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关于绝味卤鸡翅怎么做的餐饮百科

绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做
  • 绝味卤鸡翅的做法 瘦身减脂绝味卤鸡翅 绝味卤鸡翅怎么做

  • “这是一款瘦身、减脂做法简单的卤味,半小时就能做好,口味独特,营养健康,吃一口淡淡的茶香、肉香让人无法停口”食材明细主料鸡翅中(8个)鸡翅根(8个)普洱茶(1块)葱(3段)姜(3片)辅料生抽(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绝味卤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,所有原材...
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卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法
  • 卤鸡翅尖怎么做-卤鸡翅尖的做法

  • “翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。”食材明细主料鸡翅尖(500g)辅料姜(5g)葱(5g)蒜(5g)调料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤鸡翅尖的做法步骤1、准备原材...
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香卤鸡翅根怎么做-香卤鸡翅根的做法
  • 香卤鸡翅根怎么做-香卤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将焯好的鸡翅根下入汤锅中。3、接着,加入一些清水。4、加...
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卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法! 卤鸡翅鸡爪怎么做
  • 卤鸡翅鸡爪的做法 卤鸡爪、卤鸡翅的做法! 卤鸡翅鸡爪怎么做

  • “昨天下班回家突然很想吃卤菜~~可是现在外面卖的卤味香精味都很重~~所以决定自己做。”食材明细主料鸡爪子(400g)鸡翅(300g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料排骨浓缩卤汁(1包)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、翅膀爪子洗净,加盐腌制十几分钟(因为卤制时间短...
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绝味卤鸡爪如何做简单又好吃
  • 绝味卤鸡爪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡爪:适量鸡蛋:适量豆腐干:适量五花肉:适量辅料生抽:三小杯老抽:一小杯啤酒:一听白糖:适量香叶:适量桂皮:适量八角:适量花椒:适量干红辣椒:适量草果:适量生姜:适量具体步骤1.鸡爪剪完指甲后备用2.鸡蛋下锅煮熟3.五花...
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卤鸡爪鸡翅怎么做-卤鸡爪鸡翅的做法
  • 卤鸡爪鸡翅怎么做-卤鸡爪鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡爪(250克)鸡翅(250克)辅料八角(各少许)香叶(少许)青葱(适量)三奈(适量)茴香(适量)桂皮(适量)草果(适量)红辣椒(适量)老姜(适量)冰糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪鸡翅的做法步骤1、先备好所需的材料。2、把鸡爪鸡翅洗干净、过水,入水煮开。3、利用煮水时间...
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孜然卤水鸡翅的做法 史上最简单易做又美味的鸡翅中——孜然卤水鸡翅 孜然卤水鸡翅怎么做
卤鸡翅的做法 秘制卤鸡翅 卤鸡翅怎么做
  • 卤鸡翅的做法 秘制卤鸡翅 卤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡翅的做法步骤1、锅里一点底油,将白糖倒入,烧至溶解呈黄色,2、将鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色。3、姜片,大料,葱段入锅,加入料酒,老抽,盐和没过鸡...
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秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法
  • 秘制卤味鸡翅怎么做-秘制卤味鸡翅的做法

  • “一锅卤味好吃的秘诀就是调味料。要调配得咸淡适中,成品颜色诱人!​​​​​”食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(4个)葱段(8段)八角(3个)花椒(15粒)辣椒(2个)姜(2片)辅料生抽(6勺)老抽(3勺)成醋(2勺)盐(半勺)糖(一勺)蚝油(一勺)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制卤味鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净灼水,起锅...
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卤鸡翅根怎么做-卤鸡翅根的做法
  • 卤鸡翅根怎么做-卤鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)辅料葱姜蒜(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(1段)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根解冻,清洗。放入生姜和料酒焯水,再洗净沥干。2、锅中烧水,水开放入葱姜蒜。3、再放老抽生抽盐冰糖...
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绝味鸡翅包饭加盟流程
  • 绝味鸡翅包饭加盟流程

  • 最近一段时间,小吃的发展迅速,不少的投资者纷纷想要加盟小吃的项目,但是小吃的种类那么多,想要从中挑选一个谈何容易。接下来小编就要给大家推荐一种小吃——鸡翅包饭,相信不少的小伙伴已经吃过了,鸡翅与米饭的在味蕾中的碰撞,产生了一种特殊的“化学反应”,让人欲罢不能,吃了一次...
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自制简约烤鸡翅--绝对是家的味道-烤鸡翅
  • 自制简约烤鸡翅--绝对是家的味道-烤鸡翅

  • “关于烤翅,就不用多说了,眼下风靡的吃食。但是大家一般在外吃的较多,餐馆的烤翅多用明火烤制,而且作料很多,很多人喜欢这个口味。可是本人不喜欢味道太重的食物,再有就是在外就餐的卫生,我也不多说了!我的这款烤翅,极容易学,材料都很普通!”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料葱姜蒜(适量)配...
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卤鸡翅的做法-卤鸡翅煮多久
  • 卤鸡翅的做法-卤鸡翅煮多久

  • 卤鸡翅煮多久,你知道吗,其实呢,对于卤鸡翅这个做法,小编还是相当的熟悉的呢,下面会为大家介绍卤鸡翅的做法的呢,所以呢,大家要好好的去看下正文的内容了呢,不然会错过卤鸡翅的正确做法的呢,所以呢,要好好的去看咯,不要错过一道美食。一、卤鸡翅煮多久,卤鸡翅的做法卤鸡翅鸡爪需要1个...
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卤汁鸡翅怎么做-卤汁鸡翅的做法
  • 卤汁鸡翅怎么做-卤汁鸡翅的做法

  • “有一锅好卤,万物皆可盘。今来一款:卤汁鸡翅,口感真是棒极了!”食材明细主料鸡翅(十个)卤汁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鱼丸(适量)调料酱油(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤汁鸡翅的做法步骤1、老卤汁提前从冰箱取出解冻。2、鸡翅洗净备用。3、鸡翅改...
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卤鸡翅膀怎么做-卤鸡翅膀的做法
  • 卤鸡翅膀怎么做-卤鸡翅膀的做法

  • “做了卤水,放在冰箱,时不时用来卤卤肉类和鸡蛋,使卤汁味道更加厚味儿,虽然比不上专业的卤水店,但从家庭菜来说,也可以上上桌,解解馋吧。”食材明细主料鸡翅(8块)焯水生姜(1块)葱头(1个)米酒(1大勺)精盐(1小勺)卤水旧卤水(2杯)清水(适量)酱油膏(1大勺)老抽(1/2大勺)冰糖(约10克)红糖(1大勺)浇汁卤水(1/2...
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电饭煲绝味香辣鸡翅怎么做-电饭煲绝味香辣鸡翅的做法
  • 电饭煲绝味香辣鸡翅怎么做-电饭煲绝味香辣鸡翅的做法

  • “腌制一下,丢到电饭煲里,懒人美食,香辣过瘾,吃一口停不下来。”食材明细主料鸡翅中(10个)辅料姜(1块)蒜(8瓣)大葱(1段)调料生抽(3汤匙)料酒(2汤匙)老抽(1.5汤匙)油辣椒粉(2汤匙)孜然粉(1.5汤匙)蜂蜜(1.5汤匙)盐(1克)柠檬汁(5滴)油(少许)香辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲绝味香辣鸡翅的做法步...
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卤鸡翅怎么做-卤鸡翅的做法
  • 卤鸡翅怎么做-卤鸡翅的做法

  • “咸香味美,热凉两吃都不错!”食材明细主料鸡中翅(适量)调料老卤汁(一碗)料酒(少许)盐(少许)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅的做法步骤1、冰鲜鸡中翅用盐水泡一小时清洗干净。2、鸡翅加料酒焯水清洗干净备用。3、老卤汁从冰箱取出解冻。4、然后放入小汤锅煮沸。5、放入焯...
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卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做
  • 卤鸡翅鸡爪的做法 卤菜(鸡翅,鸡爪) 卤鸡翅鸡爪怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(500克)鸡爪(500克)莲藕(500克)辅料卤料包(一袋)配料盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤鸡翅鸡爪的做法步骤1、准备好洗净的鸡翅鸡爪.2、锅内回水烧开,倒入鸡翅鸡爪除去血水待用.3、清水加卤料包煮开加酱油调色,加辣椒盐调好味4、把准备好的鸡翅...
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卤味卤鸡翅怎么做-卤味卤鸡翅的做法
  • 卤味卤鸡翅怎么做-卤味卤鸡翅的做法

  • “本方制作的卤汤属于百搭万能款,一般卤鸡腿鸡翅,猪蹄肘子,豆腐海带等都适合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一点甘甜,可中和其它卤料的味道,冰糖老抽非常提色,使卤味颜色漂亮,看起来更有食欲,也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱,卤牛肉,猪...
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卤鸡翅根鸡蛋怎么做-卤鸡翅根鸡蛋的做法
  • 卤鸡翅根鸡蛋怎么做-卤鸡翅根鸡蛋的做法

  • “突然好想吃卤味了,昨晚就做了一道卤鸡翅根鸡蛋。”食材明细主料鸡蛋(8个)鸡翅根(15个)辅料食盐(半勺)料酒(1勺)姜片(3片)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)八角(3粒)香叶(4片)草果(1个)桂皮(3节)干辣椒(6个)冰糖(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)卤鸡翅根鸡蛋的做法步骤1、8个鸡蛋洗净放锅中煮熟。2...
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鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做
  • 鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)鸡爪(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3、洗净浮沫。4、生抽。5、黄酒。6、老...
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绝味麻辣卤鸡翅如何做简单又好吃
  • 绝味麻辣卤鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料干辣椒:适量姜块:适量香葱:适量大蒜:适量八角:适量三奈:少许桂皮:少许小茴香:适量青花椒:适量丁香:适量砂仁:适量豆蔻:适量香叶:适量盐:少许胡椒粒:适量红曲米:适量绍兴黄酒:适量具体步骤1.辣味卤汁:香葱洗净打结(北方的...
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卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做
  • 卤鸡翅鸡脚的做法 卤鸡翅、脚 卤鸡翅鸡脚怎么做

  • “这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的”食材明细主料鸡腿(适量)蛋(适量)鸡脚(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)八角(适量)茴香(适量)花椒(适量)胡椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸡翅鸡脚的做法步骤1、把肉类的东西洗干净,起锅烧热水。然后放几片姜下...
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飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法
  • 飘香卤鸡翅怎么做-飘香卤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(2个)姜(1块)干辣椒(8个)辅料八角(1个)桂皮(1块)香叶(1块)花椒(5颗)卤粉(2g)辣椒粉(2g)盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)飘香卤鸡翅的做法步骤1、没有华丽的外表,味道棒棒哒!2、食材准备好。3、凉水放鸡翅加料酒、姜片绰至水开。4、绰好的鸡翅放入砂锅加...
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卤水鸡翅的做法 卤水鸡亦 卤水鸡翅怎么做
  • 卤水鸡翅的做法 卤水鸡亦 卤水鸡翅怎么做

  • “卤水鸡亦热乎乎,很酥软,一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅(10只)辅料盐(一茶匙)糖(三汤匙)油(三汤匙)卤水汁或烧烤汁(一碗)水(三碗)鸡粉(两茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤水鸡翅的做法步骤1、鸡亦洗干净并沥干水,加入盐丶糖丶鸡粉和一汤匙的油腌一个小时左右2、在锅里加一点油...
  • 20018
专题