- “我自己的创意,所以我把这道菜起名为,铜钱黄瓜。为什么叫这个名,因为你可以看到,我把黄瓜处理后的形状,就如同古代的钱。废话不说,直奔主题。”食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)铜钱黄瓜的做法步骤1、将胡萝卜用水煮...
- 4390
- “一看到铜锣烧,我脑海里立刻浮现了机器猫那圆圆的胖脑袋记得那时候我还在念预备班,每天放学回家第一件事就是打开电视机看卡通片那时候每天都会有半个小时放卡通片的时间,我记得还有“樱桃小丸子”这短短的30分钟就会是我一天最期待的,想想小时候真的很容易满足现在的小孩子...
- 18521
- “非常下饭的一道菜,黄瓜钱爽脆,肉末鲜香。”食材明细主料黄瓜钱(100g)肉末(50g)辅料干辣椒(半个)老抽(10g)盐(少许)花椒面(2g)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末黄瓜钱的做法步骤1、黄瓜钱用水泡透反复换水洗净攥干水分,肉末入碗中备用2、肉末中加入老抽,料酒和少许糖...
- 24059
- “节日的餐桌上,各种肉类是缺不了的,鸡鸭鱼肉吃厌了?再厌也得上呀!缺了鸡鸭鱼肉可就缺少了年味啦!在我的老家,每当有客人来的时候,巧主妇们就喜欢连夜包上一大锅鸡蛋肉饺子,农村里,买肉要走上好远的路,所以家里不会天天都保证有肉类。包上一锅鸡蛋饺子,可以吃上好几天呢,既不耽误农活...
- 23022
- “一看名字就知道这与经典款的红豆铜锣烧是不一样滴!首先是内陷不同,把红豆泥换成了南瓜泥(用来伪装成黄桃泥)。其次是面糊没放鸡蛋,而改用了玉米面来改善口感和风味,适合吃素食的朋友啦。还有就是这是用电饭锅做的哟,降低了难度,不需要像用平底锅那样盯着看火怕烧焦。最重要的就...
- 7834
- 食材明细主料黄瓜(800克)盐(2勺)辅料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)红辣椒(一个)味精(一勺)花椒(十几粒)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片,撒盐。2、食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3、锅里放色拉油,烧热。...
- 15231
- “小时候看动画总是很好奇它为什么那么喜欢吃铜锣烧,不过看它吃的那么开心,想着这铜锣烧应该是很好吃的。今天终于拔草啦!其实它就是松饼的做法,在两个松饼中间夹上喜欢的豆沙馅,就是铜锣烧了。”食材明细主料低筋面粉(216g)抹茶粉(4.5g)泡打粉(5.5g)玉米油(20g)细砂糖(60g)牛奶(120g)蜂蜜...
- 21568
- 食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(3个)牛奶(65g)玉米油(15g)红豆沙(适量)辅料小苏打(1g)泡打粉(1g)调料白砂糖(70g)蜂蜜(15g)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铜锣烧的做法步骤1、买的成品豆沙放蒸锅中蒸五分钟,再凉凉。备用。2、鸡蛋和白砂糖混合,用手动打蛋器打匀。白糖充分溶化。3、再放...
- 26541
- “在第九期的美味食光里我们的珊瑚姐姐和紫焓妹妹给大家带来了一道传统与创新的思维碰撞美食-铜盘南瓜饼今天就让小Yummy手把手教你一起回顾美味食光”食材明细主料南瓜(150g)糯米粉(250g)玉米粉(40g)辅料白砂糖(30g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)铜盘南瓜饼的做法步骤1、将15...
- 11873
- “喝白粥总想配点小菜。恩~要脆脆的,爽口的,还要稍微有点辣,这款黄瓜可以满足你,喝粥的最佳选择😻”食材明细主料黄瓜(2斤)食盐(100g)辅料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)红尖椒(3颗)生姜(15g)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌黄瓜的做法步骤1...
- 30328
- “因为新买了冰箱,就去发“购物狂”。哪知道星期天菜贩子们都“疯了”,价格涨到天上去,悄悄话:我才几天没有去菜市场啊,怎么这样了?无奈之下只能少买点吧。选了一条大丝瓜,付款1.70元,看看苦瓜比较便宜,买了一条苦瓜一块钱。然后去超市看看吧,超市应该不会像菜市场似地发疯吧。想到...
- 21181
- “上次做了电饭锅蛋糕,很好吃呢,然后就会隔几天做着来吃。可是就算是山珍海味也会吃腻了的呢,所以就想换其他的糕点来做了,想到了“铜锣烧”,这是我第一次做的,LG吃惊的很呢!喜欢,或者想做的朋友们可以试试,下面的步骤可以参考下。不需要泡打粉,下面用量是根据我的勺子大小放的,依照...
- 9829
- “在北方的除夕一定要吃饺子。年三十家里都要包几个铜钱饺,寓意发财、吉祥。”食材明细主料五花肉(350克)茴香(500克)饺子皮(若干)辅料盐(3克)生抽(1汤匙)蚝油(1大勺)鸡粉(1小勺)五香粉(1克)白胡椒粉(少许)葱油(2汤匙)香油(1汤匙)大葱(1棵)姜(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茴香铜钱饺的做...
- 24437
- “我自己做的铜锣烧比较简单,但也很好吃”食材明细主料面粉(120G)辅料鸡蛋(两个)红豆沙(适量)牛奶(适量)配料蜂蜜(适量)糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铜锣烧的做法步骤1、面粉120G,糖50G,蜂蜜15G,蛋两个,牛奶50G,红豆沙适量2、糖加到蛋液里,蜂蜜也加进去3、搅均匀后加牛奶4、加...
- 6563
- “今天,做一款纯手工制作的粗粮小点,来供朋友们参考。这款点心叫“铜锣饼”,材料简单易做,很容易上手。”食材明细主料白面(50克)玉米面(100克)辅料甜玉米粒(50克)鸡蛋(1枚)泡打粉(2克)配料白糖(25克)植物油(少许)蓝莓果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)铜锣饼的做法步骤1、甜玉米...
- 8201
- “最喜欢吃这款小点心了,甜甜的,小小的。制作过程简单又有趣,一小勺面糊刚放进锅内就该翻面儿了,虽然天气热,但刚洗完澡就钻厨房开始做了,虽然又累了一身汗,但也乐在其中!自己做的吃得放心,而且比卖的不知道便宜了多少倍!”食材明细主料鸡蛋(两个)低粉(100g)小苏打(1/2小勺)白糖(50g)牛奶(40...
- 18729
- “黄瓜,我国南北均有生产,春夏两季大量上市,秋冬两季亦有。黄瓜的吃法也很多,还可以做各种荤素菜肴的配料,深受每个家庭的喜爱。”食材明细主料黄瓜(750克)辅料干红辣椒(适量)花椒(适量)米醋(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钱黄瓜的做法步...
- 32062
- “常听很多朋友抱怨,没有时间做早餐,不会做早餐,早餐不知道做什么……所以最后的解决办法就是不吃早餐。殊不知不吃早餐的危害特别大,容易感到疲倦、头晕无力,贫血、营养不良、抵抗力下降,并会产生胰、胆结石等。不知道从什么时候开始,我就养成了必须吃早餐的习惯,每天早起来十几...
- 7930
- 食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1枚)牛奶(1袋)豆沙(适量)配料糖(适量)泡打粉(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)铜锣烧的做法步骤1、面粉+鸡蛋+牛奶+糖+泡打粉+适量水。2、搅匀至无粉粒。3、+入适量蜂蜜。4、放入冰箱醒30分钟。5、饼铛预热后,倒入面糊。+热6、饼翻面。...
- 6397
- “我馋铜锣烧很久了,不是因为我犯懒,是因为我没有不粘锅。今天早上起床后,发现冰箱里空空如也,一点儿可以添肚子的东东都没有。但我真的很饿,吃什么好吃什么好……在屋子里转来转去拿不定主意,老公不喜欢吃煎饼,但别的我真想不到做什么,索性试下铜锣烧吧,虽然只有一口烧锅,不尝试怎...
- 32066
- “直至现在,我还是很喜欢看哆啦A梦……小时候以为哆啦A梦最爱的那个饼只有在动画片里面才有,也直到后来才知道,那个诱人的饼叫铜锣烧!”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(100g)低筋面粉(110g)蜂蜜(1小勺)辅料牛奶(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铜锣烧的做法步骤1、准备所有材料。2...
- 12189
- “我已是第二次做松饼,夹入馅料就是铜锣烧。这个量能煎6张饼,夹入豆沙馅制成3个铜锣烧,豆沙馅在热的时候夹入,否则容易分离。我刚上美天的时候,也做过一款松饼,那时没有经验,也不太会描述,经过几个月的锻炼,再加上多看厨友的配方,我觉得成熟多了,此配方参考了暖调蓝的菜谱,非常感谢!”...
- 21168
- “还是脆底披萨,只是中间弄了个方孔,有点像古时候的铜钱吧!”食材明细主料高筋面粉(140克)酵母(1克)辅料杂蔬(50克)香肠(1根)培根(2片)青椒(半个)橄榄油(5克)马苏里拉(80克)披萨酱(30克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铜钱披萨的做法步骤1、把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合2、加...
- 21030
- “铜锣烧:又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮内置红豆沙等夹心的甜点;日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品;而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。看似很简单的豆沙饼,想要做的漂亮也不是那么...
- 25494
- 食材明细主料黄瓜(两根)辅料辣椒(3个)盐(3克)食用油(5克)花椒(10粒)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒黄瓜钱的做法步骤1、黄瓜洗净,切片儿2、把黄瓜放到碗里,放盐淹20分钟杀水3、20分钟后把黄瓜控水备用4、锅里放油,把花椒辣椒煸香,下黄瓜爆炒5、炒至两分钟后出锅,装盘...
- 24848