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关于酸甜香辣的泰式咖喱虾的餐饮百科

泰式咖喱虾的做法 酸甜香辣的泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
  • 泰式咖喱虾的做法 酸甜香辣的泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做

  • “泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味,还喜欢用水果,比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。记得在上海时去吃过一次泰国菜,当时觉得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰式椰香咖喱蟹怎么做-泰式椰香咖喱蟹的做法
  • 泰式椰香咖喱蟹怎么做-泰式椰香咖喱蟹的做法

  • “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足的。我个人觉得,个头大的螃蟹,最佳的烹调方式就是清蒸,因为蟹的原味就非常鲜美,只需简单的姜醋汁,就已经足以,过多的调味料会掩盖螃蟹本身的鲜甜。这种个头不大,但肉又很多的比较...
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泰式青咖喱怎么做-泰式青咖喱的做法
  • 泰式青咖喱怎么做-泰式青咖喱的做法

  • “最近坡国进入雨季,到了晚上还有一点小凉,这个拜三晚上回到家就特别想吃青咖喱温暖温暖。把食谱拿出来跟大家分享下,由于比较有异域风情,食材也不是很容易找到,所以可能不是很多人的菜,路过的吃货们如果喜欢就拿去吧”食材明细主料绿尖椒(10个)大蒜头(6个)红葱头(3个)姜(4厘米方块)香...
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泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法
  • 泰式甜辣虾怎么做-泰式甜辣虾的做法

  • “这道菜特别适合家里有宝宝的,酸酸甜甜,营养丰富,既有虾的滑嫩,又有蔬菜的清爽,搭配起来好漂亮,而且色彩鲜艳,吸睛诱人!”食材明细主料青虾(适量)红椒(适量)黄椒(适量)菜笋(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)葱(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣虾的做法步骤1、青虾去壳去头...
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泰式咖喱虾的做法 一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
  • 泰式咖喱虾的做法 一碗好汁很下饭--泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做

  • “连续下了好几天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,储存的菜已经吃完,不得不出去,刚走进市场又开始瓢泼大雨,赶紧买完菜回家吧。昭哥最近吃海鲜上瘾了,每次问他吃什么都说要吃海鲜,然后给朋友看到日志,就说要来我家吃海鲜大餐,没问题!!来吧来吧,谁愿意来都欢迎!我喜欢吃咖喱菜其实...
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泰式咖喱虾饼怎么做-泰式咖喱虾饼的做法
  • 泰式咖喱虾饼怎么做-泰式咖喱虾饼的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)香菜(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)泰式青咖喱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式咖喱虾饼的做法步骤1、原料2、葱香菜红椒全切成末3、虾剥成虾仁沥干4、剁成虾泥5、加入切好的蔬菜末咖喱料酒胡椒粉盐鸡精生粉拌至粘稠6、用勺子放...
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香辣泰式咖喱蟹怎么做-香辣泰式咖喱蟹的做法
  • 香辣泰式咖喱蟹怎么做-香辣泰式咖喱蟹的做法

  • “用纯正的泰国咖喱做出来的美食就是不一样的香,这次用泰国咖喱做一道泰式咖喱蟹,用我儿子说的一句话,好吃到爆🤭😜”食材明细主料活螃蟹(500克)洋葱(半个)甜椒(半个)葱(1颗)蒜(5粒)鸡蛋(1个)姜片(3块)露莎士咖喱酱(3大匙)辅料水(半碗)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣泰式咖喱蟹的做法步...
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泰式咖喱鸡怎么做-泰式咖喱鸡的做法
  • 泰式咖喱鸡怎么做-泰式咖喱鸡的做法

  • “本单选用的三种配菜都是泰餐中最常见的搭配,咖喱其实有很多种蔬菜搭配,不仅仅只有土豆和红萝卜,收藏我的咖喱系菜单,让你每次的咖喱餐都不重样哦~”食材明细主料鸡胸肉(300克)荷兰豆(250克)胡萝卜(一根)笋片(300克)辅料蒜(一瓣)咖喱酱(一勺)椰浆(250mL)花生酱(一勺)柠檬草酱(半勺)蔬菜清汤料(...
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泰式青咖喱炒头虾的做法 泰式青咖喱炒大头虾 泰式青咖喱炒头虾怎么做
  • 泰式青咖喱炒头虾的做法 泰式青咖喱炒大头虾 泰式青咖喱炒头虾怎么做

  • “由于不能杀生,我的食材选择面相对有局限,烹调鱼虾水产类的东西都只能买冰鲜的或刚往生的,最近频频光顾水产摊点老板大多认识我,知道我的不杀生原则,时不时给我留下些当天往生的虾,虽然是死虾不过还都算新鲜(如果用活虾,我绝对不敢下手,没有谁愿意活生生的被剪手剪脚抽肠扒皮的,只...
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泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹斗(无油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎么做
  • 泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹斗(无油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎么做

  • “以前做泰式咖喱蟹是先将蟹下油锅,但这次尝试进行无油制作,保证健康的同时又满足味蕾”食材明细主料爱尔兰面包蟹(一只)辅料料酒(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)薄荷叶(少许)泰式咖喱(少许)椰浆(200ml)芝士(一片)盐(少许)鸡精(少许)鱼露(极少)辣油(极少)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱...
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泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法
  • 泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(150g)柠檬(1个)小青桔(2个)小米椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料柠檬汁(半个)生抽(1勺)盐(适量)糖(1小勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣虾的做法步骤1、准备所需食材。2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半...
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泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做
  • 泰式甜辣虾的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣虾 泰式甜辣虾怎么做

  • “新年将至,宴客菜你准备好了吗?快手宴客菜当然是最受欢迎的,虽然我们热爱生活,但是我们不是专业的厨师,没有必要把自己陷入重重的技术难关当中。那么这款简单的快手宴客菜一定会让朋友和家人对你赞不绝口哦。快来试试吧。”食材明细主料虾(10只)泰式甜辣酱(3大匙)辅料白糖(1小匙)白...
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泰式红咖喱虾的做法 【冬季养生菜】——泰式红咖喱虾 泰式红咖喱虾怎么做
  • 泰式红咖喱虾的做法 【冬季养生菜】——泰式红咖喱虾 泰式红咖喱虾怎么做

  • “这道泰式咖喱虾有着红咖喱独特的味道,搭配椰浆牛奶的甜香,是冬季菜品不错的选择。咖喱的营养分析1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的3.美...
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泰式咖喱椰香大红虾的做法 泰式咖喱椰香大红虾(健康无油) 泰式咖喱椰香大红虾怎么做
  • 泰式咖喱椰香大红虾的做法 泰式咖喱椰香大红虾(健康无油) 泰式咖喱椰香大红虾怎么做

  • “通常制作泰式咖喱虾会先下油锅,我将其进行了改良,用无油的方式制作,实现健康和美味的统一”食材明细主料阿根廷大红虾(6个)辅料盐(少许)鸡精(少许)香茅粉(少许)柠檬汁(少许)泰式咖喱(少许)椰浆(200ml)薄荷叶(少许)料酒(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式咖喱椰香大红虾的做法步骤1...
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泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做
  • 泰式香芒甜辣虾的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣虾 泰式香芒甜辣虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(250g)芒果(2个)辅料生姜(1块)红椒(1个)小葱(3根)生抽(适量(特级金标))古道料酒(适量)泰式甜辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式香芒甜辣虾的做法步骤1、鲜虾洗净,减去虾头、虾尾、虾脚2、芒果切开后用刀划十字,切下果肉待用3、生姜、小葱、红椒切小段4、锅中...
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泰式咖喱虾怎么做-泰式咖喱虾的做法
  • 泰式咖喱虾怎么做-泰式咖喱虾的做法

  • “在我过往的泰餐经历中,东南亚料理总带着两种魔力,一是一口咖喱一秒入夏的神奇,二是过后总得闹肚子的定律。即便如此,这红黄汤的魅力着实难挡,偶尔下馆子的第一反应还得是极其下饭的“泰式咖喱虾”。”食材明细主料虾(10只)辅料洋葱(1颗)土豆(1颗)青、红椒(各1颗)椰奶(200克)调料黄油(10...
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泰式红咖喱虾怎么做-泰式红咖喱虾的做法
  • 泰式红咖喱虾怎么做-泰式红咖喱虾的做法

  • 食材明细主料鲜大虾(14只)红咖喱(60g)椰浆(400ml)辅料玉米淀粉(1大勺)蒜头(适量)洋葱(半个)黄油(少量)咖喱(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式红咖喱虾的做法步骤1、新鲜大虾洗净,减去虾枪、虾须等,用刀沿虾背切开,不好切的话就用剪刀剪开,去除虾线。控干水待用。2、蒜头切成末。3、洋葱切丝...
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泰式鲜虾咖喱菠萝饭怎么做-泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法
  • 泰式鲜虾咖喱菠萝饭怎么做-泰式鲜虾咖喱菠萝饭的做法

  • “泰国菜是我很喜欢的美食之一,当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单,实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜,要做到米饭一粒粒分明松散,不黏连,不糊,是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油,吃完饭,碗底都是油也是不对的。咖喱在东南亚国家菜品中使用比较广...
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泰式红咖喱虾的做法 泰式红咖喱虾--浓浓南国风情 泰式红咖喱虾怎么做
  • 泰式红咖喱虾的做法 泰式红咖喱虾--浓浓南国风情 泰式红咖喱虾怎么做

  • “也许是渐渐冷起来了的缘故,最近一直惦记着吃泰国咖喱,一向喜欢甜食的我,钟情于浓郁椰香的各式泰国咖喱。自己在家里做咖喱可以有不同的选择,今天选择了一种简单的方法,毫无技术含量,类似做快速面,所有材料都往锅里放就好,相对比较简单,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料椰浆(30...
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改良版泰式咖喱虾怎么做-改良版泰式咖喱虾的做法
  • 改良版泰式咖喱虾怎么做-改良版泰式咖喱虾的做法

  • “多次做咖喱虾,以前都是把配菜放里面一起煮,菜比较乱也容易煮烂,不美观也不好吃,另外这次咖喱酱中放入半个生鸡蛋,使酱汁更加浓厚。。这道菜伴米饭和沾法棍面包吃,都是不错的选择。”食材明细主料虾(10只左右)咖喱酱(适量(咖喱粉))椰汁(200毫升)牛奶(150毫升)辣椒油(少许)辅料洋葱(少许)红彩...
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泰式咖喱虾的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
咖喱虾的做法 泰式咖喱虾 咖喱虾怎么做
  • 咖喱虾的做法 泰式咖喱虾 咖喱虾怎么做

  • “一直喜欢吃泰国菜,那个酸酸甜甜的口感大热天吃开味,咖喱老公喜欢.咖喱虾是去泰国餐厅必点的菜,不过我现在住的小地方没有泰国餐厅,只能是自己动手了,不过自己做的味道还错不比餐厅的差,以后也能在家吃泰国菜了开心了”食材明细主料海虾(600克)干罗勒叶(1小勺)大蒜(3瓣)洋葱(半...
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泰式咖喱蟹怎么做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎么做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了,一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~”食材明细主料爱尔兰黄道蟹(面包蟹)(一只)辅料咖喱酱(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一个)姜蒜(各一个)小米椒(三五个)椰浆(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式咖喱蟹的做法步骤1、清理黄道蟹,拔...
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泰式咖喱虾的做法 吃到连手指都要吮干净的异国美味—泰式咖喱虾 泰式咖喱虾怎么做
泰式椰汁咖喱虾怎么做-泰式椰汁咖喱虾的做法
  • 泰式椰汁咖喱虾怎么做-泰式椰汁咖喱虾的做法

  • “椰汁鲜榨会好一些”食材明细主料基围虾(400克)辅料西蓝花菜花(300克)葱末(适量)鲜榨椰汁(400ml)盐(0.5匙)咖喱(3块)柠檬(1个)辣椒末(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式椰汁咖喱虾的做法步骤1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西蓝花热水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入虾...
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