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关于香辣卤香干的家常做法的餐饮百科

香辣卤香干怎么做-香辣卤香干的做法
  • 香辣卤香干怎么做-香辣卤香干的做法

  • “彭麻麻手工秘制卤香干,又香又辣又有嚼劲,一吃就停不下来,下饭当零食都可以。微信15173290067”食材明细主料卤香干(300g)菜籽油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣卤香干的做法步骤1、香干切片,选用正宗原产武冈卤香干,口感好有韧...
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香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法
  • 香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做
  • 酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

  • “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱卤香干的做法步骤1、将材料洗净,控水2...
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家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法
  • 家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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卤味香干怎么做-卤味香干的做法
  • 卤味香干怎么做-卤味香干的做法

  • 食材明细主料熏香干(300克)辅料卤汁(1碗)配料精盐(适量)调味鲜(适量)红糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开,放进熏香干。4、烧开关小火煮半小时。5、关火焖至卤汁冷却捞出。6、切片。7、切好的卤...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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干锅香辣卤排怎么做-干锅香辣卤排的做法
  • 干锅香辣卤排怎么做-干锅香辣卤排的做法

  • “通过卤制,油炸,炒制,排骨既有卤料的香味,又有油炸的焦香,还有辣椒和花椒的麻辣,真的让你停不下嘴,再倒上一杯啤酒🍺,爽!”食材明细主料猪排骨(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)小红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)胡椒面(适量)白糖(适量)酱油(适量)郫县豆瓣(适量)火锅底料(适...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法
  • 家常炒香干怎么做-家常炒香干的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)香干(4块)肉丝(150g)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(适量)生粉(1勺)调料蚝油(2勺)盐(少许)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒香干的做法步骤1、肉丝加入葱姜,蚝油,少许盐,料酒,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟。2、加入一勺生粉,抓匀。3...
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香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法
  • 香卤豆干怎么做-香卤豆干的做法

  • “虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食材明细主料豆干(适量)番茄(适量)香葱(适量)甘草(适量)辅料干辣...
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家常香烤卤猪蹄的做法 家常香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,香而不腻,口感劲道,太完美了。 家常香烤卤猪蹄怎么做
香煎干辣鱼的做法 家常菜肴@@香煎干辣鱼 香煎干辣鱼怎么做
  • 香煎干辣鱼的做法 家常菜肴@@香煎干辣鱼 香煎干辣鱼怎么做

  • “这就是我们所谓的甘望鱼(IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的,今天在菜市场看到很新鲜,就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食材明细主料甘望鱼(适量)大葱(适量)辅料自制辣椒糊(适量)超辣...
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香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做
  • 香辣干锅土豆的做法 家常菜“香辣干锅土豆” 香辣干锅土豆怎么做

  • “近几年,京城比较流行的干锅类菜肴很受人们的欢迎。“干锅菜”是一种川菜的变种和改良,吃起来香辣干爽,没有以往的那种汤汤水水的感觉,而绝大多数食材都可以用来制作。操作起来也没有一定的统一规范和要求,而且很简单很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鲜香就可以,如不喜吃...
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香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法
  • 香辣卤豆干怎么做-香辣卤豆干的做法

  • 食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒。4、加入生抽、老抽。5、放入豆皮加入适...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法
  • 茶香卤干怎么做-茶香卤干的做法

  • “今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴:茶香卤干,是用红茶和白豆干烹制的,味道很特别哦,快来试试吧!”食材明细主料白豆干(5片)红糖(8克)酱油(20毫升)油(25毫升)辅料红茶(2包(平时喝的小茶包))花椒(10粒)盐(3克)水量(200毫升)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤干的做法步骤1、锅内倒油,将豆...
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卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做
  • 卤香菇的做法 苏式家常菜 —— 浓香醇厚的卤香菇 卤香菇怎么做

  • “做为中国四大名菜之一,苏菜擅长炖、焖、蒸、炒,最重视调汤,保持菜品的原汁原味。所以,大多苏菜的出品风味清鲜,味道浓而不腻、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民间素有山珍之称,是一种味道鲜美,营养丰富的菌类,素有“植物皇后”的美称。香菇滋味鲜美,口感细嫩,热...
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蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法
  • 蒜香卤肉卤香干怎么做-蒜香卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐,香...
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卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做
  • 卤香排的做法 家常美味------卤香排 卤香排怎么做

  • “这是一道很家常却很美味的菜,可以说是每周必备的。”食材明细主料猪排骨(800克)辅料香菇(适量)八角(一个)配料生抽(一汤匙半)李锦记红烧汁(三汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香排的做法步骤1、猪小排用温水洗净滤干2、香菇3、香菇用温水先冲洗下剪掉杂质再用温水泡软备用...
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韭香卤干怎么做-韭香卤干的做法
  • 韭香卤干怎么做-韭香卤干的做法

  • 食材明细主料卤干(适量)韭菜(适量)辅料姜末(适量)卤水(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香卤干的做法步骤1、准备的食材。2、韭菜洗净切段,卤干切片。3、热油爆香姜末,倒入韭菜翻炒。4、倒入卤干,用少许的盐和卤水调味。5、翻炒入味即可。...
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卤香干怎么做-卤香干的做法
  • 卤香干怎么做-卤香干的做法

  • “自制卤香干,作为零食或冷菜都是非常不错的,喜欢的朋友可以试一试哦!”食材明细主料香干(适量)八角(两个)辅料盐(适量)冰糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤香干的做法步骤1、备好食材:如图,香干洗净,八角备好。2、香干放入汤锅,加入适量纯净水,盐,生抽,老抽及少...
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辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法
  • 辣椒炒卤肉卤香干怎么做-辣椒炒卤肉卤香干的做法

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。3、卤肉和卤香干切片,切点青椒丝和姜丝。4、烧油放进青...
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卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做
  • 卤香干炒肉的做法 卤香干炒肉----家常菜 卤香干炒肉怎么做

  • “食材:手工磨浆卤香干,红萝卜,猪肉,辣椒2个。调料:精盐,调和油,海鲜酱,调味汁,味精,方法:1、将红萝卜切片,猪肉切片,香干切丁,辣椒切丁。2、把猪肉片下入油锅里炒熟,3、再倒进卤香干丁,4、翻炒均匀,5、再把切好的红萝卜和辣椒丁倒进锅里,6、加盐炒熟,7、调入海鲜酱,调味汁炒入味,8、放适量的...
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家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法
  • 家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
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