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关于蔬三鲜的做法的餐饮百科

蔬三鲜怎么做-蔬三鲜的做法
  • 蔬三鲜怎么做-蔬三鲜的做法

  • “这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。”食材明细主料圆白菜(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)辅料油(1茶匙)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十...
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炒三色蔬怎么做-炒三色蔬的做法
  • 炒三色蔬怎么做-炒三色蔬的做法

  • “在唐代以前,茭白是被当做粮食作物来栽培的,它的种子叫菰米或者雕胡,多年生草本植物,生在浅水中,开淡紫色小花。后来人们发现,有些菰因为感染了黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成如纺锤形状的肉质茎,就是现在我们食用的茭白。于是,人们就利用黑粉菌来阻止茭白开...
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三色鲜蔬盏怎么做-三色鲜蔬盏的做法
  • 三色鲜蔬盏怎么做-三色鲜蔬盏的做法

  • “用云吞皮作为器皿,装着红绿黄三色鲜蔬,配上芝士片或着加个鹌鹑蛋,绝对吸引人的一个菜肴。”食材明细主料云吞皮(12张)玉米(30g)青椒(35g)红萝卜(22g)鹌鹑蛋(3个)芝士片(1片)辅料盐(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色鲜蔬盏的做法步骤1、红萝卜、青椒切粒,用刀...
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三蔬饺子怎么做-三蔬饺子的做法
  • 三蔬饺子怎么做-三蔬饺子的做法

  • “选用不一样的三种的蔬菜,三种颜色,食物的多样性,让人吃起来更健康。个人吃饺子不喜欢太多的肉,蔬菜和肉一半一半就差不多了。”食材明细主料面粉(200g)猪肉(150g)芹菜(2根)胡萝卜(小半个)白菜(小半个)辅料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三蔬饺子的做...
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炒三蔬怎么做-炒三蔬的做法
  • 炒三蔬怎么做-炒三蔬的做法

  • 食材明细主料山药(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三蔬的做法步骤1、山药去皮后切成片2、木耳提前用温水泡开3、发好的木耳切丝4、锅中少许油5、倒入山药,加少许水6、倒入切好的木耳,煮5分钟7、倒入胡萝卜翻炒,同时加进盐...
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三鲜冬笋丝的做法 金衣白玉,蔬中一绝的【三鲜冬笋丝】 三鲜冬笋丝怎么做
  • 三鲜冬笋丝的做法 金衣白玉,蔬中一绝的【三鲜冬笋丝】 三鲜冬笋丝怎么做

  • 食材明细主料冬笋(2个)瘦肉(适量)辅料鲜香菇(1个)生姜(适量)韭菜花(适量)老抽(适量)生粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬笋丝的做法步骤1、冬笋2个,用刀破开后剥去笋衣,再剁掉老蔸并削去老皮,将笋切片后改成笋丝备用。鲜香菇1个,切成香菇丝。生姜适量,切成姜丝。韭菜...
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三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎么做
  • 三蔬蛋堡的做法 素馨家的三蔬蛋堡 三蔬蛋堡怎么做

  • “我一直喜欢少吃多餐,所以爱做一些小点心或者什么的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”,之所以称之为三蔬蛋堡,是因为用了三种蔬菜,番茄、黄瓜和金针菇。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)里脊肉(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)萝卜干(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡...
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三蔬炒面怎么做-三蔬炒面的做法
  • 三蔬炒面怎么做-三蔬炒面的做法

  • “何以解忧,唯有煮面”食材明细主料面饼(1个)芹菜(50g)胡萝卜(50g)青豆(50g)辅料酱油(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)三蔬炒面的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切丝,芹菜切片,青豆去两头。3、开水加盐下面,煮至八成熟,捞起备用。4、热锅下油,把蔬菜炒至八成熟。5、加入面,炒香。6、酱油调味...
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三色蔬菜怎么做-三色蔬菜的做法
  • 三色蔬菜怎么做-三色蔬菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料芝麻油(适量)食盐(适量)桔梗(400g)葱泥(适量)干蕨菜(400g)牛肉汤水(⅓杯)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三色蔬菜的做法步骤1、烫菠菜。菠菜去除根部并整理好,在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2、凉拌。在宽大器皿放入烫...
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三蔬炒肉怎么做-三蔬炒肉的做法
  • 三蔬炒肉怎么做-三蔬炒肉的做法

  • “最近经常一次买多点菜,放冰箱里,吃两三天再去买,呵呵……因为买的菜多,有时候总是会留下一小把一小把的菜,单炒太少只能加一起了,炒肉吃味道还是不错的呢!”食材明细主料小白菜(适量)荷兰豆(适量)西洋菜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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蔬三鲜爆炒鸭胸怎么做-蔬三鲜爆炒鸭胸的做法
  • 蔬三鲜爆炒鸭胸怎么做-蔬三鲜爆炒鸭胸的做法

  • “这道蔬三鲜爆炒鸭胸是从我们家妈妈那里学来的每到年节或是宴客,各种鸡鸭鱼肉海鲜肯定是少不了妈妈常会把全鸭的鸭胸肉单独剔除出来妈妈说,鸭胸肉做汤以后的口感未免会柴,单独拿出来做菜,既避免鸭肉经长时间煲汤后口感不佳,而且添加上一些辅助食材,可以把鸭胸变成一道美味的菜...
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三文鱼鲜蔬饭怎么做-三文鱼鲜蔬饭的做法
  • 三文鱼鲜蔬饭怎么做-三文鱼鲜蔬饭的做法

  • “继续消耗上次网购滴三文鱼~~~熟的三文鱼有一股奶香~~也是很鲜美,营养丰富价格也很合适以后会一直吃~~~团购的腌料昨天已经收到啦~~~7种口味,每包可以腌制一斤的材料呢,25元还包邮费的价格,实在是太划算了,感谢美食家带来这么多的实惠给我们~~终于可以尝试下除了家常口味以外...
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剁椒三蔬怎么做-剁椒三蔬的做法
  • 剁椒三蔬怎么做-剁椒三蔬的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒三蔬的做法步骤1、四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2、剁椒,蒜,葱一切剁碎。3、热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调...
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三蔬焖鸡怎么做-三蔬焖鸡的做法
  • 三蔬焖鸡怎么做-三蔬焖鸡的做法

  • “我老公很爱吃黄记煌焖锅,黄记煌的秘制调料是偷学不了,不防来个家庭版的焖锅,现成的调料来做,加上我不太爱炒油烟大的菜,能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉,这样做,配菜他就很爱吃,第一次做味道还不错,鸡肉很嫩,以后一步步改善。”食材明细主料戒指鸡(500克)土豆(2个)红萝...
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三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做
  • 三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)茄子(一个)辣椒(两个)辅料蒜(适量)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净,土豆、茄子去皮切成滚刀块,辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油,蒜切末,调料除郫...
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煮三蔬 怎么做-煮三蔬 的做法
  • 煮三蔬 怎么做-煮三蔬 的做法

  • “这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。”食材明细主料扁豆(115克)茭白(165克)青菜(180克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮三蔬的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清...
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上汤三蔬怎么做-上汤三蔬的做法
  • 上汤三蔬怎么做-上汤三蔬的做法

  • 食材明细主料菠菜(45克)土豆(一个)胡萝卜(半根)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤三蔬的做法步骤1、材料:菠菜2、土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)3、将菠菜去根洗净。4、捞出待用。5、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。6、将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成...
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素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法
  • 素拌三蔬怎么做-素拌三蔬的做法

  • “素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。”食材明细主料菠菜(100g)黄豆芽(100g)黄瓜(100g)辅料盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香葱(适...
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肉炒三蔬怎么做-肉炒三蔬的做法
  • 肉炒三蔬怎么做-肉炒三蔬的做法

  • “肉炒三蔬,鲜香适口,美味的菜肴!”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三蔬的做法步骤1、荷兰豆去两端根蒂,抽出两边丝!彩椒胡萝卜随意改刀!锅里烧开水,加少...
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醋溜三蔬怎么做-醋溜三蔬的做法
  • 醋溜三蔬怎么做-醋溜三蔬的做法

  • “简单的蔬菜一起搭配,清淡又营养。”食材明细主料山药(一根)木耳(少许)红椒(半个)辅料大葱(少许)陈醋(1勺)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜三蔬的做法步骤1、木耳泡好撕小块,红椒切小块,大葱切碎。2、山药去皮改刀切厚片,泡在水里。3、热锅温油,放入大葱爆香。4、山药沥干...
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三色果蔬怎么做-三色果蔬的做法
  • 三色果蔬怎么做-三色果蔬的做法

  • “1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加酱油盐鸡粉炒熟出锅”食材明细主料玉米(一条)火腿(适量)辅料青椒(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色果蔬的做法步骤1、玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2、油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒...
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炒鲜蔬怎么做-炒鲜蔬的做法
  • 炒鲜蔬怎么做-炒鲜蔬的做法

  • “搜罗冰箱的材料,找出最常见的食材,就做成了这道营养又美味的炒鲜蔬。”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(半条)黄瓜(半只)虾(八只)辅料生抽(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鲜蔬的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切小片。2、木耳洗干净,切小块。3、把虾剥去虾壳。4、锅内放水,水开...
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素炒三蔬怎么做-素炒三蔬的做法
  • 素炒三蔬怎么做-素炒三蔬的做法

  • “周末做蒸辣椒茄子时只用去半条茄子,青红辣椒也剩有不少,加上还有我爱吃的土豆(这土豆几乎是我的常备菜,经常买一些放在家里,以解决因没时间上市场买菜的不时之需),把这三样放在一起炒来吃,简单又好味。好象东北那叫啥----地三鲜?地三鲜好象要过油啥的,我就简单点,来个炒三蔬吧!”食...
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鲜虾三色蔬菜面怎么做-鲜虾三色蔬菜面的做法
  • 鲜虾三色蔬菜面怎么做-鲜虾三色蔬菜面的做法

  • 食材明细主料三色蔬菜面(适量)鲜虾(数只)生莱(适量)朝州牛肉丸(数粒)香港仔鱼片(适量)葱花(适量)汤底调料油(适量)盐(适量)冰糖(2粒)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾三色蔬菜面的做法步骤1、准备材料。2、开汤底,把洗净三色面煲熟。3、把所有材料放入煲熟即可。4、上碗摆美观,...
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三蔬煎饼怎么做-三蔬煎饼的做法
  • 三蔬煎饼怎么做-三蔬煎饼的做法

  • 食材明细主料洋葱(一个)胡萝卜(一根)菜椒(一个)鸡蛋(2个)调料面粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬煎饼的做法步骤1、菜椒,洋葱,胡萝卜切丝放入碗中。2、加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,适量水搅拌均匀。3、锅里热油,倒入锅里小火慢煎,盖盖子。4、翻面煎至金黄...
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