![蟹粉怎么做-蟹粉的做法]( "蟹粉怎么做-蟹粉的做法")
- “秋风起，蟹脚痒！又是一年一度品蟹时。除了自己吃吃以外，每年必做蟹粉。可以包馄饨、做蟹粉豆腐，那真叫一个鲜呀！”食材明细主料大闸蟹（5只）辅料黄酒（适量）生姜（适量）黑胡椒粉（适量）油（适量）甜香（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）蟹粉的做法步骤1、大闸蟹上锅蒸熟2、拆好蟹肉，锅里放油，把生姜末...
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![蟹粉拌面怎么做-蟹粉拌面的做法]( "蟹粉拌面怎么做-蟹粉拌面的做法")
- “在外面吃一碗蟹粉拌面不便宜，像我这样真材实料三只二两以上的母蟹做的一碗面最少三位数，花了点功夫做了一碗，这样吃蟹那是真的过瘾。”食材明细主料大闸蟹（3只）面条（适量）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（·少许）料酒（1大勺）盐（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蟹粉拌面的做法...
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![蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做]( "蟹粉金盏的做法 【上海】蟹粉金盏 蟹粉金盏怎么做")
- “蟹粉金盏，色泽诱人，味道鲜美、年菜中总要准备一些特色的菜肴，这道菜用蟹粉和猪肉，鸡蛋黄融合一起蒸制而成，健康又营养”食材明细主料猪肉末（250克）鸡蛋（5个）蟹粉（250克）辅料黄酒（20毫升）盐（4克）生姜汁（15毫升）生抽（10毫升）油（10毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹粉金盏的做法步骤1、...
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![素蟹粉怎么做-素蟹粉的做法]( "素蟹粉怎么做-素蟹粉的做法")
- “倒不是说不喜欢素食哪怕每年去普陀山礼佛不可避免的三餐吃素大多情况下也饶有滋味相反的，自己很敬佩匠人们的智慧在旧时社会吃不起大荤的年代能做到以素仿荤，兼顾形态与味道实属舌尖上的伟大艺术”食材明细主料土豆（2颗）胡萝卜（1根）辅料香菇（5朵）姜末（1小块量）调料醋（3勺）素蚝油（3勺...
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![蟹肉粉丝的做法 【上海】蟹肉粉丝 蟹肉粉丝怎么做]( "蟹肉粉丝的做法 【上海】蟹肉粉丝 蟹肉粉丝怎么做")
- “梭子蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，可炒可蒸，换一种方法烹饪，把蟹肉剔出后和粉丝一起烹饪，风味也大大的提升了，过年了，做一道这样的宴客菜，菜品也上了一个档次，喜欢的就试试吧。”食材明细主料梭子蟹（600克）粉丝（100克）辅料油（25毫升）黄酒（30毫升）小葱（少许）生姜（少许）蒸鱼柠檬酱油（15毫升）盐（2克）咸鲜（口...
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![金沙蟹粉怎么做-金沙蟹粉的做法]( "金沙蟹粉怎么做-金沙蟹粉的做法")
- “梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸，如果吃不完，煮好的螃蟹可凉透后放入冰箱冷冻，金沙蟹粉，不错的回锅螃蟹做法！”食材明细主料梭蟹（2只）辅料咸蛋（适量）粉丝（适量）姜（适量）配料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金沙蟹粉的做法步骤1、准备材料2、粉丝适量，冲洗干净后热水泡发3、咸蛋...
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![蟹粉虾仁的做法 【江苏】蟹粉虾仁 蟹粉虾仁怎么做]( "蟹粉虾仁的做法 【江苏】蟹粉虾仁 蟹粉虾仁怎么做")
- ““虾仁”在我们当地的土话中与“欢迎”很相似，所以年夜饭的头盘热炒就非它啦！加了蟹粉的虾仁更鲜美！”食材明细主料菜心（120g）蟹粉（适量）虾仁（200g）辅料姜末（少许）鸡汁（1勺）料酒（2勺）淀粉（适量）盐（少许）香油（几滴）白胡椒粉（少许）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹粉虾仁的做法步骤...
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![蟹粉馄饨怎么做-蟹粉馄饨的做法]( "蟹粉馄饨怎么做-蟹粉馄饨的做法")
- “清清爽爽，鲜香味美。”食材明细主料蟹肉（适量）夹心肉（适量）荸荠（适量）辅料葱姜水（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹粉馄饨的做法步骤1、蒸好拆出的蟹肉。2、葱姜加热水泡10分钟。3、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀...
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![蟹粉鳜鱼怎么做-蟹粉鳜鱼的做法]( "蟹粉鳜鱼怎么做-蟹粉鳜鱼的做法")
- “今天上菜场买了一条7两的新鲜鳜鱼，没有清蒸而是用了现在时令的蟹粉来做成蟹粉鳜鱼。先把鳜鱼去头去尾去骨切，用鱼骨熬汤，再用高汤来煮鳜鱼片，使鱼肉细嫩且入味。然后再加蟹粉调味，起到“锦上添花”的作用，让原本就鲜美的鳜鱼拥有双重口感。”食材明细主料鳜鱼（350克）自制蟹粉（2...
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![蟹粉银鱼怎么做-蟹粉银鱼的做法]( "蟹粉银鱼怎么做-蟹粉银鱼的做法")
- “银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，属银鱼科，淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，肉质细嫩，生活周期短、世代离散、生殖力和定居能力强。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。适宜体质虚弱、营养不足、消化不...
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![素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎么做]( "素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎么做")
- “有人喜食海鲜，但又不吃荤；有人爱吃螃蟹，可吃了有过敏；有人偏爱美食，自己又不会做；有人想吃“大菜”，而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名；健康美味；做法简单；价格便宜。关键之处：能把“便宜”、“普通”、“不被人重视”的土豆做出宴席“大菜”...
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![黄金蟹粉怎么做-黄金蟹粉的做法]( "黄金蟹粉怎么做-黄金蟹粉的做法")
- “功德林的招牌菜，学了很多次了，虽然做出来跟人家还是有差距，但味道没的说~老少皆宜的家常小菜~每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶...
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![蟹粉桃胶怎么做-蟹粉桃胶的做法]( "蟹粉桃胶怎么做-蟹粉桃胶的做法")
- “平时我们见到的桃胶都是做成甜品、糖水的，常见的皂角桃胶雪燕羹、木瓜炖桃胶等等，把这具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤功效的桃胶做成咸口我也是头一回。不过尝后发现，蟹粉和桃胶搭配在一起一点都不违和。因为桃胶它本身是没有任何味道的，给它甜味它就甜，给它咸味它就咸，所...
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![咖喱蟹粉怎么做-咖喱蟹粉的做法]( "咖喱蟹粉怎么做-咖喱蟹粉的做法")
- “咖喱菜好吃不好摆盘，一糊糊的，又很稠粘的感觉。不过它的味道真得很让人惊艳，想像不到的惊艳。我爱咖喱的一切菜，不管它里面的食材是天上飞的还是地上长的。只要跟咖喱带上关系，我总会很给面子将它们一一送到我们嘴里，让它们在我肚里安家。今天的这款美食是咖啡蟹粉，我自认为我...
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![粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做]( "粉丝蟹的做法 【粉丝蟹】 粉丝蟹怎么做")
- “蟹，是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸，或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配，和想象中的一样好吃。香鲜无比。”食材明细主料蟹（3只）粉丝（适量）鸡蛋（3个）蒜辨（适量）姜（2片）辅料盐（适量）味极鲜酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝蟹的做法...
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![粉丝蒸蟹怎么做-粉丝蒸蟹的做法]( "粉丝蒸蟹怎么做-粉丝蒸蟹的做法")
- “这个季节是吃蟹的好时节，河蟹味道鲜美，营养丰富。活的蟹买回来，我们都喜欢只撒一点花椒在里面，然后清蒸着吃，因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法，不仅做法新颖，说句玩笑话，当只剩下一只蟹的时候，也可以做出一道菜，特别是有老人和孩子一起吃饭，他们不方便自己拆解螃...
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![蟹粉炒饭怎么做-蟹粉炒饭的做法]( "蟹粉炒饭怎么做-蟹粉炒饭的做法")
- “炒饭做过很多遍，唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟，耐心拆出两只螃蟹的蟹粉，米饭要不软不硬才好用来炒饭，我觉得，肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧！”食材明细主料大闸蟹（2只）剩饭（1碗）辅料盐（适量）食用油（1汤匙）料酒（少许）糖（少许）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹粉炒...
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![素炒蟹粉怎么做-素炒蟹粉的做法]( "素炒蟹粉怎么做-素炒蟹粉的做法")
- “口感极似蟹黄，味道鲜美以假乱真”食材明细主料土豆（1个（中等大小））胡萝卜（1个）鸡蛋（3个）辅料盐（6g）姜（适量）白米醋（8g）鸡精（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）素炒蟹粉的做法步骤1、土豆胡萝卜用电压力锅蒸熟，捻成泥2、姜切丝，有如果不喜欢吃到姜，可以泡点姜水，混合在土豆胡萝卜泥里3、加...
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![蟹粉小笼怎么做-蟹粉小笼的做法]( "蟹粉小笼怎么做-蟹粉小笼的做法")
- “蟹粉小笼是比较经典的江南名点，也是全国六大名包之一，它最初由淮扬风味的蟹黄汤包演绎而来，蟹粉小笼，鲜美无比，做工精致，虽为小吃，但做工的细腻不亚于很多大大菜的工序，其中以上海的最为著名很早就想尝试，一直没有耐心，平常很喜欢简单快捷的东西，但很多的经典却是由一点点细节的烦...
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![赛蟹粉怎么做-赛蟹粉的做法]( "赛蟹粉怎么做-赛蟹粉的做法")
- “鸭蛋的主要功效为滋阴，清热。一般用来做咸蛋，可以保存较长的时间。这次是朋友带来了自产的鸭蛋，发现蛋黄的颜色特别亮丽，想到了用来做赛蟹粉，效果应该不错。果然，好原料做出来的料理色味俱佳”食材明细主料鸭蛋（5个）辅料康乐醋（60克）生抽酱油（10克）糖（1汤匙）生姜（3片）酸甜（口味）炒（工艺）十...
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![白蟹粉丝怎么做-白蟹粉丝的做法]( "白蟹粉丝怎么做-白蟹粉丝的做法")
- “这个季节性吃白蟹最好了，用白鲜烧粉丝，蟹中的鲜味溶入汤显祖汁中，粉丝的全都透着鲜味，喝汤吃蟹和粉丝，别提多美味了。”食材明细主料梭子白蟹（一只）白菜（三两）粉丝（二两）辅料酱油（一勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白蟹粉丝的做法步骤1、棱子白蟹一些只洗净。2、将蟹挖去...
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![粉丝螃蟹怎么做-粉丝螃蟹的做法]( "粉丝螃蟹怎么做-粉丝螃蟹的做法")
- “春节为家人做的，螃蟹的水分流到粉丝中，就成了粉丝的高汤，很美味的，特别拌上蟹膏～”食材明细主料螃蟹（2个）粉丝（1段）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）油（1汤匙）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝螃蟹的做法步骤1、准备好食材，首先要把螃蟹掰壳，再对切成四份。一定要把螃蟹的腮去掉...
- 29473
![蟹腿意粉怎么做-蟹腿意粉的做法]( "蟹腿意粉怎么做-蟹腿意粉的做法")
- 食材明细主料意粉（适量）辅料蟹腿（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）青椒（适量）火腿肠（适量）包菜（适量）配料意大利什锦香叶（适量）咖喱粉（适量）黑胡椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹腿意粉的做法步骤1、准备材料：意粉（煮熟备用）蟹腿洋葱芹菜青椒火腿肠包菜2、先炒青椒炒火腿肠备用，另起一...
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![蟹粉豆腐怎么做-蟹粉豆腐的做法]( "蟹粉豆腐怎么做-蟹粉豆腐的做法")
- “剔蟹肉真是个功夫活，两只蟹花了不少时间，还好做成菜还是很棒的，又鲜又嫩！”食材明细主料大闸蟹（2只）豆腐（1盒）辅料葱（适量）姜（1块）白糖（少许）盐（少许）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蟹粉豆腐的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切块，汆水，去豆腥味。3、葱，姜剁碎待用。4、螃蟹...
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![粉丝姜葱蟹的做法 【粉丝姜葱蟹】 粉丝姜葱蟹怎么做]( "粉丝姜葱蟹的做法 【粉丝姜葱蟹】 粉丝姜葱蟹怎么做")
- “朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候，店主有帮忙加工过一道粉丝螃蟹，味道还不错。刚好家里有一捆粉丝，于是决定做粉丝螃蟹...
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味味甜
