- “由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼(2条)辅料香菜(适量)配料糖(1勺半)醋精(适量)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(少许)朝鲜族辣椒酱(一勺)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拌明太鱼的做法步骤1、明太鱼用冷水泡...
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- “秋风起,天气转凉,该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼(一条)辅料香菜(依个人口味)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)鸡蛋(1个)配料盐(酌量)糖(少许)白胡椒(依个人口味)醋(依个人口味)高度白酒(少量)鱼香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段,用少许盐和姜腌制半个小时左右...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “明太鱼是朝鲜族美食中不可或缺的品种,而明太鱼干更是家家常备的食品。这款“炝拌明太鱼干”,就是借鉴了朝族饭馆的做法,但是料汁用了自己喜欢的蒜油和辣椒油混合调制的“蒜椒油料汁”拌制而成。是一道美味的小菜,也是相当不错的下酒佳肴。”食材明细主料干明太鱼(1条)辅料油(...
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- “这是一道有着浓郁朝族风味的小菜,材料来自延边特产干明太,搭配朝族辣酱,成品菜色泽鲜红,甜咸适度,香辣十足,口感绵中有韧,韧中有绵,不仅是佐餐的佳肴,也是下酒的好伴侣。”食材明细主料明太鱼干(一条)辅料香菜(适量)葱段(适量)配料朝族辣酱(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)色拉油(适量)中辣(口...
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- “明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干(一条)植物油(2匙)辣椒酱(适量)辅料海鲜酱油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发,十条37元。相当不错2、背面3、切成三段4、调汁。两匙料...
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- “家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。”食材明细主料干明太鱼(两条)辅料韩国辣酱(适量)芝麻(适量)香油(适量)蜂蜜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣拌干...
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- “味道、口感、营养、视觉都很好啊!”食材明细主料干明太鱼(3条)辅料韩国辣酱(50g)糖(5g)醋(5g)芝麻(2g)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炝拌明太鱼干的做法步骤1、明太鱼干是这个样子的。2、去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连...
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- 食材明细主料明太鱼(五条)辅料食用油(适量)盐(适量)十三香(适量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一颗)蒜(三瓣)鸡精(适量)火锅底料(半块)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后,在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。锅热放油,加半块火锅底料,炒出红油。2、炒成这样。3、放...
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- 有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢?别着急,小编这就给大家好好介绍一下那些正宗的抚顺麻辣拌加盟店。...
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- “明太鱼与其他海鲜相比,高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜,营养也好,但肉质较粗,还有一种草腥味。烹调时应注意三点:1.要将腹内血污洗净。2.用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3.由于鱼肉质较紧,烧制时间宜长些,使鱼肉鲜香味”食材明细主料明太鱼(5条)辅料油(少许)盐(少许...
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- “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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- 食材明细主料明太鱼(适量)辅料韩式辣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)番茄酱(适量)色拉油(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。3、炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- “明太鱼汤,是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族,但是从小生活在延边朝鲜族自治州,饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海,每次都找不到家乡的味道,所以,慢慢的也就有了我的那么我的美食DIY。明太鱼汤,正宗的做法,是需要加一道很特别的调...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “味道不错哦”食材明细主料干明太鱼(适量)辅料熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(适量)沙拉酱(适量)麦芽糖((或蜂蜜)适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的,剔去干鱼刺。2、用水喷湿,使鱼肉变软。3、找一个容器,把调料酱拌在一起,搅匀。4...
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- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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- “这次做有点仓促忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。”食材明细主料明太鱼(适量)韩式辣椒酱(200克)辅料糖(2小勺)醋(2小勺)辣椒油(2小勺)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韩式拌明太鱼干的做法步骤1、将明太鱼干泡在冷水里30分钟,充分泡开。2、将泡好的明太鱼干挤去水份。...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- “明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”食材明细主料干明太鱼(一条)韩式辣酱(两勺)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣拌明太...
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- “每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候,都会想起吃上几口,酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼,无论是胃觉还是视觉,绝对的是给力。每每新春佳节时,都会做些故乡的特殊味道,拌干明太鱼,就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大...
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- “鸡西最有名的地方特色小吃除了冷面,就是辣菜了,在炎热的夏天,食欲下降,来碗鸡西冷面,再配上辣菜,别提有多开胃了。鸡西辣菜有好多种,比如:豆腐泡,桔梗,干豆腐,牛肉,明太鱼丝等等。今天,突然好想吃明太鱼丝,就自己拌了点,味道还不错,现将方法分享给大家……”食材明细主料明太鱼干(适量)...
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- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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- “明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,与其他海鲜相比,高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益阴血之功。明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。今天介绍的辣炒明太鱼丝,就使用的“干太”,最受爱酒之人喜欢。”食...
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