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关于茶香鸡翅的做法的餐饮百科

茶香鸡翅怎么做-茶香鸡翅的做法
  • 茶香鸡翅怎么做-茶香鸡翅的做法

  • “喜欢茶香鸡的独特味儿,做茶香鸡翅就更加方便了,茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井,当然你可以用其它茶叶替代,那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”食材明细主料鸡翅中(适量)茶叶(适量)辅料生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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茶叶鸡翅怎么做-茶叶鸡翅的做法
  • 茶叶鸡翅怎么做-茶叶鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱(少许)花椒粒(少许)白糖(1勺)料酒(2勺)盐(少许)茶叶(1勺)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶叶鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗好,放入所有的料腌好备用2、干锅放入鸡翅煸,勤翻着3、等两面都着色后放花生油4、放入腌鸡翅的汁这时调成中火5、汤汁干时放...
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蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做

  • “年夜饭的饭桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“鸡”寓意“吉祥”,而且味道鲜美,营养百搭,无论怎么做都十分受欢迎。这款鸡翅先腌后焖,真的是非常入味,喜欢的朋友不妨试试,不会让你失望。”食材明细主料鸡翅中(6个)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)辅料大蒜(1个)料酒(1茶匙)白糖(适量)胡椒粉(少许)蒜...
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茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法
  • 茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料干茶树菇(50克)鸡翅(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)泡小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树菇泡发。2、切去根部。3、鸡翅洗净剁块。4、葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和...
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茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法
  • 茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)姜(适量)调料茶籽油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶籽油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控水。2、背部划刀放入姜丝,料酒搅拌均匀。3、洋葱切丝装盘。4、鸡翅中放入辣椒...
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香烤鸡翅怎么做-香烤鸡翅的做法
  • 香烤鸡翅怎么做-香烤鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(7个)辅料料酒(适量)烧烤酱(适量)蜂蜜(适量)调料白芝麻(适量)盐(1勺)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅处理干净,放入一勺盐一勺料酒适量烧烤酱腌制3小时以上。2、烤箱预热,上火200度,下火180度烤20分钟。3、刷一层蜂蜜。4、撒上白芝麻,继续烤1...
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茶熏鸡翅怎么做-茶熏鸡翅的做法
  • 茶熏鸡翅怎么做-茶熏鸡翅的做法

  • “熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法,用茶香熏出的菜式,色泽诱人,而且味道也非常的特别,鸡翅肉质鲜嫩,怎么烹制都非常的美味,分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩,闻闻都要流口水的,超级的好吃。”食材明细主料鸡中翅(300克)辅料盐(5克)大米(少许)生姜(10克)...
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香辣鸡翅怎么做-香辣鸡翅的做法
  • 香辣鸡翅怎么做-香辣鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)糖(适量)酱油(适量)白酒(适量)香辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣鸡翅的做法步骤1、取适量鸡翅洗净准备。2、鸡翅两面划刀,放入葱和姜末。3、加入酱油,盐,糖,五香粉,姜粉,白酒...
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蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做

  • “新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃,今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅!”食材明细主料鸡翅(10个)蒜头(3瓣)玉米淀粉(1勺)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十...
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蒜香烤鸡翅的做法 百变鸡翅——蒜香烤鸡翅 蒜香烤鸡翅怎么做
  • 蒜香烤鸡翅的做法 百变鸡翅——蒜香烤鸡翅 蒜香烤鸡翅怎么做

  • “以前不太做饭,不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅室温解冻,用水洗干净,沥干水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、盐、料酒放入鸡翅中,调拌均...
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香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做
  • 香芋鸡翅的做法 美味鸡翅---香芋鸡翅 香芋鸡翅怎么做

  • “营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存。芋头也可作为观赏植物类似蔓绿绒及万年青。芋头大约有100多种不同种类;有些...
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沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法
  • 沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法

  • “潮汕沙茶酱烤鸡中翅,是我们家人的最爱。好香。不管烤多少,从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料沙茶酱(适量)沙茶佐料(适量)生抽(适量)生粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,加入生抽、沙茶佐料、生粉,搅匀。2、盖上保鲜膜,一...
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香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做
  • 香煎鸡翅的做法 【香煎鸡翅】 香煎鸡翅怎么做

  • “鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。”食材明细主料鸡翅(适量)圆葱(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)植物油...
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酱香鸡翅的做法 【天津】酱香鸡翅 酱香鸡翅怎么做
  • 酱香鸡翅的做法 【天津】酱香鸡翅 酱香鸡翅怎么做

  • “今年是鸡年,春节的餐桌上少不了鸡,这款酱香鸡翅不仅营养美味,酱香四溢,而且鸡翅还有展翅高飞的寓意,讨个好彩头,在春节的餐桌上肯定受欢迎。”食材明细主料鸡翅(8个)辅料葱(一段)姜(几片)黄豆酱(一勺)甜面酱(一勺)料酒(一匙)蚝油(一匙)酱油(一匙)蒜(两瓣)食用油(适量)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)一小时(...
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沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做

  • “沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒,然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及...
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茶香啤酒翅怎么做-茶香啤酒翅的做法
  • 茶香啤酒翅怎么做-茶香啤酒翅的做法

  • “看着难着吃起挺香的,特别是抹茶的香味,唇齿留香.”食材明细主料鸡翅(10个)辅料啤洒(适量)抹茶(2小勺)粘米粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)其他(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶香啤酒翅的做法步骤1、食材:鸡翅,啤酒,抹茶,粘米粉.2、将鸡翅用啤酒,盐,酱油,黑胡椒腌制10小时以...
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葱香鸡翅怎么做-葱香鸡翅的做法
  • 葱香鸡翅怎么做-葱香鸡翅的做法

  • “无需腌制,好吃到吮指。用时短,做法简单。”食材明细主料鸡翅中(8个)小葱(适量)辅料洋葱(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(少许)香油(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡翅的做法步骤1、准备食材:将翅中切成两半,小葱洗净切长段。洋葱切成小丁,再备点葱花。2、砂锅内倒...
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冰红茶鸡翅中怎么做-冰红茶鸡翅中的做法
  • 冰红茶鸡翅中怎么做-冰红茶鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(525克)调料冰红茶(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰红茶鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、冰红茶。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入鸡翅中翻炒翻炒。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
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沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法
  • 沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300克)辅料生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)沙茶酱(1勺)橄榄油(少许)蒜(适量)糖(少许)姜粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3、把蒜头拍打成蒜蓉4、将调味料都放到一起按摩鸡翅数分...
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沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法
  • 沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(450克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(3勺)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。3、放入大盘中。4、加适量的料酒...
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柠香鸡翅怎么做-柠香鸡翅的做法
  • 柠香鸡翅怎么做-柠香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(5个)新鲜柠檬(3片)姜片(3块)酱油(2匙)老抽(1勺)白糖(1勺)盐(少许)料酒(半勺)胡椒粉(少许)辅料水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香鸡翅的做法步骤1、将5个鸡翅洗净剁成小段。2、准备好三片鲜柠檬和姜切丝。3、鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用...
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香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
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香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做
  • 香煎鸡翅的做法 《香煎鸡翅》 香煎鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)葱(适量)蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡翅的做法步骤1、准备好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把鸡翅洗好,在鸡翅上俩边各划3刀。放入蒜泥、盐、味极鲜、蚝油、生粉腌制10...
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鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅
  • 鸡腿 香烤鸡翅鸡腿怎么做-香烤鸡翅鸡腿的做法 香烤鸡翅

  • “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅#下饭菜# 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 蒜香鸡翅#下饭菜# 蒜香鸡翅怎么做

  • “鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每10...
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