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关于木耳豆干肉丝的最正宗做法的餐饮百科

木耳豆干肉丝怎么做-木耳豆干肉丝的做法
  • 木耳豆干肉丝怎么做-木耳豆干肉丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料瘦肉(适量)豆干(适量)小青辣椒(适量)小红辣椒(适量)姜丝(适量)蒜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳豆干肉丝的做法步骤1、水煮木耳丝,捞出备用。2、肉丝用盐和适量水腌制抓软,热油加入肉丝翻炒半分钟。3、捞出备用。4、热油放胡...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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木耳肉丝的做法 家常川菜~木耳肉丝 木耳肉丝怎么做
  • 木耳肉丝的做法 家常川菜~木耳肉丝 木耳肉丝怎么做

  • “家常菜,普通老百姓日常生活中常见、常做、常吃的菜。家常菜,随家而生,不仅有麻辣酸苦咸的“五味人生”,也有甜蜜家庭生活的情深意长。家常川菜木耳肉丝,普通的材料、平常的做法,依然可以“色、香、味”俱全,这就是川菜的魅力。”食材明细主料黑木耳((已泡发)适量)猪肉丝(125克)辅料...
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毛豆仁木耳炒肉丝怎么做-毛豆仁木耳炒肉丝的做法
  • 毛豆仁木耳炒肉丝怎么做-毛豆仁木耳炒肉丝的做法

  • “孩子喜欢吃毛豆仁,加了黑木耳,肉丝,食材丰富家常菜。食材:毛豆仁150克、泡发黑木耳50克、瘦肉120克配料:姜适量、葱适量、红椒适量、生抽适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料毛豆仁(150克)泡发黑木耳(50克)瘦肉(120克)辅料姜(适量)葱(适量)红椒(适量)生抽(适量)精盐(适量)食用油(适量...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做
  • 毛豆木耳炒肉丝的做法 【毛豆木耳炒肉丝】 毛豆木耳炒肉丝怎么做

  • “毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。”食材明细主料猪瘦肉(120克)去皮毛豆(200克)木耳(8个)辅料生姜(少许)蒜瓣(2个)配...
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木耳干豆腐炒肉丝怎么做-木耳干豆腐炒肉丝的做法
  • 木耳干豆腐炒肉丝怎么做-木耳干豆腐炒肉丝的做法

  • “以前从来没有把木耳和干豆腐放在一起炒过。不用说,这又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到,这样做竟然还很好吃。”食材明细主料瘦肉(100克)干木耳(10克)干豆腐(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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木耳肉丝面怎么做-木耳肉丝面的做法
  • 木耳肉丝面怎么做-木耳肉丝面的做法

  • “我最喜欢的木耳肉丝面。”食材明细主料木耳(适量)肉丝(适量)手擀面(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)辣椒(适量)辣椒油(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳肉丝面的做法步骤1、手擀面准备。挂面也一样可以。2、菜,切好。3、木耳切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。5、...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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土豆木耳炒肉丝怎么做-土豆木耳炒肉丝的做法
  • 土豆木耳炒肉丝怎么做-土豆木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)肉丝(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆木耳炒肉丝的做法步骤1、肉洗净,切丝。2、菜洗净,切片。刀功还要努力啊3、精肉用盐,生抽腌10分钟4、肉锅下肥肉炼出油5、倒入精肉翻炒片刻,放葱末炒香,放料酒6、放入...
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豆腐干黑木耳土豆炒肉怎么做-豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法
  • 豆腐干黑木耳土豆炒肉怎么做-豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法

  • 食材明细主料豆腐干(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐干黑木耳土豆炒肉的做法步骤1、黑木耳用温水泡发后清洗干净2、猪瘦肉清洗干净,切成片,旁边的肥肉是用来炒青菜的,不小心上镜了😅3、瘦肉中放入酱...
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肉丝炒木耳怎么做-肉丝炒木耳的做法
  • 肉丝炒木耳怎么做-肉丝炒木耳的做法

  • 食材明细主料水发木耳(1盘)红杭椒(30克)绿杭椒(30克)里脊肉(50克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(5克)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(10克)白糖(3克)生抽(1小勺)鸡粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒木耳的做法步骤1、准备食材。2、干木耳用温水浸泡一小时。3、洗净后攥干水分。撕成小朵。4、葱切小...
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豇豆木耳丝怎么做-豇豆木耳丝的做法
  • 豇豆木耳丝怎么做-豇豆木耳丝的做法

  • “老妈从地里摘回来的很新鲜。”食材明细主料豇豆(250克)辅料木耳(适量)蒜末(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆木耳丝的做法步骤1、豇豆清洗干净之后折断2、木耳切丝,大蒜切末3、起锅烧热倒入豆瓣酱煸炒4、倒入豇豆继续煸炒5、倒入木耳丝,蒜...
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香菜木耳拌干丝怎么做-香菜木耳拌干丝的做法
  • 香菜木耳拌干丝怎么做-香菜木耳拌干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)香菜(50g)黑木耳(20g)辅料蒜瓣(3个)生抽(2勺)糖(1小勺)盐(1小勺)辣椒油(2勺)香油(2勺)花生米(适量)玉米油(适量)干辣椒(3个)白芝麻(1小把)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌干丝的做法步骤1、准备好所有食材:豆腐皮清水洗净,焯水3分钟捞出。黑朩耳温水泡发,焯水3分钟...
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木耳肉丝怎么做-木耳肉丝的做法
  • 木耳肉丝怎么做-木耳肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(100g)干木耳(1把)辅料生抽(1勺)蚝油(半勺)食盐(少许)大蒜(1瓣)木薯粉(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳肉丝的做法步骤1、干木耳泡发,撕成小块。2、里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。3、炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。4、将锅洗净,重...
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木耳千叶豆腐炒肉丝怎么做-木耳千叶豆腐炒肉丝的做法
  • 木耳千叶豆腐炒肉丝怎么做-木耳千叶豆腐炒肉丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)千叶豆腐(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳千叶豆腐炒肉丝的做法步骤1、千叶豆皮改刀切成小丝。2、木耳提前焯水备用。3、五花肉切薄片。4、锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂。5、...
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木耳土豆丝怎么做-木耳土豆丝的做法
  • 木耳土豆丝怎么做-木耳土豆丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)土豆(适量)腊肉丁(适量)辅料青椒(适量)干红椒(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳土豆丝的做法步骤1、木耳、土豆、青椒备用。2、土豆青椒洗净,和干红椒一起切成细丝(土豆切好,过水冲掉淀粉)。3、锅烧热,加入干红椒炒出香味。4、加入土豆...
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木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做
  • 木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做

  • “绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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豆皮木耳炒肉丝怎么做-豆皮木耳炒肉丝的做法
  • 豆皮木耳炒肉丝怎么做-豆皮木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)木耳(适量)韭菜(适量)肉丝(适量)辅料姜蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮木耳炒肉丝的做法步骤1、肉丝加盐、料酒、生抽、食用油、淀粉腌制一下。2、豆皮木耳焯水三分钟捞出过冷水。...
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木耳炒肉丝怎么做-木耳炒肉丝的做法
  • 木耳炒肉丝怎么做-木耳炒肉丝的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料瘦肉(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝放入淀粉生抽拌均。2、木耳提前半小时泡发清洗备用。3、锅中热油煸炒肉丝辣椒蒜末。4、倒入木耳翻炒。5、加入少许生抽盐。6、翻...
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肉丝木耳汤怎么做-肉丝木耳汤的做法
  • 肉丝木耳汤怎么做-肉丝木耳汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)辅料生抽(适量)红薯粉(适量)姜蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝木耳汤的做法步骤1、锅中清水放入木耳煮开。2、放入肉丝(肉丝提前用一勺盐,生抽红薯粉腌制10分钟)。3、撒上姜末蒜子煮开。4、放入半勺盐煮开即可。5...
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木耳拌肉丝怎么做-木耳拌肉丝的做法
  • 木耳拌肉丝怎么做-木耳拌肉丝的做法

  • “现在全球的环境污染问题越来越严重,所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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