当前位置:味味甜 >

关于小炒螃蟹怎么做好吃的餐饮百科

小炒螃蟹怎么做-小炒螃蟹的做法
  • 小炒螃蟹怎么做-小炒螃蟹的做法

  • “现在正是螃蟹肥美的时候,或蒸或炒,还可以做汤,鲜香适口,赶紧做起来吧!”食材明细主料螃蟹(2只)辅料葱丝(少许)调料盐(少许)红糖(少许)禾然有机米香料酒(适量)六月鲜8克轻盐原汁酱油(少许)姜蒜(各少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒螃蟹的做法步骤1、准备的食材如上。2、螃蟹清洗干...
  • 23852
小螃蟹拼盘的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盘】 小螃蟹拼盘怎么做
  • 小螃蟹拼盘的做法 趣味早餐【小螃蟹拼盘】 小螃蟹拼盘怎么做

  • “有时,摆盘并不难,用随身可得的食材,做一个趣味早餐吧”食材明细主料奶黄包(2个)蓝莓(4粒)辅料葱叶(2段)黑芝麻(两粒)冬瓜皮(适量)胡萝卜(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹拼盘的做法步骤1、准备所需食材2、把胡萝卜段切开3、如图,再切一刀4、切片5、借助模具切出螃蟹爪子...
  • 28332
辣炒螃蟹怎么做-辣炒螃蟹的做法
  • 辣炒螃蟹怎么做-辣炒螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(2000g)辅料蒜蓉(两汤勺)小辣椒(7个)花生油(两汤勺)生抽(2汤勺)耗油(1汤勺)姜片(少许)高汤(半碗)米酒(半汤勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切块,方便入味。2、把蟹腮去掉,肚脐部分摘掉。3、用米酒腌制一会。4、油锅烧红,放花生油、蒜蓉、小...
  • 14757
炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法
  • 炒螃蟹怎么做-炒螃蟹的做法

  • “秋天正是吃蟹的最佳季节,“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”。无意中看到北海·鱼臻鲜·老表这位朋友做的这道糖炒螃蟹,感觉菜谱不错,照他的菜谱尝试一下,真的很好吃😋。”食材明细主料梭子蟹(1斤)辅料蒜(1颗)辣椒(2个)姜(少许)香菜(少许)葱(少许)调料白糖(1匙)红糖(1匙)米酒(半碗)酱油(2匙)蚝油(1匙)...
  • 25037
清炒螃蟹怎么做-清炒螃蟹的做法
  • 清炒螃蟹怎么做-清炒螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(250克)葱(3棵)生姜(1块)料酒(1大勺)白糖(1小勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒螃蟹的做法步骤1、准备好的用料。2、清洗干净,用淡盐水养半小时左右。3、最后扒去脐部再刷干净。4、从中间剁开!5、用加热后,爆香葱段,姜丝。6、把处理好的螃蟹加...
  • 31875
清炒小螃蟹怎么做-清炒小螃蟹的做法
  • 清炒小螃蟹怎么做-清炒小螃蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炒小螃蟹的做法步骤1、准备好的用料。2、螃蟹用刷子刷干净,放淡盐水里面养半小时,吐吐脏东西。3、养好的螃蟹剁两半。4、生姜切片,葱切成段。5、热锅冷油,煸香葱姜。6、把螃...
  • 7547
清蒸小螃蟹怎么做-清蒸小螃蟹的做法
  • 清蒸小螃蟹怎么做-清蒸小螃蟹的做法

  • 食材明细主料小螃蟹(1袋)辅料姜末(适量)生抽(适量)香醋(适量)绵白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸小螃蟹的做法步骤1、食材:小螃蟹、姜末。2、在姜末中,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的绵白糖。5、调匀成蘸汁。6、将小螃蟹清洗干净。7、然后,放入蒸锅中蒸至...
  • 18614
小螃蟹怎么吃-小螃蟹能全吃吗
  • 小螃蟹怎么吃-小螃蟹能全吃吗

  • 在当今社会,大闸蟹深受着人们的追捧与喜爱。朋友圈里秀一下自个儿中午吃的大闸蟹,总能引来朋友们羡慕的目光和柠檬精般的评论。与此同时,活跃在八零年童年的小螃蟹也重登舞台。有网友说:裹上蛋液,沾上面包糠,下油锅炸着吃,老香了。这又引发了争议:小螃蟹能全吃吗?一、小螃蟹能全...
  • 29645
飞饼小螃蟹怎么做-飞饼小螃蟹的做法
  • 飞饼小螃蟹怎么做-飞饼小螃蟹的做法

  • “飞饼小螃蟹(18+)准备食材:飞饼两片,烤肠8根,鸡蛋1个,鹌鹑蛋8个。今天突发奇想做了这个小螃蟹。宝妈们可以动手学起来,给宝贝们准备一道充满童趣的早餐。”食材明细主料飞饼(2片)烤肠(8根)辅料鸡蛋(1个)鹌鹑蛋(8个)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飞饼小螃蟹的做法步骤1、准备食材:飞饼...
  • 27680
酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法
  • 酱炒螃蟹怎么做-酱炒螃蟹的做法

  • “天冷的马上要下雪了所以估计螃蟹快没的吃了因为在海边所以最近基本每天下午都有新鲜的活螃蟹卖今天用的这个我们这叫飞蟹其实我们这还有一种赤甲红个人觉得味道更好因为海边比较新鲜所以我们只有最简单的烹调方式最大限度的保留螃蟹的美味.吃时候还说今天的真不错肉都...
  • 7780
包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法
  • 包子小螃蟹怎么做-包子小螃蟹的做法

  • “又一哄小朋友的小螃蟹,是不是很简单又超级可爱?”食材明细主料包子(1个)胡萝卜(少许)黄瓜(1根)白萝卜(少许)辅料黑芝麻(2个)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包子小螃蟹的做法步骤1、胡萝卜先切薄片,然后用剪刀剪出小螃蟹的蟹脚和大钳子。2、将包子放在盘子中,螃蟹的蟹脚和大钳子...
  • 27927
小螃蟹炒鸡蛋怎么做-小螃蟹炒鸡蛋的做法
  • 小螃蟹炒鸡蛋怎么做-小螃蟹炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料小螃蟹(7个)鸡蛋(2只)辅料姜丝(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)醋(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹炒鸡蛋的做法步骤1、食材:小螃蟹(已清洗)。2、鸡蛋、姜丝、香葱。3、将小螃蟹去蟹壳去鳃并对半切开,待用。4、将鸡蛋打散。5、取锅倒油烧热,下入蛋...
  • 20554
爆炒螃蟹怎么做-爆炒螃蟹的做法
  • 爆炒螃蟹怎么做-爆炒螃蟹的做法

  • “夏天又到了吃螃蟹的季节,夏风送爽之时,正是蟹肥膏红之日,螃蟹味美,营养丰富,含有大量的蛋白质。学会做给家人吃简单又方便喜欢的收藏哦。”食材明细主料花蟹(一斤)辅料红辣椒(一个)拍姜片(适量)蒜头(适量)葱段(适量)淡盐酱油(适量)蚝油(适量)白糖(少许)青辣椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 6726
螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎么做
  • 螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎么做

  • “螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生素a的含量高于其他陆生及水生动物,维生素b2是肉类的5-6倍,比鱼类高出10倍,比蛋类高出2-3倍。螃蟹壳中除含有钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹的壳中含有甲壳素,能够激活人体的免疫系统,预防癌症的发生。螃蟹中微量元素和蛋白质的含量也...
  • 24759
小螃蟹馒头怎么做-小螃蟹馒头的做法
  • 小螃蟹馒头怎么做-小螃蟹馒头的做法

  • “可爱的小螃蟹一个个胖嘟嘟的萌萌哒,小朋友肯定非常喜欢,而且做法非常简单的,大家要不要来试试。”食材明细主料中筋面粉(适量)牛奶(适量)辅料红曲粉(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小螃蟹馒头的做法步骤1、中筋面粉加入酵母、牛奶和成柔软的面团。2、放在温暖处...
  • 15792
螃蟹炒饭的做法 【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合! 螃蟹炒饭怎么做
  • 螃蟹炒饭的做法 【螃蟹炒饭】螃蟹与米饭的美妙结合! 螃蟹炒饭怎么做

  • “家里收到一箱螃蟹,可把我给喜坏加忙开了,像我这种爱倒腾的不给它来个几种吃法是不是有点对不起这箱螃蟹,其实吧另一个原因是蒸了几只后,妈妈年纪大了嫌吃起来麻烦,儿子又太小不会弄,老公又在外出差,就我一人享用那怎么行,然后就有了续那碗螃蟹粥之后,这道螃蟹炒饭。煮粥和炒饭,刚...
  • 26467
螃蟹小月饼怎么做-螃蟹小月饼的做法
  • 螃蟹小月饼怎么做-螃蟹小月饼的做法

  • 食材明细主料广式月饼粉(160g)辅料转化糖浆(110g)枧水(3g)玉米油(39g)豆沙馅(350g)肉松(110g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹小月饼的做法步骤1、把转化糖浆、枧水和花生油倒入盆里,然后用手动打蛋器搅拌均匀。2、把面粉过筛,然后倒入搅拌搓团。3、搓好面团后,放入保鲜袋常温静止...
  • 5235
螃蟹炒面怎么做-螃蟹炒面的做法
  • 螃蟹炒面怎么做-螃蟹炒面的做法

  • “昨天姐家送的螃蟹留了一只今天炒螃蟹面。”食材明细主料螃蟹(一只)热干湿面(一斤)辅料蒜苗(两根)生姜(一块)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹炒面的做法步骤1、准备一只螃蟹清洗干净。2、将螃蟹身上的肺和脏物去掉,四肢和身体分解备用。3、准备生姜,蒜...
  • 6435
爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎么做
  • 爆炒大螃蟹的做法 爆炒大螃蟹做法 爆炒大螃蟹怎么做

  • “作为一个北部湾人,我是超级喜欢吃螃蟹,特别炒糖蟹,两广风味,超级无敌巨好吃,一次可以吃一大盆。”食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱头(半个)白糖(四勺)红糖(三勺)白酒(半碗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大螃蟹的做法步骤1、首先我们要把梭子蟹打开去鳃然后切成小块备用(两段或者...
  • 25963
小螃蟹苹果怎么做-小螃蟹苹果的做法
  • 小螃蟹苹果怎么做-小螃蟹苹果的做法

  • “据说每天吃一个苹果,医生都不用看了,偶尔给苹果换个造型,会不会更有食欲呢?🤗”食材明细主料苹果(一个)辅料苹果籽(两颗)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小螃蟹苹果的做法步骤1、苹果底部朝上,切成三块,左边右边,中间各一块2、就是这样三块啦3、把最右边的那一块,切开4、切成像...
  • 21030
螃蟹小馒头怎么做-螃蟹小馒头的做法
  • 螃蟹小馒头怎么做-螃蟹小馒头的做法

  • “按照“风景这边独好”老师的菜谱制作。”食材明细主料面粉(250克)紫薯泥(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)辅料红小豆(数粒)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)螃蟹小馒头的做法步骤1、面粉中放入紫薯泥,用筷子搅匀,加用温水化好的酵母粉,揉成光滑的面团并发酵至两倍大。将发好...
  • 25453
炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做
  • 炒螃蟹的做法 史上最最简单的炒螃蟹 炒螃蟹怎么做

  • “今天进过菜市场,看到一堆情侣买了几只螃蟹兴高采烈的。于是心血来潮也想买几只回去试试,于是有了史上最简单粗暴的炒蟹咯!”食材明细主料肉蟹(4斤)辅料葱(8根)姜(一块)蒜(5块)油(适量)白糖(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)红99火锅调料(适量)料酒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒螃蟹...
  • 32856
麻辣小螃蟹怎么做-麻辣小螃蟹的做法
  • 麻辣小螃蟹怎么做-麻辣小螃蟹的做法

  • 食材明细主料冷冻小螃蟹(适量)藕(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辣椒酱(适量)干辣椒(适量)配料黄酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)花椒(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣小螃蟹的做法步骤1、材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒...
  • 31710
香酥小螃蟹怎么做-香酥小螃蟹的做法
  • 香酥小螃蟹怎么做-香酥小螃蟹的做法

  • “生活在海边小城的我,最喜欢的季节就是秋天,因为这个季节的螃蟹肥啊!九月一号开海,九月二号的今天,一大早把姐姐送去学校就去市场遛了一圈。看见新鲜的小螃蟹买了点,10元一斤,估计能做一大盘。别看它个小,个个有仔带蟹黄的,非常鲜美。中午做一个香酥小螃蟹…”食材明细主料螃蟹(1...
  • 26637
葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做
  • 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹的做法 葱姜炒螃蟹怎么做

  • “菜系及功效:活血化瘀食谱补虚养身食谱骨质疏松食谱”食材明细主料三门青蟹(1000g)辅料大葱(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黄酒(15g)淀粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)猪油(75g)盐(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜炒螃蟹的做法步骤1、把螃蟹腹部朝上放菜墩上,用刀按脐甲的中...
  • 26922
专题