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关于土豆香菇炖鸡块的餐饮百科

土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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香辣鸡块炖土豆怎么做-香辣鸡块炖土豆的做法
  • 香辣鸡块炖土豆怎么做-香辣鸡块炖土豆的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)土豆(适量)洋葱(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(一根)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡块炖土豆的做法步骤1、...
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土豆香菇炖鸡怎么做-土豆香菇炖鸡的做法
  • 土豆香菇炖鸡怎么做-土豆香菇炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(0.5个)土豆(2个)胡萝卜(1个)香菇(5/6个)辅料大葱(适量)姜片(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆香菇炖鸡的做法步骤1、首先把半只鸡用料酒腌上,去腥;土豆胡萝卜切块,香菇泡开备用。2、锅热后放入少许橄榄油,花椒大料放入,爆...
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香菇黄豆炖鸡块怎么做-香菇黄豆炖鸡块的做法
  • 香菇黄豆炖鸡块怎么做-香菇黄豆炖鸡块的做法

  • “俗话说,“夏吃鸭,冬吃鸡”,鸡肉鲜美营养,是家常炖制汤品的好食材,加点黄豆和香菇,味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤:老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具:臻米UFO多功能压力锅饭煲。”食材明细主料老鸡(1只)黄豆(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)红枣(适量)葱(...
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香菇土豆炖鸡块如何做简单又好吃
  • 香菇土豆炖鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡琵琶腿:2只中型土豆:1个鲜香菇:10朵辅料姜:1块老抽:适量生抽:适量糖:适量盐:适量料酒:适量大葱:半根具体步骤1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。...
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土豆鸡翅炖香菇怎么做-土豆鸡翅炖香菇的做法
  • 土豆鸡翅炖香菇怎么做-土豆鸡翅炖香菇的做法

  • “家常菜----土豆鸡翅炖香菇”食材明细主料鸡翅(5个)胡萝卜(半个)土豆(2个)香菇(8个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)红烧汁(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆鸡翅炖香菇的做法步骤1、鸡翅洗净焯水。2、准备葱姜八角。3、土豆胡萝卜去皮洗净切块。4、香菇洗净切块。5、锅里油热...
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土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法
  • 土豆鸡块炖豆角怎么做-土豆鸡块炖豆角的做法

  • “入秋了,东北院子里的各种豆角都成熟了,这种花皮的豆角在南方很少见,儿子长大了,好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮,口感面软,跟土豆,肉一起炖,味道是极好的。也是东北的家常炖菜,每次回东北都会做这道菜,一炖炖一大盘,儿子也特别喜欢,特意从东北带回来给我解馋。”食材明细主料...
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香菇土豆炖鸡块的做法 💯软糯鲜美✅香菇土豆炖鸡块‼️香喷喷超下饭 香菇土豆炖鸡块怎么做
香菇豆泡炖鸡块怎么做-香菇豆泡炖鸡块的做法
  • 香菇豆泡炖鸡块怎么做-香菇豆泡炖鸡块的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)香菇(适量)豆泡(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)红干椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)炖肉料(花椒,大料,桂皮,香叶,肉寇等)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇豆泡炖鸡块的做法步骤1、豆泡洗干净备用.2、香菇去除根部杂物洗净,撕成两半.3、将鸡洗净,斩成小块.4、...
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豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法
  • 豆角土豆炖鸡块怎么做-豆角土豆炖鸡块的做法

  • “和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料豆角(370g)土豆(2个)大葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)...
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香菇土豆炖鸡腿怎么做-香菇土豆炖鸡腿的做法
  • 香菇土豆炖鸡腿怎么做-香菇土豆炖鸡腿的做法

  • “微辣,鸡腿肉嫩烂,土豆软糯,香菇入味。”食材明细主料鸡腿(适量)香菇(适量)土豆(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)八角(一个)花椒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡腿的做法步骤1、土豆切滚刀块,香菇一个切四...
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土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 家常菜---土豆炖“鸡块” 土豆炖鸡块怎么做

  • “为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!”食材明细主...
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土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法
  • 土豆香菇鸡块怎么做-土豆香菇鸡块的做法

  • “宅在家里,把剩余食材兜罗了一圈,刚好够做这道菜,简单又好吃~”食材明细主料大琵琶腿(1只(约400克))土豆(1个)干香菇(10个)辅料大葱(1段)小葱叶(2根)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)油(1大勺)老抽(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆香菇鸡块的做法步骤1、准备食材:小葱叶、大葱段:土...
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鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法
  • 鸡腿块炖土豆怎么做-鸡腿块炖土豆的做法

  • “儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法步骤1、鸡腿放水里泡会,拿出备用2、切成小块,放点生抽码...
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土豆香菇炖鸡架怎么做-土豆香菇炖鸡架的做法
  • 土豆香菇炖鸡架怎么做-土豆香菇炖鸡架的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)香菇(半斤)胡萝卜(半根)鸡架(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆香菇炖鸡架的做法步骤1、将土豆、胡萝卜去皮洗净,切成块,葱姜蒜切末2、锅内倒入适量的食用油加热后,倒入葱姜蒜炒香,倒入鸡架炒至变色3...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法
  • 鸡块炖土豆怎么做-鸡块炖土豆的做法

  • “美美的下饭菜来咯,荤素搭配,营养丰富!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(一个)土豆(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡块炖土豆的做法步骤1、土豆,青椒和洋葱备用。2、鸡...
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土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法
  • 土豆炖鸡块怎么做-土豆炖鸡块的做法

  • “土豆软糯,鸡块鲜嫩,汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡(半只)土豆(适量)辅料葱(两根)姜(三片)调料食用油(少量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡块的做法步骤1、起锅烧油,把焯水后的鸡块放进去煸炒出水分。2、加入姜片继续煸炒一下。...
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香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法
  • 香菇豆腐炖鸡块怎么做-香菇豆腐炖鸡块的做法

  • “一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐炖鸡块的做法...
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土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 滋补家常菜---土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高,是抗衰老的食物。所以说这道鸡块炖土豆是一道健康滋补...
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香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法
  • 香菇土豆炖鸡块怎么做-香菇土豆炖鸡块的做法

  • ““炖菜”天气渐渐变冷,来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧!”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(250g)土豆(一个)辅料大葱(一颗)姜(一块)八角(一个)花椒(十颗)桂皮(一小块)香叶(二片)调料精盐(二匙)东古酱油(三匙)老抽(少许)料酒(四匙)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡块的做法步骤1、食材集合。2...
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香菇土豆炖鸡翅怎么做-香菇土豆炖鸡翅的做法
  • 香菇土豆炖鸡翅怎么做-香菇土豆炖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(500g)土豆(1个)香菇(8朵)辅料生姜(适量)大蒜(适量)八角(3颗)桂皮(2块)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味极鲜(2匙)盐(少许)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备所需食材。2、香菇土豆切块,鸡翅对半切开备用。3、将鸡翅倒入碗中,加料酒,白醋,少许盐...
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香菇土豆炖鸡怎么做-香菇土豆炖鸡的做法
  • 香菇土豆炖鸡怎么做-香菇土豆炖鸡的做法

  • “这可以一道超级下饭的炖菜,有荤有素,营养美味!”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料小香菇(适量)土豆(1个)调料蒜瓣(适量)葱结(适量)郫县豆瓣酱(1勺)香叶(3片)八角(2个)花椒(数粒)盐(适量)高度白酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡的做法步骤1、准备食材:三黄鸡...
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香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法
  • 香菇土豆焖鸡块怎么做-香菇土豆焖鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(5个)土豆(一个)干香菇(若干朵)辅料蚝油(一匙半)老抽(一匙)盐(一小勺)大葱(适量)小葱(适量)小米辣(一个)糖(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(半匙)酱油(一匙)料酒(一匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆焖鸡块的做法步骤1、干香菇提前泡开。2、翅根一分为二,放入一...
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鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法
  • 鸡肉块炖土豆怎么做-鸡肉块炖土豆的做法

  • “这是一道家常炖菜。用鸡肉炖制菜肴,经典的搭配是蘑菇,由其是东北的榛蘑是首选。除了蘑菇之外,还可以用粉条或者土豆等食材与其搭配炖制,家常菜就是这样,自己喜欢的就好。”食材明细主料鸡块(500克)土豆(4个)辅料油(20克)盐(适量)生抽(10克)葱(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉...
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