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关于浓汤鸡煲翅的做法的餐饮百科

浓汤鸡煲翅怎么做-浓汤鸡煲翅的做法
  • 浓汤鸡煲翅怎么做-浓汤鸡煲翅的做法

  • 食材明细主料老母鸡(适量)辅料鱼翅(适量)猪骨(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓汤鸡煲翅的做法步骤1、鱼翅。。。2、头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;3、老母鸡。。4、把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。5、猪骨洗...
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鸡翅煲怎么做-鸡翅煲的做法
  • 鸡翅煲怎么做-鸡翅煲的做法

  • “这道鸡翅煲很受家人欢迎,今天把做法分享给大家”食材明细主料鸡翅中(8个)鸡翅根(8个)辅料胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(1个)香菇(5个)玉米(1根)姜(4片)调料生抽(2勺)老抽(1勺)耗油(1勺)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)盐(半勺)啤酒(300ml)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡翅煲的做法步骤1、准备好所需食材。2、洋...
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老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做
  • 老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做

  • “鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤(1大碗)南瓜(400克)鹌鹑蛋(150克)新鲜大虾(250克)西兰花(1朵)辅料盐(少...
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私房浓香鸡煲-浓香鸡煲
  • 私房浓香鸡煲-浓香鸡煲

  • “会做饭的人真的是好也不好,前几天朋友来了之后一起去吃饭,点点想吃鸡煲,想着好久没吃就进店了,虽然不是特别难吃,但是也没有那么好吃,回来之后就琢磨上了,然后看了好多别人的谱子,自己试着做了几次总算感觉不错啦,这么大一锅都给干掉了,两个小女子的胃不得了吧主要划算啊,外面一顿...
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鸡翅鲜虾煲怎么做-鸡翅鲜虾煲的做法
  • 鸡翅鲜虾煲怎么做-鸡翅鲜虾煲的做法

  • “鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的,所以这次就把这两样烧在一起了,填加了几样喜欢的蔬菜,营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法,但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的,所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。不管叫什么名字,这道菜是真的好吃哈又辣又鲜美,好吃的停不下来。...
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浓汤鲜味砂锅煲怎么做-浓汤鲜味砂锅煲的做法
  • 浓汤鲜味砂锅煲怎么做-浓汤鲜味砂锅煲的做法

  • “我们家是一个四世同堂的大家庭,而我做为一个上有老下有小的大家庭的家庭主厨,可以说是责任重大,既要照顾年老体弱而且牙齿又不好的婆婆,又要看护小孙子。为了他们能吃的好,我是煞费苦心啦。好在家里有陶瓷煲,从入秋到冬季,它的餐桌出镜率是最高的。因为用它煲上一锅菜,可以放入...
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鸡翅年糕煲怎么做-鸡翅年糕煲的做法
  • 鸡翅年糕煲怎么做-鸡翅年糕煲的做法

  • 食材明细主料鸡翅(250g)玉米(一根)年糕(150g)胡萝卜(半根)辅料葱姜(少许)调料豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅年糕煲的做法步骤1、鸡翅正反面划两刀,冷水下锅,放姜片和料酒焯水去掉血沫控干水分,下锅煎到两面金黄备用;玉米切成段、胡...
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鸡翅鸡爪煲怎么做-鸡翅鸡爪煲的做法
  • 鸡翅鸡爪煲怎么做-鸡翅鸡爪煲的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(250g)鸡爪(250g)辅料洋葱(一只)葱姜蒜(适量)玉米(半颗)八角(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅鸡爪煲的做法步骤1、鸡中翅,鸡爪解冻,焯水备用。2、切好配菜备用。3、热油倒入配菜爆香。4、倒入酱汁,鸡中翅焖炒入味。5...
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香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
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鸡爪鸡翅煲怎么做-鸡爪鸡翅煲的做法
  • 鸡爪鸡翅煲怎么做-鸡爪鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料鸡爪(半袋)鸡翅(9个)辅料胡萝卜(1个)土豆(1个)年糕片(适量)姜(4片)蒜(3瓣)贝贝南瓜(半个)葱(适量)调料韩式辣酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)八角(1个)花椒粒(8个)香叶(2个)料酒(1勺)黄豆酱(1勺)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)白糖(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)盐(少许)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡爪鸡翅煲的做法步骤1...
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猪蹄老鸡煲海狗翅汤怎么做-猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法
  • 猪蹄老鸡煲海狗翅汤怎么做-猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)老母鸡(半只)海狗翅(适量)辅料姜(一块)调料盐(少许)米酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄老鸡煲海狗翅汤的做法步骤1、准备:老母鸡,海狗翅。2、焯过水的猪蹄。3、鸡剁大块也焯水一下清洗干净。4、党参。5、将所有食材放入瓦煲里添加一大块姜,添加适量...
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蒜香鸡翅煲怎么做-蒜香鸡翅煲的做法
  • 蒜香鸡翅煲怎么做-蒜香鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料鸡翅(一碗)花雕酒(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜片(适量)黑胡椒(适量)葱段(适量)蒜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡翅煲的做法步骤1、一碗鸡翅,解冻2、解冻后,加入花雕酒,蚝油,酱油,糖,姜片,盐,鸡精,黑胡椒,葱段,鸡蛋...
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浓汤鸡煲翅营养价值可不止一点点哦
  • 浓汤鸡煲翅营养价值可不止一点点哦

  • 俗话常说,抓住一个人的胃就是抓住他的心,那么单身的朋友特别是女性朋友们是否想要学一手好菜呢,今天小编为大家推荐的是浓汤鸡煲翅,这款美食不仅适合你给异性朋友做,同样也适合为家里的老人或是你的家人做哦!因为里面含有特别多的营养呢!浓汤鸡煲翅营养价值到底有什么呢?鱼翅中...
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板栗鸡翅煲怎么做-板栗鸡翅煲的做法
  • 板栗鸡翅煲怎么做-板栗鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料板栗(约200克)鸡翅中(5个)鸡翅尖(7个)辅料蒜(2瓣)生姜(几片)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗鸡翅煲的做法步骤1、翅尖洗净;翅中剁两半;加盐和料酒腌制半小时;2、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;3、蒜切片;姜...
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酱香鸡翅煲怎么做-酱香鸡翅煲的做法
  • 酱香鸡翅煲怎么做-酱香鸡翅煲的做法

  • “鸡翅感觉怎么做都好吃,对于冰冻鸡,酱爆红烧油炸是十分合适的,这些烹调方法能去掉冰冻鸡的雪藏味和鸡肉本身的腥骚味。为了简化操作,直接入煲一煲进行到底,浓油赤酱,十分下饭。”食材明细主料带尖鸡中翅(6块)辅料洋葱(1/2个)生姜(8片)蒜头(5粒)红葱头(3粒)香菜(5根)香葱(1棵)红萝卜(16粒)调料...
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煲仔鸡翅根怎么做-煲仔鸡翅根的做法
  • 煲仔鸡翅根怎么做-煲仔鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(8个)大葱(1根)辅料料酒(1勺)生抽(少许)蒜头(少许)蚝油(2勺)盐(少许)清水(少许)姜片(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煲仔鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根提前解冻,大葱切段,蒜头姜片备用。2、鸡翅根放入凉水中,大火烧开汆一下去掉血水。3、接着热锅下油,爆香蒜头...
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鸡腿馄饨浓汤煲的做法 【广东】鸡腿馄饨浓汤煲 鸡腿馄饨浓汤煲怎么做
  • 鸡腿馄饨浓汤煲的做法 【广东】鸡腿馄饨浓汤煲 鸡腿馄饨浓汤煲怎么做

  • “冬天,对抗寒冷,除了火锅外,来一锅飘着浓郁香味的炖菜也是非常诱惑的,鸡腿馄饨浓汤煲是个老少咸宜的美食,特别适合老年人食用,因为人到了一定年纪,咀嚼能力变差,消化功能变弱,爹娘辈的人辛苦了大半辈子,停下来就是要好好的享受生活了,但身体状况却大不如前,身为子女的就要好好想想做...
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红枣煲鸡翅怎么做-红枣煲鸡翅的做法
  • 红枣煲鸡翅怎么做-红枣煲鸡翅的做法

  • “红枣鸡翅加木耳,很适合女性的一款汤,常喝常美!”食材明细主料红枣(适量)鸡翅(适量)辅料银耳(适量)芡实(适量)姜(适量)银杏(适量)配料黄酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣煲鸡翅的做法步骤1、材料图。2、鸡整翅斩三段,葱切段,姜切片。3、煮锅加水,淋黄酒,冷水将鸡翅同姜片...
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鸡翅有哪些功效-浓汤鸡煲翅介绍与功效
  • 鸡翅有哪些功效-浓汤鸡煲翅介绍与功效

  • 浓汤鸡煲翅是一道非常珍贵的菜肴,做法却非常简单,具有滋补的功效,但是煲汤用的鱼翅却是十分的珍贵,鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称,是中国传统的名贵食品之一,鲨鱼又是受到国家保护的动物,所以不能随意猎杀,那么鱼翅的功效又有哪些呢。一、浓汤鸡煲翅介绍与功效原料:鱼翅、老母鸡、...
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浓汤鸡煲翅如何做简单又好吃
  • 浓汤鸡煲翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟如何让鸡翅变得更加鲜美可口呢,那么这道浓汤鸡煲翅你一定要尝试一下哦。这道菜最为关键的就是浓汤的调配,一般用猪骨熬制成浓汤。浓郁的猪骨的香味,鸡翅的鲜嫩可口,以及蔬菜的清新爽口,那鲜美的口感久久余留在口中...
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榴梿煲鸡汤的做法 清香浓郁的榴梿煲鸡汤 榴梿煲鸡汤怎么做
  • 榴梿煲鸡汤的做法 清香浓郁的榴梿煲鸡汤 榴梿煲鸡汤怎么做

  • “昨天买了一个榴梿吃完刚好想起榴梿皮可以拿来煲汤,于是就买了半只老母鸡来煲一道广东靓汤,口感清香浓郁,非常好喝又补身体。”食材明细主料老母鸡(半只)榴梿皮(200g)辅料红枣(8颗)枸杞(10g)榴梿肉(50g)调料盐(5g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)榴梿煲鸡汤的做法步骤1、需要准备的食...
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砂锅鸡翅煲怎么做-砂锅鸡翅煲的做法
  • 砂锅鸡翅煲怎么做-砂锅鸡翅煲的做法

  • 食材明细主料翅中(8个)翅根(6个)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料葱(适量)干辣椒(3个)香叶(1片)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)花椒(适量)姜(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅鸡翅煲的做法步骤1、鸡翅洗净放入冷水锅中烧开,淋入料酒焯水2分钟,用温水洗去浮沫。2、土豆洗净削皮滚...
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鸡翅煲虫草花汤怎么做-鸡翅煲虫草花汤的做法
  • 鸡翅煲虫草花汤怎么做-鸡翅煲虫草花汤的做法

  • “虫草花根和鸡翅一起煲汤,汤汁浓又好喝,特别是冬天,喝这个汤很舒服。”食材明细主料鸡翅(300g)虫草花(30g)辅料红枣(10g)盐(5g)党参(3g)姜(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅煲虫草花汤的做法步骤1、鸡翅清洗干净,备用。2、虫草花,红枣,龙眼干,党参洗净备用。3、砂锅中加入适量开水...
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鸡翅海鲜煲怎么做-鸡翅海鲜煲的做法
  • 鸡翅海鲜煲怎么做-鸡翅海鲜煲的做法

  • “家里有啥就做啥,放在一锅煮,味道丰富营养,一煲到底,大块朵颐。”食材明细主料鸡翅(约10块)章鱼(约150克)东莞腊肠(4根)火腿(约75克)泡发冬菇(8朵)粉丝(1扎)辅料红葱头(2粒)生姜(约5片)蒜头(6粒)红椒(1条)大蒜叶(2瓣)处理章鱼精盐(1小勺)生粉(1大勺)焯水精盐(1小勺)米酒(1大勺)上锅XO酱(1/2大勺)酱油膏(1大勺)...
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浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法
  • 浓汤石鸡煲怎么做-浓汤石鸡煲的做法

  • “石锅鸡就是生活在石头缝中的田鸡,块头比田鸡大,比牛蛙小。”食材明细主料石鸡(400g)笋(120g)青菜(60g)辅料姜(10g)葱(5g)大蒜(10g)小麦淀粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓汤石鸡煲的做法步骤1、将石鸡进行预处理,洗净后切块。2、在石鸡中...
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