吃上大半年。”食材明细主料酱油肉（200g）辅料青椒（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油肉炒青椒的做法步骤1...
- 12865
![尖椒肉丝酱豆角怎么做-尖椒肉丝酱豆角的做法]( "尖椒肉丝酱豆角怎么做-尖椒肉丝酱豆角的做法")
- “美味，下饭，简单，易做。”食材明细主料豆角（500g）辣尖椒（2个）黄豆酱（2匙（15g））辅料葱（适量）蒜（半头）盐（0.5匙）十三香（适量）鸡精（适量）油辣椒（1匙）酱油（少许）熟油（5g）糖（少许）原味（口味）未知（难度）尖椒肉丝酱豆角的做法步骤1、豆角切10cm左右长条，在锅中沸水焯10分钟。取出控水，备用。2、肉切细丝，放入适量老...
- 27150
![花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法]( "花椒油炝土豆丝怎么做-花椒油炝土豆丝的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料花椒（适量）配料油（适量）香油（适量）醋（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒油炝土豆丝的做法步骤1、小土豆准备4个清洗干净。2、将土豆去皮。3、把土豆切成丝。4、土豆丝用开水焯一下。5、锅内放入少许油，油热放入花椒粒。6、将花椒油浇在土...
- 10408
![花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法]( "花椒热油泼脆萝卜丝怎么做-花椒热油泼脆萝卜丝的做法")
- “这款红萝卜口感非常好吃，淡淡的甜.加上清脆的口感，让人更加喜爱。”食材明细主料红萝卜（一个）辅料香菜（一颗）大葱（适量）花生油（适量）白糖（适量）盐（适量）米醋（2勺）生抽（一勺）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒热油泼脆萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝。2、香菜，大葱切好。3、萝卜，...
- 29736
![花样京酱肉丝怎么做-花样京酱肉丝的做法]( "花样京酱肉丝怎么做-花样京酱肉丝的做法")
- “瘦肉含有丰富的铁质，蛋白质，而各种时蔬含有丰富的维生素C，两者配合食用，营养丰富！味道口感也是相当不错滴。”食材明细主料豆腐皮（1块）红萝卜丝（40克）青瓜丝（40克）大葱（40克（切丝））瘦肉（200克）料酒（1勺）淀粉（1勺）酱油（1勺）东北大酱（1勺）辅料大蒜（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花样京酱肉丝...
- 20415
![鲜花椒肉酱怎么做-鲜花椒肉酱的做法]( "鲜花椒肉酱怎么做-鲜花椒肉酱的做法")
- 食材明细主料鲜花椒（10g）辅料猪肉（50g）大酱（20g）葱花（1勺）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）鲜花椒肉酱的做法步骤1、肉洗净切块。2、鲜花椒捣碎。3、大酱备用。4、黄瓜切粒。5、锅烧热入油烧热下入花椒煸香。6、加肉丁小火慢慢煸香。7、煸炒至吐油加葱花煸香。8、加黄瓜炒香。9...
- 20483
![黑胡椒酱油鸡的做法 电饭煲-黑胡椒酱油鸡(五花肉) 黑胡椒酱油鸡怎么做]( "黑胡椒酱油鸡的做法 电饭煲-黑胡椒酱油鸡(五花肉) 黑胡椒酱油鸡怎么做")
- “有黑胡椒的辣辣的味道,非常的好吃!而且我是和五花肉一起做的,味道老必了!而且用电饭锅闷出来的整鸡和五花肉非常的烂糊!哈哈”食材明细主料三黄鸡（一只）五花肉（一条）辅料姜片（若干）蒜片（若干）葱（2根）洋葱头（一个(小)）配料生抽（4汤匙）老抽（4汤匙）冰糖（少许）料酒（少许）黑胡椒粉（少许）盐（少许）水（20...
- 4639
![酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法]( "酱油五花肉怎么做-酱油五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酱油（60g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）料酒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）冰糖（5块）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油五花肉的做法步骤1、五花肉切大片。2、下锅焯水，加一勺料酒。3、捞出冲洗干净。4、锅中热油下入葱姜干...
- 11021
![双椒酱香肉丝怎么做-双椒酱香肉丝的做法]( "双椒酱香肉丝怎么做-双椒酱香肉丝的做法")
- 食材明细主料青红椒（适量）里脊肉（适量）辅料梅菜肉酱（适量）淀粉（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒酱香肉丝的做法步骤1、材料：青红椒、里脊肉梅菜肉酱。2、青红椒洗净去除内部白筋切丝，用水泡20分钟（吃辣的可不用水泡）。3、里脊肉切丝放淀粉、料酒...
- 32038
![花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法]( "花椒油萝卜丝怎么做-花椒油萝卜丝的做法")
- “冬天的萝卜赛人参，秋天的萝卜应该塞西洋参了吧！取一颗白萝卜，切丝凉拌，腌渍后以花椒油炝香，麻味四溢，沁脾舒爽。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料小葱（几根）配料盐（适量）糖（2勺）花椒油（2勺）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒油萝卜丝的做法步骤1、萝卜宜选短小圆润的2、刨子去皮3、四...
- 9194
![酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做]( "酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做")
- “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉（适量）酸菜（适量）辅料剩饭（适量）配料老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙...
- 16497
![莲花酱肉丝怎么做-莲花酱肉丝的做法]( "莲花酱肉丝怎么做-莲花酱肉丝的做法")
- “京酱肉丝的改良版，还是那样的皮，还是那样的肉，还是常用的那些配菜，只不过，换了换花型，把菜包了进来，肉丝直接用筷子夹着吃了。做成莲花的造型，招待客人，会不会让人有眼前一亮的感觉？只是，天阴，拍出的照片不尽人意。”食材明细主料豆腐皮（适量）猪里脊（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）葱丝（适...
- 24843
味味甜
