当前位置:味味甜 >

关于雪菜鸡肉炒年糕怎么做好吃的餐饮百科

雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法
  • 雪菜鸡肉炒年糕怎么做-雪菜鸡肉炒年糕的做法

  • “先生是“宁波人”,喜欢吃年糕;昨日删了删楼顶种的“绿萝卜”,拿删下来的叶,腌了个“雪里红”,今日拿来炒年糕当午餐,味道出奇的好!”食材明细主料雪里红(适量)鸡胸肉(170g)鸡腿菇(1个)年糕(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)雪菜鸡肉炒年糕的做法步骤1、取500g一包的鸡胸肉中的...
  • 29619
雪菜炒年糕如何做简单又好吃
  • 雪菜炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料宁波年糕:适量雪里红:适量湿豆腐皮:适量素肉丝:适量辣椒:适量姜丝:适量高汤:适量味醂:适量辅料具体步骤1.雪里红泡水沖洗挤干水分后,切小丁;湿豆腐皮切丝;辣椒切末备用。2.热油锅,姜丝、辣椒爆香,放入作法1的雪里红及...
  • 29959
辣炒鸡肉年糕怎么做-辣炒鸡肉年糕的做法
  • 辣炒鸡肉年糕怎么做-辣炒鸡肉年糕的做法

  • “搜罗冰箱里的食材,找出自己做的年糕,炒个辣年糕吧,特爱吃年糕特喜欢糯叽叽的口感。搭配一块鸡胸肉、1个洋葱,蛋白质、碳水、蔬菜都有了,营养足够。炒一大盘子,装好饭盒余下的晚饭吃掉。辣炒年糕看着很辣的样子,实际上只有一丢丢的甜辣味,鲜艳的颜色来自番茄膏,对不能吃辣的非常...
  • 8057
我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕
  • 我♥年糕4 雪菜笋丝炒糕 怎么做-雪菜笋丝炒糕 的做法 雪菜笋丝炒糕

  • “很多人不喜欢雪菜青涩涩的口感,炒时下点糖,再配上多汁的笋丝&滑润的肉丝,就能改变平衡啦。”食材明细主料年糕(半斤)猪肉丝(1小碗)熟笋(1粒)雪菜(1碗)姜(3片)葱(2根)辅料肉丝腌料︰米酒(1大匙)肉丝腌料︰酱油(1小匙)肉丝腌料︰盐(少许)米酒(1大匙)糖(1小匙)盐(适量)白胡椒(少许)麻油(1大匙)清淡(口味)炒(工艺)廿...
  • 20695
雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法
  • 雪菜笋尖炒年糕怎么做-雪菜笋尖炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)笋尖(2根)雪菜(75克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的笋...
  • 13275
雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法
  • 雪菜里脊肉炒年糕怎么做-雪菜里脊肉炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(两根)雪菜(75克)里脊肉(50克)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜里脊肉炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、里脊肉、雪菜(已清洗)3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、将里脊肉放在案板上切成片,待用。5、将已清洗好的雪菜放在案板上切...
  • 20832
雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法
  • 雪菜炒年糕怎么做-雪菜炒年糕的做法

  • “最早吃这道菜,是在我们当地一家酒店里,那时,南方的这种年糕在我们那的超市还没有的卖,直到又过了两年,才发现,于是这个菜,经常出现在我家餐桌,不过,基本上都是我一人消灭,既可当饭,还有菜,一盘全齐。不过,今天这个雪菜,是没有经过腌制的净菜,炒时需要加盐。如果是用腌制的雪菜,需提前泡...
  • 21086
冬笋雪菜肉丝炒年糕如何做简单又好吃
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟年糕广受人们的喜欢,因为娘刚中富有丰富的纤维素有这个促进人体胃肠道的蠕动作用,一期一期他的多种功效,年糕一般是由糯米做成的,他可以煮,煮着吃或者是炸着吃,也可以做成其他的东西今天所说的是东存雪菜肉丝炒...
  • 21377
雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法
  • 雪菜冬笋炒年糕怎么做-雪菜冬笋炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,炒散了。6、加点水,炒熟即可。...
  • 12255
雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做
  • 雪菜肉丝炒年糕的做法 家乡的味道——雪菜肉丝炒年糕 雪菜肉丝炒年糕怎么做

  • “这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法,其中的雪菜如果能带点酸味就最好了,再加点冬笋丝也会更加美味,里面的青蒜最好不要省略,会增色不少哦!”食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)年糕(适量)辅料青蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 9699
雪菜笋尖炒年糕如何做简单又好吃
  • 雪菜笋尖炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料笋尖:2根年糕:2根雪菜:75辅料味精:适量盐:适量油:适量具体步骤1.食材:年糕、笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2.将年糕放在案板上切成片,待用。3.将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。4.烧锅倒油烧热,下入切...
  • 29267
冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做-冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、雪菜少许,里脊肉、冬笋切丝,里脊肉丝用少...
  • 17486
鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法
  • 鸡蛋瘦肉青菜炒年糕怎么做-鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料瘦肉(90克)青菜(2株)年糕(1根)鸡蛋(1只)辅料小苏打(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋瘦肉青菜炒年糕的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗切成丝)、青菜、鸡蛋、年糕。2、将年糕放在案板上切成片。3、将青菜掰开,加适量的小苏打。4、放入清...
  • 15177
肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法
  • 肉末雪菜年糕怎么做-肉末雪菜年糕的做法

  • “吃年糕,年年高。过年餐桌上必做的一道菜。”食材明细主料宁波水磨年糕(250g)雪菜(适量)肉馅(适量)朝天椒(适量)姜(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜年糕的做法步骤1、准备材料。2、切葱花、姜丝、朝天椒。3、宁波水磨年糕...
  • 9902
肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法
  • 肉末雪菜炒年糕怎么做-肉末雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末雪菜炒年糕的做法步骤1、食材。2、姜蒜切碎、小米辣切圈、年糕切片。3、年糕焯水两三分钟捞出。4、过冷水。5、沥去水分。6、锅内热油,下姜蒜小米...
  • 5400
雪菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃
  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料年糕:适量里脊肉:适量辅料食油:适量花雕:适量食盐:适量雪菜:适量冬笋:适量具体步骤1.将年糕,里脊肉,冬笋都切成片,待用。2.起油锅,油大约8成热时,放入切好的肉片,爆炒,同时喷些花雕。3.肉变色后,少许爆炒几番,就可将肉片...
  • 6322
冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 冬笋雪菜肉丝年糕汤怎么做-冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料宁波年糕(适量)辅料肉丝(适量)雪菜(适量)冬笋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、食材:肉丝、冬笋(用水煮去涩味)、雪菜2、年糕切片3、锅中放入适量油下入肉丝翻炒片刻4、放入冬笋和雪菜5、翻炒均匀6、加入适量的水7、煮开8、放入年...
  • 14244
肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法
  • 肉面筋雪菜煮年糕怎么做-肉面筋雪菜煮年糕的做法

  • “一个人的简单午餐。。。”食材明细主料雪菜(50克)肉面筋(5只)年糕(1根)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉面筋雪菜煮年糕的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。4、接着...
  • 24190
鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法
  • 鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,...
  • 31259
肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做
  • 肉丝炒年糕的做法 白菜(黄芽菜)肉丝炒年糕 肉丝炒年糕怎么做

  • “年糕通常在春节期间吃,喻意年年高升。平时也可以吃,以求达到一直高升。哈哈~这道白菜肉丝炒年糕是我家里经常做的一道家常食物,软糯的年糕配上煮得烂烂的黄芽菜(大白菜)和香香的肉丝,再佐以少量的胡椒糊吊鲜。味道一级棒!”食材明细主料年糕(适量)猪肉丝(适量)黄芽菜(适量)辅料盐(适...
  • 32245
雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法
  • 雪菜肉丝炒年糕怎么做-雪菜肉丝炒年糕的做法

  • “从没想过咸菜会吃出鲜味,这道菜打破了我自以为是的一贯认知。看来人还是要勇于尝试,打破先入为主的固有模式。”食材明细主料腌雪里蕻 (50g)猪肉(60g)年糕(150g)辅料蒜(2个)姜(1片)一品鲜酱油(1小勺)料酒(1小勺)热水(350g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒年糕的做法步骤1、...
  • 10263
雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法
  • 雪菜肉丝年糕汤怎么做-雪菜肉丝年糕汤的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)年糕(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉丝年糕汤的做法步骤1、梅条肉切丝2、宁波年糕切片3、笋丝雪菜4、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒5、炒至变色后放入笋丝雪菜翻炒6、放入年糕翻炒7、加入适量水8、煮熟后加...
  • 11650
鸡肉乌菜炒年糕怎么做-鸡肉乌菜炒年糕的做法
  • 鸡肉乌菜炒年糕怎么做-鸡肉乌菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)乌菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉乌菜炒年糕的做法步骤1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、乌菜和胡萝卜洗净3、年糕切条4、胡萝卜、乌菜改刀切好5、...
  • 11816
雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法
  • 雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法

  • “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
  • 12054
笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法
  • 笋丝雪菜炒年糕怎么做-笋丝雪菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)笋丝雪菜(适量)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝雪菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、笋丝雪菜。3、将笋丝雪菜拆开包装,取出一些放入碗中,待用。4、将年糕拆开包装,取出两根年糕放在案板上。5、切成片。6、随后,再将切好的年糕下入沸水...
  • 20323
专题