![【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨]( "【飞禽走兽】私房酱骨-私房酱骨")
- “入口软烂，鲜香十足.”食材明细主料大骨棒（4块）辅料红辣椒（3个）蒜（4瓣）姜（3片）葱（2段）水（适量）配料香叶（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黄干酱（1勺）酱油（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房酱骨的做法步骤1、大骨4块，洗干净。2、锅内放水烧开，大骨焯水。3、做料盒，香料随自己口...
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![私房酥排骨-酥排骨]( "私房酥排骨-酥排骨")
- “炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的炖上一锅，吃起来真是太香了。小时候家里条件的限制，当然是菜多肉少，那吃到嘴来也是香香的。现在是再也找不到小时候的那种感觉了。这次胖子制作的这款酥排骨再老爷子制作的基础上来了一些创新，加上了一些东北黄菇还有自己烙的死面饼，吃起来...
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![私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法]( "私房炒饭怎么做-私房炒饭的做法")
- “红绿黄色泽鲜艳的一道菜，也是隔夜剩饭的绝佳好归宿。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”食材明细主料剩米饭（1盘）鸡蛋（4个）葱花（适量）辅料韩式甜辣酱（适量）香菇（100G）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私...
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![私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法]( "私房自制辣酱怎么做-私房自制辣酱的做法")
- “深秋了，天气略凉，正是吃辣驱寒的时候”食材明细主料辣椒（适量）姜（一块）梨（一个）苹果（一个）豆瓣酱（适量）辅料蒜（一头）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房自制辣酱的做法步骤1、食材清理干净备用2、辣椒洗净后吸干水分去掉蒂，姜去皮，水果切块备用，酱用少量水调和一下，蒜瓣去皮...
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![私房酱鸡爪-酱鸡爪]( "私房酱鸡爪-酱鸡爪")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）咸甜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房酱鸡爪的做法步骤1、辅料2、鸡爪清水煮15分钟，放八角、姜、干辣椒。大火烧开后，文火煮3、沥水捞出后，放酱油和白糖，大火开锅后，四分之一火翻炒。（八角、姜片、干辣椒同...
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![可口的私房酱牛骨如何做简单又好吃]( "可口的私房酱牛骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟过年我家就做私房酱牛骨，酱香的，非常可口，没有私房酱牛骨，仿佛我就就不能过年一样，不管是家里来客人还是自己吃，我们都会吃私房酱牛骨，伴随着风，把香气飘了很远很远，吃上一口，心里不能再满足了……这就是我向往的生...
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![私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法]( "私房排骨汤怎么做-私房排骨汤的做法")
- “又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJ...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉...
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![私房牛肉酱-牛肉酱]( "私房牛肉酱-牛肉酱")
- “拌面夹馍都好吃的牛肉酱🐮”食材明细主料牛肉（一斤）新鲜香菇（8个）干香菇（5个）生花生米（半斤）芝麻（2两左右）青尖椒（半斤）洋葱（半个）红尖椒（适量）辅料豆瓣酱（3勺）甜面酱（3勺）黄豆酱（3勺）白糖（5勺）鸡精（2勺）生姜（1块）大蒜（一整个）原味（口味）未知（难度）私房牛肉酱的做法步骤1、我选用的是干辣椒！干辣椒炒熟后颜...
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![好吃的私房酱牛骨如何做简单又好吃]( "好吃的私房酱牛骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时私房酱牛骨可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是牛牛骨头。牛骨头含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更...
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![私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做]( "私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做")
- “之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单，除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外...
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![私房酱鸭-酱鸭]( "私房酱鸭-酱鸭")
- 食材明细主料老鸭（1500g）辅料生姜（1块）香料（适量）料酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房酱鸭的做法步骤1、鸭子洗净去掉小毛。2、生姜拍碎备用。3、把鸭子用冷水煮开后捞出。4、把鸭子放入锅内，放入生姜和香料包。5...
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![私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法]( "私房炸酱面怎么做-私房炸酱面的做法")
- “好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒，姜末拌匀腌制2、豆腐切丁（还可以加土豆等）3、胡萝...
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![私房辣椒酱-辣椒酱]( "私房辣椒酱-辣椒酱")
- “我的家乡是辣椒之乡，小时候，每到秋季，都会跟着父母去辣椒地里摘辣椒，送到辣椒厂加工成辣椒酱。和妹妹也会放学后去辣椒厂掰辣椒把儿，挣个零花钱。童年记忆最深刻的就是村里每天辣椒酱的叫卖声:XX造类个辣椒酱，辣嗖嗖的愣香靓……现在每年国庆节回到家，妈妈都会炒熬上一锅辣椒...
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![私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做]( "私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做")
- “柴鱼高汤配上面条，爱吃面条的小伙伴一定要试试看，外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠（一小段）木鱼花（一把）鸡蛋（一个）面条（适量）裙带菜（一撮）辅料食用油（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2...
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![私房低脂鸡肉炸酱面怎么做-私房低脂鸡肉炸酱面的做法]( "私房低脂鸡肉炸酱面怎么做-私房低脂鸡肉炸酱面的做法")
- “鸡胸肉替换猪肉，降低脂肪摄入，搭配清爽的青菜面码，夏日凉爽炸酱拌面，清新爽口！”食材明细主料鸡胸肉（一块）大酱（适量）紫洋葱（半个）黄瓜（一根）水萝卜（两根）绿豆芽（适量）辣椒（两个）紫甘蓝（三片）手擀面（半斤）辅料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...
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![私房红烧排骨怎么做-私房红烧排骨的做法]( "私房红烧排骨怎么做-私房红烧排骨的做法")
- 食材明细主料猪肋骨（1kg）辅料葱（少许）花椒（少许）冰糖（50g）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧排骨的做法步骤1、将猪肋骨清水洗净，放入锅内用清水炖2、10分钟左右，将浮沫去清，放入葱姜，花椒大料，放入冰糖。炖至30-50分钟。3、改小火炖10-15分钟，收汁放盐。4...
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![私房炸酱面-炸酱面]( "私房炸酱面-炸酱面")
- “口味鲜香浓郁，拌料十足，配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝，绿豆芽，爽口不腻。肉酱可以做其他菜，比如酱豆腐，酱排骨，都是很好吃的。”食材明细主料面（两人份）肉糜（300克）黄瓜（一根）胡萝卜（半根）绿豆芽（一百克（约一把））辅料蒜碎（一汤匙）姜末（一汤匙）配料葱伴侣豆瓣酱（两汤匙）甜面酱（两汤匙）鸡精（半茶匙）香油（...
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![酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做]( "酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做")
- “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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![私房酱牛骨如何做简单又好吃]( "私房酱牛骨如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时私房酱牛骨主要用到了牛骨，牛肉是非常有营养的肉类，更别说是牛骨了，里面包含的很多的高钙质以及蛋白真的非常适合人们食用的呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的私房酱牛骨吧，真的是很棒的食物呢，冬季的夜晚是餐桌上...
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![私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法]( "私房麻酱拌面怎么做-私房麻酱拌面的做法")
- 食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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![私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法]( "私房酱牛肉怎么做-私房酱牛肉的做法")
- “酱牛肉主要有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用，牛肉的营养丰富，富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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![私房辣子酱-辣子酱]( "私房辣子酱-辣子酱")
- “妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房辣子酱的做法步骤1、新鲜辣子洗...
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![私房酱肉包-酱肉包]( "私房酱肉包-酱肉包")
- 食材明细主料瘦肉丁（350克）香菇（100克）春笋（150克）面粉（500g）辅料葱末（50g）蚝油（1勺）6月香酱（2勺）橄榄油（适量）白胡椒粉（少许）老抽（少许）蛋白（1个）食用油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房酱肉包的做法步骤1、瘦肉切丁加料酒，抓匀，料酒稍微多一点。2、肉内加入蛋白一个，抓匀，使肉感更好。3...
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![私房蒸肉怎么做-私房蒸肉的做法]( "私房蒸肉怎么做-私房蒸肉的做法")
- “来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食，简单好做，拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉（1斤）辅料生姜（1小块）葱（1根）配料五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房蒸肉的做法步骤1、所需材料如上图所示，猪肉选择猪的前腿肉，七分瘦三分肥2、将肉剁...
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味味甜
