- “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
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- “一款简单美味的快手烫,汤鲜味的,冬瓜软糯。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料瑶柱(10余个)调料姜(2片)盐(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、取适量瑶柱,冲洗干净,用开水浸泡10分钟左右。2、冬瓜去皮切片,用清水浸泡一会儿。3、炒锅放少许油烧热...
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- “炖的竹荪鸽子汤,直接放了土人参苗来煮面吃。”食材明细主料竹荪鸽子汤(7适量)人参苗(1把)空心面(40克)辅料清水(小许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪鸽汤参苗面的做法步骤1、竹荪鸽子汤,把油撇掉。2、放锅里。3、取空心面。4、人参菜洗净。5、放小许清水,放面,...
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- “清清淡淡的一道汤菜,翠绿的冬瓜和洁白的瑶柱的组合让人看了就觉得清爽,味道鲜美适口,值得回味。瑶柱又叫干贝,肉质细嫩鲜美,营养丰富,堪称筵席上的一颗明珠,还是高级的滋补品。由于属平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒,利尿化痰的功效。适用于慢性胃炎,中暑高烧,小便不利、...
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- “很香!很清!很好喝!别有一番风味!萝卜瑶柱虾米汤。”食材明细主料萝卜(500克)瑶柱(适量)虾米(适量)辅料姜片(3片)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜瑶柱汤的做法步骤1、萝卜一条,约一斤重,瑶柱,虾米适量,姜片。2、瑶柱虾米洗干净,冷水浸泡1小时以上,泡久些然后煮绵。3、萝卜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的汤是令人很爽的事情。这道鲜香海参瑶柱骨头汤是营养丰富,味道鲜美的汤,大骨头肉能够很好地与海参的醇香糅合在一起,味鲜不腻,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时汤的制作是难度比较简单的,特别适合新手作为前期适应寻找感觉。这道美味海参瑶柱骨头汤,更能让你体会到自己动手的快乐,食材简单,营养丰富,大骨头蕴含的钙离子与香香的海参融合,更让你喜欢它的口感,你细细品味它,...
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- “滋阴补肾、健脾养胃、提高免疫力”食材明细主料老鸡(半只)海底椰(20克)瑶柱(1撮)玉竹(20克)辅料陈皮(1块)姜(1块)小葱(3根)调料料酒(1汤匙焯水用)盐(2克)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰瑶柱玉竹煲老鸡的做法步骤1、食材集合。2、姜切片;海底椰、玉竹和陈皮分别温水泡5分钟;瑶柱用...
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- “春天是孩子身高增长的猛涨期,所以这个时候除了让孩子多多运动外,营养也要注意跟上,多补充钙质和蛋白质。我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤,不仅富含钙质,还有多种微量元素。可以说是汤中珍品了。炖汤的同时我也不闲着,简单处理食材,两道营养丰富的肉末...
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- “春节假期里估计很多人都是大鱼大肉海吃海喝的,油腻感觉少不了。吃得清淡点,清清肠胃减负担很有必要,喝些有营养的粥也很不错。白果腐竹在广式粥品里很常见,它不但可以补脾健胃,还可以清热袪湿。加上含丰富蛋白质的江瑶柱即干贝,味道可口,非常鲜美。”食材明细主料大米(140克)腐...
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- “我们经常吃炒饭,很多朋友会问,用什么饭炒比较好,笔者以前会说,最好用隔夜饭啦,阿妈教的,粒粒散开容易炒嘛,也不无道理哦,但在《职人吹水》里的星星师傅教到,最好用新鲜饭炒,饭味香嘛。噢,各有道理,他说比较好的饭店炒饭,一般都用新鲜饭,有饭味出来才感到菜品新鲜。各位看官,用什么饭炒...
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- “煲汤,在广东家家户户都有绝活,且根据各家的口味、身体状况、季节,煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤,非常简单,却很好吃,也健康(因为少油、少盐、不上火)。又是丝瓜季节,今天就来一个简单的丝瓜滚烫。”食材明细主料丝瓜(500克)瑶柱(50克)辅料盐(2克)油(1ml)生姜(1...
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- “朋友送了一个慢火煮的煲给我,说是用来焖牛腩煲粥煲汤都非常好用。其实,当她介绍这个煲如何好用的时候我就打算看哪天有空去买,但,朋友却抢先一步买了回来给我送来,非常感动。家里还有好几公斤的海参,于是这些日子不是海参煲汤,就是海参煮小米粥又或者海参煮面疙瘩汤。有了新煲...
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- “最近买了好几公斤海参,其中之一是以前从来没买过的,就是今天这道菜里用的这一种,比我平常买的规格大许多,价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些,对海参我并不在行,朋友告诉我用来炒菜或焖都不错。”食材明细主料发泡海参(50克)冬瓜(1500克)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)胡椒粉...
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- “砂锅粥,是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。今天我在家做的这一款砂锅粥食材是用海参与江瑶柱,海参本身没有什么味道,江瑶柱鲜味十足,是非常不错...
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- “海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。”食材明细主料海参(1条)冬瓜(2000克)辅料江瑶柱(适量)虾米(适量)姜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时今天所说的是海参炖瘦肉,我一般吃瘦肉的时候一般都是吃猪肉,因为猪肉的,肉质细嫩,而且会有弹性,其中含有较多的营养物质,可以具有美容养颜,以及促进减肥的功能,而且可以出去,已经用好的生长发育。这道菜,海参炖瘦肉,...
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- “海参高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,有丰富的蛋白质,瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质,功效与海藻、海带接近,但它含有非常浓郁的香味,味道更可口、更鲜美,无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。”食材明细主料北极海参(100克)香米(150克)瑶柱(20粒)榨菜(50克)芹菜(少许)辅料胡椒粉...
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- 食材明细主料白果(适量)腐竹(适量)大米(适量)姜丝(适量)江瑶柱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)白果腐竹江瑶柱粥的做法步骤1、大米洗干净用盐油腌数小时待用。2、江瑶柱洗干净泡软。3、腐竹清折成小段用清水泡软。4、大米放入压力锅内。5、依次放入江瑶柱、白果。6、注入...
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- 食材明细主料姜片(适量)排骨(适量)海带(适量)竹荪(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪海带排骨汤的做法步骤1、排骨洗净绰水后放在汤锅里加入姜片和适量的热水炖大概一小时2、竹荪洗净泡水剪小块备用3、海带也洗净切小片备用4、排骨汤煮一小时后先放入海带再煮...
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- “瑶柱是很鲜味的海产品,补钙补锌还很美味。用瑶柱煲白粥加上腐竹更加滑嫩可口,营养健康又好吃。”食材明细主料姜(一小块)白米(一小杯)腐竹(两条)瑶柱(20颗左右)辅料生油(两滴)盐(少许)清水(四碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瑶柱腐竹煲白粥的做法步骤1、准备好食材。2、姜去皮洗净...
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- “西洋参片是五加科人参属多年生草本植物西洋参的片切制剂,服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等,具有补气养阴、清火生津、宁神益智、健脾养胃等功效。1、补气养阴如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参片可以达到...
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- 食材明细主料瑶柱(1把)肉汤(若干)大米(一小碗)辅料清水(适量)调料葱花(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉汤瑶柱粥的做法步骤1、取瑶柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉汤。4、大米淘洗干净。5、肉汤里放大米,再加适量清水。6、选稀粥档位。7、煮好的稀粥。8、放入泡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟瑶柱辣烧海参是非常好吃的一道菜呢,海参的味道是比较淡的,没有什么味道,但是加上瑶柱辣烧之后就开始变得特别的辣,变得特别的好吃。而且经过那烧之后的海参呢它的营养也没有被流失,而且味道也变得特别的好,所以...
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- “杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材:鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参(家乐福买的上面写的)盐1、将鸡汤倒入热锅中煮,将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后,放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后,放如锅中4、盖上锅盖,等这些食材完全煮开后,5、这是在家乐福买的海参,呵呵,自出什么是鳕鱼问题后,这个...
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