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关于瘦肉炖花胶的做法的餐饮百科

瘦肉炖花胶怎么做-瘦肉炖花胶的做法

  • 瘦肉炖花胶怎么做-瘦肉炖花胶的做法

  • “一款比较清润的汤。”食材明细主料瘦肉（适量）花胶（适量(鳕鱼)）辅料姜（少许）无花果干（少许）雪梨干（少许）红枣（少许）玉竹（少许）莲子（少许）百合（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉炖花胶的做法步骤1、准备:猪腱子肉，改刀切小块后焯水，清洗干净备用。2、泡发的花胶(鳕鱼胶比...
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花胶炖鸡怎么做-花胶炖鸡的做法

  • 花胶炖鸡怎么做-花胶炖鸡的做法

  • “冬天滋补…”食材明细主料花胶（一只半）鸡腿（一只）鲨鱼肉（少许）猪骨头（少许）瑶柱（两个）火腿（一块）海参（一条）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花胶炖鸡的做法步骤1、海参泡水一条，花胶一只半，鲨鱼肉少许，火腿一块，瑶柱两粒，鸡腿一只…2、鸡腿猪骨飞水和材料全部冷水入炖...
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花胶西洋参瘦肉汤的做法 滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤 花胶西洋参瘦肉汤怎么做
石斛花胶炖瘦肉汤怎么做-石斛花胶炖瘦肉汤的做法

  • 石斛花胶炖瘦肉汤怎么做-石斛花胶炖瘦肉汤的做法

  • “石斛具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配以养阴固肾的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效，适合于胃阴虚的人饮用。若有其他滋补饮食的问题可以加我微信：haige9394，我很乐意与你分享我的下厨经验。”食材明细主料石斛（5克）花胶（15克）肉（8克）辅料红枣（9克）桂圆肉（3克）...
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花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法

  • 花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法

  • 食材明细主料鸽子（1只）咸肉（适量）花胶（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花胶咸肉炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽一只洗净。2、花胶泡发。3、锅中放入姜葱、乳鸽。4、加入适量水。5、大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6、放入花胶和海鲜菇继...
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红枣瘦肉炖阿胶怎么做-红枣瘦肉炖阿胶的做法

  • 红枣瘦肉炖阿胶怎么做-红枣瘦肉炖阿胶的做法

  • “进入冬季，又是进补的好时机。阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显著。”食材明细主料阿胶（20克）红枣（8个）清水（1碗）辅料瘦肉（50克）桂圆（5粒）盐（1小勺）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度...
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海椰王花胶瘦肉汤怎么做-海椰王花胶瘦肉汤的做法

  • 海椰王花胶瘦肉汤怎么做-海椰王花胶瘦肉汤的做法

  • “清润的营养汤品。”食材明细主料瘦肉（适量）花胶（适量）海椰王（适量）淮山（适量）茯苓（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海椰王花胶瘦肉汤的做法步骤1、提前泡发好的花胶。2、瘦肉。3、海椰王，淮山，茯苓，姜，清洗干净备用。4、瘦肉切大块，焯水，清洗干净。5、将所...
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牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶（鱼胶） 牛奶炖花胶怎么做

  • 牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶（鱼胶） 牛奶炖花胶怎么做

  • “牛奶炖花胶（鱼胶）”食材明细主料牛奶（250lm）干鱼胶（15-20g）辅料冰糖（适量）生姜（4片）奶香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶炖花胶的做法步骤1、1,鱼胶清洗切条状备用！2、,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。3、开盖加冰糖，盖上半小时后出锅，就可以享用了小窍门温馨提示，不要加水，要...
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虫草花花胶炖瘦肉的做法 虫草花花胶炖瘦肉（养颜滋补） 虫草花花胶炖瘦肉怎么做
花胶炖鸡胸肉怎么做-花胶炖鸡胸肉的做法

  • 花胶炖鸡胸肉怎么做-花胶炖鸡胸肉的做法

  • “是日例汤～花胶炖鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉（1公斤）花胶（5块）辅料红枣（5粒）虫草花（适量）姜（4片）陈皮（1块）瑶柱（3粒）调料盐（少量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶炖鸡胸肉的做法步骤1、1公斤鸡胸肉切大块，加水煮沸。（我这里有两块瘦肉，鸡胸肉不够用😅，味道不会有大影响。）2、把焯过水...
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五花肉炖马胶鱼怎么做-五花肉炖马胶鱼的做法

  • 五花肉炖马胶鱼怎么做-五花肉炖马胶鱼的做法

  • 食材明细主料马胶鱼（适量）五花肉（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖马胶鱼的做法步骤1、马胶鱼2、五花肉切片3、材料如下4、先放入五花肉煎出油5、放入马胶鱼6、放入姜蒜7、放入生抽醋8、慢慢收汁...
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石斛花胶炖瘦肉怎么做-石斛花胶炖瘦肉的做法

  • 石斛花胶炖瘦肉怎么做-石斛花胶炖瘦肉的做法

  • “夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，麦冬养阴生津，润肺清心，大人小朋友都很合适。”食材明细主料瘦肉（100克）鸡脚（6只）花胶（2只）辅料石斛（5克）麦冬（3克）姜片（4片）配料盐（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）石斛花胶炖瘦肉的做法步骤1、鸡脚去脚指，花胶用水泡四小时2、石斛麦冬浸泡半...
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花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

  • 花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

  • “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼...
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牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做

  • 牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做

  • “花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。第一次自己发花胶炖花胶！”食材明细主料泡发鱼肚（80g）红...
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阿胶炖瘦肉怎么做-阿胶炖瘦肉的做法

  • 阿胶炖瘦肉怎么做-阿胶炖瘦肉的做法

  • “早前买了盒东阿阿胶，每次月经前后都想着弄点来吃，好好补补血的，结果总是健忘，这回终于记得了，哈哈～很简单的炖品，出来口味也不错，我都没有加盐，感觉喝着很不错！记得以前妈妈做炖品，吃炖品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，听说这样吸收得更好，所以我也遵循我妈的指导，吃完歇会就睡好觉去咯...
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花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法

  • 花胶海椰皇炖瘦肉汤怎么做-花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法

  • “清润的滋补汤品”食材明细主料瘦肉（适量）花胶（适量）海椰皇（适量）桂圆肉（适量）辅料姜片（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶海椰皇炖瘦肉汤的做法步骤1、准备:瘦肉，改刀切成小块。2、焯水三分钟。3、捞出来清洗干净备用。4、提前一晚泡发好的花胶(花胶泡发过程之...
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虫草花炖瘦肉怎么做-虫草花炖瘦肉的做法

  • 虫草花炖瘦肉怎么做-虫草花炖瘦肉的做法

  • “虫草花炖瘦肉清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，最适合肝肾阴虚人士食用。这款药膳不仅美味，而且略带滋补，对于上呼吸道感染，比如咳嗽，哮喘等，有一定的止咳补益的效果。”食材明细主料虫草花（适量）淮山（适量）猪后腿肉（适量）干贝（适量）桂圆干（适量）辅料盐...
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花胶瘦肉沙参润肺汤怎么做-花胶瘦肉沙参润肺汤的做法

  • 花胶瘦肉沙参润肺汤怎么做-花胶瘦肉沙参润肺汤的做法

  • “花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。”食材明细主...
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花胶炖奶怎么做-花胶炖奶的做法

  • 花胶炖奶怎么做-花胶炖奶的做法

  • “香港人很注重滋补养生，所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹，这都是有科学根据的，花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复，毛孔变细，对于减少青春痘印也有一定的效果。重点是多吃也...
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鲍鱼花胶炖鸡胸肉怎么做-鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法

  • 鲍鱼花胶炖鸡胸肉怎么做-鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法

  • “是日例汤——鲍鱼花胶炖鸡胸肉。”食材明细主料鲍鱼（4个）花胶（4片）鸡胸肉（600g）辅料姜片（4片）红枣（6粒）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法步骤1、左侧深色的花胶是原来大小，右侧是泡发过的。泡发方法：干的花胶稍微冲洗一下，平铺在大盘子里，大火蒸15...
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冬草花胶炖瘦肉怎么做-冬草花胶炖瘦肉的做法

  • 冬草花胶炖瘦肉怎么做-冬草花胶炖瘦肉的做法

  • “花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。花胶加入冬草，可更有效增强机体免疫力，沙参玉竹都比较平和，滋补得来不会燥热，所以这道汤水最适...
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鸡肉鲜奶炖花胶怎么做-鸡肉鲜奶炖花胶的做法

  • 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做-鸡肉鲜奶炖花胶的做法

  • “此炖品润泽肌肤，滋补养颜，经长期食用此炖品，可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈症状。”食材明细主料花胶（2-3只）鸡肉（适量）鲜牛奶（500g）辅料生姜（数片）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤1、准备好所有吃材，生姜洗干净，去皮切片备用。2、花胶提前泡发好，切片或切块...
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炖花胶怎么做-炖花胶的做法

  • 炖花胶怎么做-炖花胶的做法

  • “花胶，也叫鱼膘，补充体力，增强免疫，美容养颜。”食材明细主料花胶（75克）鸡肉（250克）辅料盐（少许）姜（1小块）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖花胶的做法步骤1、花胶用清水浸泡4个小时。2、鸡肉斩件。3、把花胶洗净，放入电压力煲内，姜1块，水适量，鸡肉一同放入压力锅内盖上盖，...
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滋补的虫草花瘦肉炖花胶如何做简单又好吃

  • 滋补的虫草花瘦肉炖花胶如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料瘦肉：200辅料虫草花：适量花胶：适量具体步骤1.花胶用冷水浸泡12小时2.泡发好的花胶切块3.瘦肉洗净切块4.虫草花用温水冲洗5.准备好炖盅，依次放入花胶/瘦肉/虫草花和适量的水6.炖盅设定蒸炖2小时7.炖好加入适...
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灵芝花胶炖瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 灵芝花胶炖瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时灵芝花胶炖瘦肉汤是一种营养价值丰富的食物。主要原料为灵芝、花胶、红枣和瘦肉。灵芝花胶瘦肉汤不仅口感鲜美可口，肉质细嫩。营养价值也很丰富，花胶又名鱼肚，含有大量的胶质和蛋白质，具有滋阴补肾、补血养颜...
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