![油焖咸肉笋干怎么做-油焖咸肉笋干的做法]( "油焖咸肉笋干怎么做-油焖咸肉笋干的做法")
- “笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。”食材明细主料笋干（适量）咸肉（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料料酒（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）糖...
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![笋干焖鸡肉怎么做-笋干焖鸡肉的做法]( "笋干焖鸡肉怎么做-笋干焖鸡肉的做法")
- “笋干老家的，配上清远鸡味道不错！”食材明细主料清远鸡（半只）笋干（适量）辅料老干妈辣椒酱（一小勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）料酒（五毫升）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖鸡肉的做法步骤1、清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞出来备用。2、笋干提前泡开，切好备用。3、油锅起火烧六...
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![笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法]( "笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法")
- 食材明细主料咸肉（55克）冬瓜（410克）笋干菜（20克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、冬瓜（已清洗切片）、笋干菜（已泡发）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后，合入泡好的笋干菜（...
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![油焖咸虾怎么做-油焖咸虾的做法]( "油焖咸虾怎么做-油焖咸虾的做法")
- “这道菜是从妈妈那里学来的，想吃时可以自己做😊虾能买到活的淡咸水养殖的更好，死了的淡水养殖的口略差些。这做法完全保留了虾的鲜味，一斤两人全吃完”食材明细主料虾（500g）辅料蒜（3粒）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖咸虾的做法步骤1、虾洗净，因为是活的虾肠挑不出...
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![咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法]( "咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法")
- “咸肉焖慈姑，应该算是粤菜吧，记忆中俺爸在年菜上就会有一个烧慈姑，好像每年过年也都会买慈姑，不过具体怎么做的我也不知道，只是印象里就有过这么个味道！中医认为茨菇性味甘平、生津润肺、补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春...
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![五花肉焖笋干怎么做-五花肉焖笋干的做法]( "五花肉焖笋干怎么做-五花肉焖笋干的做法")
- “生为北方人，却极爱南方才有的笋。一看到短视频人家去挖笋，我就激动的手舞足蹈，恨不得顺着网线跑到现场去挖笋。真感谢这个伟大的时代，想要的东西都可以网购来，美！”食材明细主料笋干（300g）五花肉（100g）辅料青红椒（小许）猪油（10g）调料食盐（1g）生抽（10g）鸡精（1g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿...
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![油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 宁波菜-----油焖笋 油焖笋怎么做")
- “这竹笋特别嫩，是从宁波带来的，一烧就熟，其特点：香、甜、嫩啊。”食材明细主料竹笋（适量）辅料鸡精（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖笋的做法步骤1、竹笋三段，笋尖留笋丝炒蛋（二吃呢）。2、竹笋切成长条状。3、锅热油，放入竹笋，煸炒后，放老抽。4、放入盐...
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![笋干菜焖肉怎么做-笋干菜焖肉的做法]( "笋干菜焖肉怎么做-笋干菜焖肉的做法")
- “朋友从远方寄过来的笋干菜，还细心的告诉了我这最好吃的做法，收到后马上做了一些尝尝，蒸的时候那个香气就弥漫了整个屋子，一蒸好，俺家那个赶紧倒上了酒，还说这么香的菜，不下酒真是浪费了。就着香气扑鼻的笋干蒸肉，连酒也变的没那么冲人了。”食材明细主料五花肉（500克）笋干菜（100克...
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![五花肉咸菜笋干煲怎么做-五花肉咸菜笋干煲的做法]( "五花肉咸菜笋干煲怎么做-五花肉咸菜笋干煲的做法")
- 食材明细主料咸菜（200g）五花肉（250g）泡笋干（300g）辅料蒜头（1个）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉咸菜笋干煲的做法步骤1、泡发好的笋干、咸菜、五花肉。2、将五花肉切厚块；咸菜洗净后撕成条，再切段；准备去皮的蒜头。3、起锅热油，咸菜吃油，放...
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![油焖笋怎么做-油焖笋的做法]( "油焖笋怎么做-油焖笋的做法")
- “笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，还能清热化痰、益气和胃，具有较高的食用价值。笋的种类也很多，有毛笋、甜笋、雷笋等。”食材明细主...
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![咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法]( "咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法")
- 食材明细主料笋干（适量）咸肉（适量）辅料酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉烧笋干的做法步骤1、笋干提前浸泡一晚（天热放冰箱冷藏），将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2、将笋干放入电压力锅中，加入适量水，按“蹄筋”键煮好，取适量的笋干，剩下的笋干冷却后，分装，放入冰箱冷冻...
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![油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 #春日美味#油焖笋 油焖笋怎么做")
- 食材明细主料竹笋（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖笋的做法步骤1、新鲜春笋，这笋蛮好，还是黄头笋呢。2、剥去笋壳，削去根部老硬部分，切大块冷水下锅焯水3分钟去除草酸。3、取适量笋切粗条。4、锅中放油，下入蒜白部分炒香，放...
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![笋干焖五花肉怎么做-笋干焖五花肉的做法]( "笋干焖五花肉怎么做-笋干焖五花肉的做法")
- “好吃脆脆的笋干来做一做吧”食材明细主料五花肉（400克）笋干（100克）辅料姜（5片）香葱（2根）配料料酒（1大匙）盐（适量）老抽（2匙）糖（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋干焖五花肉的做法步骤1、前一天将笋干用水清洗分，加入温水泡软。2、五花肉洗净，切成条状，加盐、糖、老抽、料酒腌一下。...
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![油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 【浙菜】--油焖春笋 油焖春笋怎么做")
- “油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺：焖口味：咸甜味”食材明细主料春笋（500克）青椒（1个）辅料味精（2克）花椒（5克）香油...
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![家常油焖笋-油焖笋]( "家常油焖笋-油焖笋")
- “春分时节可是新鲜竹笋大量上市的时候，每年到这个时间段都会烧油焖笋，大家抓紧时间尝鲜吧！”食材明细主料竹笋（1000克）辅料葱花（1勺）蚝油（2勺）李锦记蒸鱼豉油（1勺）水（50ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油焖笋的做法步骤1、将新鲜的竹笋洗净，切块2、将锅烧热，倒油，放入竹笋煸炒2...
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![咸干笋炒肉怎么做-咸干笋炒肉的做法]( "咸干笋炒肉怎么做-咸干笋炒肉的做法")
- “十一的时候去临安玩，买山核桃的时候店员说他们还有一个特产，就是咸干笋，用来炒肉，吃火锅都特别美味，于是乎买了两大包回来，今天做的就是咸干笋炒肉片，味道浓郁，特别有嚼头。”食材明细主料咸干笋（适量）熟肉片（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）葱（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）咸鲜（口味...
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![咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法]( "咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法")
- “话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹腾一天！这次我想到了做个咸肉炖笋干让大家尝尝，材料采购...
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![笋干焖鸭肉怎么做-笋干焖鸭肉的做法]( "笋干焖鸭肉怎么做-笋干焖鸭肉的做法")
- “笋干焖鸭肉有着一定的滋阴功效，对于阴虚火旺，所导致的咽喉肿痛、口腔溃疡，如果适当食用一些笋干焖鸭肉，通过其滋阴的作用，达到败火和缓解上述症状的功效。也有着很好的补气功效，对于气虚，所导致的容易疲劳、精神倦怠、四肢无力，通过补气，达到增补气力，缓解疲劳，提高身体素质的都能...
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![笋干焖肉的做法 【徽菜】笋干焖肉 笋干焖肉怎么做]( "笋干焖肉的做法 【徽菜】笋干焖肉 笋干焖肉怎么做")
- “徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。这是今年去徽州的时候，在当地吃到的一款美食，回来家里有这样的食材，尝试用当地首发来制作这道菜，笋干因为重油，味道厚重，值得一试。”食材明细主料猪肉（300g）笋干（100g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）配料食盐（少许...
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![笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法]( "笋干焖腊肉怎么做-笋干焖腊肉的做法")
- “收了今年最后一批腊肉，之前经常腊肉焖菜干，这次试试焖笋干。这些笋干是老人家晒的，不知道为何是一片片的，估计是当时准备炒新鲜的，吃不完就拿来晒的。”食材明细主料腊肉（适量）笋干（适量）辅料香菇（可不放）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）笋干焖腊肉的做...
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![猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法]( "猪肉红焖笋干怎么做-猪肉红焖笋干的做法")
- 食材明细主料猪肉（400克）泡发笋干（250克）辅料油（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（2汤匙）老抽（1克）松茸菇（10只）香菇（5只）干鱿鱼（20克）蒜苗（少许）红椒（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉红焖笋干的做法步骤1、猪肉大块入油锅炸成表面焦黄，切块。2、笋干及料头等切条状。3、锅烧热下油、墨鱼干、...
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![油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做]( "油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做")
- “竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂...
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![笋干焖肉怎么做-笋干焖肉的做法]( "笋干焖肉怎么做-笋干焖肉的做法")
- 食材明细主料笋干（500g）五花肉（400g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干焖肉的做法步骤1、五花肉洗净切成块。2、笋干用温水泡软。3、洗净切段。4、锅烧热、下五花肉小火煸炒出油，加入姜末炒香！再加入料酒、生抽...
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![咸菜笋干猪肉煲怎么做-咸菜笋干猪肉煲的做法]( "咸菜笋干猪肉煲怎么做-咸菜笋干猪肉煲的做法")
- “闷热的天气吃啥都没胃口，这一锅独具客家特色的咸菜笋干猪肉煲，简直是炎炎夏日的下饭神器，咸鲜的咸菜和脆爽的笋干简直是神仙搭配，老公每次都能多干半碗米饭。大家动手做起来吧……🍚🤪”食材明细主料半肥猪腿肉（250g）咸菜（250g）笋干（250g（泡发后））辅料姜片（适量）蒜瓣儿（适量）调料老抽（适...
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![油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做]( "油焖春笋的做法 油焖春笋▼ 油焖春笋怎么做")
- “这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖春笋的做法步骤1、笋去壳剖开...
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味味甜
