![凤尾刀削面怎么做-凤尾刀削面的做法]( "凤尾刀削面怎么做-凤尾刀削面的做法")
- “清淡美味。”食材明细主料刀削面（100g）辅料凤尾（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾刀削面的做法步骤1、盐水开以后加入冷水，反复三次。2、刀削面夹入碗中。3、把洗净的凤尾放入面汤中烫熟。4、把凤尾放在面条上，淋上少许面汤即可。...
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![山西刀削面怎么做-山西刀削面的做法]( "山西刀削面怎么做-山西刀削面的做法")
- “刀削面，是山西地方特色的传统面食，被称为“中国十大面条”之一。削面用的刀是特制的弧形削刀，刀片非常薄，削出的面中间厚两边薄，形似柳叶，入口软滑又劲道。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（500g）鸡蛋（3个）豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（4个）八角（2个）小油菜（3个）调料十...
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![刀削面用什么面粉最好]( "刀削面用什么面粉最好")
- 小麦面粉。刀削面是北方的传统食物，一般采用小麦面粉制作而成。制作刀削面时，要采用高质量的小麦面粉，这样制作出来的刀削面有劲道。发面时可以在小麦面粉中加入一些白面，可以使刀削面的口感更好。发酵好的面团要放到和面机醒20到30分钟，可以是发出的面团更劲道。...
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![油泼刀削面怎么做-油泼刀削面的做法]( "油泼刀削面怎么做-油泼刀削面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料包菜（适量）黄豆芽（适量）葱末（适量）蒜末（适量）调料辣椒粉（适量）米醋（2勺）生抽（1勺）盐（适量）白芝麻（适量）玉米油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼刀削面的做法步骤1、黄豆芽、包菜洗净。2、蒜末、葱末切好。3、锅内加水烧开，下入面条煮好。4、包菜、黄豆芽煮...
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![泡椒刀削面怎么做-泡椒刀削面的做法]( "泡椒刀削面怎么做-泡椒刀削面的做法")
- “酸辣开胃。”食材明细主料刀削面（100g）辅料泡辣椒（50g）调料盐（适量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒刀削面的做法步骤1、水快开时放入刀削面煮。2、油热以后，放入切成条的泡椒翻炒。3、加入快的刀削面。4、把刀削面和泡椒混合均匀，加入盐煮开即可。5、出锅。...
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![哪家是最正宗的？感谢咯！-有谁知道大同刀削面加盟]( "哪家是最正宗的？感谢咯！-有谁知道大同刀削面加盟")
- 餐饮提问：有谁知道大同刀削面加盟哪家是最正宗的？感谢咯！我叫唤啥呢回答：顺溜...
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![鲁味刀削面怎么做-鲁味刀削面的做法]( "鲁味刀削面怎么做-鲁味刀削面的做法")
- “【快乐居家多彩生活】去过几次山西，到过三晋大地上的太原、阳泉、临汾、忻州、大同等十几个地方，真的服了山西的面食！特别是刀削面，最有说道！因为其他的面食，如莜面墩墩、猫耳朵、剔尖、八姑等等山西面食，在山西之外的地方很难吃到。但是，山西的刀削面，在全国许多地方都可以吃到...
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![刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做")
- “刀削面我向来只会吃不会做，这回尝试了用豆浆来做，另外学了个小窍门，真的做成了。赶紧分享一下！”食材明细主料黄豆（一把）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料精肉（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀削面的做法步骤1、浸泡黄豆，这回事黄颜色的黄豆，...
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![刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做")
- “刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁，肥而不腻，味道独特，回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉，加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜、桂皮等中草药，调汤要用大骨熬好的骨汤，将炒好的猪肉倒...
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![刀削面的做法]( "刀削面的做法")
- 对于喜爱面食的人来说，中国十大面条一定不会陌生，刀削面作为山西大同的传统美食就是其中之一。刀削面的历史悠久，风味独特，还被称做是“面食王中王”，深受面食喜爱者的欢迎，那么小编今天就和大家分享下刀削面的做法。刀削面的做法做法一：主料：高筋粉300g，番茄3个步骤：1、取高筋粉30...
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![做刀削面用什么面粉最好-刀削面煮几分钟最好]( "做刀削面用什么面粉最好-刀削面煮几分钟最好")
- 刀削面是我们家常最常吃的饭了，我们有很多家庭都会选择自己做刀削面来吃，刀削面口感很好而且十分具有弹性。那么我们平常做刀削面时，刀削面煮几分钟最好呢?做刀削面用什么面粉最好?一起来看看吧!一、刀削面煮几分钟最好其实若想做好刀削面除了做好面之后，煮几分钟也很重要。...
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![正宗的刀削面做法教给你-刀削面如何做简单又好吃]( "正宗的刀削面做法教给你-刀削面如何做简单又好吃")
- 面食是人们一日三餐中的主食之一，和好的面团可以做成各种形状的面食，味道也是不一样的，尤其是对于山西人来说，面食文化博大精深，今天想要和大家一起探讨的是刀削面的做法，看看刀削面怎么做好吃又简单，小编这就把正宗的刀削面做法教给大家，拭目以待吧。刀削面怎么做好吃又简单，正宗...
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![白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做]( "白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做")
- “我们一家都是南方人，面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面，营养方便，耗时不长，半小时就能搞定。”食材明细主料面粉（适量）辅料白菜（适量）配料葱（适量）鸡蛋（一个）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜刀削面的做法步骤1、面粉中加入一小勺盐，鸡蛋调匀，加入适量水，慢慢倒入面粉中，边...
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![麻辣刀削面怎么做-麻辣刀削面的做法]( "麻辣刀削面怎么做-麻辣刀削面的做法")
- “入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎，喜欢吃面的朋友也可以试试。”食材明细主料刀削面（适量）空心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣刀削面的做法步骤1、把空心菜洗净了，备用2、碗里加入盐鸡精花椒粉...
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![炒刀削面怎么做-炒刀削面的做法]( "炒刀削面怎么做-炒刀削面的做法")
- “很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削，疫情期间很少去外面吃，自己试试吧，还算不错😊”食材明细主料刀削面（适量）青椒（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）豆芽（适量）油菜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒刀削面的做...
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![刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做]( "刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做")
- “刀削面，是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。刀削面起源于元代，是山西名声最大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿...
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![鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做]( "鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做")
- “鸡汤刀削面，外面吃过这种面，觉得不错，只是肉太少，面太多，每次都吃不完，今天试着做了一下，感觉还不错，大家吃的都很香。味道嘛，吃了你就知道了。自己做的就是实惠，肉很多哩！”食材明细主料刀削面（适量）辅料鸡肉（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）蛋清（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...
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![正宗山西刀削面加盟多少费用合适]( "正宗山西刀削面加盟多少费用合适")
- 餐饮提问：正宗山西刀削面加盟多少费用合适他山之石56回答：加盟费多少要看具体的情况，一般几万元这样，刀削面属于小本生意，做的好收入还是不错的，山西刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶，很...
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![杂菜刀削面怎么做-杂菜刀削面的做法]( "杂菜刀削面怎么做-杂菜刀削面的做法")
- “营养美味，大杂烩成就的美味。”食材明细主料刀削面（100g）辅料杂菜（100g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂菜刀削面的做法步骤1、水开以后，放入刀削面。2、把面煮软，放入盐，避免粘锅。3、放入菠菜煮软。4、加入各种杂蔬，加入辣椒油调味。5、出锅前放...
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![刀削面的做法怎么做-刀削面的做法的做法]( "刀削面的做法怎么做-刀削面的做法的做法")
- “刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外，刀削面全凭刀削，现在的削面刀，正规的有勾刀，平刀，不正规么各种各样的五金店都有。。。网上也有。。。。我用的是家里面十几年的刀了。。。用刀削出来的面，中间厚俩边薄。。棱角分明，形似柳叶，削面要诀。一手拖面，一手拿刀，手...
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![刀削面怎么做-刀削面的做法]( "刀削面怎么做-刀削面的做法")
- 食材明细主料刀削面（适量）猪瘦肉（适量）胡萝卜（半根）辅料冬笋（1块）葱（适量）洋葱头（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（1勺）十三香（1勺）面酱（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀削面的做法步骤1、食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。2、锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和...
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![做刀削面用什么面粉最好]( "做刀削面用什么面粉最好")
- 小麦面粉。刀削面别名驸马面，是山西特色面食，也是中国十大面条之一，制作的食材包括面粉、水、肉末、青菜等，成品后鲜香可口。制作刀削面使用的青菜以及佐料可以根据口味酌情添加。做好的刀削面需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响风味和口感。...
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![番茄刀削面怎么做-番茄刀削面的做法]( "番茄刀削面怎么做-番茄刀削面的做法")
- “真的开胃又好吃”食材明细主料番茄（2）刀削面（适量）金针菇（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄刀削面的做法步骤1、番茄顶部隔开十字口，用热水烫，这样容易去皮，切好备用。2、金针菇用热水烫了之后捞出备用，不喜欢可以不放换成青菜什么的也行。3、准备少...
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![正宗山西刀削面如何做简单又好吃]( "正宗山西刀削面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多小伙伴都非常喜爱吃面食，身为山西人的我独爱吃面食，尤其是面条了，其实面条的做法特别的简单，而且面条是非常好消化的食物，经常吃对胃也特别的好。山西的面条有很多种的做法，今天教大家做的是刀削面，吃完你会...
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![素食刀削面怎么做-素食刀削面的做法]( "素食刀削面怎么做-素食刀削面的做法")
- “胡萝卜是常见的蔬菜之一，有很多胡萝卜素，搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。”食材明细主料刀削面（105克）青菜（70克）胡萝卜（150克）黑木耳（5克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素食刀削面的做法步骤1、食材：刀削面、青菜（已洗净）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已...
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味味甜
