- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟南瓜煮龙眼,选用了黄色的熟透了的南瓜和龙眼肉一起烹饪而成的一甜汤。南瓜肉的甜绵使得汤汁浓郁可口,南瓜和龙眼肉顺滑爽口,好吃美味营养不上火。南瓜煮龙眼具有抑制癌细胞生长的功效,龙眼有清肝明目的功效。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南瓜:1/2个胡萝卜:2片煮汁::少许香菇素蚝油:2大匙水:200g砂糖:1小匙辅料具体步骤1.将煮汁的所有材料混和,一起以小火煮至滚开,待砂糖完全溶解后熄火备用。2.南瓜去籽洗净后,切成块状,放入锅中汆沙至约6分软时捞起。3...
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- “龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,龙眼(桂圆)滋味甘甜,属于温热性质,具有补益心脾、养血安神的功效。”食材明细主料龙眼...
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- 龙眼,属于一种植物。龙眼通常是长在非常高大的桥树上,龙眼长是成堆的存在龙眼的外壳。呈现褐色,呈圆球形或椭圆形,果肉橙呈现乳白色,中间还有一个黑色的果核,形态与荔枝非常的相似。龙眼的适应能力也非常的强,生长能力也是非常强的。那么我们在日常生活当中,龙眼发霉了能吃吗?今...
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- 地域不同。龙眼产于桂,而且外形比较圆,所以北方人称之为桂圆。桂圆是无患子科龙眼属植物,花期没春夏间,果期为夏季,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广西、贵州以及四川等地。桂圆的吃法多样,既可以直接吃,也可以用于制作糖渍桂圆、桂圆茶等美食。...
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- “龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血...
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- “家里在农村,所以有菜园有果园。以前在半山腰上的地里现基本都没人再去耕种了,家家户户都改种了果树。大多也都是种桔子和龙眼。所以每年七月底到八月份,家里的龙眼都是可以吃个饱的。因为很多家里都有,所以基本不会拿去卖的,有多吃不完的就可以用来晒龙眼干或剥肉做成桂圆干...
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- “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的,我这次做,有三个改动,将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅;将大厨...
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- 不剥皮。龙眼干其实指的就是桂圆,在使用桂圆时可以不去除外壳,因为果壳上也有许多的有益成分,但果壳上依然存在污渍,所以在使用前可以将其清洗干净后再炖煮。炖煮好的龙眼干吸包水分变得膨胀起来,可以将其去壳后食用,口感清甜可口。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料大南瓜(500g)调料猪油(5g)盐(3g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)水煮南瓜的做法步骤1、猪油放入南瓜片大火翻炒2、加入盐继续翻炒至南瓜边缘有一点点焦3、翻炒至南瓜边缘有一点点焦4、加入开水,盖上盖子大...
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- “最近山楂上来了,同往年一样,习惯做山楂酱。做着做着,来劲了,想尝试各种酱,于是乎……”食材明细主料龙眼(200克)辅料白糖(4匙)柠檬汁(0.5个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙眼酱的做法步骤1、把新鲜龙眼剥出来,去核。然后剁碎,或者料理机打碎,加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮...
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- “今年菜地损失严重,最近也没有什么绿色蔬菜了,前几天,得了几个皮黄黄,长得坑坑巴巴的老南瓜,就拿它入菜了。这个菜零厨艺,一步到位,做法再简单没有了,但是美味不打折,其实吧,原汁原味最好吃了,看每次都能吃光光就知道了。家里有老南瓜的一定要试试哦!”食材明细主料老南瓜(适量)辅料香...
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- “蒸龙眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一样都不可缺少的一道美食。传统都是用白糯米饭蒸的,我这个在家里面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明细主料五花肉(一块)五彩糯米(二勺(这个是在超市配好的))红豆沙馅(一匙)葡萄干(一匙)辅料白糖(少...
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- 龙眼是种药食同源的食物,既可以当做水果来吃,也可以用来烹饪。新鲜龙眼是非常适合直接吃的,吃起来肉质非常香甜;而干龙眼是可以用来熬粥或者是加入豆浆来制作。龙眼什么季节吃好?一、龙眼什么季节吃好龙眼的应季时节就在当下秋季,现在已经进入秋季,此时上超市或者其他市场正规...
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- 食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(少量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煮南瓜的做法步骤1、南瓜切好。2、蒜瓣拍好。3、热油放蒜瓣南瓜炒一下。4、加适量水。5、煮熟煮耙调味。6、成品。...
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- “龙眼茶具有养气补血,祛风解毒,补肾益肝,提神醒脑,安神的功效。可用于治疗心脾虚损,缺铁性贫血,心悸,失眠,多梦,对女性月经不调,经期黑血,也有很好的缓解治疗作用。还能抗衰老,抗氧化,清除体内自由基,增加皮肤弹性,美容养颜。”食材明细主料龙眼干(适量)金骏眉(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味...
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- 食材明细主料老南瓜(500g)辅料清水(半锅)白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮素南瓜的做法步骤1、购买的南瓜。2、去皮。3、去瓢和南瓜子。4、清水洗净。5、切厚片,如图。6、再切大块。7、锅里放入适量清水,冷水下锅煮南瓜至15到20分钟即可。8、煮熟的南瓜会有裂缝。...
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- 可以。龙眼也被称为桂圆。龙眼味道清新香甜,口感软糯嫩滑,在我国海南、广西、台湾、广东等地区都有种植。龙眼的外皮为浅黄褐色,果实的形状为球形。龙眼有很多种食用方法,可以剥了壳直接食用、煲汤、煮粥、做甜品、酿酒、做成果干、榨成果汁、做罐头等等。...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)脆笋(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼丸子的做法步骤1、看看原料吧2、荸荠去皮泡在水里,避免氧化。3、荸荠和脆笋切碎备用。4、葱姜切...
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- 食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保持8厘米左右的长度,红枣洗净待用。3、拿一肉片将红枣以缠绕的方式包紧,包好的肉卷要将肉...
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- “夏天辛苦点,晒点龙眼干,冬天就有的吃,有的进补啦!”食材明细主料龙眼(2000克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐!2、一个早上终于把龙眼修剪好啦!3、煮锅放适量的水煲开,然后把龙眼倒入煮锅,盖上盖子!4、水再一次的被煮开后,马上关火!5...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料南瓜:250辅料水:适量龙眼干:适量蜂蜜:适量具体步骤1.南瓜去皮,洗净,切成薄片2.码入盘中3.装上剥好的桂圆干4.上蒸锅,大火蒸15分钟5.最后淋上蜂蜜。烹饪技巧蒸的更健康。...
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- 是。龙眼蜂蜜是蜜蜂采集龙眼树花蜜酿成的。龙眼又称为桂圆,是一种热带的水果,生长在南亚热带地区,龙眼为福建的一种特征。龙眼的做法有可酿酒,做成果干,龙眼干可以当做蜜饯吃,也可以与鸡蛋一起做成桂圆鸡蛋汤,里面还可加入酒酿和小圆子。做酒酿小圆子时可以选用红糖。在冲泡龙眼...
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- “说起肉龙,还是一道老北京的特色面食呢。将发好的面,擀成饼,在上面均匀抹上一层肉馅,卷起来上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,那味道简直妙不可言!”食材明细主料中筋面粉(300克)熟南瓜(100克)牛奶(60克)温水(20克)酵母粉(3克)辅料瘦猪肉馅(适量)香油(适量)花椒油(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料酱油(...
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- 龙眼又称为桂圆,口味上和荔枝,红毛丹都很类似。龙眼不仅可以生吃,还可以晒干,制成龙眼干食用。晒干的龙眼肉是一种中药材,含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质,维生素和铁含量也很高,是非常适合补身益气的。但是也因为龙眼热量较高,很容易发胖。另外龙眼也是一种比较容易上火的食材。...
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