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关于腊肉粉丝炖的家常做法的餐饮百科

腊肉粉丝炖怎么做-腊肉粉丝炖的做法
  • 腊肉粉丝炖怎么做-腊肉粉丝炖的做法

  • “突然想吃粉皮,腊肉炖的粉丝,咸香咸香的,加上脆口的青椒,美味!”食材明细主料腊肉(200克)粉皮(300克)青椒(1个)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)老抽(1匙)鸡精(1匙)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉粉丝炖的做法步骤1、腊肉小火煸出油。2、加入水和粉皮。3、大火煮开,小火炖30分钟。...
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家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法
  • 家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
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家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法
  • 家常肉丝怎么做-家常肉丝的做法

  • “见后提示”食材明细主料猪肉丝(150g)青椒(3根)洋葱(少许)辅料蒜条(2辨)姜丝(少许)芡粉(适量)料酒(少许)美极鲜酱油(1勺)小葱(1根)豆瓣酱(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入清水浸泡解冻3、解冻后的肉丝4、放入少许盐和胡椒粉拌...
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家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做
  • 家常炖牛肉的做法 美味的家常炖牛肉 家常炖牛肉怎么做

  • “牛肉属于高蛋白低脂肪的健康肉类,寒冬吃牛肉不仅强筋健骨,还能补充能量哦!一直都是从超市买来现成的酱牛肉,昨天突然想买块新鲜的生牛肉,回来自己做一回,也换个口味,于是就做了这道家常炖牛肉啦!果然~还是自己做的东西好吃很多呀~呵呵,看来以后又要多买一种生肉咯。”食材明细主...
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腊肉包菜炖薯粉怎么做-腊肉包菜炖薯粉的做法
  • 腊肉包菜炖薯粉怎么做-腊肉包菜炖薯粉的做法

  • 食材明细主料包菜(半棵)腊肉(少许)红薯粉丝(1把)辅料杭椒(适量)红椒(适量)洋葱(适量)姜(小块)配料油(2茶匙)盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉包菜炖薯粉的做法步骤1、腊肉去皮、切薄片备用。2、包菜撕小块,洗净备用。3、洋葱、红椒切块,杭椒、姜切丝,蒜拍破。4、红薯粉丝...
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油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法
  • 油菜蕻腊肉粉丝怎么做-油菜蕻腊肉粉丝的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(150克)腊肉(120克)粉丝(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻2、腊肉(已清洗)、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将腊肉放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒...
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家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
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腊味粉丝怎么做-腊味粉丝的做法
  • 腊味粉丝怎么做-腊味粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(200克。)腊肠(50克。)鸡蛋(1个)洋葱丝(50克)虾米(20克。)香芹段(20克)辅料红椒丝(10克)配料蚝油(1小勺)酱油(1小勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味粉丝的做法步骤1、选用品质好一点的粉丝。2、粉丝用温水泡软,不要用开水烫泡。3、准备好辅料:腊肠丝,洋...
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肉丝炖笋的做法 【常德】肉丝炖笋 肉丝炖笋怎么做
  • 肉丝炖笋的做法 【常德】肉丝炖笋 肉丝炖笋怎么做

  • “在南方这菜可能就用盘子装着上桌吃了,但在湖南常德这菜炒好之后就是放到锅仔里面上桌的。湖南常德的钵子菜,就是将菜肴炒好,微留汤底,再入小锅仔或是砂锅仔之类的,再放在酒精炉上,一边吃一边加热。这是常德一带的特色吃法。”食材明细主料笋片(1000g)肉丝(300g)辅料桂皮(适量)细盐(3...
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牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做
  • 牛肉粉丝汤的做法 家常版牛肉粉丝汤 牛肉粉丝汤怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成大块。锅里添水,煮沸2、水开放入切好的大块牛肉,然后可以放入料酒,也可以不放。焯水后捞出...
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家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法
  • 家常猪肉炖粉条怎么做-家常猪肉炖粉条的做法

  • “猪肉太贵了,炖好一锅肉分三次吃,这部分今天炖粉条和土豆在里。”食材明细主料炖猪肉(1碗)粉条(1碗)土豆(1个)辅料盐(半勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉炖粉条的做法步骤1、炖好的肉加两碗清水烧开2、土豆切块3、泡好粉条4、开锅炖肉5分钟下土豆炖5分钟5、把粉条放上...
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家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法
  • 家常土豆炖粉条怎么做-家常土豆炖粉条的做法

  • 食材明细主料土豆(3个)粉条(适量)肉(适量)辅料姜(2片)大料(1个)葱花(适量)蒜(4瓣)面酱(2匙)盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆炖粉条的做法步骤1、土豆切块。2、肉切片。3、炒锅烧油,放大料,姜片,待油8成热,放葱花,略有葱花香味,放肉,翻炒至变色,放面酱,翻炒均匀,加蒜,翻炒均...
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家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法
  • 家常炒粉丝怎么做-家常炒粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)瘦肉(适量)紫甘蓝(适量)卷心菜(适量)辅料蒜瓣(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒粉丝的做法步骤1、准备好材料。2、紫甘蓝、卷心菜切丝,蒜和肉切沫。3、热锅冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘蓝和卷心菜丝炒至断生。5、粉丝下锅大火快炒。6、调入...
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家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法
  • 家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法

  • “腊肉是道家常菜,腊味十足,是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5个)辅料大蒜子(3粒)姜(小块)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条,蒜苗切...
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腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法
  • 腊肉粉丝茄子煲怎么做-腊肉粉丝茄子煲的做法

  • “曾经听有人说:好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不,前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了,但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错!”食材明细主料粉丝(40g)腊肉(1小块)青椒(1个)茄子(300g)辅料生抽(适量)郫县豆瓣(1勺)糖(1小勺)花椒面(少许)蒜(2粒)盐(适量...
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腊肉白菜粉丝汤怎么做-腊肉白菜粉丝汤的做法
  • 腊肉白菜粉丝汤怎么做-腊肉白菜粉丝汤的做法

  • “烟熏腊肉是一道特色传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜,烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名,安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维...
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白菜粉条炖腊肉怎么做-白菜粉条炖腊肉的做法
  • 白菜粉条炖腊肉怎么做-白菜粉条炖腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条炖腊肉的做法步骤1、白菜和胡萝卜洗净控水。2、粉条用开水浸泡软过凉备用。3、老豆腐切大块入平底锅煎制...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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猪肉炖粉丝怎么做-猪肉炖粉丝的做法
  • 猪肉炖粉丝怎么做-猪肉炖粉丝的做法

  • “因为今天喝粥,所以想配点有淀粉类的美食,发现柜子里有一包放了很久的粉丝,就想拿来用掉它,黑木耳也是现成的,以前在网上购买的,很不错,无根肉厚,很精用呢。因为是喝粥,所以我把这菜最后是收汁的,只留一点点的汤汁,如果配饭的话,可以做成大汤来喝。”食材明细主料猪前腿肉(适量)辅料绿...
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清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
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腊肉烧粉丝怎么做-腊肉烧粉丝的做法
  • 腊肉烧粉丝怎么做-腊肉烧粉丝的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)腊肉(适量)粉丝(适量)调料玉米油(10克)盐(少许)生抽(5克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油,煸炒腊肉和大蒜出香味。4、倒入粉丝加入适量清水。5、加...
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家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法
  • 家常粉丝怎么做-家常粉丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。家常粉丝可以做菜也可以做主食,味道棒棒哒!”食材明细主料红薯粉(1把)猪腿肉(100g)辅料红辣椒(2个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)家常粉丝的做法步骤1、红薯粉用冷水浸泡一个小时。2、猪腿肉...
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土豆粉丝炖肉怎么做-土豆粉丝炖肉的做法
  • 土豆粉丝炖肉怎么做-土豆粉丝炖肉的做法

  • 食材明细主料大排(适量)土豆(适量)红薯粉丝(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)辣椒(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆粉丝炖肉的做法步骤1、大排肉铺一层淀粉,用肉锤敲松,下油锅炸定型捞出(嫌麻烦的可以多做几块,多余部...
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萝卜肉炖粉丝的做法 清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝 萝卜肉炖粉丝怎么做
  • 萝卜肉炖粉丝的做法 清爽的荤菜----萝卜肉炖粉丝 萝卜肉炖粉丝怎么做

  • “人们常说“萝卜就是小人参”,说明它有治愈疾病的效果,秋天,正是萝卜上市的季节,它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,入秋萝卜胜似良药,民间常用来治疗多种疾病。中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散...
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粉丝烧腊肉怎么做-粉丝烧腊肉的做法
  • 粉丝烧腊肉怎么做-粉丝烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(0.5kg)粉条(1小把)鸡腿肉(2支)调料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油,放入大料炒香,然后捞出。3、加入切好的腊肉炒出油脂,然后捞出腊肉。4、锅中加...
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