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关于翻沙核桃怎么做的餐饮百科

翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做
  • 翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做

  • “失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻沙核桃的做法步骤1、砂糖入锅加水炒至变为糖浆,取一滴滴在冷...
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核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法
  • 核桃沙拉焗面包怎么做-核桃沙拉焗面包的做法

  • “早餐最方便快捷的就是牛奶、鸡蛋、面包等,但孩子不爱吃鸡蛋,在说天天吃也会腻,所以我做这款核桃沙拉焗面包。把面包烤的微焦、香香酥酥的,营养也够全面,在来杯牛奶,一天的好心情就开始了。”食材明细主料面包(1个)辅料核桃仁(适量)沙拉酱(适量)马苏里拉芝士(适量)果味(口味)烤(工艺)十分...
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翻沙荔浦芋头怎么做-翻沙荔浦芋头的做法
  • 翻沙荔浦芋头怎么做-翻沙荔浦芋头的做法

  • “今天是上班的第三天,虽然在上班,但是对于好多人来说年还没有过完呢,怎么说呢。我们老家有个习惯就是过完正月十五也就是元宵节才意味新年正式结束。给足上班的小伙伴们足够的理由继续high吃,high玩,不收心的借口了吧。大过年的,哪个不是东走走,西走走忙的不亦乐乎,七大姑八大姨...
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反沙核桃仁怎么做-反沙核桃仁的做法
  • 反沙核桃仁怎么做-反沙核桃仁的做法

  • “核桃营养丰富,健脑益智,白嘴生吃有点涩,孩子不肯吃。加糖做成反沙核桃仁,香甜酥脆又营养,全家都喜欢。”食材明细主料核桃仁(200克)辅料糖(120克)芝麻(10克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)反沙核桃仁的做法步骤1、烤箱预热170°,将核桃仁放入,中层上下火烤8分钟左右。烤至核桃...
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核桃麻沙青团的做法 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青 核桃麻沙青团怎么做
  • 核桃麻沙青团的做法 核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青 核桃麻沙青团怎么做

  • “麻花郎青团是上海奉贤当地拥有600年历史的非遗食物,麻花郎学名“泥胡菜”,是奉贤庄行镇当地的一种野菜,有些微微独特的青草药香。前阵子跟着当地的非遗传人胖阿姨学习了制作的技法,忍不住手痒。”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(60克)糖粉(30克)青汁粉(12克)热水(230克)红豆沙(300克)黑...
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核桃波点蛋糕卷的做法 核桃沙拉波点蛋糕卷 核桃波点蛋糕卷怎么做
  • 核桃波点蛋糕卷的做法 核桃沙拉波点蛋糕卷 核桃波点蛋糕卷怎么做

  • “香香甜甜、软软糯糯。儿子说这是他吃过的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夹层一般都用淡奶油,很好吃,但是热量也很大,这次尝试用了香甜沙拉酱和核桃来做夹层,非常成功。蛋糕卷外皮软糯细腻,夹层有沙拉酱的润口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明细主料牛奶(80g)面粉(85g)糖(70g)玉...
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反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做
  • 反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做

  • “核桃仁加工一下做成甜品,既营养又美味,是下午茶不二的选择。何为“反沙”?“反沙”本是炒糖的一个状态,砂糖炒融后经过慢慢的降温、翻炒,将炸或烤好的食物包裹其中。”食材明细主料核桃仁(1000g)调料零卡糖代糖(100g)清水(60g)甜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)反沙核桃仁的做法步...
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核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法
  • 核桃桃酥怎么做-核桃桃酥的做法

  • 食材明细主料玉米油(100g)低粉(230g)核桃(适量)辅料盐(1g)泡打粉(1g)小苏打(1g)黑芝麻(适量)鸡蛋(2个)白糖(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃桃酥的做法步骤1、把适量白糖,1克盐放入100克玉米油中融合,一个鸡蛋打散,放入油糖混合液中充分融合2、筛入230克低粉,搅拌。不要朝着一个方...
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翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做
  • 翻沙芋的做法 潮汕小食之翻沙芋 翻沙芋怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料白糖(1碗)陈皮(1小块)芝麻(1汤勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翻沙芋的做法步骤1、芋头洗净削皮切块2、陈皮洗净3、芝麻4、油热放芋头,炸熟5、捞起沥干油6、陈皮掰成小块放水里煮五分钟7、捞起陈皮,放白糖8、不断用锅铲搅拌9、糖浆快成糊状时,放芝麻...
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广式核桃豆沙月饼怎么做-广式核桃豆沙月饼的做法
  • 广式核桃豆沙月饼怎么做-广式核桃豆沙月饼的做法

  • “月饼工程正式启动。每年一次,好像已经变成了例行公事。对于月饼的兴趣越来越淡,因为月饼太甜。其实,也还是想要做遍各种月饼,如果有足够人吃的话。有那么一本月饼书,就从它开始。核桃豆沙月饼,在现成的豆沙馅儿里加一点核桃而已。核桃事先炒过,吃起来比较香。豆沙是无人认领的...
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桂花核桃枣泥豆沙怎么做-桂花核桃枣泥豆沙的做法
  • 桂花核桃枣泥豆沙怎么做-桂花核桃枣泥豆沙的做法

  • “喜欢自己炒豆沙,这次还加了红枣、核桃和糖桂花,炒好的豆沙融合了红枣、红豆、核桃、桂花的香味,甜度也适合自家口味,非常好吃”食材明细主料红豆(适量)红枣(适量)核桃(适量)辅料糖桂花(适量)红糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花核桃枣泥豆沙的做法步骤1、红豆提...
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核桃豆沙包怎么做-核桃豆沙包的做法
  • 核桃豆沙包怎么做-核桃豆沙包的做法

  • “对面乐天百货楼下新开了家[多乐之日],他家的核桃豆沙包被老公念叨了很久,说之前吃过很好吃,让我给他做。这次终于有机会近距离观察下了,看了看回来凹了这个造型出来,至于味道么,应该也是差不多的吧。。。材料:主面团:高筋面粉265g,奶粉10g,水130g,蛋液25g,细砂糖25g,盐2g,酵母3g,黄油2...
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翻沙肥肉糖怎么做-翻沙肥肉糖的做法
  • 翻沙肥肉糖怎么做-翻沙肥肉糖的做法

  • “小时候酒席上最喜欢吃的小吃。”食材明细主料五花肉(一块)辅料白糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翻沙肥肉糖的做法步骤1、将五花肉切成半指厚的长条,裹上面粉,锅烧热放油把五花肉炸成微微金黄色捞出,控油备用2、锅里放进白糖,少量清水将白糖水熬成浓稠后放入...
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翻沙芋头怎么做-翻沙芋头的做法
  • 翻沙芋头怎么做-翻沙芋头的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋头(适量)辅料白砂糖(适量)生粉(适量)香菜(适量)大番茄皮(一个)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)翻...
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美味翻沙核桃仁如何做简单又好吃
  • 美味翻沙核桃仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味翻沙核桃仁制作方法简便,而且营养成分还十分的高,翻沙核桃仁里面含有的主料是核桃仁,含有很高的维生素,可以增强记忆力,还可以防止细胞老化,特别适用于老年人和小孩子,在长时间使用大脑的人,可以加强身体的免...
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香甜核桃豆沙卷的做法 早餐--香甜核桃豆沙卷 香甜核桃豆沙卷怎么做
  • 香甜核桃豆沙卷的做法 早餐--香甜核桃豆沙卷 香甜核桃豆沙卷怎么做

  • “核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄软好吃。原料:面粉480克、酵母5克、盐4克、白糖50克、牛奶250克、色拉油30克、鸡蛋一个、核桃仁50克、红豆沙馅200...
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核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做

  • “当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜色发黑,是加了可可粉的缘故。它的馅心、水油皮和干油酥,全都是加了椒盐和白砂糖的。若仔...
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西芹核桃沙拉怎么做-西芹核桃沙拉的做法
  • 西芹核桃沙拉怎么做-西芹核桃沙拉的做法

  • “核桃仁中所含维生素E,能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退。核桃入菜很适合儿童、学生,还有脑力劳动者。”食材明细主料西芹(100克)核桃(100克)辅料沙拉酱(适量)橄榄油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹核桃沙拉的做法步骤1、食材。2、核桃入锅炒香。3、西芹...
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核桃油水果沙拉大全怎么做-核桃油水果沙拉大全的做法
  • 核桃油水果沙拉大全怎么做-核桃油水果沙拉大全的做法

  • “准备好水果,猕猴桃,火龙果,苹果”食材明细主料猕猴桃(一个)苹果(半个)火龙果(半个)辅料核桃油(5ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃油水果沙拉大全的做法步骤1、用小勺把水果挖成小块2、淋上少许核桃油3、嗯嗯,好吃又营养的水果沙拉就是这么简单!小窍门核桃油不需要太多,一小勺...
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核桃沙琪玛怎么做-核桃沙琪玛的做法
  • 核桃沙琪玛怎么做-核桃沙琪玛的做法

  • “品质好的核桃生食营养损失最少,更是美味,所以我做核桃菜品尽量不加工,让核桃的功效发挥得更好!”食材明细主料宽面条(200克)核桃(适量)葡萄干(适量)辅料麦芽糖(50克)糖(250克)色拉油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃沙琪玛的做法步骤1、核桃不用处理,面条剪成8CM左右的长度2...
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豆沙核桃吐司卷怎么做-豆沙核桃吐司卷的做法
  • 豆沙核桃吐司卷怎么做-豆沙核桃吐司卷的做法

  • “昨天烤了吐司配果酱,今天换个吃法,做法简单但是口感却不一般呢!亲们一定要试一试哦!”食材明细主料吐司(4块)核桃(4个)辅料蜂蜜(1勺)豆沙馅儿(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙核桃吐司卷的做法步骤1、核桃掰成小块放入烤箱烤至酥焦2、趁烤核桃的时间取一片吐司切掉四边3...
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营养的翻沙核桃仁如何做简单又好吃
  • 营养的翻沙核桃仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟核桃一直是营养的代表,因为它营养丰富,对人体有很大的好处。而且不论是什么年龄的人,食用核桃都有益处。翻沙核桃仁在保存了核桃仁原有的营养之外,还增加了一些甜味,吃起来更加令人回味无穷。简单的核桃仁做成...
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核桃豆沙酥怎么做-核桃豆沙酥的做法
  • 核桃豆沙酥怎么做-核桃豆沙酥的做法

  • 食材明细主料低粉(100G)豆沙(70G)鸡蛋(一只)食用油(75G)辅料小苏打(1/4T)泡打粉(1/4T)配料细砂糖(70G)盐(1/4T)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃豆沙酥的做法步骤1、糖粉、低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。2、加入豆沙,盐及食用油,拌成均匀的松散状。3、加入全蛋。4、用手抓成均...
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黄桃翻转蛋糕怎么做-黄桃翻转蛋糕的做法
  • 黄桃翻转蛋糕怎么做-黄桃翻转蛋糕的做法

  • “一直都想做一道翻转蛋糕把这罐黄桃用掉。看了很多翻转蛋糕的配方,大多都是重油蛋糕,也有个别做戚风翻转的。总觉得戚风麻烦,最后决定做一海绵翻转。不过悲催的的是,进烤箱之前手一滑,差点折翻了,脱模后发现这一失手的后果是——铺好的黄桃跑偏了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(1...
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翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法
  • 翻沙山药怎么做-翻沙山药的做法

  • 食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻沙山药的做法步骤1、山药去皮切小块。2、开水烧开倒入山药焯两分钟。3、捞出控干,洒淀粉,拌匀。4、油烧五层热,下锅炸熟。5、捞出放到吸油纸上。6、锅中倒一匙油,放入一勺白糖,熬制...
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