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关于土豆丁打卤的做法的餐饮百科

土豆丁打卤怎么做-土豆丁打卤的做法
  • 土豆丁打卤怎么做-土豆丁打卤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)红萝卜(1个)瘦肉(1块)洋葱(半个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)土豆丁打卤的做法步骤1、切丁备用。2、肉也切丁料酒腌制一下。3、先炒肉。4、加入洋葱在加入味极鲜。5、在加入土豆丁和红萝卜丁加蚝油。6、炒至发软,加水。7、小火煮...
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牛肉丁酱打卤面怎么做-牛肉丁酱打卤面的做法
  • 牛肉丁酱打卤面怎么做-牛肉丁酱打卤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(一小块)胡萝卜(半根)土豆(一个)葱(半根)蒜(适量)辅料黄豆酱(3勺)料酒(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丁酱打卤面的做法步骤1、食材准备2、将葱蒜胡萝卜牛肉土豆切成小丁备用3、锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁4、变色后盛出备用5、锅中再放适量油温...
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肉丁打卤面怎么做-肉丁打卤面的做法
  • 肉丁打卤面怎么做-肉丁打卤面的做法

  • “上次跟老公一起去逛街,中午看到一家山西面馆,老公说一定要去吃山西刀削面。听老公说他以前经常在公司对面的一家山西面馆吃饭,那时的面馆老板是一对老年夫妇,为人非常老实厚道,做的面也非常的美味实惠,但后来老夫妇俩走了面馆也换成了另外的招牌,这么多年他还是非常的怀念。从...
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五花肉丁干豆角打卤汤面怎么做-五花肉丁干豆角打卤汤面的做法
  • 五花肉丁干豆角打卤汤面怎么做-五花肉丁干豆角打卤汤面的做法

  • ““热汤面”我为了给老父亲做寿宴,做了一道龙眼肉,剩下了一些配料:五花肉丁炒干豆角。所以,我就拿来做了一道五花肉丁干豆角打卤汤面。”食材明细主料五花肉丁(适量)干豆角(适量)鲜面条(适量)辅料食用油(2勺)干黄酱(适量)甜面酱(适量)蒜末(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)未知(难度)五花肉丁干豆...
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土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法
  • 土豆豆腐卤肉打卤面怎么做-土豆豆腐卤肉打卤面的做法

  • “面条的卤子做法太多种,但是只要你尝过这种,你就会以后在每一次煮面时,第一想到的就是这款打卤面哦。”食材明细主料肉小粒(适量(三分肥七分瘦))土豆(一个)豆腐(半块)辅料小青菜(适量(油菜或者油麦菜都可))调料豆瓣酱(适量多些)生抽(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)八角(三个)香叶(两片...
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茄丁打卤面的做法 茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢,给肉都不换。 茄丁打卤面怎么做
肉丁榨菜打卤面怎么做-肉丁榨菜打卤面的做法
  • 肉丁榨菜打卤面怎么做-肉丁榨菜打卤面的做法

  • “打卤面的做法并不复杂,一是打卤,二是煮面。煮面都一样,关键在于制做浇面的卤,浇面的卤可以按照自己的口味选择食材,这道打卤面的面卤就是用猪肉和榨菜搭配制作的,味道非常好。”食材明细主料刀切面(500克)猪肉(150克)榨菜(200克)辅料油(10克)料酒(5克)生抽(20克)葱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)咸...
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土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法
  • 土豆打卤面怎么做-土豆打卤面的做法

  • “喜欢吃面条的朋友,可以尝试各种打卤面。”食材明细主料土豆(两个)猪肉(二两)面条(适量)青菜(适量)辅料葱(半根)姜(适量)八角(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)土豆打卤面的做法步骤1、土豆,去皮。三人份用了两个中等个土豆,一个人用一个就可以。2、切土豆条!记得刚毕业时,一个...
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肉丁韭菜打卤面怎么做-肉丁韭菜打卤面的做法
  • 肉丁韭菜打卤面怎么做-肉丁韭菜打卤面的做法

  • “我姐专门从外地回来照顾我,我说我可以自理,但是还是没能阻止她从外地回来。我觉得这几天都被她养胖啦。姐姐买的韭菜,看起来很鲜嫩,给自己做个长寿面吃。”食材明细主料精肉(60g)韭菜(70g)挂面(60g)辅料清水(适量)调料食盐(半克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁韭菜打卤面的做...
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番茄土豆肉丁卤怎么做-番茄土豆肉丁卤的做法
  • 番茄土豆肉丁卤怎么做-番茄土豆肉丁卤的做法

  • “为吃手擀面准备的番茄肉丁卤,加点洋葱,有番茄酱的口感,蛮好吃的,小朋友特别喜欢。”食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)熟五花肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)洋葱(半个)味极鲜酱油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄土豆肉丁卤的做法步骤1、备齐材料2、番茄、洋葱洗净切丁...
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茄丁打卤面怎么做-茄丁打卤面的做法
  • 茄丁打卤面怎么做-茄丁打卤面的做法

  • 食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(100g)辅料葱姜蒜(适量)黄豆酱(2勺)调料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)花椒油(20ml)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁打卤面的做法步骤1、圆茄子洗净不要去皮,五花肉准备,葱姜蒜准备。2、五花肉中的肥肉切出一部分切成碎丁,其他的五花肉切成小丁。3、葱姜...
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打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做
  • 打卤手擀面的做法 肉丁打卤手擀面 打卤手擀面怎么做

  • “昨天老公很辛苦,所以想做点可口的给他,问了一大圈什么也不想吃,忽然想起来做点手擀面给他,这提议一出口他脸上的疲惫倾刻间消失了,呵呵!老公是东北人,所以我家平时吃卤都少不了酱,最常吃的是鸡蛋大酱卤,有时为了两个人都可口就做西红柿鸡蛋卤,算起来肉丁卤已经很久没吃了,因为老公...
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茄丁肉酱打卤面怎么做-茄丁肉酱打卤面的做法
  • 茄丁肉酱打卤面怎么做-茄丁肉酱打卤面的做法

  • “无论是南方还是北方,各种面类都是家常便饭中的一员。一年四季的餐桌上都少不了它们的身影。打卤面可谓是一种神奇的饭食,奇就奇在,冬天可以吃热面,暖心暖胃;夏天过一遍凉水就可以吃凉面,消夏解暑。面条的好吃与否大多时候都取决于卤的美味程度和菜码儿的种类。所以吃打卤面,就...
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卤肉土豆丁怎么做-卤肉土豆丁的做法
  • 卤肉土豆丁怎么做-卤肉土豆丁的做法

  • “不是特别复杂但是超级好吃。配白饭真的特别合适。”食材明细主料带皮五花肉(500g)鸡蛋(4个)土豆(适量)辅料桂皮(1段)冰糖(少许)八角(2颗)蚝油(少许)香叶(4片)红烧酱油(4汤匙)葱(适量)油(少许)水(约500ml)姜(4片)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉土豆丁的做法步骤1、带皮五花肉切丁,锅里放水和...
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肉末土豆丁西红柿卤的做法 山西特色肉末土豆丁西红柿卤 肉末土豆丁西红柿卤怎么做
  • 肉末土豆丁西红柿卤的做法 山西特色肉末土豆丁西红柿卤 肉末土豆丁西红柿卤怎么做

  • “山西面食系列里介绍的饸饹面,就忘记给大家介绍卤料了,真不好意思,在这里补上。”食材明细主料煮肉末(100克)土豆(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤1、西红...
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土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法
  • 土豆芸豆打卤面怎么做-土豆芸豆打卤面的做法

  • “土豆芸豆木耳打卤面是一道家常主食,主要材料为面条、土豆、芸豆、木耳等等。其口味鲜美、营养丰富、人见人爱。”食材明细主料土豆(适量)芸豆(适量)木耳(适量)面条(适量)辅料葱(适量)韭菜(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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西红柿肉丁打卤面怎么做-西红柿肉丁打卤面的做法
  • 西红柿肉丁打卤面怎么做-西红柿肉丁打卤面的做法

  • “论手擀面的神仙吃法。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(3个)西红柿(1个)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(半勺)玉米淀粉(1勺)老抽(半勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿肉丁打卤面的做法步骤1、准备好食材。2、面粉中加入油、盐、鸡蛋。3、搅成面絮。4、和成...
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素三丁打卤面怎么做-素三丁打卤面的做法
  • 素三丁打卤面怎么做-素三丁打卤面的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)面条(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三丁打卤面的做法步骤1、锅中烧水煮面条,煮好后,盛出备用。2、土豆去皮洗净,切成一厘米见方的小丁。3、茄子洗净,也切成同样大小的小丁。4、尖椒洗净,去籽,...
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茄丁肉末打卤面怎么做-茄丁肉末打卤面的做法
  • 茄丁肉末打卤面怎么做-茄丁肉末打卤面的做法

  • “家里有好多好多茄子,吃茄子最快的办法就是打卤面或者蒸茄子哈哈”食材明细主料茄子(2个)牛肉馅(150g)葱(1/5)蒜(4瓣)手工面(1斤)辅料食用油(适量)料酒(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)蚝油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄丁肉末打卤面的做法步骤1、茄子切成小块备用。2、葱蒜切...
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香菇肉丁打卤面的做法 【辽宁】香菇肉丁打卤面 香菇肉丁打卤面怎么做
  • 香菇肉丁打卤面的做法 【辽宁】香菇肉丁打卤面 香菇肉丁打卤面怎么做

  • “炸酱面、打卤面是我们北方家庭餐桌的常客,简单易做老公最爱吃。”食材明细主料里脊肉(100g)香菇(适量)木耳(适量)挂面(250g)黄瓜(适量)辅料葱花(少许)生抽(2匙)老抽(1.5匙)盐(少许)鸡精(少许)花椒粉(少许)猪油(1匙)辣椒油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丁打卤面的做法步骤1、木耳热...
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茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法
  • 茄子肉丁打卤面怎么做-茄子肉丁打卤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)紫茄子(适量)面条(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子肉丁打卤面的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、紫茄子洗净切丁,加盐拌匀搓软出水。3、用清水冲一遍,...
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家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法
  • 家常茄丁打卤面怎么做-家常茄丁打卤面的做法

  • “北方人喜爱各种面食,在炎热的夏季,以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)肉丁(200g)土豆(1个)洋葱(半个)西红柿(1个)青椒(1个)辅料小葱(两颗)小米椒(4个)独头蒜(1个)黄豆酱(两小勺)盐(适量)味极鲜酱油(适量)糖(少许)水淀粉(适量)花椒粉(少许)酱香(口味...
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土豆豆角肉丁打卤如何做简单又好吃
  • 土豆豆角肉丁打卤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟土豆中含有丰富的淀粉,以及其他的营养素和维生素非常适合一般人群,食用土豆,配合着豆角,以及猪肉丁,进行炒时味道非常的鲜美,而且有助于人体免疫力的提升和胃肠道的蠕动作用。我平常也非常喜欢吃土豆,土豆的做法...
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土豆海参打卤面怎么做-土豆海参打卤面的做法
  • 土豆海参打卤面怎么做-土豆海参打卤面的做法

  • 食材明细主料大土豆(1个)五花肉(适量)海参(3只)辅料老抽(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆海参打卤面的做法步骤1、五花肉切小丁,肉皮可以去掉。2、海参也切成小丁。3、姜切末,葱切丝。4、土豆去皮切小丁,泡在...
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豇豆肉丁打卤面怎么做-豇豆肉丁打卤面的做法
  • 豇豆肉丁打卤面怎么做-豇豆肉丁打卤面的做法

  • 食材明细主料面(适量)辅料豇豆(适量)肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉丁打卤面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量豇豆洗干净备用。3、豇豆改刀切小丁备用。4、豇豆冷水下锅,焯烫去生味,捞出过凉水,控干...
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