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关于韩国什锦拌粉丝的家常做法的餐饮百科

韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法
  • 韩国什锦拌粉丝怎么做-韩国什锦拌粉丝的做法

  • “什锦拌粉丝,是用煮熟的粉丝和多种炒制的蔬菜一起搅拌制作的。在宴会和节日里最常见的什锦拌粉丝,本来是用黄瓜,萝卜,绿豆芽,桔梗等煮熟的山菜混合后,放入调料的宫廷饮食,不过现在粉丝变成主材料。朝鲜时代的光海君(1608∼1623在位)问:没有什么值得吃的食物吗的时候,叫做李忠...
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韩国拌冷面的做法 韩国拌冷面的做法 韩国拌冷面怎么做
  • 韩国拌冷面的做法 韩国拌冷面的做法 韩国拌冷面怎么做

  • “韩式拌冷面韩式拌冷面是在冷面面条里放入辣且浓稠的拌酱后搅拌吃的美食。韩式拌冷面也可以放入生鱼片,这是叫做'咸兴冷面'的咸镜道的特有乡土食品。冷面要在温度为零下的严冬吃,才能感觉到其真正的味道,这就叫做'以冷治冷'。”食材明细主料冷面面条(600g)牛肉馅(100g)辅料...
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家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法
  • 家常菠菜拌粉丝怎么做-家常菠菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。4、加入生抽,糖少许...
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韩国拌饭的做法 山寨版韩国拌饭 韩国拌饭怎么做
  • 韩国拌饭的做法 山寨版韩国拌饭 韩国拌饭怎么做

  • “某天看到家里的冰箱里乱七八糟的边角料,看着那些边角料我就犯愁~正愁不知道吃什么,看到新买的蒜香辣酱还没有打开,我突然想到了韩国拌饭~家里没砂锅,就做些家常版本的了,超级简单呢,新手不用怕了哦~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟...
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凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做
  • 凉拌什锦粉丝的做法 【兰州】凉拌什锦粉丝 凉拌什锦粉丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(少许)水芹菜(4根)胡萝卜(半根)绿豆粉丝(半把)辅料白糖(1小勺)陈醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少许)盐(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,粉丝提前泡软,芹菜切小段。2、胡萝卜、黄豆芽、芹菜、粉丝分别在热水中焯...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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韩国拌饭的做法 韩国拌饭-超好吃 韩国拌饭怎么做
  • 韩国拌饭的做法 韩国拌饭-超好吃 韩国拌饭怎么做

  • “比较喜欢韩国料理,不论是烤肉,还是韩国泡菜。这款美食的成功在于拌的辣酱。”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(一只)菠菜(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)蘑菇(适量)瘦肉(适量)配料韩式辣酱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国拌饭的做法步骤1、准备食材:煮好米饭,也可...
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什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做
  • 什锦粉丝包菜卷的做法 【花样包菜】什锦粉丝包菜卷 什锦粉丝包菜卷怎么做

  • “前几天看到新闻,上海这边的菜农由于包菜卖不出去,为了不耽误下一季种植,只好忍痛将大面积未收割的包菜全部压碎在地里。现在超市里包菜2毛钱一斤,买了一个包菜只要4毛钱。唉。。。言归正传,这次做的是什锦粉丝包菜卷,很多都是包寿司剩下的食材,免得浪费了。”食材明细主料包菜...
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什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法
  • 什锦粉丝怎么做-什锦粉丝的做法

  • “什锦炒粉丝,既可以作为一道菜,也可以作为一道正餐,快手简单。”食材明细主料粉丝(1把)胡萝卜(1小节)圆白菜(球白、椰子菜)(少许)黑木耳(1-2朵)辅料蒜瓣(适量)调料生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)什锦粉丝的做法步骤1、木耳用水提前泡发。2、粉丝用温水泡软。3、将泡发的木耳...
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家常拌粉怎么做-家常拌粉的做法
  • 家常拌粉怎么做-家常拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)花生(适量)香辣萝卜干(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)红葱头(适量)蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)陈醋(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常拌粉的做法步骤1、米粉提前泡发备用。2、适量萝卜干备用。3、锅中...
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韩国蘑菇什锦锅的做法 韩国蘑菇什锦锅的做法 韩国蘑菇什锦锅怎么做
  • 韩国蘑菇什锦锅的做法 韩国蘑菇什锦锅的做法 韩国蘑菇什锦锅怎么做

  • “蘑菇什锦锅蘑菇什锦锅是放入各种蘑菇和蔬菜后熬煮出来的清亮的韩式火锅。将清淡爽朗的口味与蘑菇特有的香气相结合,主要是在吹冷风的冬天里吃的佳肴。从以前开始,蘑菇就被称作是能够长生不老的名药,是药膳的代表材料。在许浚所著的医学书籍《东医宝鉴》里也详细记录了各种...
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韩国拌饭的做法 没有石锅的韩国拌饭 韩国拌饭怎么做
  • 韩国拌饭的做法 没有石锅的韩国拌饭 韩国拌饭怎么做

  • “韩国拌饭很喜欢吃,但是家里没有石锅。后来知道原来没有石锅也可以拌饭。今天在家里尝试了一下,简单又好吃。”食材明细主料米饭(适量)五花肉(适量)豆芽菜(适量)金针菇(适量)洋葱(适量)韩国甜辣酱(适量)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国拌饭的做法步骤1、准备好蔬菜(根...
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什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法
  • 什锦拌肉丝怎么做-什锦拌肉丝的做法

  • “有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。”食材明细主料肉丝(适量)辅料芹菜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦拌肉丝的做法步骤1、将肉切成丝,用料...
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韩国杂菜炒粉丝怎么做-韩国杂菜炒粉丝的做法
  • 韩国杂菜炒粉丝怎么做-韩国杂菜炒粉丝的做法

  • “韩国杂菜是我在韩国餐厅非常喜欢的一道菜,有幸跟韩国人学习了下。分享出来~”食材明细主料牛肉丝(100g)粉丝(一把(韩国))辅料鸡蛋(一个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)菠菜(适量)黑木耳(一小把)香菇(4~5个)配料酱油(1勺)料酒(大半勺)胡椒粉(适量)蒜末(适量)糖(半勺)香油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
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自家炒韩国粉条怎么做-自家炒韩国粉条的做法
  • 自家炒韩国粉条怎么做-自家炒韩国粉条的做法

  • “晚餐不一定要大鱼大肉的,一大两小的晚餐,炒个粉条也很丰盛呀!😋”食材明细主料韩国粉条(一把)辅料鸡腿(一个)青菜(一小把)胡萝卜(一小段)鸡蛋(3个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家炒韩国粉条的做法步骤1、韩国粉条(炒),如果没有,红薯粉也可以。不过个人觉得韩国粉条比较细和爽口...
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韩国拌饭怎么做-韩国拌饭的做法
  • 韩国拌饭怎么做-韩国拌饭的做法

  • “年少时特别喜欢韩剧,那时候看见韩剧里女主角大口炫拌饭的时候,真的是口水直流啊!现在咱也来个韩国拌饭,不得不说,韩餐真的是太简单了!”食材明细主料米饭(1碗)辅料胡萝卜(半个)西葫芦(半个)香菇(5个)包菜(适量)豆芽(1把)调料韩国辣酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩国拌饭的做法步...
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家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
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素什锦+凉拌蕨根粉怎么做-素什锦+凉拌蕨根粉的做法
  • 素什锦+凉拌蕨根粉怎么做-素什锦+凉拌蕨根粉的做法

  • “很清爽可口的一道冷菜。”食材明细主料魔芋丝(一盒)腐竹(适量)金针菇(适量)黄瓜(半根)木耳(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)醋(适量)糖(适量)青芥末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素什锦+凉拌蕨根粉的做法步骤1、木耳,魔芋丝,金针菇,腐竹,焯水。水开一会就可以捞出,过凉水。黄瓜切成丝,把...
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韩国拌橡子果凉粉怎么做-韩国拌橡子果凉粉的做法
  • 韩国拌橡子果凉粉怎么做-韩国拌橡子果凉粉的做法

  • “拌橡子果凉粉是在橡子果凉粉中放入蔬菜和调味酱搅拌食用的菜肴。橡子果凉粉是将橡子果细细磨碎并放入水中浸泡去除其涩味后,只取其沉淀物,长时间熬煮之后晾凉凝固而成的食品。在以前是荒年重要的救荒食品,或被当作别有风味的饮食。现在则因其具有低卡路里和饱腹感而成为受...
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泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法
  • 泡菜什锦粉丝煲怎么做-泡菜什锦粉丝煲的做法

  • “下班后清理冰箱和冰柜,搜罗出一些陈货,制作了一道杂合菜,呵呵!用冬季制作的辣白菜加上冻豆腐等随意咕嘟一大锅,虽不大美观但味道还不错,热腾腾很下饭,还略带些许韩菜风味的特色。大多食材都可以制作杂合菜,只要味道好就可以,今天这道杂合菜我给它起名叫做“泡菜什锦粉丝煲”,做法...
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韩国鲷鱼粉丝锅的做法 韩国鲷鱼粉丝锅的做法 韩国鲷鱼粉丝锅怎么做
  • 韩国鲷鱼粉丝锅的做法 韩国鲷鱼粉丝锅的做法 韩国鲷鱼粉丝锅怎么做

  • “鲷鱼粉丝锅鲷鱼粉丝锅是在放入用新鲜的鲷鱼切成肉脯煎成的饼后,盛上用肉和蔬菜搭配煮成的肉汤,再放入面条或粉丝煮成的宫廷式(韩式)火锅。(韩式)火锅是指在饭桌旁边放个火炉,上面放着锅,一边炒或煮一边吃的料理。由于鲷鱼粉丝锅没有必要另外剔除鱼刺,并且为了使鱼肉和其他材...
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韩国什锦泡菜怎么做-韩国什锦泡菜的做法
  • 韩国什锦泡菜怎么做-韩国什锦泡菜的做法

  • “这个菜是我初中时在报纸上摘抄的,做出来反响不错。那几年每年都做。时隔十多年再次做出来的味道一如既往的美味。品尝这份泡菜,仿佛又把我的思绪拉回了青春季。回味无穷啊。”食材明细主料大白菜(2000克)白萝卜(200克)大苹果(1个)梨子(1个)辅料大葱(100克)大蒜(100克)辣椒面(50克)味精(5...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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韩式家常拌饭怎么做-韩式家常拌饭的做法
  • 韩式家常拌饭怎么做-韩式家常拌饭的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)蒜(适量)苤蓝(适量)辅料香油(适量)辣椒酱(适量)酱油(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式家常拌饭的做法步骤1、苤蓝切丝,剁蒜末;2、拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;3、西葫...
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家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做
  • 家庭版韩国拌饭的做法 自制家庭版韩国拌饭 家庭版韩国拌饭怎么做

  • “这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)蘑菇(适量)绿豆芽(适量)黑木耳(适量)油麦(适量)辅料韩国辣酱(适量)韩国大酱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)其他...
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