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关于腊肉干豆腐的做法步骤的餐饮百科

腊肉干豆腐怎么做-腊肉干豆腐的做法
  • 腊肉干豆腐怎么做-腊肉干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)干辣椒段(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉干豆腐的做法步骤1、泡发干豆角。2、锅中烧水,放入腊肉煮十分钟。3、煮好的腊肉。4、腊肉切薄片。5、干辣椒切段。6、锅中放少许油,倒入腊肉翻炒几下。7、放入干辣椒...
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腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法
  • 腊肉蒸豆腐干怎么做-腊肉蒸豆腐干的做法

  • “简单快速,干香味美。”食材明细主料腊肉(适量)辅料油煎豆腐(适量)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)味精(少许)干豆豉(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸豆腐干的做法步骤1、腊肉冷水下锅,开锅后用中小火煮20分钟。2、将油煎豆腐切成菱形块,码入盘中。3、放入适量腊肉片。...
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腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法
  • 腊肉豆腐干炒蒜苔怎么做-腊肉豆腐干炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料腊肉(200克)蒜苔(250克)豆腐干(三片)辅料干辣椒(数个)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤1、自熏腊肉,。2、腊肉切片。3、蒜苔切段。4、干辣椒数个切碎。5、香干切条。6、锅里放油烧热倒时豆...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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豆腐烧腊肉怎么做-豆腐烧腊肉的做法
  • 豆腐烧腊肉怎么做-豆腐烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧腊肉的做法步骤1、将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。2、锅烧油倒进豆腐块煎片刻,加适量的精盐炒匀,再调入老抽把豆腐上色。3、再倒进切好的腊肉...
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腊肉烩豆腐怎么做-腊肉烩豆腐的做法
  • 腊肉烩豆腐怎么做-腊肉烩豆腐的做法

  • ““秋风起,食腊味”是“老广”很耳熟的口头禅。我家先生却更喜欢熏腊,买了些湖南腊肉回来,老念叨怎么还不吃还不吃。用腊肉烩豆腐,超级好吃哈~”食材明细主料腊肉(200克)北豆腐(1块)辅料香葱(4根)蚝油(1汤匙)白糖(1茶匙)泡椒(1只)水淀粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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腊肉煮豆腐怎么做-腊肉煮豆腐的做法
  • 腊肉煮豆腐怎么做-腊肉煮豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)腊肉(55克)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、腊肉(已切片)。2、将豆腐撕开包装用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5、然后,加适量的盐...
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腊肉炒豆腐干怎么做-腊肉炒豆腐干的做法
  • 腊肉炒豆腐干怎么做-腊肉炒豆腐干的做法

  • “豆腐干含丰富蛋白质,腊肉咸香可口,炒豆腐干简直不要太好吃,一起学起来吧。”食材明细主料豆腐干(300g)辅料腊肉(100g)调料油(适量)盐(适量)豆油(适量)辣椒油(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肉炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干切丝。2、腊肉切薄片。3、大蒜,小...
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腊肉蒸豆腐怎么做-腊肉蒸豆腐的做法
  • 腊肉蒸豆腐怎么做-腊肉蒸豆腐的做法

  • “豆腐和腊肉搭配,味道也不错,有兴趣的没事爱好者不妨试试”食材明细主料老豆腐(一块)腊肉(适量)辅料小米椒(五个)香葱(两根)花生油(适量)蒸鱼豉油(食量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉蒸豆腐的做法步骤1、准备一块腊肉,一块老豆腐2、腊肉洗干净,去皮,切片3、摆盘4、小米椒切圈,香葱...
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腊肉炒豆干怎么做-腊肉炒豆干的做法
  • 腊肉炒豆干怎么做-腊肉炒豆干的做法

  • “喜欢腊肉的香、怎么做都好吃!”食材明细主料腊肉(300g)辅料蒜蓉(一勺)尖椒(5个)蒜苗(一颗)豆干(一张)辣椒酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒豆干的做法步骤1、把洗净的尖椒、蒜苗、豆干切细备用2、煮熟的腊肉切成薄片3、锅中倒入适量油、5成热、下入蒜蓉、辣椒酱、中...
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腊肉豆干怎么做-腊肉豆干的做法
  • 腊肉豆干怎么做-腊肉豆干的做法

  • 食材明细主料腊肉(1块)辅料豆干(1片)蒜苗(1根)大葱(1个)姜条(少许)大蒜(1颗)小红辣椒(2个)小青辣椒(3个)调料盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆干的做法步骤1、腊肉我先用开水煮15分钟,然后再切片,热油放腊肉。2、翻炒片刻加入姜条、大蒜片、小红辣椒和小青辣椒。3、翻...
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蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法
  • 蒜薹炒干豆腐腊肉怎么做-蒜薹炒干豆腐腊肉的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)干豆腐(两张)腊肉(少许)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒干豆腐腊肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段备用。2、干豆腐切段,腊肉切粗丝备用。3、热锅冷油,加热油到五成熟,放入蒜薹。4、大火翻炒蒜薹至半熟。5、加入干豆腐和腊...
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腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法
  • 腊肉辣椒炒豆腐干怎么做-腊肉辣椒炒豆腐干的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)豆腐干(适量)辅料辣椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉辣椒炒豆腐干的做法步骤1、腊肉,辣椒,豆腐干。2、将腊肉,蒜,豆腐干切片,辣椒切丝。3、烧油,下入豆腐干炒匀。加盐入味。4、翻炒几下倒进腊肉炒匀。5...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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腊味豆腐干怎么做-腊味豆腐干的做法
  • 腊味豆腐干怎么做-腊味豆腐干的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)芹菜(适量)豆腐干(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味豆腐干的做法步骤1、湖南特产。2、芹菜切好。3、豆腐干洗好切条。4、起锅放油。下入姜蒜爆炒。5、下入芹菜翻炒。加盐芹菜炒到五分熟。6、加入香肠翻炒...
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腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法
  • 腊肉土豆干怎么做-腊肉土豆干的做法

  • ““土豆干”就是在秋天时,把一些小点的,不太好看的土豆,煮熟之后去皮,然后切2--3mm厚的片,晾晒而成,土豆干保存的时间很长。吃的时候要浸泡、蒸制后,才可以烹制。”食材明细主料土豆干(300克)腊肉(100克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊...
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豆干炒腊肉怎么做-豆干炒腊肉的做法
  • 豆干炒腊肉怎么做-豆干炒腊肉的做法

  • “都说过了腊八就是年。从腊月开始,很多腊月里该吃的腊食陆续在餐桌上亮相,什么腊肉、腊鸡翅、腊鱼、腊鸭架……有了这些,平时,烧菜可方便啦!或蒸、或煮、或炒,都可以!今年我也腊了几次肉,做啥都爱放点。这不,买了豆干,不想吃煎的,也不想吃卤的,就来个和腊肉炒,豆干吸足了腊肉中的酱味...
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豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法
  • 豆腐干蒸腊肉怎么做-豆腐干蒸腊肉的做法

  • “简单快捷,风味独特。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料腊肉(适量)调料白糖(少许)味精(少许)豆豉(少许)剁辣椒(1勺)薄盐生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干蒸腊肉的做法步骤1、将豆腐干切成菱形块,腊肉切成薄片。2、腊肉放在豆腐干上。3、放少许干豆豉。4、放一勺剁辣椒。5...
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腊肉制作方法和制作步骤是怎样的
  • 腊肉制作方法和制作步骤是怎样的

  • 腊肉是西南地区过春节必备的食物。腊肉味道和咸肉完全不同,腊肉的制作方法也完全不一样。许多人都喜欢吃腊肉,年夜饭里必不可少的就是腊肉了,还有蒸腊肠。腊肉含有丰富的蛋白质,还有碳水化合物,还有脂肪。适合大多数人吃。但是老年人还是少吃腊肉较好。一、腊肉的营养价值是什...
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腊肉干豆角怎么做-腊肉干豆角的做法
  • 腊肉干豆角怎么做-腊肉干豆角的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)腊肉(适量)辅料芹菜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉干豆角的做法步骤1、干豆角是前一天晚上泡好的,洗净切好2、腊肉有点硬,我放水里煮了一下,要不切不动,把芹菜和葱切碎备用3、不喜欢...
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6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些
  • 6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些

  • 说到吃腊肉,小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧,烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额,不管是用了蒸还是用来炒,特别是炒出来的肉干干的,口感特别的好,那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就随小编一起了解下吧。四川腊肉清洗腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可...
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观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做
赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤
  • 赶紧看过来!-怎么做豆腐的详细步骤

  • 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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腊肉豆腐丝怎么做-腊肉豆腐丝的做法
  • 腊肉豆腐丝怎么做-腊肉豆腐丝的做法

  • 食材明细主料腊肉丝(适量)豆腐丝(适量)辣椒丝(适量)辅料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝,翻炒处刻。3、加适量的精盐,再放适量的酱油炒匀待...
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卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水
  • 卤水点豆腐步骤详解!-如何自制点豆腐的卤水

  • 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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