![秘制香酥凤翅怎么做-秘制香酥凤翅的做法]( "秘制香酥凤翅怎么做-秘制香酥凤翅的做法")
- “家里有一个牙口不好的家伙，但又还不喜欢清淡饮食，着实费脑筋，思来想去煎鸡翅喂他吧。”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）花椒油（适量）辣椒粉（适量）白糖（适量）白酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制香酥凤翅的做法步骤1...
- 6902
![秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法]( "秘制烧鸡翅怎么做-秘制烧鸡翅的做法")
- “（因为今天才加入美食天下，所以很多菜只有成品图，没有拍步骤，等以后的新菜再做细致些了）说说这个烧鸡翅，腌料特别重要”食材明细主料鸡中翅（10个）辅料姜丝（适量）色拉油（适量）配料酱油（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烧鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净切刀...
- 12484
![秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法]( "秘制鸡根翅怎么做-秘制鸡根翅的做法")
- “就是小时候妈妈经常给我做的一道菜。味道特别鲜美，鸡根翅的价格也非常的亲民。方法也简单，前提就是要先腌制。只有腌制入味啦这道菜才会好吃。”食材明细主料鸡根翅（6个）大葱（半根）生姜（半小时）黄瓜（半根）圣女果（一个）辅料五香粉（1/5匙）烧烤粉（1/5匙）香酥煎粉（半匙）淀粉（一匙）生抽（2匙）蚝油（半...
- 31237
![秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——]( "秘制凤爪】 秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法 【翔凤瑞爪——")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
- 28602
![秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法]( "秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法")
- “酸甜口味”食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）蒜末（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、把鸡翅放葱姜料酒焯水2、平底锅煎至两面金黄3、放其他调料炒一下4、加水炖开后改小火焖5、炖...
- 20639
![凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 自制凤梨酥 凤梨酥怎么做")
- “菠萝，又叫凤梨，是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个，则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还...
- 28434
![秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法]( "秘制烤鸡翅怎么做-秘制烤鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅中（16只）辅料蚝油（10ml）鲍鱼汁调味料（8ml）生抽（1匙）红烧酱油（1/2匙）玉米淀粉（10g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅提前解冻，洗净沥水备用。2、所有调料放入（除蜂蜜）。3、用手抓匀按摩以助吸收。4、最后放入淀粉拌匀腌制一小时。5、烤箱预...
- 11603
![暗黑系秘制凤爪怎么做-暗黑系秘制凤爪的做法]( "暗黑系秘制凤爪怎么做-暗黑系秘制凤爪的做法")
- “买南烛叶准备做乌米的时候听小哥说用南烛叶汁泡过的凤爪怎么煮都不会烂，反正会剩余很多汁，干脆泡起了凤爪，果真神奇🤓，正好家里还有以前泡的玫瑰醋，正好利用起来🍽”食材明细主料鸡爪（16只）辅料南烛叶（1斤）玫瑰醋（400ml（米醋替换需加糖））生抽（400ml）柠檬（1个）料酒（适量）蒜（8瓣）迷迭香（4根）小米...
- 24932
![秘制烤翅根怎么做-秘制烤翅根的做法]( "秘制烤翅根怎么做-秘制烤翅根的做法")
- “给宝宝做的小零食，特别爱吃。爱吃鸡腿鸡翅鸡翅根的小朋友，可以尝尝这款小翅根哦。制作方法很简单。”食材明细主料鸡翅根（6个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（少许）老抽（少许）芝麻油（少许）冰糖（5粒）蒜（2瓣）姜（3片）淀粉（30g）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制烤翅根的做法步骤1、姜洗净切片...
- 14308
![秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法]( "秘制酱鸡翅怎么做-秘制酱鸡翅的做法")
- “自制秘法特别好吃”食材明细主料鸡翅（10个）辅料大葱（适量）花椒（适量）糖（30克）八角（2个）油（适量）小红辣椒（2个）水（100ml）蜂蜜（10ml）酱油（50ml）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秘制酱鸡翅的做法步骤1、准备材料鸡翅2、凉水把鸡翅花椒，八角一起放进锅里紧。3、开锅捞出，锅里放油适量，糖10...
- 31130
![凤梨酥的做法 香酥难忘---凤梨酥 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 香酥难忘---凤梨酥 凤梨酥怎么做")
- “轻轻咬一口，浓郁的凤梨味立刻融化在口中，特别之处是，甜而不腻，香酥难忘！凤梨酥由来：凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗。”食材明细主料低筋面粉...
- 10321
![秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法]( "秘制鸡翅中怎么做-秘制鸡翅中的做法")
- “空气炸锅或烤箱烤制的鸡翅，优点就是不用油，还过滤掉一部分鸡翅本身的油脂，口感香脆肉质嫩滑不油腻，更健康。也不需要解冻和腌制，做法方便简单。口感却不输给烧烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅中（8只）辅料蒜瓣（2-4瓣）蚝油（1大勺）生抽酱油（1大勺）蜂蜜（半勺）淀粉（3大勺）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗...
- 19953
![秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法]( "秘制鸡翅根怎么做-秘制鸡翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（8个）辅料生抽（1羹匙）蚝油（3羹匙）番茄沙司（3羹匙）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根8个。蚝油3羹匙、生抽1羹匙、番茄沙司3羹匙。2、把鸡翅根一头用刀割一圈，切断筋，往下一撸，即成“球状”。3、依次做完。用料酒、盐，...
- 30319
![秘制烤翅的做法 微波炉秘制烤翅 秘制烤翅怎么做]( "秘制烤翅的做法 微波炉秘制烤翅 秘制烤翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料生抽（适量）叉烧酱（一大勺（喜欢甜味的可多加点））火腿味腐乳汁（适量）盐（适量）料酒（适量）蜂蜜水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）秘制烤翅的做法步骤1、将原料准备好2、鸡翅洗净，划几刀，加少许盐和料酒，拌匀（盐不可多，后面的叉烧酱和腐乳汁也含盐）3、加入腐乳汁...
- 21430
![秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法]( "秘制酥鱼怎么做-秘制酥鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料料酒（4勺）姜丝（适量）桂皮（1段）八角（2个）盐（适量）香叶（4片）醋（3勺）水（1小碗）葱段（适量）酱油（2勺）白糖（3勺）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制酥鱼的做法步骤1、草鱼杀洗干净。2、去头去尾，切成约1.5厘米的块。3、放入少许姜丝、2勺料酒腌制30分钟。沥干备用。4、锅中...
- 13646
![秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做]( "秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做")
- “香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适量）花生油（适量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高...
- 12083
![香秘制酥凤爪如何做简单又好吃]( "香秘制酥凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料调料：：适量料酒：5g花椒：5g大葱：8g姜：8g香油：8g植物油：50g盐：2g味精：1g白砂糖：5g辣椒(红：适量尖：适量干)：5g酱油：5g辅料具体步骤1.将鸡爪除粗皮，砍去爪尖，洗干净，用料酒、盐、酱油、葱、姜（葱姜拍破）、花椒籽拌匀，腌约30分钟，使...
- 26396
![秘制翅根怎么做-秘制翅根的做法]( "秘制翅根怎么做-秘制翅根的做法")
- 食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）醋（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制翅根的做法步骤1、鸡翅根2、洗净3、过水，葱姜切断4、锅中放油，花椒，八角5、葱，姜一起爆香后6、倒入焯好水的翅根煸炒7、加生抽8、加少许醋9、...
- 26916
![秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法]( "秘制凤爪怎么做-秘制凤爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（一斤）辅料葱（适量）香菜（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）辣酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制凤爪的做法步骤1、凤爪洗净切好，倒入煮沸的锅里，加入料酒焯15分钟。2、煮好后用清水冲洗几遍，最后一次用冷开水冲洗干净...
- 15910
![秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法]( "秘制红酒香烤鸡翅怎么做-秘制红酒香烤鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（15个）辅料黑胡椒（适量）酱油（15ml）蜂蜜（15ml）盐（5g）姜粉（少许）蒜末（少许）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制红酒香烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀2、在腌制好...
- 6443
![秘制酱汁泡凤爪怎么做-秘制酱汁泡凤爪的做法]( "秘制酱汁泡凤爪怎么做-秘制酱汁泡凤爪的做法")
- “有一天在朋友圈看到朋友拍的一张照片，是一大盆汤汁吧？貌似可以用来泡东西吃，馋虫就被勾起来了，学着大概做了，泡鸡爪和萝卜，黄瓜”食材明细主料鸡爪（8个）白萝卜（半个）辅料大蒜（适量）花椒（适量）泡椒（适量）味精（适量）凉白开（适量）盐（适量）干辣椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）酸辣（口味）腌（工...
- 27880
![凤梨酥的做法 #自制零食#凤梨酥 凤梨酥怎么做]( "凤梨酥的做法 #自制零食#凤梨酥 凤梨酥怎么做")
- “凤梨酥的制作也并不难，只是如果需要自己来制作馅料的话，会费一些时间，这正好做月饼剩下一些凤梨馅，那制作起来可就省事多了，它吃起来外表酥酥的，真是边吃边掉渣，香气四溢，凤梨内馅又是香甜可口，回味无穷，这一出炉那香味飘得满楼都是。”食材明细主料黄油（50克）糖粉（13克）蛋液（13克）低筋...
- 31094
![空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅]( "空气炸锅 秘制鸡翅怎么做-秘制鸡翅的做法 秘制鸡翅")
- 食材明细主料鸡翅（26个）辅料白酒（适量）盐（适量）烤肉酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制鸡翅的做法步骤1、先将鸡翅泡半小时2、准备腌。白酒，盐，今天临时决定做，没有麦芽糖，用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒，辣椒，孜然依据个人口味添加3、腌半小时4...
- 18251
![秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做]( "秘制烤鸡翅的做法 秘制烤鸡翅-微波炉制作法 秘制烤鸡翅怎么做")
- “简单~~~适合不会做饭的小夫妻和单身贵族们”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料烤肉酱（100克）鸡精（8克）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制烤鸡翅的做法步骤1、制作：将鸡翅洗净，放入烤肉酱和鸡精并用竹签或牙签在鸡翅上扎一些小孔（或在鸡翅上开几刀小口）以便腌制的时候入味。2、...
- 31937
![秘制泡椒凤爪怎么做-秘制泡椒凤爪的做法]( "秘制泡椒凤爪怎么做-秘制泡椒凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料葱（适量）白芷（10颗）白寇（8颗）砂仁（6颗）香糟卤（500g）野山椒（50g）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪去趾，在爪心由上至下剖一刀。浸在水里泡六小时，中途换一次水。2、鸡爪放入锅中，水没过鸡爪。烧开后，过凉洗去...
- 27660
味味甜
