- “Tiramisu-“带我走”是意大利的经典甜点,不仅仅是提拉米苏这次做成了盆栽造型,口感厚绵软,总统淡奶油醇香,马斯咯彭的丝滑,同时很能欣赏盆栽食物的风景”食材明细主料蛋糕(1片)马斯卡彭芝士(100g)牛奶(20g)辅料动物淡奶油(150g)朗姆酒(3g)牛奶(50g)白糖(80g)蛋黄(2个)吉利丁(1片)蛋清(40g)咖啡粉...
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- “一直觉得,提拉米苏是个浪漫的词儿,有点儿像耶露撒冷,在舌尖儿转个圈儿,就沾染上甜蜜的赶脚~~事实证明,甜是甜了,制作的过程并不十分地美好,有点儿手忙脚乱。如果您逻辑性和我一样不够好,请收藏,希望能给您省点儿时间,成功机率增大些。十天内做了四遍,没算第一次试验,成功率百分百,我姐...
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- “之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试这个做法。分量:慕斯杯两杯。”食材明细主料马斯卡彭奶酪(200g)淡奶油(50g)细砂糖(20g)白朗姆...
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- “刚接触烘焙不久,只适合做些简单的甜点。就像木糠杯一样,这个提拉米苏绝对适合新手,而且一听这名字,请朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明细主料咖啡力娇酒(15g60g)马斯卡彭芝士(250g)意大利手指饼干(若干根)淡奶油(200g(我用蓝风车))蛋黄(3个)辅料细砂糖(15g)可可粉(适量)糖粉(适量)其他(口味)其他...
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- “对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的,终于在妈妈生日的这个时机,我决定试一把,呵呵,如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,关键是心意啦,在装饰的时候,妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日,她这厢可嘚瑟的说:我姑娘给我做提...
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- “正值禽流感期间,又逢老公生日,想了半天还是决定做提拉米苏,毕竟这蛋糕象征爱情么,所以用了相对安全的方法处理了蛋黄,大家拭目以待。”食材明细主料鸡蛋(5枚)蛋黄(4个)辅料马斯卡彭奶酪(500克)淡奶油(350ml)速溶咖啡(1包)朗姆酒(30ml)糖(250克)配料吉利丁片(20克)水(150ml)可可粉(适量)甜味(口味)...
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- “提拉米苏之所以能成为一款经典甜点,不仅仅在于它有着浪漫的传说,更因为它独特的充满魅力的味道。对于提拉米苏的味道,我是从来都无法拒绝的。这款甜点不但经典而且容易做,不会烘焙的,家里没烤箱的都可以完成,如果你看着心动了,那就马上行动起来吧!”食材明细主料马斯卡彭芝士(20...
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- “提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋,轻轻搅拌着起司,最后在十几个小时的冰冻酝酿后才小心翼翼地品尝着这希望与甜蜜交织的爱...
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- “这是一款提拉米苏生日蛋糕,步骤虽然有些繁复,但是一旦完成还是很有成就感的。”食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)泡打粉(1/4小茶匙)盐(1/4小茶匙)白糖(200g)水(2大匙)塔塔粉(1/2小茶匙)蛋黄(4个)蜂蜜(70g)糖粉(70g)鱼胶粉(8g)奶油芝士(500g)鲜奶油(500g)浓咖啡液(150g)兰姆酒(50g)可可粉(适量)辅料手...
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- “第一次用蛋糕提拉米苏,以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉,这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉,这样可以避免蛋糕因太软而倒塌,因为放的量少,口感还是跟软身版一样的。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(1/2杯)糖(1/4杯2...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟提拉米苏盆栽不仅菜肴长得好看,而且营养价值极其丰富,富含维生素,蛋白质等多种营养,对身体好,以助于吸收和消化,小孩子都喜欢的食物,而且它的操作简单,节约时间,是居家必备的良好菜肴,上班族学生族都是极其方便的,有...
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- “提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是“马上把我带...
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- “提拉米苏来自意大利之经典甜点,提拉米苏在意大利原文是“带我走”的意思。据说蕴藏着一段温馨爱情浪漫故事,吃了提拉米苏会很幸福快乐的。此份量是8寸蛋糕,如果想做成6寸的话,将所有材料各减半就可以了。夏日做上一个,美味清凉一下。话说这个充满温馨浪漫幸福之蛋糕,做法简单...
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- 食材明细主料咖啡液(150克)牛奶(450克)低粉(90克)白砂糖(20克)手指饼干鸡蛋(2个)白砂糖(60克)低粉(60克)香草精华(适量)糖粉(适量)夹心马斯卡朋(400克)淡奶油(400克)咖啡酒(50克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提拉米苏千层蛋糕的做法步骤1、先来做手指饼干!蛋白分次加入白砂糖打发至短尖勾。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟提拉米苏盆栽,很可爱的的小蛋糕,看起来真的像是盆栽一样,让人不想去吃它呢,甜甜的蛋糕入口即化,虽然小小个的,但是吃了一个就很满足了,这次还特地加了朗姆酒,就不会这么腻了,还有淡淡的咖啡的味道,我觉得味道好搭,自...
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- “这个方子量比较大,适合我这种一次做很多的类型。大家可以把所有食材除以二来做”食材明细可可戚风蛋糕片鸡蛋(6个)低筋面粉(100g)可可粉(10g)糖(90g)玉米油(60ml)牛奶(80ml)柠檬汁(3滴)咖啡水即溶咖啡粉(20g)朗姆酒(40g)热开水(100g)馅料部分淡奶油(250g)蛋黄(4个)细砂糖(100g)吉利丁片(6片)马斯卡彭...
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- 食材明细主料奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(150ML)手指饼干(1包)辅料装饰芒果粒(适量)配料水(75ML)细砂糖(75克)蛋黄(2个)牛奶(55ML)吉利丁片(2片)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)提拉米苏的做法步骤1、吉利丁片掰成小片,放入碗中用冷水泡着2、蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠的状态3、水、细砂...
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- “提拉米苏是经典的意大利甜点,它香甜丝滑的口感为大家所喜欢,制作起来也很简单,因为儿子要带到学校分给同学吃,所以做成这种小盒子的方便分享,如果是做成整块的蛋糕,方子里的量可以做一个八寸的提拉米苏。”食材明细主料马斯卡彭(250克)淡奶油(250克)细砂糖(50克)纯牛奶(70毫升)鸡蛋(两...
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- 食材明细主料蛋黄(2个)细砂糖(35克)牛奶(50克)马斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(200克)手指饼干(6根)咖啡力娇酒(适量)可可粉(少量)新鲜薄荷叶(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盆栽提拉米苏的做法步骤1、盆中放入蛋黄加20克细砂糖,隔热水打至泛白为止。2、马斯卡彭奶酪放入碗中,隔温水搅拌...
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- “提拉米苏背后的故事想必人人皆知,浪漫的爱情传说让每个人为之着迷。这么浪漫的甜品番茄萌萌怎么可能错过,今天萌萌就在这里教大家如何轻松搞定一款提拉米苏,他的做法可没想象中那么难,喜欢的童鞋,跟紧萌萌的脚步吧~”食材明细主料马斯卡彭(250g)糖粉(35g)淡奶油(160g)吉利丁片(2片)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味的提拉米苏盆栽,曾是风靡一时“网红”雪糕。外观就真的想一盆盆栽的样子,但其实里面是雪糕,好看又好吃。之前许多人都买来吃的同时发朋友圈发微博等等,不过有些人说买来的那个不怎么好吃。后来我自己研究...
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- “提拉米苏(Tiramisu)是意大利甜点的代表,Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。提拉米苏分硬身版和软身版,硬身版配方中有鱼...
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- “浪漫的情人节,为你的爱人做一款甜蜜的甜点提拉米苏,表达爱意的甜点咖啡酒的微苦,奶油芝士的微甜没有吉利丁片,柔软得像你的爱每吃一口,都感觉离你的心更近了软身版提拉米苏,不含吉利丁的新配方软绵绵,吃起来才更柔滑香浓何不给自己的美食清单加点新意这款是软身版的提拉米苏没...
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- “这几年陆陆续续做过好几个版本的提拉米苏了,但经常被问到加了鸡蛋的卫生问题,我个人觉得其实不必担心这个,鸡蛋在未破壳之前的内部是密闭无菌环境,只要磕破蛋壳之前注意把表面洗净就好了;而且在做的过程中加入的酒也能起到一定的杀菌作用,着实没有那么担心的必要。这次刚巧看...
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- “每年的提拉米苏是必不可少的,然后好像习惯了似的,每次都会买一大盒马斯卡彭,然后,做两次提拉米苏。因为这个奶酪的保存期很短,开封就要尽快用完。。呃。。怎么有点儿作茧自缚的感觉呢。。不过,只做一次吃起来真的不过瘾,小杯子装的一人一杯,分一分其实也没吃上多少呢。。。所以...
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