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关于家常菜——五香炸鲜蘑的餐饮百科

五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做
  • 五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做

  • “这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑(适量)辅料鸡蛋(一颗)配料五香粉(适量)花椒粉(适量)海鲜酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑焯一下拧干水分备用2、放淀粉五香粉花椒粉盐海鲜...
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扁豆炒鲜蘑的做法 家常菜----扁豆炒鲜蘑 扁豆炒鲜蘑怎么做
  • 扁豆炒鲜蘑的做法 家常菜----扁豆炒鲜蘑 扁豆炒鲜蘑怎么做

  • 食材明细主料扁豆(200克)鲜蘑(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鲜蘑的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将鲜蘑撕成小片,放入锅中焯一下。3、将焯好的鲜蘑捞出,过凉,挤...
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干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法
  • 干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法

  • “平菇的栽培广泛,含丰富的营养物质,能增强机体免疫功能。做个干炸尝尝。”食材明细主料平菇(1大棵)辅料鸡蛋清(1个)调料淀粉(10勺)麻辣鲜(2勺)孜然(1勺)糖(1勺)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干炸鲜蘑的做法步骤1、平菇撕成条状,用热水烫5分钟。2、平菇攥干水份,放入1个蛋清,2勺麻辣鲜...
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鲜蘑炒白菜的做法 家常菜----鲜蘑炒白菜 鲜蘑炒白菜怎么做
  • 鲜蘑炒白菜的做法 家常菜----鲜蘑炒白菜 鲜蘑炒白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(400克)鲜蘑(100克)辅料青椒(1个)豆干(适量)土豆(适量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小薄片装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,切成小片,土豆去皮,切成片,...
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酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法
  • 酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法

  • “冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇(400g)鸡蛋(1个)五香粉(2g)辅料盐(2g)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水,用漏勺控出水份,并按压使多余的水份控出。2、鸡蛋加盐,,五香粉拌匀,倒在蘑菇里。再搅拌均匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀。5、...
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腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做
  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做

  • 食材明细主料腐竹(100克)鲜蘑(100克)小白菜(200克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜...
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五花肉炒鲜蘑怎么做-五花肉炒鲜蘑的做法
  • 五花肉炒鲜蘑怎么做-五花肉炒鲜蘑的做法

  • “新鲜的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自种的小青椒,咸鲜口味,润滑口感,快将这道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明细主料五花肉(50克)鲜蘑(80克)辅料青椒(15克)葱(1段)姜(2克)蒜(2瓣)生抽(4克)料酒(4克)蚝油(10克)盐(0.5克)食用油(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒鲜蘑的做法步骤1、原料:五花肉...
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油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法
  • 油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法

  • “吃了一次,管保你还想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。”食材明细主料鲜蘑(适量)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)面粉(适量)烧烤料(适量)盐(适量)辅料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)葱末(适量)姜末...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法
  • 炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)面粉(200g)啤酒(约200mL)鸡蛋(1个)辅料五香粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸鲜蘑的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、啤酒分次加,搅匀,加一勺盐、半勺五香粉拌匀。2、鲜蘑洗净后用手撕成条状,放盐腌会,用手挤干水份,放入面糊中搅匀。3、油热,下入鲜蘑,一...
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鲜蘑烧白菜的做法 家常菜----鲜蘑烧白菜 鲜蘑烧白菜怎么做
  • 鲜蘑烧白菜的做法 家常菜----鲜蘑烧白菜 鲜蘑烧白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(400克)鲜蘑(100克)胡萝卜(20克)尖椒(20克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将焯好的鲜蘑清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成片,尖椒...
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腐竹烧鲜蘑的做法 家常菜----腐竹烧鲜蘑 腐竹烧鲜蘑怎么做
  • 腐竹烧鲜蘑的做法 家常菜----腐竹烧鲜蘑 腐竹烧鲜蘑怎么做

  • 食材明细主料腐竹(300克)鲜蘑(200克)辅料胡萝卜(适量)色拉油(25克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧鲜蘑的做法步骤1、提前将腐竹用温水浸泡好,切成段,装入盘中待用。2、将焯好的鲜蘑,挤干水分,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜...
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家常菜鲜蘑炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜鲜蘑炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:150鲜蘑:300辅料油:适量盐:适量葱:适量白菜叶:适量具体步骤1.把肉肉切好,白菜叶撕好,葱花切好备用;2.把鲜蘑撕成小块,用开水烫下,然后捏干水分;3.锅里靠干,然后把肥肉放入锅中,考出来油;4.然后放入葱花炒香;5....
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家常小吃鲜炸五香蚕豆如何做简单又好吃
  • 家常小吃鲜炸五香蚕豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鲜炸五香蚕豆是常见的休闲小吃,虽然食材选用简单,但却十分美味,回味无穷。蚕豆具有丰富的蛋白质,碳水化合物等,非常有利于健康。新鲜的蚕豆嫩绿清脆,十分有嚼劲。加入五香粉,胡椒粉等调料更是美味无比。其小巧精...
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家常菜香炸蘑菇如何做简单又好吃
  • 家常菜香炸蘑菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蘑菇:800辅料鸡蛋:2个水:适量面粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.蘑菇洗净。2.焯熟后备用。3.面糊:鸡蛋水面粉。4.面糊和蘑菇拌匀。5.大火烧锅,油温7成热后,加入蘑菇炸制。6.看颜色金黄后捞出。7.第二次炸制,颜...
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肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
  • 肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做

  • “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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家常菜五香酥炸排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜五香酥炸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排骨:500辅料酱油:适量辣椒粉:适量葱:适量料酒:适量姜:适量白糖:适量五香粉:适量具体步骤1.将排骨改刀成小块,用水冲洗干净,沥干水分后加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉、葱姜段,拌匀后腌制...
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家常菜炸鲜蘑如何做简单又好吃
  • 家常菜炸鲜蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜蘑菇:300辅料面粉:适量黑芝麻:20油:适量淀粉:适量料酒:适量椒盐:适量盐:适量鸡蛋清:1个具体步骤1.鲜蘑菇掰掉根部,洗净。2.将蘑菇洗净,撕成条,攥干水分。3.调入盐、料酒,打入鸡蛋清,加入干淀粉和面粉,放入黑芝麻抓...
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家常菜炒鲜蘑如何做简单又好吃
  • 家常菜炒鲜蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜蘑:300辅料油:适量青椒:一个胡椒粉:适量盐:适量猪肉:适量胡罗卜:半根大蒜:适量具体步骤1.食材洗好备用2.鲜蘑用水焯一下,捞出3.将各种食材切好待用4.热锅中放油胡椒粉,放肉与胡罗卜先翻炒出香味。(根据口味可...
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酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑(啤酒调面糊版) 酥炸鲜蘑怎么做
  • 酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑(啤酒调面糊版) 酥炸鲜蘑怎么做

  • “炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜,但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问,之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松,在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打,大家都知道这些东西吃多了不利于健康,那如何不添加膨松剂也能让炸完的鲜蘑酥脆膨松呢,在这里我就告...
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家常菜鲜蘑肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜鲜蘑肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料平菇:200肉片:100辅料酱油:1大勺盐:2料酒:1大勺味精:2葱姜:适量糖:1勺淀粉:适量具体步骤1.将鲜蘑去掉根蒂和杂质,洗净2.用手撕成成长方片3.将猪里脊肉洗净切片,上浆4.葱姜切碎5.锅中加水烧开6.把洗净的蘑菇焯水7...
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软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法
  • 软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(一把)辅料淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)发酵粉(3g)食用油(300ml)胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)未知(难度)软炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑一把2、扒成条用水洗净,然后再加入20克盐浸泡10分钟左右即可3、将蘑菇用手挤出水分备用,鲜蘑不要用热水焯,焯了后蘑菇嚼劲变得差了4、将面粉...
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家常炸鲜蘑如何做简单又好吃
  • 家常炸鲜蘑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜蘑:2斤左右油:适量辅料盐:适量鸡粉:适量芝麻:适量面粉:一小碗左右具体步骤1.鲜蘑准备好2.撕成这么大的,别太大,不好熟3.开水焯一下,沥干水份4.放盐,鸡粉拌匀,放上一个小时,盐少放,这些一小勺就足够了5.炸之前放...
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家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做

  • “这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的,词汇也会多了起来。虽然运用的还...
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炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做
  • 炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做

  • “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,从小到大,只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹,以及我的小朋友们来我家做客,妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在我的老公很爱吃,将来有了宝宝我也会做给(他/她)吃,希望(她/他)也会说:“这是妈妈的味道...
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