- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根五花肉:350姜:适量辅料八角:3小瓣生抽:1勺糖:少许大蒜:适量葱:适量香叶:2片味极鲜:1勺香醋:1勺芝麻油:适量辣椒油:适量具体步骤1.选五花肉的肉质肥瘦适中,层次好,这样切片好看又好吃,五花肉去毛洗净,准备葱、...
- 7684
- “这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴;所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜,在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊天,开开心心的过个幸福年。制作这道【蒜泥白肉】首先要...
- 8627
- “嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明细主料五花肉(适量)辅料黄瓜(一根)大葱(适量)蒜(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)食用油(适量)红酱油(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)...
- 9787
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪后臀肉:适量辅料豆芽:适量具体步骤1.1:先把绿豆芽抄水断生捞出,再把肉洗干净放入锅中加冷水煮熟,里面放两节大葱,大料,倒点料酒。2.1:先把绿豆芽抄水断生捞出,再把肉洗干净放入锅中加冷水煮熟,里面放两节大...
- 4010
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:250辅料小葱:适量姜:适量辣椒面:适量酱油:适量鸡精:适量白糖:适量大蒜:适量八角:1颗盐:适量菜籽油:适量陈醋:适量具体步骤1.将带皮的猪肉放水里煮,加入少量姜片,八角一颗,约20分钟2.葱姜蒜切末,备用3.姜蒜末放...
- 17085
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料小米椒:适量姜葱蒜:适量青瓜:适量具体步骤1.1.五花肉烧毛,洗干净,用清水加姜葱,煮熟过凉切薄片2.2.青瓜切片,小米椒碎,蒜泥,葱花,姜沫3.3,肉片,青瓜摆盘4.4.调味(蒜,姜,小米椒,葱,味精,鸡粉,白糖,生抽,味极...
- 8784
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200辅料香醋:适量蚝油:适量大蒜:半头生抽:适量白糖:适量具体步骤1.准备五花肉一块解冻,切稍厚的片备用2.用葱姜水和料酒加水浸泡五花肉片3.放入蒸锅蒸半小时左右4.大蒜切末多放些好吃还不腻5.将蒜末...
- 9072
- “蒜泥白肉,一道再经典不过的川菜。貌似简单的料理,但很多人都常常抱怨在自家厨房做不出下馆子的风味。今天就借这个机会,向大家介绍如何在家里的厨房做出一样的味道!”食材明细主料五花肉(250克)黄瓜(1根)蒜(4瓣)葱白(4段)辅料辣椒干(适量)花椒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味...
- 27322
- “这又是一道又简单又省力又美味的美食。白水煮肉可以变化出好多好多的美味吃法,今天就从最简单的蒜泥白肉做起吧!”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(一根)姜(适量)香菜(适量)青红椒(少许)大蒜(适量)调料淡酱油(三勺)香油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花...
- 27452
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根五花肉:300辅料葱:适量大蒜末:适量生抽:适量陈醋:适量红油:适量白糖:适量姜末:适量油:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗干净2.放入水里大火煮开,中火满足20分钟3.黄瓜一根洗净备用4.煮好的五花肉凉凉备用5....
- 13974
- “白肉蘸着蒜泥调料很好吃,而且营养价值也很高。因为蒜所含的蒜素与瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性变为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。而且大蒜有很强的抗菌作用,夏天是肠道疾病的高发季节,吃蒜有利于杀...
- 31074
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:200辅料盐:适量葱:适量生抽:适量陈醋:适量油:适量生姜:适量料酒:2汤匙花椒:适量洋葱:适量蒜头:1只具体步骤1.锅内放水,放入洋葱、生姜、花椒、料酒2.烧开把五花肉放入煮至用筷子能轻松插过五花肉即可,大约...
- 20982
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:400黄瓜:1根辅料加饭酒:1勺米酒:1勺花椒粉:1/2勺料酒:适量香叶:3片红油:3勺酱油:2勺花椒油:1勺花椒:适量桂皮:1块八角:4个草果:1个冰糖:6块蒜泥:适量具体步骤1.提前一夜制作,花椒油:花椒用小火干焙至表面微微焦...
- 5760
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料油:适量蒸鱼酱油:适量姜汁:适量姜:适量大蒜:适量具体步骤1.五花肉先开水煮二十分钟取出过下冷水,放凉2.大蒜,姜块备好3.大蒜与姜拍扁切碎,拌匀4.碗装入矢量的蒸鱼酱油,姜汁,姜蒜泥拌匀备用,这就是...
- 21653
- “简单美味”食材明细主料五花肉(250g)葱花(2g)油辣椒(2大勺)辅料生抽(20ml)大蒜(2个)醋(10ml)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、压榨蒜泥5、拌入葱花、油辣椒、生抽、醋6、完成油辣椒沾水7、五花肉切片摆盘8、沾上油辣椒...
- 27877
- “超下饭的菜菜!”食材明细主料五花肉(一块)黄瓜(半根)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行3、黄瓜切片,摆在盘子里4、把...
- 30310
- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量葱:一棵大姜:一块大蒜:5、6瓣炒香的花生:少许炒香的白芝麻:少许黄瓜:一根胡萝卜:一根辅料花椒:少许大料:少许料酒:适量味极鲜酱油:适量米醋:适量自制辣椒油:适量白糖:少许鸡精:少许姜汁:少许具体步骤1.五花...
- 7115
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉(半斤)辅料盐(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量...
- 31866
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300辅料酱油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.猪肉适量,大蒜适量2.冷水下锅,放入葱姜、八角、大料、陈皮、桂皮、花椒把肉煮熟3.煮好的肉用凉水或冰水冲洗干净,码在盘子里4.大蒜拍碎切成蒜末,倒入适量酱...
- 9850
- 食材明细主料五花肉(250g)辅料生抽(10ml)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉先煮15分钟。中途翻面煮。辅料没加八角。怕上火。加了葱段,冰糖。料酒。姜片。少许盐。2、蒜泥备用。3、调料按自己口味斟酌。我加了生抽,蒜泥,葱花,白糖,鸡精,胡椒粉。香油。...
- 22578
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:400辅料黄瓜:适量葱姜:适量花椒粒:适量香油:适量绵白糖:适量大蒜:适量料酒:适量生抽:适量剁椒:适量食醋:适量具体步骤1.主要食材:猪后臀尖肉、黄瓜2.煮肉调料:大葱、老姜、花椒、八角3.煮锅加入清水,加入煮肉...
- 21954
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200青瓜:100辅料油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗净,把猪皮刮一刮。2.先煮五花肉,老公起码煮了一个小时。后半小时,他说放了盐的。3.煮的肉要熟透,一个小时完全够了。4.黄瓜切成细条5.煮好的...
- 8631
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:500辅料精盐:5味精:3料酒:5葱:5姜:5酱油:适量蒜泥:适量韭菜花:适量虾油:少许腐乳:少许辣椒油:适量肉蔻:少许香叶:适量丁香:少量大料:少许小茴香:少许具体步骤1.将五花肉洗净,切成两大块,放凉水锅中泡去血污,捞出后放...
- 32556
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250辅料盐:适量黄瓜:适量鸡精:适量姜:3片熟油辣子:适量料酒:适量油:适量姜末:适量蒜末:适量生抽:适量香醋:适量花椒粉:适量香油:适量白糖:适量葱末:适量花椒油:适量具体步骤1.五花肉洗净,黄瓜洗净,擦成黄瓜丝,挤干...
- 11620
- “这是一款夏季喜欢吃的冷菜不油腻。一丝微辣中透着浓浓的香味,忍不禁又夹起筷子……”食材明细主料五花肉(500克)辅料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)盐(少许)醋(1勺)鸡精(适量)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备的材料。2、葱洗净切...
- 7434