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关于干捞粉丝的做法的餐饮百科

干捞粉丝怎么做-干捞粉丝的做法
  • 干捞粉丝怎么做-干捞粉丝的做法

  • “四川有道菜叫蚂蚁上树,用的原材料是红薯粉条;广东有道菜叫干捞粉丝,用的原材料是绿豆粉丝!原材料虽不同,做法却有异曲同工之妙,今天中午做了一道带点川菜做法的干捞粉丝,十三姨她爹边吃边说,粉条也可以这样做…呵呵”食材明细主料绿豆粉丝(2小把)猪前腿肉(50g)辅料小葱(2颗)老姜(1小块...
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干捞面怎么做-干捞面的做法
  • 干捞面怎么做-干捞面的做法

  • 食材明细主料生面(适量)辅料猪油(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)香菜(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干捞面的做法步骤1、在一家面店买回来的生面,这个面非常的弹,很Q。2、锅里烧开水后将面条烫熟,不可烫过头,不然面条就稠了。3、烫好的面条捞出放盆里面,放入猪油,胡...
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干捞螺蛳粉的加盟费
  • 干捞螺蛳粉的加盟费

  • 螺蛳粉相信大家都对他有着独特的印象吧,由于它一直以独特的味道出名,所以有人会非常喜欢他,有的人却难以接受。但大部分人对于螺师粉的态度都是认可的。并且从开始尝过之后就变得欲罢不能。而干捞螺蛳粉是主要以螺师粉为主的餐饮店。现在已经逐渐受到大多数人的喜爱了。干捞...
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美味干捞鲜虾粉丝煲如何做简单又好吃
  • 美味干捞鲜虾粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干粉丝:适量虾:适量辅料盐:少许生抽:适量糖:适量具体步骤1.干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮,京葱切成段,蒜切成蒜粒。2.虾洗净后去须,沿背部切开去泥线后,用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟。3.平底锅烧热,加入油,...
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捞汁粉丝怎么做-捞汁粉丝的做法
  • 捞汁粉丝怎么做-捞汁粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(1-2把)辅料西兰花(几朵)梨(半个)柠檬(几片)黄瓜(半根)火腿(几片)小米辣(2个)蒜末(适量)芝麻(适量)雪碧(150克(适量))调料生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(2勺)盐(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁粉丝的做法步骤1、西兰花焯水加几滴油不要太长时间保持翠绿。粉丝焯水都焯完过凉水。辅料...
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酸辣干拌粉丝怎么做-酸辣干拌粉丝的做法
  • 酸辣干拌粉丝怎么做-酸辣干拌粉丝的做法

  • “本来老妈说想吃酸辣粉丝炒肉,但是不知道炒粉丝是不用用水泡发的,只好临时改成干拌,味道不错,很下饭”食材明细主料红薯粉丝(适量)红辣椒(适量)泡豇豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)花椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣干拌粉丝的做法步骤1、热水...
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干菜粉丝馅饼怎么做-干菜粉丝馅饼的做法
  • 干菜粉丝馅饼怎么做-干菜粉丝馅饼的做法

  • “干白菜是婆婆种的白菜绰水后晒干的。包馅饼吃实在是美味之极了……我跟老公都非常喜欢吃!加入一些粉丝,拌入猪油后不会觉得很柴,而且一点点都不腻人。”食材明细饼皮普通面粉(800克)白糖(20克)酵母(1匙)辅料干白菜(适量)粉丝(适量)猪油(1匙)盐(5克)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口...
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干捞螺蛳粉怎么做-干捞螺蛳粉的做法
  • 干捞螺蛳粉怎么做-干捞螺蛳粉的做法

  • “螺蛳粉一般都吃带汤的,今天改变一下吃法,干捞,也非常不错吃哦。”食材明细主料螺蛳粉(一包)辅料香菜(少许)调料香油(少许)花生油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干捞螺蛳粉的做法步骤1、螺蛳粉一包含调料。2、香菜。3、冷水放入米粉开始煮,途中要用筷子搅拌下防粘锅。4、煮...
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香菇虾干粉丝怎么做-香菇虾干粉丝的做法
  • 香菇虾干粉丝怎么做-香菇虾干粉丝的做法

  • “香喷喷,料很多,美味。”食材明细主料粉丝(2个)瘦肉(适量)香菇(适量)虾干(适量)辅料白菜(少许)胡萝卜(少许)葱(少许)姜(少许)腌料:(适量)酱油(少许)啤酒(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)糖(少许)黑胡椒粉(少许(现磨))黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇虾干粉丝的做法步骤1、瘦肉切丝放腌料腌制2...
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干捞粉丝如何做简单又好吃
  • 干捞粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料粉丝:200虾仁:6个辅料姜蒜:10盐:5耗油:10糖:5水:50红椒黄瓜:适量具体步骤1.配料合影2.粉丝放凉水泡15分钟,不能泡太久,然后剪短成条3.锅内放水烧开,放点老抽,下粉丝焯水上色。这就是外边店里粉丝红亮的办法,4.焯水...
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粉丝炒香干怎么做-粉丝炒香干的做法
  • 粉丝炒香干怎么做-粉丝炒香干的做法

  • “都是易熟食材,十分钟就能搞定的快手小炒!”食材明细主料煎豆腐干(6块)金针菇(300g)豆芽(300g)粉丝(1把)虾皮(适量)蒜(4瓣)辅料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1/2匙)蚝油(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝炒香干的做法步骤1、香干需要提前煎好。白豆腐干切5mm方片,平底锅少许油,中小...
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蛤干烧粉丝怎么做-蛤干烧粉丝的做法
  • 蛤干烧粉丝怎么做-蛤干烧粉丝的做法

  • “小时候跟家长一起出去“出人情”,酒席台上我们这些小朋友总会吃着吃着就跑开玩去了,直到这道菜上来,大家又会各归各位,也常常被家里的长辈取笑,一道菜就可以把我们拐走,如今酒席上也不再用这个菜,家里倒会常常再吃这道菜,可能回忆才是这道菜的精髓!”食材明细主料蛤蜊干(50克)萝卜...
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三丝捞面怎么做-三丝捞面的做法
  • 三丝捞面怎么做-三丝捞面的做法

  • “炎炎夏日,来个快手、简单、美味捞面,试试吧”食材明细主料青瓜(一根)红萝卜(一根)豆皮(两张)碗面(四个)小米椒(两个)香葱(一小颗)辅料蒜头(适量)酱油(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝捞面的做法步骤1、锅中加水煮开,放入豆皮焯水一分钟捞出,倒入碗面煮三分钟,...
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鸡丝捞粉怎么做-鸡丝捞粉的做法
  • 鸡丝捞粉怎么做-鸡丝捞粉的做法

  • “这是一道简单又快手的简餐,材料简单,河粉嫩滑,青瓜爽口”食材明细主料河粉(230克)鸡胸肉(半块)青瓜(一节)萝卜干(少许)蒜瓣(2瓣)辅料拌面酱(1包)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝捞粉的做法步骤1、蒜瓣切碎2、青瓜洗净刨丝3、锅中加水放入鸡胸肉煮熟捞起晾凉4、煮熟的鸡胸肉撕成...
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豆角肉末干捞粉怎么做-豆角肉末干捞粉的做法
  • 豆角肉末干捞粉怎么做-豆角肉末干捞粉的做法

  • 食材明细主料米粉(600g)辅料豆角(50g)瘦肉(50g)番茄(2个)花生米(30g)蒜米(1个)辣椒(2个)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角肉末干捞粉的做法步骤1、备好图中材料2、材料,如图洗净切好,备用3、花生放少许油,炒香,如图,捞起备用4、米粉,放入碗中,中火叮2分钟5、锅内放油,放入肉末,翻炒...
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干锅白菜粉丝怎么做-干锅白菜粉丝的做法
  • 干锅白菜粉丝怎么做-干锅白菜粉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切寸块。2、粉丝用开水泡软切段。3、准备好姜末和干辣椒段。4、锅里放油爆香姜末和辣椒段。5、放入白菜翻炒片刻。6、等白菜出水时...
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干捞粉丝煲怎么做-干捞粉丝煲的做法
  • 干捞粉丝煲怎么做-干捞粉丝煲的做法

  • 食材明细主料绿豆粉丝(2把)卷心菜(3片)韭菜(1小把)海米(一把)辅料葱(少许)干红辣椒(2个)鸡蛋(1个)料酒(1勺)生抽(1勺)酱油(1勺)糖(1勺)盐(适量)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干捞粉丝煲的做法步骤1、干红辣椒、葱姜蒜切末,海米清洗一下。2、卷心菜切细丝、韭菜切段,粉丝提前泡软。3...
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笋干粉丝汤怎么做-笋干粉丝汤的做法
  • 笋干粉丝汤怎么做-笋干粉丝汤的做法

  • “笋干粉丝汤原料:笋干120g粉丝适量色拉油50G生抽适量盐适量做法:1先把笋干提前浸泡一夜2然后把笋干切成细条状3清洗干净后,放入到高压锅煮熟4把红薯粉丝清洗一下,备用5热锅下油6放入煮熟的笋干煸炒一会7放入红薯粉丝8淋入适量的生抽调色9加入适量的清水,加盖焖煮一会10加入适...
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捞汁三丝怎么做-捞汁三丝的做法
  • 捞汁三丝怎么做-捞汁三丝的做法

  • “拿到这瓶捞汁的时候才知道,捞汁原来是用于凉拌的复合调味料。然而老中医说,忌食生冷。。。。嗯~还可用于面条,饺子等蘸食,以及肉类等,可这些都属于复杂操作。。。还是凉拌三丝最简单省事,冰箱里就翻出莴笋和胡萝卜,差了一丝,用藠头来凑吧,细细切丝,浇上捞汁,味道还不错。。。”食...
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干捞汤圆怎么做-干捞汤圆的做法
  • 干捞汤圆怎么做-干捞汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(8只)辅料红糖(适量)熟花生仁(适量)熟白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干捞汤圆的做法步骤1、熟花生仁去皮用擀面杖擀碎。2、加入熟白芝麻混合均匀。3、汤圆入开水锅中煮至刚浮起。4、另取一锅加入一小碗清水,放入适量红糖煮化,加入煮好的汤圆稍煮片...
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三丝炒粉干怎么做-三丝炒粉干的做法
  • 三丝炒粉干怎么做-三丝炒粉干的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒粉干的做法步骤1、米粉干用冷水泡软。2、五花肉切片。3、莴笋、胡萝卜擦成丝。4、春笋剥壳焯水后切丝。5、锅中加少许油润锅,放入肉片煸...
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豆腐干拌粉丝怎么做-豆腐干拌粉丝的做法
  • 豆腐干拌粉丝怎么做-豆腐干拌粉丝的做法

  • “豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似,具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功...
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牛肉干捞米粉怎么做-牛肉干捞米粉的做法
  • 牛肉干捞米粉怎么做-牛肉干捞米粉的做法

  • “一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦🍜”食材明细主料牛肉(200克)西红柿(2个)葱花(些许)米粉(适量)辅料姜片(一点)生抽(适量)叉烧酱(一匙)鸡精(一点)老抽(几滴)蒜末(一点)盐(适量)白糖(一点)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉干捞米粉的做法步骤1、准备食材。2、准备...
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干煸豆芽粉丝怎么做-干煸豆芽粉丝的做法
  • 干煸豆芽粉丝怎么做-干煸豆芽粉丝的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(250g)粉丝(150g)辅料干辣椒(5个)大蒜(1瓣)配料酱油(少许)白糖(少许)盐(微量)鸡精(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆芽粉丝的做法步骤1、将豆芽洗净,控干水;粉丝用开水泡软;蒜切片;干辣椒去蒂,切段2、炒锅烧热,放入黄豆芽,煸炒至蔫软,盛出装盘备用3、锅中倒入少许...
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干捞牛肉粉丝怎么做-干捞牛肉粉丝的做法
  • 干捞牛肉粉丝怎么做-干捞牛肉粉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蟹黄粉丝(1包)辅料盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干捞牛肉粉丝的做法步骤1、牛肉适量,切成合适大小的牛肉丁,装入碗中,再加入适量的盐和水,用手抓捏,让牛肉吸收水分,牛肉抓粘...
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