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关于咸酥的餐饮百科

香葱咸酥饼干怎么做-香葱咸酥饼干的做法
  • 香葱咸酥饼干怎么做-香葱咸酥饼干的做法

  • “香葱咸酥饼干是一款用材简单,满齿留香的传统饼干,咸味,不油腻。长帝焙ManCRTF32K烤箱,搪瓷内胆,耐高温防腐蚀,安全无毒,易清洗,更健康。食材:1.油皮原料:中筋面粉100克、猪油15克、麦芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米淀粉50克、猪油25克、盐2克、香葱15克”食材明...
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咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法
  • 咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法

  • “曲奇,来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,...
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咸酥苦瓜如何做简单又好吃
  • 咸酥苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:1个蒜末:少许葱花:少许辣椒片:少许盐:1小匙太白粉:40公克辅料具体步骤1.将苦瓜切片,放入滚水中汆烫约3分钟后捞起备用。2.把汆烫过的苦瓜片与调味料搅拌均匀,放入100℃油锅中,炸约2分钟后捞起沥油备用。3.热1...
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咸酥芝麻藕片怎么做-咸酥芝麻藕片的做法
  • 咸酥芝麻藕片怎么做-咸酥芝麻藕片的做法

  • “此菜颜色金黄,咸酥鲜香,形似铜钱,非常吉利的一道菜~”食材明细主料莲藕(适量)去皮白芝麻(适量)面粉(适量)辅料淀粉(适量)彩椒(适量)泡打粉(适量)配料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸酥芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮,切片,放入开水中焯一下(5秒钟即可,时间一...
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芝麻咸酥小饼如何做简单又好吃
  • 芝麻咸酥小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟芝麻咸酥小饼,吃起来味道咸咸的鲜鲜的非常鲜嫩有感觉,而且咬一口下去口感非常不错,酥酥脆脆的很美好,而且除此之外这一种面饼制品的营养价值和效用价值也是十分丰富的,能够为人体提供各种所需要的营养物质如蛋...
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香脆的香葱咸酥饼干如何做简单又好吃
  • 香脆的香葱咸酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:15分钟香葱咸酥饼干制作非常简单方便,用到的食材也是常见的,是一款传统的点心。口干香脆,咸甜可口。用烤箱烘焙的更加健康,不油腻。香葱是平时常用的酌料,可以提升菜的香味。做点心也经常用到香葱,满口清香。香葱咸酥...
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“自制”咸酥莲藕如何做简单又好吃
  • “自制”咸酥莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:300g酥炸粉(或淀粉):30g葱段:10g辣椒圈:5g盐:1茶匙(5g)香菜:适量辅料具体步骤1.莲藕洗净切薄片后和酥炸粉(或淀粉)、盐一起搅拌均匀。2.放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后,捞起沥干油分。3.热油爆香葱段、...
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香葱曲奇的做法 咸酥。香香滴【香葱曲奇】 香葱曲奇怎么做
  • 香葱曲奇的做法 咸酥。香香滴【香葱曲奇】 香葱曲奇怎么做

  • “家人口味多样为照顾厌甜口味的人做个网红咸味【香葱曲奇】这个方子的面糊软硬度正好非常好挤一年四季无顾虑香酥曲奇做起来吧。。。”食材明细主料黄油(140克)糖粉(100克)盐(6克)水(100克)玉米油(100克)低筋面粉(400克)辅料香葱(40克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱曲奇的做...
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咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法
  • 咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法

  • “这款口感丰富的曲奇,奶味浓郁,入口咸酥,但因加了奶酪颗粒,奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中,所以不是那种完全的酥酥的口感,喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦,有试过的同学甚至说吃出了一种月饼中咸蛋黄的口感,哈哈,这个就见仁见智了,你试了如果...
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松软咸酥的燜酥土豆如何做简单又好吃
  • 松软咸酥的燜酥土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟燜酥土豆,主要以土豆、蛋黄、肉豆蔻粉等混合制成土豆泥,配以牛奶、黄油、胡椒粉等调味料及食材,使其口感嫩滑、吃起来松软咸酥、美味营养,是受欢迎程度非常高的其中一款法式烘培小美食。土豆富含维生素和微量...
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香飘松脆香葱咸酥饼干如何做简单又好吃
  • 香飘松脆香葱咸酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在家自己做饼干真的是最幸福的事情了。看着美味的饼干一步一步从自己手里诞生出来,别提多自豪啦。这个香葱咸酥饼干是很好吃的。因为里面加了香葱,我觉得香葱饼都很香很好吃。每次我都做很多然后给邻居朋友...
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咸酥虾如何做简单又好吃
  • 咸酥虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾:300公克葱:3根辣椒:2条蒜仁:5粒盐:1/2茶匙味精:1/2茶匙辅料具体步骤1.草虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分备用;葱切花、辣椒、蒜仁切碎备用。2.热油锅至约180℃,将作法1的草虾下油锅炸约30秒,至表皮酥脆即可...
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咸酥龙珠如何做简单又好吃
  • 咸酥龙珠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料龙珠:300公克蛋:1个酥炸粉:100公克葱花:少许蒜末:少许辣椒末:少许盐:1小匙胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.将蛋与酥炸粉拌匀,放入龙珠并沾裹均匀备用。2.将作法1的龙珠放入180℃的油锅中,以小火炸至表面呈金黄色,捞...
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干脆爽口的香葱咸酥饼干如何做简单又好吃
  • 干脆爽口的香葱咸酥饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟香葱咸酥饼干是一份美味可口的小零食,它有一股浓浓的葱油味,芳香四溢,咸而不油腻,干脆爽口,而且金黄的外表,十分诱人,可谓是一道色香味俱全的美食,有兴趣的朋友不妨动手做一做。对那些比较挑食的小宝宝来说,偶尔吃...
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咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做
  • 咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做

  • “花生有很多做法,可以煮着吃,卤着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起来,还是炒着吃最香,我们东北的男人们一喝洒可以没有菜,但是不能没有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下来啊。”食材明细主料花生(一盘)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法
  • 海苔肉松咸酥饼干条怎么做-海苔肉松咸酥饼干条的做法

  • “这是一款咸的饼干.非常之酥....加入海苔和肉松..那真叫一个好吃啊....”食材明细主料全蛋液(50克)低粉(150克)黄油(75克)细砂糖(10克)泡打粉(3克)盐(3克)海苔(3克)肉松(30克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤1、首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出...
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咸蛋酥怎么做-咸蛋酥的做法
  • 咸蛋酥怎么做-咸蛋酥的做法

  • “最爱咸蛋酥。”食材明细主料-水油皮原料中筋面粉(150g)猪油(50g)砂糖(5g)水(65g)主料-油酥原料低筋面粉(120g)猪油(60g)辅料红豆沙(300g)咸蛋黄(6个)白芝麻(适量)鸡蛋黄(1个)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋酥的做法步骤1、准备所有水油皮原料。2、准备所有酥皮原料。3、混...
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咸香酥条怎么做-咸香酥条的做法
  • 咸香酥条怎么做-咸香酥条的做法

  • “由于健康出了问题,最近在家小憩,遵从医嘱少吃甜食,记起之前做过的咸香酥条,近日牛刀小试,味道依然。”食材明细主料普通面粉(A)(115克)植物油(A)(15克)麦芽糖(A)(25克)水(A)(50克)干酵母(A)(1.5克)鸡蛋液(适量)辅料玉米淀粉(B)(60克)黄油(B)(30克)盐(B)(4克)普通面粉(C)(20克)黄油(C)(6克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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咸酥芝麻饼干如何做简单又好吃
  • 咸酥芝麻饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料无盐黄油:120盐:3黑胡椒碎:1淡奶油:100低粉:200炒熟的白芝麻:50炒熟的黑芝麻:50辅料粒状海盐:6具体步骤1.黄油切小块室温回软。(冬季就直接在最小的燃气火上加热软化吧)2.将黄油用手动打蛋器打成糊状后,先放入盐...
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咸味酥饼怎么做-咸味酥饼的做法
  • 咸味酥饼怎么做-咸味酥饼的做法

  • “这款“咸味酥饼”无论是出锅后的热吃还是放置后再吃都不错,酥酥的口感,淡淡的咸味,既可以当做早餐食用,也可以作为午餐便当。做法也可以灵活多变,用电饼铛烙或者用烤箱烤都可以。油酥和面团的搭配比例在小贴士里介绍了。”食材明细主料面粉(700克)辅料玉米油(150克)盐(适量)熟花椒...
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咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做
  • 咸鲜酥条的做法 咸味小点也美味-----咸鲜酥条 咸鲜酥条怎么做

  • “这款小酥条可以当磨牙的零食,味道还不错,凉了后更酥脆。今天做了后,还在想,如果下次再加点葱花在里面,会不会味道更好呢!”食材明细主料面粉(115克)植物油(15克)麦芽糖(25克)水(50克)酵母(2克)辅料玉米淀粉(60克)黄油(30克)盐(4克)植物油(12克)配料面粉(20克)黄油(6克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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咸蛋黄酥怎么做-咸蛋黄酥的做法
  • 咸蛋黄酥怎么做-咸蛋黄酥的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(8个(油酥))黄油(75克)低粉(50克(油酥))中粉(220克)水(50克)鸡蛋(25克)小苏打(2克)辅料盐(3克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷上酒,180度烘烤5分钟。2、加入融化的黄油搅拌均匀后筛入低粉。3、搅拌成团后,包裹保鲜膜松弛1个小时。4、主面...
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咸酥小鸡腿如何做简单又好吃
  • 咸酥小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小鸡腿:500辅料五香粉:适量(分三次加入)白胡椒粉:适量(分三次加入)盐:少许料酒:2勺生抽:2勺鸡蛋:1个面粉:半碗米粉:半碗具体步骤1.姜跟蒜切成末,放料酒跟生抽,第一次加入五香粉跟白胡椒2.洗净并沥下水3.处理鸡腿,把根部的...
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咸鲜酥条怎么做-咸鲜酥条的做法
  • 咸鲜酥条怎么做-咸鲜酥条的做法

  • “近日做的饼干都是甜味的,想换换口味,看到君之的“咸鲜酥条”的配方,试做了,很好吃,酥酥的,奶香、鲜香、酥香。”食材明细主料普通面粉(135克)玉米淀粉(6克)黄油(36克)辅料植物油(15克)麦芽糖(25克)配料盐(4克)酵母粉(1.5克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咸鲜酥条的做法步骤1、准备原...
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芝麻咸酥饼的做法 【天津】芝麻咸酥饼 芝麻咸酥饼怎么做
  • 芝麻咸酥饼的做法 【天津】芝麻咸酥饼 芝麻咸酥饼怎么做

  • “甜食吃腻了,换个口味,咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢?做法就是同蛋黄酥的做法相同,只是不用猪油用的玉米油,层次非常好,一样酥的掉渣渣,拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了,做好以后空口可以干掉3个,早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。”食材明细...
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