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关于秘制鲜虾粥的家常做法的餐饮百科

秘制鲜虾粥怎么做-秘制鲜虾粥的做法
  • 秘制鲜虾粥怎么做-秘制鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)鲜虾(适量)色拉油(适量)香菜(适量)辅料小葱(适量)老姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制鲜虾粥的做法步骤1、1、大米淘干净,加水浸泡半个小时后大火煮开,小火熬煮至米粒软烂(可根据口味控制粥的熬煮时间和稀烂程度);2、虾去头,抽...
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海鲜虾粥怎么做-海鲜虾粥的做法
  • 海鲜虾粥怎么做-海鲜虾粥的做法

  • “做早餐最合适,冬日里暖暖的。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料鲜青虾(250g)辅料青豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海鲜虾粥的做法步骤1、准备食材,鲜虾去头保留。身子去壳去虾线。香菇切片,胡萝卜切丁。2、锅内放底油,加葱段,虾头,爆香...
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秘制烧大虾怎么做-秘制烧大虾的做法
  • 秘制烧大虾怎么做-秘制烧大虾的做法

  • “正不知道该如何伺候这一包大虾,可巧就看到君之的秘制烧大虾。不过,很快就发现,君之那两只虾真是够大,居然250克/只。而手里的虾,看起来虽然大,但这一包八只,也才450克,比君之那两只还少了50克。虽然头数多了不少,但份量没差多少,那就原样模仿了。只是君之那状似牛角椒的红辣椒实...
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秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法
  • 秘制家常东北乱炖怎么做-秘制家常东北乱炖的做法

  • “嘿嘿,这道菜是和妈妈学的,我还是第一次做,闲话不多说,咱们开始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料绿茄子(2个)辅料小土豆(6个)西红柿(6个)红烧肉罐头(1个)尖椒(2个)配料盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制家常东北乱炖的做法步骤1、两个茄子洗净切块2、土豆洗净去皮切块3、红...
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家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做
  • 家常地三鲜的做法 家常地三鲜(煎制版) 家常地三鲜怎么做

  • “凉拌茄子剩下半个圆茄子,搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子(半个)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(1片)蒜(3粒)小米辣(适量)调料蚝油(15g)生抽(15g)东古一品鲜酱油(8g)陈醋(15g)水(30g)盐(适量)糖(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常地三鲜的做法步骤1、圆茄子半...
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家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法
  • 家常虾仁干贝海鲜粥怎么做-家常虾仁干贝海鲜粥的做法

  • “夏日炎炎,不想炒菜,那就来一道快手海鲜粥,鲜美开胃。”食材明细主料大米(一小杯)大虾(8只)干贝(适量)香菇(适量)鱿鱼干(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾仁干贝海鲜粥的做法步骤1、明虾去壳,虾肉切丁,留住虾头。2、一杯大米加大量水煮,水多不要紧,因为一直滚会蒸...
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秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法
  • 秘制油爆虾怎么做-秘制油爆虾的做法

  • 食材明细主料青虾(200g)葱花(5g)辅料盐(少量)糖(20g)蚝油(适量)油(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制油爆虾的做法步骤1、青虾。挑肠线,洗过后沥干。2、下油锅爆两次。3、起锅,冷却后。4、在余油里放蚝油,糖,番茄酱。5、放入虾,翻炒,小火,收汁起锅。6、加葱,成...
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家常秘制鲜椒酱如何做简单又好吃
  • 家常秘制鲜椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟辣椒酱是我们中国很多家庭都必不可少的一道调味品,无论是做菜,还是蘸酱,或者是夹馒头吃,都是很好的搭档。做法口味也是丰富繁多,这道秘制鲜椒酱,用料丰富,口感麻辣鲜香,不仅有辣椒的香辣,还混合了多种食材的美味,慢...
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鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做
  • 鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料大米(1/2量杯)姜片(2片)芹菜(1颗)对虾(150g)辅料料酒(10g)盐(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾粥的做法步骤1、备好所需食材;2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加...
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香港大厨的独家秘制潮汕海鲜粥图解
  • 香港大厨的独家秘制潮汕海鲜粥图解

  • 海鲜最鲜的吃法就是清蒸和煮粥,清蒸吃的是海鲜的原味,煮粥就是比清蒸更有味道一些。今天,给大家分享一个比较正宗的秘制潮汕海鲜粥的做法,这是我去深圳的时候,认识的一个香港邻居教的,快默默的学起来吧!主料大米粥:150g青虾:300g辅料花生油:适量胡椒粉:适量盐:适量生姜:适量香葱:适量详...
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秘制磷虾炒蛋怎么做-秘制磷虾炒蛋的做法
  • 秘制磷虾炒蛋怎么做-秘制磷虾炒蛋的做法

  • “磷虾是补钙佳品,今天拿它做个炒蛋,里面用我买的秘制胡椒炒饭酱做调料,意外炒出了惊艳的味道!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料冷冻磷虾(1袋)尖椒(1个)调料食盐(1勺)蘑菇精(1勺)黑椒炒饭酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制磷虾炒蛋的做法步骤1、准备食材。2、磷虾解冻,洗净攥干。3...
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鲜甜海鲜虾粥怎么做-鲜甜海鲜虾粥的做法
  • 鲜甜海鲜虾粥怎么做-鲜甜海鲜虾粥的做法

  • “今天大雪节气,是冬季的第3个节气,标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”,一宜保暖,二宜键脚,三宜多饮,四宜调神,五宜通风,六宜粥养,七宜早睡。虾粥营养丰富,高蛋白质,低热量低脂肪,适合冬季养生,符合冬天进补,还能健康美容,老少皆宜,一碗热腾腾的海鲜粥,鲜甜美味。”食材明细...
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家常炖草鱼的秘制方法图解
  • 家常炖草鱼的秘制方法图解

  • 鱼象征“年年有余“,是一个比较吉祥的兆头,所以我们在过年过节的时候都会吃鱼来讨个吉兆。而且鱼的蛋白质含量丰富,对于预防和保护心血管疾病都有十分不错的效果,而且脂肪含量低,所以女孩子们也不用担心吃了会长胖,反而还能美容养颜和抗衰老呢。主料草鱼:750g辅料油:适量姜:适量盐...
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秘制鲜虾粥的做法如何做简单又好吃
  • 秘制鲜虾粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:适量辅料大米:适量具体步骤1.冷饭和两倍的水,煮成粥。2.虾身去肠线、开背。虾头备用。3.虾身加料酒、盐、葱姜腌制20-30分钟。4.用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色,捞出沥虾油。5.粥...
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秘制香辣虾怎么做-秘制香辣虾的做法
  • 秘制香辣虾怎么做-秘制香辣虾的做法

  • 食材明细主料冰鲜虾(750克)辅料郫县豆瓣(40克)葱末(适量)干辣椒(30克)豆豉(5克)冰糖(15克)黄酒(10克)醪糟(10克)蒜末(适量)姜末(适量)香料草果(3克)大料(3克)桂皮(3克)陈皮(3克)香叶(3克)花椒(8克)麻椒(8克)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制香辣虾的做法步骤1、虾去虾线、去虾须洗净,香料(用清水泡10分钟...
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鲜虾海鲜粥怎么做-鲜虾海鲜粥的做法
  • 鲜虾海鲜粥怎么做-鲜虾海鲜粥的做法

  • “夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边但是小家伙也特爱海鲜味道。...
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秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法
  • 秘制糖醋虾怎么做-秘制糖醋虾的做法

  • 食材明细主料虾(400g)调料姜(适量)糖(1勺)醋(4勺)生抽(半勺)水(3勺)蒜(1瓣)香油(少许)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制糖醋虾的做法步骤1、虾洗净,剪去头部尖枪、长须,开背清除虾线。2、碗里加入姜蒜糖。3、加入其他调料,糖和醋的比例可以按照自己的喜好略加调整。4、油热倒入虾。5、...
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鲜美虾粥怎么做-鲜美虾粥的做法
  • 鲜美虾粥怎么做-鲜美虾粥的做法

  • “早晚喝粥,长寿不难。”食材明细主料大米(110克)香菇(2-3朵)大虾(4只)姜(1-2片)香葱(2棵)香菜(1棵)辅料生抽(1汤匙)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)食用油(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜美虾粥的做法步骤1、所有原料清洗干净,大米淘洗两遍加水浸泡20-30分钟。2、大虾挑掉虾线,剥去...
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虾仁三鲜饺的做法 秘制家庭虾仁三鲜饺 虾仁三鲜饺怎么做
  • 虾仁三鲜饺的做法 秘制家庭虾仁三鲜饺 虾仁三鲜饺怎么做

  • 食材明细主料虾仁(6只)韭菜(一盒)鸡蛋(3个)面粉(适量)辅料花椒(5粒)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁三鲜饺的做法步骤1、准备好喜欢的食材。韭菜最好提前泡一下2、准备好面粉3、面粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。盖好醒发一会儿4、虾仁洗好,切成小块5、鸡蛋打散炒碎6...
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家常鲜虾粥如何做简单又好吃
  • 家常鲜虾粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟主料虾:半斤潮汕肉饼:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量鸡精:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.剪虾头,除虾线,虾脚,虾背剪开两边,肉饼切长条,姜切丝,葱切花2.锅内煲粥,煮至粥熟,放入虾,姜丝,至虾变红色多都五分钟,下肉饼,葱花,关火,加盐,...
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鲜虾咸粥怎么做-鲜虾咸粥的做法
  • 鲜虾咸粥怎么做-鲜虾咸粥的做法

  • “中午的剩饭🍚剩虾🦐,晚上来煮个咸粥吧,健康又暖胃。”食材明细主料剩饭(适量)剩虾(几个)青菜(2小颗)辅料姜丝(若干)熟黑白芝麻(少量)枸杞(少量)调料麻油(2小勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾咸粥的做法步骤1、中午的剩饭剩虾🦐,和姜丝。如果是鲜虾,加料酒焯一遍水,备用。2、...
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家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法
  • 家常鲜河虾炒粉怎么做-家常鲜河虾炒粉的做法

  • “简单可口的快手炒粉,鲜香可口。”食材明细主料米粉(4两)河虾(适量)鸡蛋(1只)辅料葱头(2只)配料生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鲜河虾炒粉的做法步骤1、锅烧热油,放鸡蛋打散炒熟装碟备用。2、锅烧热油,放葱头丝爆香。3、放入生抽。4、等生抽爆出香味后,放...
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女巫秘制海鲜饭怎么做-女巫秘制海鲜饭的做法
  • 女巫秘制海鲜饭怎么做-女巫秘制海鲜饭的做法

  • “海鲜——人类永远离不开的食物。无论是上至国宾的晚宴,还是下至民间的家常菜,海鲜永远占据了主导位置。海鲜有着很大的营养,有专家研究,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半。”食材明细主料扇贝(4个)海虹(6个)鲍鱼(6个)花蚬子(12个)毛蚶(6个)大虾(6只)有机大米(1平碗)牛肉(250克)辅料蒜瓣(4瓣...
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家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法
  • 家常秘制卤肉怎么做-家常秘制卤肉的做法

  • “入口即化的三层卤肉,超级好吃;没有牙齿的老人和小孩都很不错哦;”食材明细主料三层肉(500克)辅料卤肉料(1勺)生姜(1块)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)盐(2克)大葱(1棵)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常秘制卤肉的做法步骤1、三层肉,切成块状;2、准备一砂锅,里面放入生姜,大蒜,大...
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鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法
  • 鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(10个)大米(50g)辅料香菇(适量)生菜(适量)香菜(1个)原味(口味)未知(难度)鲜虾粥的做法步骤1、买鲜虾适量。2、头身分离。3、虾肉加料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制一会。4、虾头入锅煎出虾油。5、加入适量开水。6、捞出虾头。7、下入适量米。8、米煮的差不多加入香菇。9、虾,在煮...
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