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关于苦菊的餐饮百科

蒜香拌苦菊怎么做-蒜香拌苦菊的做法
  • 蒜香拌苦菊怎么做-蒜香拌苦菊的做法

  • “把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起,来道果蔬大拌菜,蒜香、果味、酸甜、爽口,非常美味的下酒菜,好吃到不要不要的。”食材明细主料苦菊(1棵)芒果(1个)番茄(半个)桑葚果(10g)辅料有机亚麻籽油(适量)黑胡椒粉(1g)苹果醋(适量)盐(适量)沙拉酱(适量)淡奶油(适量)蒜泥(5g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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“美味可口”丁香鱼拌苦菊	如何做简单又好吃
  • “美味可口”丁香鱼拌苦菊 如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料苦菊:300花生仁(油炸):50丁香鱼:适量辅料玉米油:1汤匙精盐:1茶匙醋:2汤匙生抽:1汤匙具体步骤1.苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水2.花生米,用油炸熟3.将沥水后的苦菊切成小段4.装入盆中,加1茶匙食盐5.加2汤...
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你必须要学会哦-苦菊沙丁鱼的做法
  • 你必须要学会哦-苦菊沙丁鱼的做法

  • 现在很多人都喜欢吃海鲜,有什么牡蛎,螃蟹,虾等等,当然还有鱼类,其实鱼类有很多的做法,不管是红烧,还是清蒸,又或者爆炒,都非常的好吃,今天要说的是苦菊沙丁鱼的做法,这是非常棒的,如果有喜欢的话,可以在家里面去试一试,你一定会喜欢的。苦菊沙丁鱼的做法,你必须要学会哦一、凉拌苦菊苦菊...
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苦菊怎么炒着吃
  • 苦菊怎么炒着吃

  • 将苦菊清洗干净,切成段,放入锅中,添加蒜末、小米椒、食用盐等佐料翻炒即可。炒苦菊的时间不宜过长,翻炒两分钟左右即可出锅。苦菊别名狗牙生菜、九芽生菜、栽培菊苣等,在世界各地均有分布,在中国种植于辽宁、河北、山西、陕西、山东、浙江、江西、云南、西藏等地。...
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酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做
  • 酸甜苦菊的做法 苦菊的酸甜味 酸甜苦菊怎么做

  • “炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊(100g)辅料蒜(3粒)糖粉(10g)配料醋(20g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜苦菊...
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垂涎欲滴的凉拌苦菊如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的凉拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:200花生米:20辅料香油:适量盐:适量鸡精:适量油:少量大蒜:10胡椒粉:适量醋:适量生抽:适量具体步骤1.苦菊去跟洗净2.先热锅3.到入少量的油4.把花生米到进去翻炒5.大蒜切片6.到近苦菊里,加入盐、胡椒粉、醋、...
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清凉舒爽凉拌苦菊如何做简单又好吃
  • 清凉舒爽凉拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟凉拌苦菊是一道夏天家常的凉拌美食。苦菊是一种新鲜养生食材。它凉拌食用,味道新鲜,脆生生的口感让人享受到无与伦比的味蕾盛宴。而且,这道凉拌苦菊有降躁降湿热的功效,可以让人在炎炎夏日感受到发自内心的清...
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拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做
  • 拌苦菊的做法 凉拌苦菊 拌苦菊怎么做

  • 食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些,酱油少一些即可,太多容易出汤,影响口感。再放入香油适量...
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金汤浸开花苦菊怎么做-金汤浸开花苦菊的做法
  • 金汤浸开花苦菊怎么做-金汤浸开花苦菊的做法

  • 食材明细主料苦菊(一朵约100g)辅料剁椒(4只)配料金汤(一大勺)味极鲜(一勺)中辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤浸开花苦菊的做法步骤1、苦菊一朵,洗净,尤其是根部的泥巴2、金汤是上回做三椒酸汤肥牛剩下的一大勺,很辣,我兑了水,算一碗,微波炉高火热3分钟,滚烫3、浇在苦菊上(貌似看不出...
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苦菊猪肝怎么做-苦菊猪肝的做法
  • 苦菊猪肝怎么做-苦菊猪肝的做法

  • “我一般每隔一周会给儿子买一次卤猪肝,因为猪肝中含有维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。小区外的几家卤货店的味道都不及北市场的那家的。但北市场离家太远,等我下班跑到那,往往都卖空了。那天在周末早早的赶了过去抢到了,回家儿子却说味道太淡,卤味没有进...
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唇齿留香的凉拌苦菊如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的凉拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦菊:一大颗辅料剁椒:盐:凉白开水:120ml醋:3匙糖:蒜泥:鸡精:麻油:具体步骤1.苦菊洗净备用2.所有调味料倒到一个小碗里搅拌均匀(根据个人喜欢酸味成度添加凉白开水)3.均匀的淋在洗好的苦菊上,就可以美美的享用了烹饪技...
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散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做
  • 散子凉拌苦菊的做法 【散子凉拌苦菊】 散子凉拌苦菊怎么做

  • “今天做了这个散子凉拌苦菊,苦菊我们大都知道,一般在超市或集市上都看到过。苦菊的作用和功效我就不说的,大家都知道的,这个散子吗,有的人不知道,没见过,就是用和好的面拉成和筷子一般细的面条,在油锅里炸出来的,酥酥脆脆的一拿不小心就要断的,记得小的时候,妈妈每次去赶集都会买来...
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超喜欢的炝拌糖醋苦菊如何做简单又好吃
  • 超喜欢的炝拌糖醋苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:200辅料花椒:适量醋:适量油:适量盐:适量糖:适量辣椒:适量具体步骤1.准备好新鲜的苦菊。2.水中加入一点盐,放入苦菊泡10分钟。3.将苦菊摘洗干净,撕成小条。4.加入盐醋糖。5.另起锅,注入油,爆香花椒和辣椒。6...
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苦菊应该这样吃-苦菊怎么吃
  • 苦菊应该这样吃-苦菊怎么吃

  • 苦菊是一种营养价值很高的食物,不认识的小伙伴可千万不要将它当成菊花的一种哦!这一种蔬菜在欧洲是以牛奶菜著称的,这就足以说明它里面富含的营养物质很多了。大家有没有吃过苦菊呢?一般的吃法是怎么样的呢?下面小编为大家分享两种简单的做法,有机会的话,大家一定要动手试一...
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韩式拌苦菊怎么做-韩式拌苦菊的做法
  • 韩式拌苦菊怎么做-韩式拌苦菊的做法

  • “苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。”食材明细主料苦菊(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)辣椒面(适量)韩式辣酱(适量)辅料白醋(3小勺)盐(适量)白糖(1小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式拌苦菊的做法步骤1、苦菊择洗干净,泡...
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可口的苦菊沙拉如何做简单又好吃
  • 可口的苦菊沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的苦菊沙拉,是一道清爽诱人的美味,其主要是由苦菊等新鲜的食材搭配各种美味的调料经过制作而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美清爽,是一道深受人们喜爱的美味佳肴。它是一道现做现吃的新鲜美味,可根...
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松花蛋拌苦菊怎么做-松花蛋拌苦菊的做法
  • 松花蛋拌苦菊怎么做-松花蛋拌苦菊的做法

  • 食材明细主料松花蛋(3枚)苦菊(1棵)辅料盐(适量)辣椒油(适量)糖(适量)蚝油(适量)香油(适量)醋(适量)葱花(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松花蛋拌苦菊的做法步骤1、准备材料2、松花蛋切小块3、将食材和调料都装入盆中拌匀即可...
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苦菊能否冷冻保存
  • 苦菊能否冷冻保存

  • 可以。苦菊是一种不耐放的食物,短期存放的话需要用保鲜膜包住放入冰箱冷藏,但是不宜存储过长时间,最好还是尽快吃完,冷冻保存时间过长,会影响苦菊的口感味道,食用效果会大打折扣,所以苦菊尽可能短时间内吃完,但要注意的是,苦菊从冰箱拿出的时候,要先解冻。...
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自制拌苦菊如何做简单又好吃
  • 自制拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:500辅料盐:适量油:适量白芝麻:1小把糖:适量花生米:1小把具体步骤1.锅烧热,白芝麻入锅炒香。2.花生米入锅炒熟。3.苦菊铺在盘里,放入炒香的白芝麻,花生米,放入适量的盐,白糖,醋。味达美酱油。4.热锅凉油,放入...
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花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法
  • 花生拌苦菊怎么做-花生拌苦菊的做法

  • “花生麻辣香酥,苦菊脆脆的,搭配一起,香。”食材明细主料麻辣花生(适量)苦菊(一棵)调料盐(适量)米醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌苦菊的做法步骤1、生菜洗净,浸泡10分钟左右。2、捞出控水。3、盛入盘中。4、适量盐,生抽,米醋,香油,芝麻酱调个...
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自制苦菊煎蛋饼如何做简单又好吃
  • 自制苦菊煎蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟苦的食物往往不那么受人们的欢迎,而却又会将人带入另一个美食世界,独特的味蕾感受让人难以忘怀。苦菊煎蛋饼,菊花入菜,听起来匪夷所思,作为中国餐桌上的独特的入菜的花料,备受欢迎。菊花的香与蛋合二为一,苦苦的...
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苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法
  • 苦菊炒鸡蛋怎么做-苦菊炒鸡蛋的做法

  • “苦菊,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃,清热解暑,吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊(100克)辅料鸡蛋(2个)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)苦菊炒鸡蛋的做法步骤1、苦菊去根洗净,切段备用2...
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苦菊凉拌苦怎么办
  • 苦菊凉拌苦怎么办

  • 提前把苦菊洗净,加入料酒、酱油以及陈醋等充分浸泡即可。苦菊,在吃法上可以用来做凉拌苦菊、清炒苦菊以及苦菊炒腊肉等。但苦菊的味道还是比较独特的,要想有效去除苦菊的独特味道,也是需要把苦菊提前浸泡。在凉拌苦菊这道菜当中,可加入适量花生米,丰富其口感。...
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简单易做的凉拌苦菊如何做简单又好吃
  • 简单易做的凉拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:300黄瓜:2根辅料醋:适量香油:适量花生米:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.苦菊洗净,切成段。2.黄瓜洗净,切成丝。3.用油炒花生米至熟,盛盘晾凉。4.把切好的苦菊和黄瓜丝放入盆中。5.加入酱油。6.倒入陈醋。...
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可口的彩椒拌苦菊如何做简单又好吃
  • 可口的彩椒拌苦菊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在这个炎热的夏天,非常适合来一份可口的彩椒拌苦菊哦!苦菊有很好的消暑保健、清热解毒,杀菌消炎,明目。还有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能。制作方法简单,花费时间短,这道凉拌菜,绝对是餐...
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