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关于蜜桃蛋糕卷的做法的餐饮百科

蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做
  • 蜜桃蛋糕卷的做法 烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎么做

  • “市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一个;mama说有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良种...反正都好吃,就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法,卷蛋糕的时候柔软的程度有触摸毛巾的错觉!”食材明细主料面粉(40克)蜜桃(两个(小))鸡蛋(3个)辅料水...
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蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 低糖低油的蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做

  • “第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(75g)蜂蜜(2大勺)橄榄油(1大勺)奶粉(2大勺)水(20ml)辅料泡打粉(些许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、将奶粉用温水化开,加入两大勺蜂蜜,后面蛋黄里就不用放糖了.2、加入一大勺橄榄油混合均匀.3、将蛋清和...
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红糖蜜豆蛋糕卷怎么做-红糖蜜豆蛋糕卷的做法
  • 红糖蜜豆蛋糕卷怎么做-红糖蜜豆蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)牛奶(75g)红糖(100g)油(60g)鸡蛋(4个)辅料红豆(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖,油,奶拌匀,面粉过筛切拌均匀2、蛋清加入另一半红糖3、搅拌至拉出小立角4、蛋清糊分三次加入蛋黄糊中,均是切拌...
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椰蓉蜂蜜蛋糕卷怎么做-椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法
  • 椰蓉蜂蜜蛋糕卷怎么做-椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “小四卷是经久不衰的经典蛋糕卷,这次用蜂蜜加椰蓉代替奶油夹馅,好吃又不腻!此方可做2盘(28x28厘米烤盘)”食材明细主料鸡蛋(8个)低筋粉(80克)玉米油(80克)水(80克)白糖(80克)馅料蜂蜜(100克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜂蜜蛋糕卷的做法步骤1、将玉米油、水和20克白糖...
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樱桃汁蛋糕卷怎么做-樱桃汁蛋糕卷的做法
  • 樱桃汁蛋糕卷怎么做-樱桃汁蛋糕卷的做法

  • “樱桃果汁味道的蛋糕卷。口味是酸甜的,颜色是纯天然色。适合宝贝食用比较安全的。淡淡的粉色温馨又漂亮。抹很少的奶油。宝贝们都喜欢吃。”食材明细主料低筋粉(80克)辅料樱桃汁(100克)亚麻籽油(40克)鸡蛋(4个(264克))绵白糖(60克)柠檬汁(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)樱桃汁...
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黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法
  • 黄桃蛋糕卷怎么做-黄桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋面粉(80克)蛋白(174克)黄油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)辅料糖(10克)黄桃果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄香草精36克糖,在一个盆中充分打匀。2、在另一个无油无水盆中,将蛋白分3次加入76克糖,打至9分发...
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蜂蜜核桃小蛋糕怎么做-蜂蜜核桃小蛋糕的做法
  • 蜂蜜核桃小蛋糕怎么做-蜂蜜核桃小蛋糕的做法

  • “天气的因素,不得不改掉所有的出行计划,窝家里煲剧,那也得来点儿甜点不是,胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模,极软,有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了,省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇,必须掌握的技能那先得是就地取材,老公桌边嘎嘣嘎...
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水蜜桃慕斯蛋糕怎么做-水蜜桃慕斯蛋糕的做法
  • 水蜜桃慕斯蛋糕怎么做-水蜜桃慕斯蛋糕的做法

  • “又一年中秋节,为自己做一个生日蛋糕,小朋友的最爱~慕斯!”食材明细主料淡奶油(400g)吉利丁片(4片)砂糖(60g)辅料戚风蛋糕胚(1片)水蜜桃(1个)红丝绒香精(适量)调料奇异果(适量)棉花糖(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤1、准备一个水蜜桃。2、吉利...
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蜜豆蛋糕卷的做法 绵软香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 绵软香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎么做

  • “看到美食家的亲们,烘焙的甜蜜,心里和手都快痒死了,好想做呢。今天终于有了一点时间,做个不费事的蛋糕卷,一解咱的烘焙瘾。”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)盐(少许)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋蛋清...
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蜜橘蛋糕卷怎么做-蜜橘蛋糕卷的做法
  • 蜜橘蛋糕卷怎么做-蜜橘蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)蜜橘(适量)低粉(25g)辅料玉米油(20g)酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜橘蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有食材。2、酸奶和玉米油混合。3、蛋黄放入酸奶糊中拌匀。4、筛入低粉。5、搅拌均匀。6、蛋清加白糖。7、用电动打蛋器打发。8、打发好...
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双色蜂蜜蛋糕卷怎么做-双色蜂蜜蛋糕卷的做法
  • 双色蜂蜜蛋糕卷怎么做-双色蜂蜜蛋糕卷的做法

  • “我玩烘焙都有几年了,但从没做过蛋糕卷的,总觉得很难,不想试,这次做这个双色蜂蜜蛋糕卷纯粹为了想参加一下蛋糕卷比赛玩一玩,但做的时候手忙脚乱的,蛋糕糊搞得到处都是,浪费了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好后还忘了拿出来,直至晾凉都是在烘炉里的,这时候兴致已经大打折扣了...
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黄桃果酱蛋糕卷怎么做-黄桃果酱蛋糕卷的做法
  • 黄桃果酱蛋糕卷怎么做-黄桃果酱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)牛奶(65g)米糠油(45g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黄)(10g)辅料黄桃果酱(适量)白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄桃果酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分开,盛蛋白的盆要无油无水,蛋黄和白糖、米糠油放在一起。2、蛋黄、白糖、米糠油搅拌至乳化状态。3...
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桃子酱蛋糕卷怎么做-桃子酱蛋糕卷的做法
  • 桃子酱蛋糕卷怎么做-桃子酱蛋糕卷的做法

  • “桃子酱是从乡下采摘来的小鲜桃,自己熬的,里面还保留着大大的桃肉块,虽然桃酱的颜值差一点,但是总体蛋糕卷的颜值还是不错的,关键是味道很赞呀!”食材明细主料焙食尚原味蛋糕粉(60克)鸡蛋(4个)蛋白用白糖(50克)蛋黄用白糖(20克)玉米油(40克)清水(50克)辅料自制桃子酱(适量)果味(口味)烤(工艺)一...
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菠菜蜜豆蛋糕卷怎么做-菠菜蜜豆蛋糕卷的做法
  • 菠菜蜜豆蛋糕卷怎么做-菠菜蜜豆蛋糕卷的做法

  • “早上,看到买回来的菜里有一把绿色的菠菜,哦,真是太好了,刚好昨晚做了蜜红豆在冰箱里……来自大自然的色彩,我最喜欢了..本来想卷上奶油的,无奈老公说,只要有奶油,他就不吃了,,,那就来个素素的呗^”食材明细主料鸡蛋(3个)色拉油(25g)菠菜汁(60g)低粉(70g)糖(15g+40g)蛋白(3个)蜜红豆(2勺)辅料...
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南瓜蜜豆蛋糕卷怎么做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法
  • 南瓜蜜豆蛋糕卷怎么做-南瓜蜜豆蛋糕卷的做法

  • “加入了南瓜泥的蛋糕卷口感细糯香甜,而且更加健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60克)蜜豆(适量)蓝莓果酱(适量)柠檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有的食材。2、南瓜切块入微波炉高火3分钟取出压成泥...
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桃仁蛋糕卷怎么做-桃仁蛋糕卷的做法
  • 桃仁蛋糕卷怎么做-桃仁蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(50克)桃子(一个)杏仁片(适量)低粉(90克)淡奶油(250克)白糖(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桃仁蛋糕卷的做法步骤1、玉米油,鸡蛋,牛奶混合。2、低粉加入混合。3、继续搅拌至无颗粒的状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或...
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蜜豆奶油蛋糕卷怎么做-蜜豆奶油蛋糕卷的做法
  • 蜜豆奶油蛋糕卷怎么做-蜜豆奶油蛋糕卷的做法

  • “给小姑子家的小外甥女做完生日蛋糕,还剩了点淡奶油,于是,做了这个奶油蜜豆卷,儿子嚷着要送给他的另一个妹妹,催得急,没等蛋糕体完全凉透,就卷了起来,奶油都有些微微融了。”食材明细主料低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(500克)鸡蛋(5个)糖(50克)辅料淡奶油(适量)蜜红豆(适量)盐(适量)白醋(适量)甜味(...
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核桃波点蛋糕卷的做法 核桃沙拉波点蛋糕卷 核桃波点蛋糕卷怎么做
  • 核桃波点蛋糕卷的做法 核桃沙拉波点蛋糕卷 核桃波点蛋糕卷怎么做

  • “香香甜甜、软软糯糯。儿子说这是他吃过的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夹层一般都用淡奶油,很好吃,但是热量也很大,这次尝试用了香甜沙拉酱和核桃来做夹层,非常成功。蛋糕卷外皮软糯细腻,夹层有沙拉酱的润口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明细主料牛奶(80g)面粉(85g)糖(70g)玉...
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蜜豆蛋糕卷怎么做-蜜豆蛋糕卷的做法
  • 蜜豆蛋糕卷怎么做-蜜豆蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷比蛋糕的口感更细腻湿润,做法虽然跟戚风蛋糕差不多,但是却比蛋糕简单,有些朋友做蛋糕卷会失败,最常见的是蛋糕卷掉皮,卷的时候开裂,烘烤的过程中开裂,底部沉积之类,在今天的文章中我们都会说到,保准您看了文章之后,也能做出不掉皮不开裂,随便折腾都不失败的蛋糕卷。”食材明...
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樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法
  • 樱桃蛋糕卷怎么做-樱桃蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)糖粉(60克)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)淡奶油(80克)樱桃(几个)辅料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄部分待用2、加入糖粉和玉米油3、加入牛奶4、搅拌均匀5、搅拌成无颗粒6、蛋黄部分7、面粉过筛8、面粉全部过筛,准备搅拌9...
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樱桃干蛋糕卷怎么做-樱桃干蛋糕卷的做法
  • 樱桃干蛋糕卷怎么做-樱桃干蛋糕卷的做法

  • “最好做成蛋糕卷的样子,省时省力,还不用洗模子,烤好后凉的也快,抹上沙拉酱和果干,美美的。招待人也不会显的掉价。而且是大众都可接受的口味。当然,我卷的不是太美。”食材明细主料蛋白(4个)蛋黄(4个)牛奶(80g)玉米油(50g)低粉(80g)辅料白醋(5滴)砂糖(30g)沙拉酱(适量)肉松(适量)可可粉(5g)果味(口...
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抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法
  • 抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做-抹茶蜜豆蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料蛋黄(5个)玉米油(30克)牛奶(80克)金龙鱼多用途燕麦小麦粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5个)细砂糖(50克)柠檬汁(1ML)辅料抹茶奶油材料(适量)炼乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、材料备齐,鸡蛋要冷藏的。蛋黄和蛋白分...
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蜜桃乌龙蛋糕卷怎么做-蜜桃乌龙蛋糕卷的做法
  • 蜜桃乌龙蛋糕卷怎么做-蜜桃乌龙蛋糕卷的做法

  • “正值炎夏,正是蜜桃的季节,我这楼下菜市场的蜜桃价格也只是2-3元一斤,这么便宜的桃子当然可以多做做蜜桃乌龙了,毕竟买一杯也要十几块钱,自己做这成本就低很多了。家里正好有乌龙茶叶,自己正好试着做做!我是把桃子肉碾碎加蜜桃果酱再注入乌龙茶水就已经很好喝了!茶倒是做好了,又...
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桃心蛋糕卷怎么做-桃心蛋糕卷的做法
  • 桃心蛋糕卷怎么做-桃心蛋糕卷的做法

  • “最近市面上总是曝光一些蛋糕店的卫生,看人看着担心,但是孩子都喜欢吃糕点怎么办?贤惠的妈妈自己动手做起来,做好的蛋糕加入酸奶,搭配水果,那营养和卫生肯定是蛋糕店办不到的,酸奶多吃还补钙,为了家人健康别犹豫,做起来吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(52克)牛奶(50克)玉米粉(50克)...
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蜜桃千层蛋糕怎么做-蜜桃千层蛋糕的做法
  • 蜜桃千层蛋糕怎么做-蜜桃千层蛋糕的做法

  • “千层蛋糕制作起来很方便,不用烤箱,省事,层层奶油和水果在一起,甜蜜无比,今天为大家分享一下。”食材明细主料低粉(160克)牛奶(1袋(220毫升))淡奶油(500毫升)白糖(50克)可可粉(少量)辅料鸡蛋(两个)黄油(40克)糖粉(40克)蜜桃(一个)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜桃千层蛋糕的做法步骤1、两...
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