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关于日式盐曲鸡肉串的餐饮百科

日式盐曲鸡肉串怎么做-日式盐曲鸡肉串的做法
  • 日式盐曲鸡肉串怎么做-日式盐曲鸡肉串的做法

  • “日剧里的居酒屋热闹喧嚣鸡肉串每家各有特色最出色的口味应属shiroyaki盐烧.今天我们就来一个用空气炸锅最快速制作的盐烧鸡肉串”食材明细主料鸡肉(150克)辅料葱(2棵)盐曲(2勺)miso酱(1勺)糖(1/2勺)米酒(2勺)竹签(4支)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式盐曲鸡肉串的做法步骤1、这...
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日式盐面包怎么做-日式盐面包的做法
  • 日式盐面包怎么做-日式盐面包的做法

  • 食材明细主料高粉(250克)淡奶油(25克)水(90—95克)汤种(50克)新鲜酵母(9克)盐(3.5克)奶粉(10克)黄油(15克)辅料裹入黄油(适量)咸香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)日式盐面包的做法步骤1、50水,10粉。加热至65度离火。转移至耐热容器中,表面贴合覆盖保鲜膜,降温后放入冰箱冷藏一小时以上。2、将...
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日式咖喱鸡肉饭怎么做-日式咖喱鸡肉饭的做法
  • 日式咖喱鸡肉饭怎么做-日式咖喱鸡肉饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(三百克)土豆(一个)胡萝卜(一个)豌豆(若干)洋葱(若干)咖喱(一盒)辅料胡椒粉(若干)淀粉(若干)盐(若干)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式咖喱鸡肉饭的做法步骤1、鸡肉切丁用胡椒粉淀粉盐腌渍顺便把米饭煮上2、热锅加油放鸡肉炒熟盛出继续加油放洋葱炒香再放土豆胡萝卜豌...
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日式鸡肉串烧如何做简单又好吃
  • 日式鸡肉串烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟主料骨带皮鸡腿肉:适量辅料日式酱油:适量具体步骤1.无骨鸡腿肉带皮洗净,切块,用竹签串一块肉,再串一个葱段,再串一块肉,再串一个葱段.我正好买的现成串好的,我就懒的再串.串好的串用盐,黑胡椒粉两面抹匀了,...
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日式海盐可颂面包怎么做-日式海盐可颂面包的做法
  • 日式海盐可颂面包怎么做-日式海盐可颂面包的做法

  • “这一款面包不用开稣,操作环节较为简单。是一款很热们的网红面包。”食材明细主料高筋面粉(390克)鸡蛋(1枚)无盐黄油(40克)淡奶油(40克)牛奶(160克)海盐(4克)细砂糖(45克)酵母(5克)黄油馅:无盐黄油(90克)海盐(5克)全蛋液(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)日式海盐可颂面包的做法步骤1、按...
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日式味噌鸡肉肠怎么做-日式味噌鸡肉肠的做法
  • 日式味噌鸡肉肠怎么做-日式味噌鸡肉肠的做法

  • 食材明细主料鸡肉肠(2根)鸡肉泥(300g)辅料生姜泥(10g)配料色拉油(1大勺)味噌日式酱(20g)砂糖(1大勺)料理酒(2大勺)酱油(2大勺)栗子粉(2大勺)面包粉(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式味噌鸡肉肠的做法步骤1、将鸡肉泥取出一半,加入A的材料搅拌均匀。2、将另一半鸡肉泥放到锅里。3、加...
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日式鸡肉咖喱饭怎么做-日式鸡肉咖喱饭的做法
  • 日式鸡肉咖喱饭怎么做-日式鸡肉咖喱饭的做法

  • “这个是在澳洲农场当背包客时一个黑的要命的日本人教我的,并非餐馆版本,更像是日本家庭口味。简单版本的日式咖喱鸡肉饭,好吃,容易做。在寒冷的冬天,配上美国短米或者日本大米做的米饭,一口口吃下去,全身暖暖的。主要的问题是要买到日式的咖喱块。”食材明细主料鸡腿肉(1000g)辅...
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日式盐烤照烧青花鱼的做法 日式盐烤(照烧)青花鱼 日式盐烤照烧青花鱼怎么做
日式海盐卷怎么做-日式海盐卷的做法
  • 日式海盐卷怎么做-日式海盐卷的做法

  • “日式海盐卷,难以抗拒的可甜可盐。”食材明细主料高筋面粉(826克)低筋面粉(354克)海藻糖(30克)鲜酵母(20克)冰水(500克)酸奶(330克)黄油(36克)老面(200克)汤种(80克)咸味黄油(6克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)日式海盐卷的做法步骤1、所有材料放入和面桶中和面至八成再入黄油。2、30分...
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台式盐酥鸡的做法 烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 台式盐酥鸡怎么做
  • 台式盐酥鸡的做法 烤肉的做法大全——台式盐酥鸡 台式盐酥鸡怎么做

  • “盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品,用烤箱烤出来的盐酥鸡,同样的金黄外表和鲜嫩口感,但却变得更健康了”食材明细主料鸡胸肉(600g)大蒜(4瓣)生抽(2勺)烤肉酱(2勺)...
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日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
  • 日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做

  • “日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤出的味道,只是会有更多的汁液留在食材中,表面也不会放入...
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日式照烧鸡肉怎么做-日式照烧鸡肉的做法
  • 日式照烧鸡肉怎么做-日式照烧鸡肉的做法

  • “这是一瓶调料汁就能搞定的异域风味美食,简单、快手,不论是早餐、午餐,还是晚餐,都是上班一族不错的选择!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料照烧汁(适量)盐(适量)黑椒粒(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式照烧鸡肉的做法步骤1、所需材料:鸡胸肉、照烧汁、盐、黑椒粒。2、鸡胸肉...
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日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块 Karaage Chicken 日式炸鸡块怎么做
  • 日式炸鸡块的做法 日式炸鸡块 Karaage Chicken 日式炸鸡块怎么做

  • “日式居酒屋的炸鸡块来了!外层酥脆,里层嫩滑,热腾腾的蒜香鸡块,蘸着微辛辣的自制酱汁,配点小酒,最适合小伙伴们一边吃大块肉一边看上头剧😆!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料姜(适量)蒜(两瓣)调料料酒(适量)味淋(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式炸鸡块...
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日式鸡肉串怎么做-日式鸡肉串的做法
  • 日式鸡肉串怎么做-日式鸡肉串的做法

  • “味道鲜甜的日式鸡肉串。鸡肉和葱白(日语叫Negima)更是其中的经典组合——下饭又下酒~”食材明细主料鸡肉(250克)葱白(3-4根)辅料酱油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式鸡肉串的做法步骤1、鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。2、...
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日式样的鸡肉串如何做简单又好吃
  • 日式样的鸡肉串如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:1个鸡翅:3个鸡胗:2个辅料大葱:1个日本酱油:少量黑胡椒粉:少量盐:少量具体步骤自己随意买一些喜欢吃的部位,切成块,鸡皮我是从腿上撕下来的,切成条,哦也。放点葱和姜,日本酱油,少量盐(越少越好)后期还要放,日本美...
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法式蔬菜鸡肉串怎么做-法式蔬菜鸡肉串的做法
  • 法式蔬菜鸡肉串怎么做-法式蔬菜鸡肉串的做法

  • “百里香和胡椒粉的用量以中药丸盒的半盒为标准计量单位,迷迭香(英:rosemary/法:romarin)、百里香(英:thyme/法:thym)。”食材明细主料鸡胸肉(125g)青椒(半个)红椒(半个)小洋葱(1个)小西红柿(8个)辅料橄榄油(40ml)迷迭香(5小枝)百里香(1/2盒)香叶(2片)配料柠檬(半个)盐(适量)胡椒粉(1/2盒)酸咸(口味)煎(工艺)十...
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日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法
  • 日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法

  • “一款简单咸香柔软好吃的面包,喜欢带咸味面包的朋友不要错过,赶快做起来吧。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)糖(25g)盐(10g)奶粉(20g)牛奶(325g)酵母(5g)黄油(15g)包馅有盐黄油(适量)刷面全蛋液(适量)海盐(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式奶盐面包的做法步骤1、面团材...
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日式盐卷面包怎么做-日式盐卷面包的做法
  • 日式盐卷面包怎么做-日式盐卷面包的做法

  • “这是一款微咸的软面包,奶香味十足。虽然做法朴素简单,却能吃出酥皮底,表面脆,内心柔三种丰富口感。还有着Q萌的面包造型,让人迫不及待地想咬一口。”食材明细面团材料高筋面粉(1650g)低筋面粉(350g)冰水(±1000ml)淡奶油(200g)全蛋液(150g)细糖(150g)酵母(18g)黄油(150g)盐(20g)有盐黄油(约150g...
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家庭版日式烤肉-日式烤肉
  • 家庭版日式烤肉-日式烤肉

  • “无肉不欢的我啊,半年前跟朋友去牧场,吃了一次非常难忘的烤肉。昨天终于让我折腾出家庭版的了,味道差不多一样好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆没有烧烤酱的按照以下配方自制:味增酱1汤匙酱油1汤匙味淋1汤匙麻油1汤匙蜂蜜0.5汤匙红椒粉适量”食材明细主料猪五花肉(100g)豆芽(100g...
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日式烧鸡串如何做简单又好吃
  • 日式烧鸡串如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料去皮鸡胸肉(鸡腿肉):2大片青葱(粗茎):12支鲜香菇:6朵辅料酱油:1杯日本清酒:半杯蒜瓣:2瓣糖:3大匙紫苏叶:12片日本唐七味辣椒粉(或芝麻):1大匙竹签:12支具体步骤1.鸡肉用擀面棍或刀背拍松,切成半根食指长的鸡肉块,共取24...
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日式海盐小面包怎么做-日式海盐小面包的做法
  • 日式海盐小面包怎么做-日式海盐小面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(500g)黄油(140g)净水(270g)辅料牛奶(30g)酵母粉(6g)调料糖(40g)盐(10g)海盐(少量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式海盐小面包的做法步骤1、秤取高筋粉500克、白糖40克、盐10克、酵母粉6克。2、将固体食材拌匀,倒入30克牛奶,搅拌至其被面粉吸收。3、分2-3次倒入净...
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日式照烧鸡肉饭怎么做-日式照烧鸡肉饭的做法
  • 日式照烧鸡肉饭怎么做-日式照烧鸡肉饭的做法

  • “额。。就是喜欢。。吃过一次,就会记住的味道。。。吃了德克士的照烧鸡肉饭,就爱上了。每次去吃都不够塞牙缝的,还不如自己做,成本超低的!!!”食材明细主料鸡腿(1个)米饭(1碗)辅料蒜(适量)姜(适量)时蔬(适量)配料食盐(适量(腌))五香粉(适量(腌))料酒(适量(腌、酱))生抽(适量(酱))老抽(适量(酱))蚝油(适量(酱))白糖...
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日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法
  • 日式和风姜汁鸡肉怎么做-日式和风姜汁鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1只)姜(3片)洋葱(1/8个)辅料圆白菜(或者西生菜,2片)调料六月鲜10克轻盐酱油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式和风姜汁鸡肉的做法步骤1、材料备齐。圆白菜切丝。姜切成泥状。2、鸡腿肉用姜泥和其他调味料腌制30分钟以上。3...
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日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做
  • 日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做

  • “柴魚高汤是日式料理必备调料之一,因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味,但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深,味道更鲜香,略带回甘,应用比较广泛,几乎所有菜肴和酱汁里都需要,所以成为酱油的最主要品种。淡口酱油...
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日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做
  • 日式关东煮的做法 串串煮~~~日式关东煮 日式关东煮怎么做

  • “好久没吃关东煮了,最近有点嘴馋,啥都想吃点。买了些肉丸子,打算烤着吃的,怕上火。后面又改成煮的了,加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦~”食材明细主料海鲜肉丸子(400g)生菜(100g)火腿片(100g)竹签(适量)辅料盐(适量)鸡粉(少许)芝麻油(少许)辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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