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- 食材明细主料梅豆（105克）面筋（70克）肉末（80克）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末面筋炒梅豆的做法步骤1、材料：梅豆、面筋、肉末2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟...
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![猪肉梅豆炒面 怎么做-猪肉梅豆炒面 的做法]( "猪肉梅豆炒面 怎么做-猪肉梅豆炒面 的做法")
- 食材明细主料熟猪肉（135克）梅豆（210克）面条（275克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉梅豆炒面的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切）、梅豆（已摘洗）、面条（已焯水过凉）2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟猪肉，加适量的生抽。...
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![家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法]( "家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐，烹...
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![酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做]( "酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法---美味家常菜 酸豆角炒肉末怎么做")
- “酸豆角炒肉末做这道菜，让人感觉就是这酸爽！总是让人胃口大开，我这里做法是，味道是酸酸甜甜的，搭上酸豆角脆感，整体这道菜很适合下饭。”食材明细主料碎肉（250g）酸豆角（300g）辅料辣椒（3个）蒜米（适量）盐（两勺）香油（1茶匙）糖（两勺）火麻油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角炒肉末的做...
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![肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法]( "肉末梅菜豇豆怎么做-肉末梅菜豇豆的做法")
- “在自留地里收了一些豇豆，有些是白豇豆，又有些是绿豇豆，如果分开来吃，又不够一碟，唯有合起来做，配上肉末和梅菜，爽口下饭。”食材明细主料肉末（约250克）干梅菜（1大把）豇豆（约300克）辅料姜末（1大勺）蒜末（1大勺）红葱末（1大勺）红辣椒（1条）调料酱油膏（1大勺）生抽（1大勺）蚝油（1/2大勺）精盐（1/4小勺）白糖（1/3...
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![豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法]( "豆角肉末炒面怎么做-豆角肉末炒面的做法")
- “咸香美味，荤素搭配，营养加分。”食材明细主料鲜面条（适量）肉末（少许）豆角（适量）辅料胡萝卜（少许）洋葱（少许）调料油（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角肉末炒面的做法步骤1、备好食材：如图。2、面条放入开水锅中煮熟。3、捞出来过冷河沥干水备用。4、...
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![梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法]( "梅菜肉末无筋豆怎么做-梅菜肉末无筋豆的做法")
- “前两天做梅菜肉饼剩了一些馅，今天和无筋豆搭配做了这道菜，老公说太下饭了！”食材明细主料梅菜肉末（70克）无筋豆（300克）辅料姜（10克）蒜（10克）牛肉酱（1匙）油辣子（半匙）酱油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜肉末无筋豆的做法步骤1、梅菜加水泡一夜，去除盐分。2、梅菜攥干水...
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![豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做]( "豌豆肉末炒面的做法 【豌豆肉末炒面】 豌豆肉末炒面怎么做")
- 食材明细主料猪肉糜（150(小半碗））碱面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）辅料绿豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）鸡蛋（1个）红萝卜（半个(根)）生抽（1大勺）葱（2颗）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆肉末炒面的做法步骤1、原材料（葱姜蛋没拍哈）2、煮面。水开后下面条，每开锅一次点一次水，点两次水...
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![梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法]( "梅干菜肉末面包怎么做-梅干菜肉末面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（350克）温水（175克）鸡蛋（3个）黄油（20克）白糖（20克）肉末（适量）梅干菜（适量）酵母粉（3克）盐（2克）黑芝麻（少许（撒表面））调料盐（2克（馅料））生抽（5毫升）胡椒粉（3克）料酒（5毫升）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉末面包的做法步骤1、成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以...
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![刀豆炒肉末的做法 #家常下饭菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎么做]( "刀豆炒肉末的做法 #家常下饭菜#刀豆炒肉末 刀豆炒肉末怎么做")
- 食材明细主料刀豆（300g）猪肉末（100g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）刀豆炒肉末的做法步骤1、食材猪肉末，刀豆洗净切断2、锅中放水煮开，放入刀豆过水3、起油锅加热，放入肉末煸炒4、再放入刀豆煸炒炒透5、放入适量的盐煸炒炒透6、倒入适...
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![家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法]( "家常酸豆角炒肉末怎么做-家常酸豆角炒肉末的做法")
- “这个菜家常，开胃下饭，超好吃～”食材明细主料酸豆角（适量）猪肉末（适量）盐（少许）辅料油（适量）生抽（适量）葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常酸豆角炒肉末的做法步骤1、肉加葱姜蒜剁碎，加少许盐生抽调味。2、酸豆角切好。3、葱切好，辣椒切好（平时都是用指天...
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![油面筋炒梅豆怎么做-油面筋炒梅豆的做法]( "油面筋炒梅豆怎么做-油面筋炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（160克）油面筋（50克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）、油面筋2、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入油面筋，加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后，加适量的...
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![家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法]( "家常油面筋塞肉怎么做-家常油面筋塞肉的做法")
- 食材明细主料面筋（适量）猪肉（适量）辅料蒜苗（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）芝麻油（适量）料汁蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常油面筋塞肉的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽...
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![香菇肉末油面筋炒四季豆怎么做-香菇肉末油面筋炒四季豆的做法]( "香菇肉末油面筋炒四季豆怎么做-香菇肉末油面筋炒四季豆的做法")
- 食材明细主料香菇肉末油面筋（两个）四季豆（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末油面筋炒四季豆的做法步骤1、准备材料待用。熟香菇油面筋，之前做的，切块备用。2、大火烧开倒入四季豆。3、煮熟捞出来，沥干水分。4、大火炒香菇肉末油面筋。5、在倒...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做]( "家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）尖椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）洋葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面条（适量）肉末（适量（用生粉、酱油腌制））微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油，放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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![梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法]( "梅干菜炒肉末怎么做-梅干菜炒肉末的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）辅料猪肉末（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒肉末的做法步骤1、梅干菜用水浸泡4小时以上。2、肉馅中加入盐、鸡精、糖。3、加入香油。4、锅中倒入油多点，温油中放入姜蒜末和干辣椒。5、加入肉...
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![面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做]( "面筋的做法 家常面筋 面筋怎么做")
- “这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。说到面筋，它的干品也叫烤麸，通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白，口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的，摊主配着凉皮一起卖，想要啥要啥，常常一点儿，回家加了青椒或者芹菜随意炒着吃，挺好吃。...
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![辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法]( "辣炒面筋梅豆怎么做-辣炒面筋梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（220克）面筋（175克）辅料干辣椒（适量）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒面筋梅豆的做法步骤1、食材：梅豆（已摘洗）。2、面筋、干辣椒。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、起锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。5、随后，下入泡好的面筋，加...
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- 食材明细主料豆腐（500克）猪肉（200克）洋葱（适量）圆椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步骤1、准备食材2、肉切末葱切片，姜切丝蒜切片圆椒切块3、豆腐煎至两面黄，装盘备用4、锅内留油，下姜葱蒜爆...
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![青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做]( "青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（适量）青椒（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条，青椒切丝3、锅里放水烧开，下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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- 食材明细主料油面筋（200g）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒油面筋的做法步骤1、准备油面筋。2、锅里热油炒香辣椒肉末。3、加入油面筋翻炒。4、加少许水翻炒均匀。5、加盐生抽即可。6、成品。...
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- “立秋了，天气凉快了不少，也有心思做手擀面了。用肉末炒一把豇豆拌面条，水水灵灵，有滋有味。手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面条饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一般是面粉量的55-60%之间。面团太软，面条易变形，有粗有细...
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味味甜
