![酸笋牛肉丝怎么做-酸笋牛肉丝的做法]( "酸笋牛肉丝怎么做-酸笋牛肉丝的做法")
- 食材明细主料酸笋（一包）牛肉（适量）辅料干辣椒（适量）姜蒜（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，加酱油淀粉拌匀，酸笋用水稍微泡一下2、锅里放油，加入牛肉丝滑熟3、锅里放油放姜蒜干辣椒爆香4、加入酸笋酱油，蚝油，翻炒5...
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![酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做]( "酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做")
- ““客中常有八珍尝，哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅，何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗，他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖，所以其肉质鲜、脆、嫩的程度，绝对不是其它季节的竹笋可比的！老话说：“金衣白玉，蔬中一绝...
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![冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做]( "冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做")
- “这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋酸菜肉...
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![冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法]( "冬笋肉丝炒酸菜怎么做-冬笋肉丝炒酸菜的做法")
- “我们公司楼下的食堂的菜味道烧得不好不说，还时常能吃到橡皮筋、包装绳什么的，实在是吃怕了，前几天买了个电热饭盒，准备自己带菜了，酸菜炒肉无论是配干米饭或稀饭都非常不错；晚上拍摄的，厨房灯光太暗了，图文相结合看吧：）”食材明细主料自制酸菜（适量）冬笋（1节）猪肉（适量）辅料朝辣椒（3颗）蒜...
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![牛肉酸菜小笋的做法 开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】 牛肉酸菜小笋怎么做]( "牛肉酸菜小笋的做法 开味下饭小菜【牛肉酸菜小笋】 牛肉酸菜小笋怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明细主料牛肉（适量）酸菜（适量）小笋（适量）辅料小米椒（适量）蒜叶（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酸菜小笋的做法步骤1、李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入...
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![牛肉丝炒高笋怎么做-牛肉丝炒高笋的做法]( "牛肉丝炒高笋怎么做-牛肉丝炒高笋的做法")
- “高笋脆嫩，牛肉鲜香，美味。”食材明细主料牛肉（100g）高笋（200g）辅料青椒（2个）调料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋切成片，青椒切丝。2、牛肉切成丝，加入料酒，盐，姜抓匀后，放入土豆粉抓匀包裹。3、油热以后，放入土豆粉...
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![笋丝炒牛肉怎么做-笋丝炒牛肉的做法]( "笋丝炒牛肉怎么做-笋丝炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）春笋（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝炒牛肉的做法步骤1、里脊肉切条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置10分钟。2、春笋焯水后切丝，甜豆角切丝。3、锅中放油烧...
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![酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法]( "酸笋丝炒瘦肉怎么做-酸笋丝炒瘦肉的做法")
- 食材明细主料酸笋（适量）瘦肉（适量）辅料青椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋丝炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉，青椒，酸笋。2、酸笋，瘦肉，青椒，生姜全切丝。3、油烧热，放进瘦肉和姜丝加盐炒匀。4、再放进酸笋丝炒匀。5、淋点生抽炒匀，将...
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![酸爽牛肉丝怎么做-酸爽牛肉丝的做法]( "酸爽牛肉丝怎么做-酸爽牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛里脊（250克）泡子姜（200克）辅料黄瓜（1条）香菜（100克）青椒（3只）配料水淀粉（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸爽牛肉丝的做法步骤1、黄瓜一条去皮去瓤（另用），对剖切片，泡子姜切丝后捏去盐水，与黄瓜片拌匀腌半小时以上沥干水（泡姜含较多盐分，无...
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![酸笋肉丝怎么做-酸笋肉丝的做法]( "酸笋肉丝怎么做-酸笋肉丝的做法")
- 食材明细主料酸笋（150g）瘦肉（150g）辅料青辣椒（1勺）小米辣（2个）蒜米（1颗）姜（5g）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋肉丝的做法步骤1、备好图中材料。2、酸笋洗净拧干水，瘦肉切丝，放入姜末，蚝油及花生油腌制，其余材料如图备好。3、酸笋放入烧热的锅中，炒干水分（炒干水分再煮的酸笋，口感更丰...
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![牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法]( "牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法")
- “我损失切细一点加入牛肉，炒又快手又好吃，比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋（300g）牛肉（200g）辅料大蒜（5g）生抽（10ml）淀粉（5g）鸡精（3g）小葱（3g）姜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外边的皮以后切成丝。2、牛肉切成丝以后加生抽，料酒，姜丝，淀...
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![牛肉炒笋丝怎么做-牛肉炒笋丝的做法]( "牛肉炒笋丝怎么做-牛肉炒笋丝的做法")
- “鲜香美味，含蛋白质低脂肪的美味。”食材明细主料牛肉（300g）笋子（300g）辅料胡萝卜丝（50g）葱丝（20g）姜丝（1勺）小米辣（1个）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉炒笋丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、笋子切成条。3、葱白切成丝。4、牛肉切成小块，放入盐和姜丝抓匀...
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![莴笋蒜片牛肉丝怎么做-莴笋蒜片牛肉丝的做法]( "莴笋蒜片牛肉丝怎么做-莴笋蒜片牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）辣椒（适量）蒜片（适量）生抽（适量）生姜（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）孜然粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）莴笋蒜片牛肉丝的做法步骤1、食材2、牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝3、牛肉里加蒜片，姜片，生抽4、放点孜然粉放盐5、...
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![酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝“春夏暮色3” 酸笋炒肉丝怎么做]( "酸笋炒肉丝的做法 酸笋炒肉丝“春夏暮色3” 酸笋炒肉丝怎么做")
- “夏季开胃菜！”食材明细主料酸笋（250克）瘦肉（100克）红萝卜（一节）辅料生抽（少许）生粉（少许）盐（少许）葱（三根）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸笋炒肉丝的做法步骤1、将酸笋捞好2、切细！3、瘦肉切丝放点盐生抽生粉淹好4、萝卜切片或者丝5、葱头切粒！葱切段！蒜切片6、热锅下油爆葱头蒜！喜欢...
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![酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉——不负盛名的壮族风味儿 酸笋炒牛肉怎么做]( "酸笋炒牛肉的做法 酸笋炒牛肉——不负盛名的壮族风味儿 酸笋炒牛肉怎么做")
- “我的外婆是广西人，对于广西的各种美食我从小就烂熟于心。然在众多广西美食中，我更偏爱味道鲜美，口感酸爽脆嫩的酸笋。而酸笋算得上是好脾气的食材，不管是与鸡鸭鱼肉、各类蔬菜，亦或是田螺花蛤搭配，它都能与之和谐共处、相得益彰。北京入秋以后，很是干燥，一不小心我又便秘了（好尴...
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![酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法]( "酸笋炒肉丝怎么做-酸笋炒肉丝的做法")
- “做法：（如果不会的话可以看具体的操作步骤）小白也会做的了，很简单的一道菜，而且酸笋都是现成的，我是在淘宝买的，哈哈1、牛肉切片，切得时候要逆着牛肉的纹理切，切好后用少量料酒，生粉，小半勺酱油把牛肉腌10分钟。2.、把酸笋放锅里干煸一下，把水煸干，3分钟就可以了，然后乘出来备用。3、...
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![酸笋炒肉丝如何做简单又好吃]( "酸笋炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜肉丝：适量鲜笋丝：适量糟辣椒：适量辅料菜油：适量食盐：适量味精：适量水淀粉：适量白糖：适量具体步骤1.将鲜笋丝、鲜肉丝用清水冲洗，晾干水；用适量水淀粉和食盐拌一拌肉丝，取适量糟辣椒备用，也可选用剁椒。2.锅里放入适...
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![莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法]( "莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法")
- “牛肉富含蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉（150克）莴笋（1条）生抽（1汤匙）盐（2克）料酒（2克）味精（2克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
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![酸笋炒牛肉的做法 柳州特色之酸笋炒牛肉 酸笋炒牛肉怎么做]( "酸笋炒牛肉的做法 柳州特色之酸笋炒牛肉 酸笋炒牛肉怎么做")
- “酸酸辣辣的下饭菜！酸笋是我们广西独有的一种特色，无论大街小巷、家家户户都会闻到炒酸笋的浓郁味道，很特别，很多人吃不惯，但是广西人比较喜欢吃：下稀饭、炒菜、汤粉各种各样的吃法应有尽有！酸笋做法：夏天笋子多的时候，买新鲜笋子洗净沥水，放入干净无油的坛子里面，加入纯净水或者井...
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![芦笋炒牛肉丝怎么做-芦笋炒牛肉丝的做法]( "芦笋炒牛肉丝怎么做-芦笋炒牛肉丝的做法")
- “这道菜食用味道鲜美，营养丰富，食疗价值更高，能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰，有很好的防癌和抗癌效果。”食材明细主料牛里脊（200克）芦笋（100克）辅料小红米椒（1个）青蒜（2根）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切...
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![黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做]( "黑木耳酸笋炒肉丝的做法 超下饭菜——黑木耳酸笋炒肉丝 黑木耳酸笋炒肉丝怎么做")
- “今天早上八点多钟就被那快递打电话来收件，醒了后又睡不着了，就去市场买早餐吃顺便将菜也买回来，中午就做炒肉丝吧，这样打便当比较开胃。”食材明细主料肉（250G）木耳（适量）酸笋（适量）红辣椒（适量）绿辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料香油（适量）老干妈（适量）白酒（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工...
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![酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做]( "酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做")
- “你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。...
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![蒜苔笋丝炒牛肉怎么做-蒜苔笋丝炒牛肉的做法]( "蒜苔笋丝炒牛肉怎么做-蒜苔笋丝炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛里脊肉（适量）蒜苔（适量）春笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔笋丝炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一小勺油拌匀腌制10分钟。2、春笋焯水后切丝。3、蒜苔切段。4、蒜苔...
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![酸笋炒牛肉怎么做-酸笋炒牛肉的做法]( "酸笋炒牛肉怎么做-酸笋炒牛肉的做法")
- “生为广西媳妇，多少要会做点广西菜吧”食材明细主料牛肉（250g）酸笋（150g）辅料酸姜（30g）大蒜头（适量）生姜（适量）葱白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉放小苏打3-5克抓匀十分钟后洗掉，放生粉生抽油抓匀腌十分钟2、...
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![冬笋炒牛肉丝怎么做-冬笋炒牛肉丝的做法]( "冬笋炒牛肉丝怎么做-冬笋炒牛肉丝的做法")
- “冬天是吃冬笋的季节，可以炒着吃，炖汤喝味道超级鲜美哦！”食材明细主料牛肉（100克）冬笋（100克）香蒜（2棵）红辣椒（3个）辅料植物油（2勺）盐（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋炒牛肉丝的做法步骤1、冬笋切丝，辣椒切末，香蒜切段。2、牛肉放盐，料酒，淀粉拌匀腌渍1...
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味味甜
