![黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做]( "黑全麦粉软面包的做法 懒人版一次性发酵黑全麦粉软面包 黑全麦粉软面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（210克）黑全麦粉（90克）辅料牛奶（195克）耐高糖干酵母（3克）盐（4克）白糖（20克）黄油（20克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦粉软面包的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、将牛奶195克、酵母3克、盐4克、白糖20克放入盆里搅拌几下至融合。3、加入高筋面粉21...
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![一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做]( "一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司（一次发酵） 一次发酵版超软吐司怎么做")
- “用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵版超软吐司的做法步骤1、先放所有...
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![懒人一发松软面包怎么做-懒人一发松软面包的做法]( "懒人一发松软面包怎么做-懒人一发松软面包的做法")
- “我做的是配方中两倍的量，😝家里人多，没办法，做少了一人一个都不够。”食材明细主料高粉（200克）水（90克）全蛋液（20克）盐（2克）酵母（3克）黄油（20克）糖（30克）辅料奶粉（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）懒人一发松软面包的做法步骤1、先放液体材料，再放粉类。我都是直接称在搅拌盆里的，我是...
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![懒人版松软小面包怎么做-懒人版松软小面包的做法]( "懒人版松软小面包怎么做-懒人版松软小面包的做法")
- “每次做面包都得个大半天，揉手套膜，二次醒发，好麻烦。总想着能省事点，于是做了这款小面包，一次发面就搞定了，两个小时就可以吃到香喷喷的面包了，而且组织很柔软，照样拉丝呢！特别适合像我这样的没时间的懒人”食材明细主料高筋面粉（500g）黄油（60g）酵母（5g）水（250g）鸡蛋液（适量）辅料糖（80g）盐（4g...
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![一次发酵热狗型餐包怎么做-一次发酵热狗型餐包的做法]( "一次发酵热狗型餐包怎么做-一次发酵热狗型餐包的做法")
- “对于面包，我是又爱又恨。爱的是它那蓬松绵软的口感，恨的是那麻烦的过程，撇开揉面不谈，揉面揉的整个人都不好了。光是整形发酵就好多事，往往一弄就好几个小时。好不容易烤好一炉，一出炉，没几分钟就没影了。最近迷上了一次发酵，不仅省时还省事。揉好的面团整形，放入模具，等待发酵，然...
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![网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包（一次性发酵） 网纹豆沙面包怎么做]( "网纹豆沙面包的做法 网纹豆沙面包（一次性发酵） 网纹豆沙面包怎么做")
- “本款面包，造型新颖美观，面皮蓬松柔韧，内馅细腻香甜，采用一次性发酵制作，省时省力，喜欢吃面包的值得一试。使用8寸圆模1个。”食材明细主料高筋面粉（300克）耐高糖酵母（3克）盐（1克）玉米油（20克）白糖（25克）牛奶（135克）鸡蛋（45克）辅料红豆沙（150克）蛋液（适量（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
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![面包二次发酵发不起来]( "面包二次发酵发不起来")
- 一个原因是发酵环境的温度不够好。面包需要在较高温度下进行发酵，这样发酵的时间会更快一点。二是或者发酵面包的时长不够，发酵面包需要长达40分钟左右的时间，发酵的面包要比原来大两倍多的时候就可以了。面粉发酵之后还可以制作成馒头或者是包子。...
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![一次性发酵吐司怎么做-一次性发酵吐司的做法]( "一次性发酵吐司怎么做-一次性发酵吐司的做法")
- “这款吐司简单又美味还不费时！虽然是一次性发酵但是口感不输给二次发酵的吐司。有喜爱的小伙伴们如果不嫌弃的话赶紧收藏吧！”食材明细主料鸡蛋（50g）黄油（30g）酵母（3g）盐（2g）高筋面粉（230g）牛奶（90g）棉白糖（45g）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵...
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![一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法]( "一次性发酵玉米馒头怎么做-一次性发酵玉米馒头的做法")
- “早餐给孩子做点馒头吃，既能管饱又有营养，我家小朋友特别喜欢吃，晚上睡觉前揉上一块面团，一次发酵就能做出松软可口的馒头，比做面包省事多了，每次做馒头的时候，我还会加入各种粗粮面粉，这样每次都能吃到不同口味的馒头，营养价值也更高，今天我就做了一些玉米面的馒头，一个鸡蛋，一碗面...
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![全麦面包如何做简单又好吃-懒人版]( "全麦面包如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面包粉：50高筋全麦面包粉：250辅料酵母：3盐：2鸡蛋：1个葡萄干：适量玉米油：20牛奶：120白糖：20具体步骤1.面包桶内倒入牛奶、鸡蛋液、玉米油，面包桶一角放白糖，一角放盐2.再放入面包粉，面包粉中间挖个小坑放入酵母...
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![一次发酵，超好吃豆沙包怎么做-一次发酵，超好吃豆沙包的做法]( "一次发酵，超好吃豆沙包怎么做-一次发酵，超好吃豆沙包的做法")
- “天天吃一种主食会腻，所以我经常不停的更换主食种类，比如米饭，馒头，豆包，面条等，今天做的超好吃的豆沙包。”食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）牛奶（100克）糖（5克）豆沙馅（适量）辅料温水（100克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一次发酵，超好吃豆沙包的做法步骤1、酵母用温水泡开，静置几...
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![黑全麦软欧包怎么做-黑全麦软欧包的做法]( "黑全麦软欧包怎么做-黑全麦软欧包的做法")
- “简单健康，无添加剂全麦面包使用的全麦面粉因为经过较少的加工程序，因此保留了大部分的营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素，锌、钾等矿物质含量也很丰富，比普通面包更易发霉变质，所以一次不要做太多，最好一天吃完。因为放了很多果脯，所以没放糖，无果脯处没有任何...
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![黑全麦老面二次发酵吐司怎么做-黑全麦老面二次发酵吐司的做法]( "黑全麦老面二次发酵吐司怎么做-黑全麦老面二次发酵吐司的做法")
- “今天分享的黑全麦老面吐司，拉丝拉片效果极佳，手撕着吃超过瘾；多用了100克的老面，香气十足，而且倍儿柔软，放到第二天依然软得不得了，且口感也不干。”食材明细主料高筋面粉（吐司粉）（400克）黑全麦老面（200克）辅料普通高活性干酵母（4克）鸡蛋（55克）凉牛奶（240克）黄油（42克）黄油液（少许）调料盐（6克）细...
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![全麦混麦面包的做法 天然发酵的全麦混麦面包 全麦混麦面包怎么做]( "全麦混麦面包的做法 天然发酵的全麦混麦面包 全麦混麦面包怎么做")
- “家宠酵母快五星期大了。今天这款面包非常普通，合适当作主食来吃。要的不是技巧经验，而是耐心地等待。等待面肥慢慢地把面包撑起来。等待是值得的。因为这样出来的面包不光是组织好，而且口感与没有用老面肥的面包完全不同。与大家一起分享。”食材明细主料天然面肥（300g）小麦...
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![黑麦香菇青菜包子的做法 黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵法 黑麦香菇青菜包子怎么做]( "黑麦香菇青菜包子的做法 黑麦香菇青菜包子❗️一次发酵法 黑麦香菇青菜包子怎么做")
- “立春节气已过，刮的风都没那么寒了，仿佛嗅到了一丝春天的气息，过年吃多了大鱼大肉……现在总想吃点不一样的，常去买菜的门口小超市看到上海青很新鲜还特价，就买了些，准备和香菇一起包个包子吃，说干就干……忙碌了两三个小时，晚饭被我和俩孩干掉了一半，馅中加了点肥油肉丁，更香了。...
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![全麦酸奶辫子面包的做法 全麦酸奶辫子面包（一次发酵法） 全麦酸奶辫子面包怎么做]( "全麦酸奶辫子面包的做法 全麦酸奶辫子面包（一次发酵法） 全麦酸奶辫子面包怎么做")
- “此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。用的是波兰种+酸奶+全麦粉，口感很好耶。而且一次性发酵，简单方便！第一次做辫子面包，如云朵般柔软拉丝，操作简单，组织相当细腻，放3天仍松软！”食材明细主面团部分高筋面粉（150克）全麦粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）细砂糖（26...
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![一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法]( "一次发酵面包怎么做-一次发酵面包的做法")
- 食材明细主料高粉（270克）牛奶（103克）鸡蛋（44克）细砂糖（30克）安佳无盐黄油（33克）安佳淡奶油（38克）辅料岩盐（2克）炼乳（18克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸，用厨师机搅拌到面筋扩展，再加入软化的黄油2、继续搅拌到能...
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![蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包（一次性发酵） 蒸豆沙面包怎么做]( "蒸豆沙面包的做法 蒸豆沙面包（一次性发酵） 蒸豆沙面包怎么做")
- “蒸面包与烤面包的基本操作方法是一样的，区别在于“烤熟”和“蒸熟”。本款面包用了4个鸡蛋揉面，成品非常蓬松柔软，老少皆宜。使用模具为一个10寸活底圆模。”食材明细主料高筋面粉（700克）鸡蛋（4个（大个））牛奶（339克（根据面粉的吸水性增减））白糖（80克）酵母（7克）盐（4克）玉米油（30克）辅料豆沙馅...
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![一次发酵烤面包怎么做-一次发酵烤面包的做法]( "一次发酵烤面包怎么做-一次发酵烤面包的做法")
- “凡是做过面包的朋友都知道，面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷，面团发酵的时间较长，所以我把发酵一次的面团，送入了面包机直接烤制，就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好，完全可以满足我的标准。”食材明细主料面粉（500克）辅料玉米油（50克）温水（230克）盐（1克）白糖（60克）酵母...
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![超软中种全麦吐司“冷藏发酵”面包机版如何做简单又好吃]( "超软中种全麦吐司“冷藏发酵”面包机版如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：189以上是中种材料：适量全麦粉：81糖：22盐：4奶粉：12牛奶：50橄榄油：14酵母：1以上是主面团：适量辅料冷藏：发酵具体步骤1.将中种材料揉成光滑面团，放入冰箱冷藏20小时【不要超过72小时】2.将中种面团取出，撕成小...
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![懒人版全麦面包如何做简单又好吃]( "懒人版全麦面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面包粉：200g高筋面粉：100g温水：适量酵母三克：适量辅料具体步骤1.所有材料放一起和面。2.扔冰箱里自然发酵一宿3.第二天拿出来做团，二次发酵。4.预热烤箱170度，热风15分钟。...
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![松软小吐司的做法 一次性发酵松软小吐司（150分钟快手面包） 松软小吐司怎么做]( "松软小吐司的做法 一次性发酵松软小吐司（150分钟快手面包） 松软小吐司怎么做")
- 食材明细主料面包粉（250g）水（165g）辅料酵母（2.5g）糖（20g（喜欢吃甜的可以增加到35g左右）最好不要超过40g））盐（2g）黄油（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软小吐司的做法步骤1、把除了黄油以外的所有材料放进面包机（我的是柏翠）执行两个揉面程序。并在第二个揉面程序的中途加入黄油。2...
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![一次性发酵牛奶吐司怎么做-一次性发酵牛奶吐司的做法]( "一次性发酵牛奶吐司怎么做-一次性发酵牛奶吐司的做法")
- “对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为，土司面包已成为我们家早餐的主食。今日，我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉（260克）白糖（20克）黄油（25克）食盐（3克）鸡蛋（50克）牛奶（120克）辅料酵母（4克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵牛奶吐司的做法步骤1、...
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![一次发酵法肉包怎么做-一次发酵法肉包的做法]( "一次发酵法肉包怎么做-一次发酵法肉包的做法")
- “一次发酵法做包子效果很好。”食材明细主料面粉（800g）猪肉（500g）酵母粉（10g）辅料生抽（适量）香油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）葱（适量）水（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）一次发酵法肉包的做法步骤1、用温水把10克酵母粉化开放置10分钟，然后把温水和酵母粉的水倒...
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![一次性发酵奶油餐包怎么做-一次性发酵奶油餐包的做法]( "一次性发酵奶油餐包怎么做-一次性发酵奶油餐包的做法")
- “低糖、低盐、低油之低热量。简单的制作、永恒的经典！”食材明细主料牛奶（130g）酵母（3g）细砂糖（10g）蛋液（40g）高筋面粉（380g）淡奶油（90g）盐（2g）黄油（10g）辅料蛋液（少许（刷表面））燕麦片（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）一次性发酵奶油餐包的做法步骤1、130克温牛奶倒入盆中，加入少许细砂糖...
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味味甜
