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关于脆瓜虾仁的做法的餐饮百科

脆瓜虾仁怎么做-脆瓜虾仁的做法
  • 脆瓜虾仁怎么做-脆瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料角瓜(200克)蒜蓉(10克)虾仁(200克)辅料香油(0.2匙)味精(0.2匙)盐(1匙)淀粉(1勺)料酒(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆瓜虾仁的做法步骤1、准备原材料虾仁和角瓜2、鲜虾先去头和皮再剥去虾线洗净沥干水份放入淀粉、料酒、盐腌制20分钟入味3、锅中烧开水将腌制入味的...
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虾仁青瓜怎么做-虾仁青瓜的做法
  • 虾仁青瓜怎么做-虾仁青瓜的做法

  • “虾仁的营养价值非常好,与青瓜搭配相得益彰。”食材明细主料青瓜(1斤)辅料虾仁(0.5斤)蒜蓉(少许)葱段(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁青瓜的做法步骤1、虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片2、热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁...
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虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做
  • 虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味,反复抓虾,抓出虾的胶质。3、加半个蛋清和淀粉上浆4、入油...
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香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做
  • 香脆虾仁的做法 香脆虾仁#荤菜# 香脆虾仁怎么做

  • “香脆炸虾仁,外酥脆,里虾仁肉质饱满有嚼劲,香脆爽口。小孩子的零食,大人的宵夜之选。”食材明细主料虾仁(200g)辅料鸡蛋(1个)面包糠(30g)面粉(1勺)调料酱油(1匙)蚝油(1匙)番茄酱(1勺)酱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆虾仁的做法步骤1、准备的食材。2、虾仁加入酱油、蚝油、适量食盐腌...
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丝瓜虾仁怎么做-丝瓜虾仁的做法
  • 丝瓜虾仁怎么做-丝瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料虾仁(适量)木耳(适量)金针菇(适量)姜片(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾仁的做法步骤1、热油放入姜片爆香,加入少许水煮开。2、放入木耳和金针菇。3、煮熟捞出金针菇垫底。4、放入丝瓜煮。5、1-2分钟放入虾仁,虾仁提前...
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脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法
  • 脆皮炸虾仁怎么做-脆皮炸虾仁的做法

  • “自从家里有了宝宝,吃虾的几率就大大提高了,虾有很好的营养成分,对孩子的身体以及大脑发育都有帮助作用,而且虾吃起来鲜香滑嫩,易于消化,味道好,所以就成了给宝宝添加辅食的很好选择,宝宝小的时候就把虾打成泥做辅食,现在孩子大了点,能直接吃了,做法就更多了,平时每周都会炒一次,这次...
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黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法
  • 黄瓜虾仁怎么做-黄瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)黄瓜丁(适量)蒜片(四瓣)干辣椒(适量)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)黑胡椒(1勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜虾仁的做法步骤1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,拌匀腌制10分钟。2、放入蒜片...
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南瓜虾仁怎么做-南瓜虾仁的做法
  • 南瓜虾仁怎么做-南瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜虾仁的做法步骤1、准备的用料。2、大虾去壳,剥出虾仁,清洗干净沥干。3、加鸡精,料酒,盐,淀粉抓匀再加点色拉油抓匀放冰箱腌制两小时以上。4、南瓜去籽。5、清洗干净,切成片...
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香脆苹果虾仁怎么做-香脆苹果虾仁的做法
  • 香脆苹果虾仁怎么做-香脆苹果虾仁的做法

  • “也是看电视现学现卖,嘻嘻,我喜欢它简单容易又好吃。”食材明细主料苹果(1个)虾仁(300克)辅料葱(2根)配料盐(1/4茶匙)柠檬汁(1茶匙)太白粉(1/3茶匙)蛋清(1粒)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆苹果虾仁的做法步骤1、葱切小段;苹果去头尾及核心,切成小菱形丁以调味料(1)泡10分钟。2、虾仁...
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冬瓜虾仁怎么做-冬瓜虾仁的做法
  • 冬瓜虾仁怎么做-冬瓜虾仁的做法

  • “一年一度的高考马上就要到了,家有考生的麻麻们不由自主会紧张起来,孩子能吃好吗?能睡好吗?能考好吗?十几年寒窗就看这一考了,紧张也是正常的。但千万不要焦虑,因为你一焦虑必然会影响孩子的情绪,还是跟平常一样最好了。今天咱们说说考生的“吃”。的确有几个方面需要注意,家里的...
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香脆虾仁披萨怎么做-香脆虾仁披萨的做法
  • 香脆虾仁披萨怎么做-香脆虾仁披萨的做法

  • 食材明细主料面团:高筋面粉(150克)酵母(2克)盐(2克)糖(1小勺)色拉油(1小勺)水(90克)辅料虾仁(适量)番茄酱(适量)青红椒(适量)马苏里拉芝士(适量)黑胡椒粒(适量)面粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆虾仁披萨的做法步骤1、面团所有材料用水合成面...
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苦瓜虾仁怎么做-苦瓜虾仁的做法
  • 苦瓜虾仁怎么做-苦瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)虾仁(适量)辅料青辣椒(1个)红辣椒(1个)调料料酒(1勺)色拉油(2大勺)盐(1.5匙)生粉(2匙)清水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜虾仁的做法步骤1、虾仁提前解冻,用生粉抓一下。苦瓜去蒂去瓤切片,辣椒去蒂去籽切片。2、虾仁提前炒至变色,盛出备用。3、另倒一勺油,加...
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爽脆虾仁的做法 免浆★简单做出爽脆虾仁 爽脆虾仁怎么做
  • 爽脆虾仁的做法 免浆★简单做出爽脆虾仁 爽脆虾仁怎么做

  • “虾仁购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料无冰虾仁(500g)辅料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽脆虾仁的做法步骤1、打开包装,乐鲜网的无冰虾仁.2、虾仁解冻放在室内自然解冻.3、也可以用流水冲,直到解冻.4、解冻的虾仁晾干水分,或者用厨房...
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茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法
  • 茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)胡椒(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁在背上划一道并去虾线。2、虾仁用干净的布挤干水份,加盐、胡椒腌制,并打入一个鸡蛋加淀粉挂糊。3、油烧至温热,将挂糊的虾仁...
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瓜子仁脆饼怎么做-瓜子仁脆饼的做法
  • 瓜子仁脆饼怎么做-瓜子仁脆饼的做法

  • “很久没有做饼干。饼干大多油多糖多,每见配方,总觉心惊肉跳,望而却步。瓜子仁脆饼,一款以蛋白和瓜子仁为主料的饼干,没多少油,也没多少粉,算是让人宽心的一道饼干。动手的时候,很是疑惑——蛋清究竟是要打发呢,还是不打发呢?食谱中只说“中速打至砂糖完全溶化”。看那图,也不知道是...
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脆嫩鲜辣虾仁怎么做-脆嫩鲜辣虾仁的做法
  • 脆嫩鲜辣虾仁怎么做-脆嫩鲜辣虾仁的做法

  • “虾仁百吃不厌,我家竹子尤其喜欢,粘液菜少不了它哦,其实炒出脆嫩的虾仁很简单,只要跟着我走,就可以哦。”食材明细主料虾仁(1袋)青辣椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(1个)淀粉(5克)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆嫩鲜辣虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾线,洗净加入一个...
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虾仁冬瓜怎么做-虾仁冬瓜的做法
  • 虾仁冬瓜怎么做-虾仁冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半个)虾仁(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片备用。2、葱花切断,蒜切块,虾仁准备好待用3、油锅烧至六成熟倒入葱花,大蒜,虾仁煸炒片刻。4、倒入冬瓜,大火煸炒几分钟5、加入...
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糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法
  • 糖醋脆皮虾仁怎么做-糖醋脆皮虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(350g)辅料料酒(少许)盐(少许)面粉(适量)淀粉(少许)番茄酱(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少许)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糖醋脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁洗净加料酒盐腌制一会。2、将少许淀粉生抽糖白醋番茄酱加少许水搅拌至糖溶解备用。3、将适量面粉...
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脆炸虾仁怎么做-脆炸虾仁的做法
  • 脆炸虾仁怎么做-脆炸虾仁的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)调料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆炸虾仁的做法步骤1、大虾洗净,去除虾头剥去虾皮。2、开背去除虾线,洗净放入盘中。3、加入料酒、胡椒粉、盐、生抽翻拌均匀,腌制一会。...
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青瓜虾仁怎么做-青瓜虾仁的做法
  • 青瓜虾仁怎么做-青瓜虾仁的做法

  • “青瓜的清香+虾仁的鲜甜=开胃清爽的夏日美味。”食材明细主料虾仁(150g)青瓜(1根)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜虾仁的做法步骤1、虾仁用调料拌匀,青瓜去皮切与虾仁大小小段。2、热锅下油倒入虾仁炒。3、加入青瓜翻炒。4、加一点点...
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冬瓜虾仁盅的做法 虾仁冬瓜盅 冬瓜虾仁盅怎么做
  • 冬瓜虾仁盅的做法 虾仁冬瓜盅 冬瓜虾仁盅怎么做

  • “冬瓜与虾仁,既是寒性食物与热性食物的最佳搭配,也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜(500克)鲜虾(6个)辅料葱(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米淀粉(1勺)蒸鱼匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)盐(1/4匙)玉米油(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜虾仁盅的做法步骤1、取6只鲜虾,去头、...
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角瓜虾仁怎么做-角瓜虾仁的做法
  • 角瓜虾仁怎么做-角瓜虾仁的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)虾仁(适量)调料料酒(适量)淡盐酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)角瓜虾仁的做法步骤1、角瓜洗净。2、虾仁放入料酒,腌制一会儿去腥。3、角瓜切片儿。4、锅中放油烧热,放入虾仁。5、煎至两面金黄。6、放入角瓜片儿,翻炒均匀。7、准备好淡盐...
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虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法
  • 虾仁角瓜怎么做-虾仁角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)辅料大虾仁(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁角瓜的做法步骤1、角瓜去瓤改刀。2、辅料备用。3、虾仁去掉虾线备用。4、改小块。5、锅中热油加入角瓜片翻炒。6、适量生抽调色。7、加入虾仁大火翻炒。8、适量盐翻炒二...
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清脆虾仁怎么做-清脆虾仁的做法
  • 清脆虾仁怎么做-清脆虾仁的做法

  • “虾仁不管怎么做都是好吃的,今天来一道清炒虾仁,很简单,很好吃!在网上买的虾仁,30元一斤,划算!”食材明细主料虾仁(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)玉米淀粉(一勺)料酒(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清脆虾仁的做法步骤1、虾仁用玉米淀粉,料酒少许,生抽少许,盐少许,腌制一会...
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冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做
  • 冬瓜虾仁汤的做法 【冬瓜虾仁汤】 冬瓜虾仁汤怎么做

  • “去超市看到有鲜虾卖,看着还不错,买了一斤多回来。小家伙对虾还可以,挺喜欢吃的,正好现在需要吃清淡的,用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤,看上去很多,可小家伙和我,稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩,虾仁大部分都被小家伙吃掉了呢。。。材料:主料:冬瓜一块,鲜虾适量调...
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