- “卡通饼干~27喜欢甜食~也喜欢饼干~这次的活动是卡通饼干~~觉得用模具来做的话,太简单了~也太顺理成章了~(虽然上次也由做很多卡通饼干,有立体的,也有模具做的~)于是,把自己小时候最喜欢看的动画的主角的形象作为原型~做了这款“蓝莓酒渍黑加仑米奇软曲奇”~嘻嘻~~虽然做出来后...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟蓝莓曲奇饼一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟曲奇饼干对于小编来说简直是心头肉,这是我唯一不想和别人分享的没事,因为我实在是太喜欢吃曲奇了,尤其是黑加仑曲奇。所以我今天想要教大家做这道美味的黑加仑曲奇,悄悄地哦,这可是只给你们的福利。酥脆的曲奇...
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- “软曲奇貌似最近非常流行,软软香香的口感的确也诱人,外焦里嫩的,加上酸酸甜甜美味多汁的黑樱桃果粒,味道很有层次感,既不那么清淡又不那么甜腻。软曲奇外如曲奇饼的酥脆,内如蛋糕之柔软,你说能不好吃吗?”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(60g)红糖(20g)细砂糖(10g)黑樱桃罐头糖水(40g)罐头...
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- “这个是我最喜欢的一款零食了,特别喜欢这柠檬的芳香。”食材明细主料低粉(120g)辅料黄油(80g)全脂奶粉(50g)糖分(40g(取2克腌制柠檬皮)柠檬汁(20g)椰浆(10g)柠檬皮碎(10g)盐(1.5g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬蓝莓曲奇的做法步骤1、称好所有的配方待用,柠檬用温水和盐搓洗干净,榨出...
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- “第一次尝试做曲奇饼干,常见的样子是用裱花袋塑造出各种造型的,我自己没有裱花袋,所以今天用模具切出形状来,感觉也不错!整体做下来,其实也不算费时间,主要花时间的功夫都集中在第3到第6步,整个过程顺畅的话,半小时就可以完成。”食材明细主料面粉(100克)黄油(60克)黑加仑(20克)辅料白...
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- 食材明细主料低筋面粉(100g)无盐黄油(65g)新鲜黑樱桃(12颗)朗姆酒(30ml)辅料泡打粉(1/2小勺)细砂糖(10g+40g)清水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑樱桃软曲奇的做法步骤1、黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水2、滤出的黑樱...
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- “以前都是只做不发帖子,第一次发帖子,这个小饼干也是第一次做,味道还是受到了家人的一致好评。喜欢自己做菜,尤其喜欢做西点,用优质的原料细心制作出的点心,给自己也给家人带来安心和健康。这款小饼干配料虽然简单,制作也超级简单,但是味道却一点也不简单,蓝莓透出朗姆酒的香味,口...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100黄油:65黑樱桃罐头糖水:40罐头黑樱桃:12颗泡打粉:1/2小勺(2.5ML)辅料红糖:30细砂糖:10白兰地:30ML清水:适量具体步骤1.本款曲奇有两个配方,区别在于一个使用罐头黑樱桃,另一个使用新鲜黑樱桃,它们有不同...
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- “本来嘛,我不太喜欢吃饼干的,自从最近入手烤箱以来,就觉得这也好吃那也好吃,想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇,第一次没经验挤得有点难看,不过味道却是超级棒,老妈吃了2/3的量哈!!!她说今天起床会不会上火了呢!哇哈哈”食材明细主料黄油(110G)低筋面粉(190G)鸡蛋(1个)辅料...
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- “酥脆可口的曲奇底,混以酸甜清新的蓝莓酱,让你体味层次丰富的不同口感,一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉(200克)无盐黄油(130克)鸡蛋(50克)糖粉(60克)细砂糖(30克)盐(1克)辅料蓝莓果酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱曲奇的做法步骤1、将黄油切成小块...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟黑加仑曲奇是一种很好吃的甜点,是一种饼干类型的,平时饿了的时候当点心来吃,是一个很不错的选择,特别是家里面有孩子的,可以学习制作出来给孩子们吃,因为孩子是很喜欢的,关键是制作方法简单,学起来毫无压力,黑加仑...
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- “中秋节期间,惊喜的收到来自于普兰高科丽江基地自主研发的蓝莓果茶,它是用基地的高原蓝莓加上当地的梅子、海棠果、苹果和茶叶配制的果茶,隔着茶包就能闻到阵阵的果香和淡淡的茶香,创意一个果茶新吃法,对啊,就是吃法——蓝莓果茶曲奇,集果香茶香奶香于一体的曲奇”食材明细主料...
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- “黑加仑含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。这款面包添加了全麦粉、加上甜甜的黑加仑果干,还有那若有若无的浅浅酒香,真的是好吃呢。”食材明细主料高粉(250克)全麦粉(80克)白糖(60克)酵母(3克)葵花籽油(15克)水(165克)全蛋液(25克)盐(1克)辅料黑加仑果于(55克)樱桃酒(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每次带小孩子逛超市,他都吵着要吃曲奇饼,我说给他做,他就一直惦记到现在。今天休假在家,赶紧给他做点,不然吵闹没法哄。我选了黑加仑曲奇来做,这个黑加仑曲奇是用黑加仑的,营养又不是很上火,给小孩子吃也是可以的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐黄油:65g红糖:40g泡樱桃的酒:50g鲜奶油:25g酒渍樱桃:12颗低粉:100g泡打粉:1/2小匙辅料具体步骤1.樱桃拿出用厨房纸巾吸干多余水分,用剪刀剪成小丁备用。2.黄油室温软化后,加入红糖,打成羽毛状3.加入鲜奶油搅拌...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:160总统黄油:120辅料蛋黄:1个盐:1柠檬汁:少许糖粉:50自制蓝莓酱:少许具体步骤1.将材料配齐2.先将黄油软化,然后将糖粉倒入用搅拌器打发,打发后加入蛋黄、柠檬汁及盐拌勻,低筋粉过筛,慢慢将黄油与面粉溶合在一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:100细砂糖:80蛋黄:2个低筋面粉:160杏仁粉:40杏仁片:50蓝莓果粒果酱:50蛋白:1个辅料具体步骤1.杏仁片擀碎,将蛋白打松散。烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘纸。将黄油室温放软,加入糖打松发,蛋黄一个个加入到黄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时蓝莓曲奇饼是一道简单的家常菜。这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。而更为重要的是,这一道菜不仅美味可口,而且也具有一定的营养价值,因此能够在带来美味体验的同...
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- “对于不喜欢黄油的人来说,这种曲奇的确是个不错的选择,没有蓝莓酱可以不放。”食材明细主料鸡蛋(1个)糖粉(18克)白糖(15克)玉米油(50克)低筋面粉(90克)辅料盐(1克)蓝莓酱(1勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓曲奇的做法步骤1、除低筋面粉外,其他原料放进干净的盆里;2、用电动打蛋器...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟可口的蓝莓曲奇饼主要用到的食材包括了黄油和鸡蛋以及低筋面粉等几种原材料,曲奇饼是一种大家在日常生活中经常能够吃到的食物,口感酥脆可口,味道也是相当的不错,鸡蛋的加入不仅增加了丰富的营养成分蛋白质,还...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:110低筋面粉:190鸡蛋:1个辅料白砂糖:30糖粉:60泡打粉:1香草粉:1/4小勺具体步骤1.准备好所有材料,用厨房秤先秤好所需份量2.黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑3.加入细砂糖打顺滑再加入糖粉4.全蛋液分三次加入黄...
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- “偶尔会做点曲奇,特别适合假期分享。就要过年了,这款曲奇可以用来招待客人哦”食材明细主料黄油(113g)蛋清(23g)糖粉(45g)低粉(140g)辅料蓝莓果酱(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱曲奇的做法步骤1、过筛低筋面粉2、准备好其它所有材料3、黄油室温软化后打发到颜色发...
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- 食材明细主料无盐黄油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)盐(1/2小勺)蛋液(25g)辅料蔓越莓干(55g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油隔水融化三分之一(冬天融化的会迅速凝固)加糖粉打发2、分次加蛋液,每次打发完全再加第二次3、加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀4、加入过...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100无盐黄油:65细砂糖:40新鲜黑樱桃:12颗朗姆酒:30ml清水:适量泡打粉:1/2小勺辅料具体步骤1.黑樱桃洗净去核,切成黄豆大小,加入10g细砂糖混合均匀,盖上保鲜膜腌制2小时以上。滤出汁水。2.滤出的黑樱桃汁中...
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