![下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎么做]( "下酒菜牛肝的做法 下酒菜一一牛肝 下酒菜牛肝怎么做")
- “1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；3、经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重...
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![下酒下饭的好菜 辣酱拌牛肉怎么做-辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】－－－－]( "下酒下饭的好菜 辣酱拌牛肉怎么做-辣酱拌牛肉的做法 【辣酱拌牛肉】－－－－")
- “牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕冷的人，按中医来说，就是血气不足，所以一到秋冬，我买羊肉和...
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![下酒菜水煮牛肉怎么做-下酒菜水煮牛肉的做法]( "下酒菜水煮牛肉怎么做-下酒菜水煮牛肉的做法")
- “家庭版水煮牛肉，麻辣鲜香，下酒下饭都是很不错的。”食材明细主料牛里脊（300克）金针菇（200克）辅料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（一勺）盐（适量）料酒（一勺）生粉（适量）生姜（2片）大蒜（3瓣）小米辣（4个）香菜（一颗）辣椒粉（适量）食用油（适量）蚝油（适量）白芝麻（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）下酒菜水煮牛肉的做法...
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![下酒牛肉干怎么做-下酒牛肉干的做法]( "下酒牛肉干怎么做-下酒牛肉干的做法")
- “牛肉生晒风干后,平時吃用蒸五分钟软以后好切片,走油,放姜米,辣椒片酒炒一下上碟”食材明细主料牛肉（500g）辅料姜米（适量）酒（适量）辣椒片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下酒牛肉干的做法步骤1、牛肉干蒸热切片2、用少许油走油牛肉3、姜米辣椒片酒爆炒...
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![下酒菜卤鸡肝如何做简单又好吃]( "下酒菜卤鸡肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肝：1500辅料盐：适量卤料包：1包具体步骤1.鸡肝，洗净2.放开水锅里焯一下3.焯的时候会出很多血沫和脏东西4.把鸡肝捞出挨个洗净5.锅里放鸡肝，卤料包6.在锅中放水，酱油多放7.烧开放盐8.煮到汤汁快没，鸡肝颜色...
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![独味下酒菜怎么做-独味下酒菜的做法]( "独味下酒菜怎么做-独味下酒菜的做法")
- “杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇通过炸制后菌香四溢，搭配韭菜、红椒口感更佳。”食材明细主料杏鲍菇（2个）韭菜（一小把）小红椒（几个）辅料椒盐（15克）淀粉（50克）葱...
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![下酒菜泡椒猪肝如何做简单又好吃]( "下酒菜泡椒猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肝：半斤辅料食用油：适量料酒：适量干淀粉：适量泡椒：适量泡姜：适量葱花：适量具体步骤1.猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。2.锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上...
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![下酒菜红烧牛肉如何做简单又好吃]( "下酒菜红烧牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛腩：300辅料葱：适量大料：适量姜：适量红烧汁：适量味精：适量盐：适量干辣椒：适量桂皮：适量蒜：适量醋：适量油：适量花椒：适量香叶：适量山楂：适量具体步骤1.将牛腩肉洗净切块。2.牛肉冷水下锅，同时放入姜片、花椒和大料，煮至...
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![什么不适合做下酒菜-啤酒下酒菜有哪些]( "什么不适合做下酒菜-啤酒下酒菜有哪些")
- 放假期间，亲朋好友难免在一起聚一聚，大家聚到一起又难免会喝点小酒，专家曾经说过不适当是食物当做下酒菜可能会对身体造成伤害，那啤酒下酒菜有哪些尼?什么食物又不适合做下酒菜?今天让小编来带大家了解一下吧。一、啤酒下酒菜有哪些1.蛋白质丰富的食物，当啤酒入肚，就会对人的新...
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![下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做]( "下酒小菜卤水猪肝 的做法 卤水猪肝 - 下酒小菜 下酒小菜卤水猪肝 怎么做")
- “浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒小菜卤水猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝漂洗干净，可以浸泡一下，让猪肝里残留的血...
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![下酒的炒肝儿如何做简单又好吃]( "下酒的炒肝儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料猪肝：适量辅料大葱：适量具体步骤猪肝用清水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟锅中加入老抽糖料酒葱姜八角桂皮花椒香叶煮开下入泡好的猪肝，煮20分钟。捞出猪肠加入盐浸泡揉搓。冲洗后把猪肠翻过来，摘取肥...
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![下酒的炒猪肝的做法如何做简单又好吃]( "下酒的炒猪肝的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪肝：500香菜：适量香叶：适量辅料花椒：适量红辣椒：适量生抽：适量醋：适量香油：适量八角：适量葱段：适量料酒：适量蒜：适量具体步骤1.买回家的猪肝用清水洗净，在水里泡一个小时2.香叶准备三片3.香菜洗净切段备用4.蒜去...
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![西葫芦炒猪肝的做法 “下酒菜”西葫芦炒猪肝 西葫芦炒猪肝怎么做]( "西葫芦炒猪肝的做法 “下酒菜”西葫芦炒猪肝 西葫芦炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（300克）西葫芦（300克）葱（适量）花生油（2汤匙）食盐（1克）生抽（10克）味精（小许）姜（适量）辅料清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦炒猪肝的做法步骤1、猪肝和西葫芦2、猪肝切片3、冷水洗净，冷水下入焯水4、开锅即可5、洗去浮末备用6、西葫芦切菱形块7、葱姜切丝8、...
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![常见的下酒菜有哪些-洋酒配什么下酒菜好]( "常见的下酒菜有哪些-洋酒配什么下酒菜好")
- 洋酒是日常生活中不容易喝到的一种酒类，好不容易喝到肯定要搭配一些独特的下酒菜。那么洋酒配什么下酒菜好?常见的下酒菜有哪些?下面请跟随小编的脚步一起来了解一下吧。一、洋酒配什么下酒菜好在饮用洋酒时，通常可以搭配一些具有相似性的食物，例如黑巧克力，太妃糖，咖啡等元素...
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![下酒菜拌牛肉如何做简单又好吃]( "下酒菜拌牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料熟牛肉：260辅料生抽：适量盐：适量味精：适量白芝麻：适量香菜：适量香醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.食材：熟牛肉2.香菜（已洗净切成段）、白芝麻（熟）3.将熟牛肉放在案板上切成片。4.接着，将切好的熟牛肉放入大碗中。5.然...
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![下酒菜怎么做-下酒菜的做法]( "下酒菜怎么做-下酒菜的做法")
- “邀请朋友来家里，绝好的下酒菜～”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）青椒（1个）紫葱头（半个）花生米（半袋）辅料香菜（1小把）调料白糖（1勺）陈醋（3勺）盐（半勺）蚝油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒菜的做法步骤1、1.全都切成丁（忘记上图了）。2、2.在碗里按上述比例调好汁...
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![卤猪肝如何做简单又好吃-下酒好菜]( "卤猪肝如何做简单又好吃-下酒好菜")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肝：适量辅料葱：适量姜：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.洗净的猪肝放冷水煮沸，将血水出尽。2.葱切段姜切片，八角桂皮准备好。3.倒掉洗血水的水，重换冷水和猪肝一起煮。将2里所有料一起倒下锅。后加大量酱油...
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![盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做]( "盐水鸡肝的做法 夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】 盐水鸡肝怎么做")
- “夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】，用同样的方法还可以卤其他的任何东西，什么毛豆、猪肝、鸡爪，都可以。”食材明细主料鸡肝（400g）辅料桂皮（一小段）八角（两个）香叶（4片）草寇（2个）豆蔻（2个）白芷（1个）花椒（十几粒）小茴香（十...
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![签签下酒菜怎么做-签签下酒菜的做法]( "签签下酒菜怎么做-签签下酒菜的做法")
- 食材明细主料牛肉（100g）玉米（半只）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）签签下酒菜的做法步骤1、备好图中材料2、牛肉切片，加入蚝油，酱油，辣椒粉，孜然粉3、搅拌均匀，腌制15-30分钟4、锅内下油5、煎炸梳头，干焦程度根据个人口味6、到处多余的油7、倒入玉米翻炒8、加入孜然粉，辣...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火...
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![下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法]( "下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法")
- “最近几天秋老虎超级热，来份蒸菜配一瓶冰啤酒在赞了，而且蒸菜对身体好，多吃也不怕上火。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料胡萝卜（1个）土豆（1个）茄子（1个）花生（150g）辅料盐（一勺）面粉（适量）原味（口...
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![开胃下酒菜香辣牛肉怎么做-开胃下酒菜香辣牛肉的做法]( "开胃下酒菜香辣牛肉怎么做-开胃下酒菜香辣牛肉的做法")
- “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就来的需要浸泡去血水。第三.为了切薄，洗净的牛肉可以放...
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![五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做]( "五花肉炒牛肝菌的做法 【小森妈妈菜谱】鲜香下饭菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎么做")
- “啦啦啦啦~大家会不会觉得，有时明明想好好吃饭，偏偏缺一道下饭菜呢？森妈食堂~开~饭~啦~（敲碗！敲碟子！敲锅！）今天教大家做的菜是，鲜香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一种营养丰富的菌类，号称“四大菌王”之一！在西欧各国也有广泛食用牛肝菌的习惯，所以它是一种世界性著名食用菌，...
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![爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法]( "爽口下酒菜怎么做-爽口下酒菜的做法")
- “夏天来点爽口下酒菜！减脂期也可以吃哦！”食材明细主料黄瓜（适量）辅料紫元葱（适量）辣妹子（适量）香菜（适量）调料味极鲜酱油（适量）白醋（适量）老干妈（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口下酒菜的做法步骤1、菜清洗干净。2、圆葱切丝。3、香菜切段儿，辣椒切丝。4、黄瓜去皮切丝。5、...
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![下酒菜凉拌猪肝如何做简单又好吃]( "下酒菜凉拌猪肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根猪肝：200辅料大蒜：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.熟猪肝一小块、黄瓜一根、蒜瓣适量2.猪肝切片3.黄瓜切片、蒜瓣切碎4.放到一个盘子里5.酱油、醋、糖兑汁6.浇到盘子里拌匀即可烹饪技巧患有高血压...
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味味甜
