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关于炒麻叶怎么做好吃的餐饮百科

炒麻叶的做法 潮音潮人:炒麻叶 炒麻叶怎么做
  • 炒麻叶的做法 潮音潮人:炒麻叶 炒麻叶怎么做

  • “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但...
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炒麻叶怎么做-炒麻叶的做法
  • 炒麻叶怎么做-炒麻叶的做法

  • 食材明细主料麻叶(一斤)辅料豆酱(两勺)蒜头(一个)调料酱油(适量)鸡粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒麻叶的做法步骤1、新鲜麻叶摘去枝,剩下的嫩叶清洗干净,开水加一勺盐焯过水,这是我昨天买来弄好放冰箱里,忘拍第一步骤了,也可买外面弄好的就省下这一步。2、蒜头切碎。3、两...
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炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做
  • 炒麻叶的做法 潮汕的名小菜---麻叶 炒麻叶怎么做

  • “麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得...
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蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做
  • 蒜香麻叶的做法 麻叶 蒜香麻叶怎么做

  • “潮汕人都喜欢吃麻叶,麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了...
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家常菜炒麻叶如何做简单又好吃
  • 家常菜炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻叶:250豆瓣酱:一勺辅料蒜瓣:3颗具体步骤1.准备麻叶(加工好的)豆瓣酱,蒜头拍碎2.热锅放入油,放入蒜头炒出蒜香3.放入豆瓣酱香4.放入麻叶炒(因为麻叶加工时下了盐,而且豆瓣酱也很咸,所以这道菜别的都不用下)5.成品,早...
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炸麻叶的做法 炸麻叶(面食小吃) 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 炸麻叶(面食小吃) 炸麻叶怎么做

  • “面食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(适量)辅料食用油(时间)鲍鱼汁(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸麻叶的做法步骤1、食材:面粉、黑芝麻、鲍鱼汁2、天气温度22℃,水温30-35℃把鲍鱼汁搅拌均匀3、鲍鱼汁搅拌均匀4、容器里添加面粉和黑芝麻先搅拌均匀5、...
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潮式炒麻叶如何做简单又好吃
  • 潮式炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻叶:适量蒜:适量辅料盐:适量食用油:适量具体步骤1.挑选麻叶并洗净沥干;2.烧一锅水;3.水开后下入麻叶;4.稍过下水就捞出放于冷水中;5.冷却后挤干麻叶,并将蒜切成粒备用;6.烧热炒锅,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜;7.闻到蒜...
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潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法
  • 潮式炒麻叶怎么做-潮式炒麻叶的做法

  • “在【潮汕白粥】的大排档档口基本都会有炒麻叶这道小菜,吃起来口感有点像番薯叶,但是纤维感会稍微强一些。多嚼几下就会感觉滑口啦~在潮汕的咸杂店可以买到炒麻叶的半成品,买回家加点普宁豆酱炒一炒就可以啦~这次我买了些新鲜的麻叶,随手炒一炒,就是一道佐粥佳品。”食材明细...
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豆酱炒麻叶的做法 豆酱炒麻叶:餐桌上的防暑降温 豆酱炒麻叶怎么做
  • 豆酱炒麻叶的做法 豆酱炒麻叶:餐桌上的防暑降温 豆酱炒麻叶怎么做

  • “今天,雨一停,天气又炎热起来。我们家的小猪又生病了,中医说夏天的时候,饮食要清淡,要适当吃点防暑降温的食物,药方里面还特意加了新鲜的冬瓜皮。跑完药店跑市场,买冬瓜的时候见到鲜嫩的麻叶,带了一把回家。这麻叶一般取自黄麻或者红麻的嫩叶,可消食开胃、清热祛暑。夏天的餐桌上...
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炸麻叶的做法 【河南】炸麻叶 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 【河南】炸麻叶 炸麻叶怎么做

  • “小时候,每当过年时,妈妈都会炸各种吃食,小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火,然后等着吃,今天自己也做了这种小麻叶,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃极了”食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)芝麻(适量)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸麻叶的做法步骤1、盆里放入芝...
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麻叶怎么做-麻叶的做法
  • 麻叶怎么做-麻叶的做法

  • “过年期间必备的小零食,随手做的,各种食材都没有称量,完全凭感觉,也很成功哦。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)食用油(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)五香粉(少许)麻香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻叶的做法步骤1、将适量的面粉,鸡蛋,黑芝麻,盐,五香粉和食用油放入盆中。2、一边用筷子...
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黄麻叶怎么做好吃
  • 黄麻叶怎么做好吃

  • 第一眼见到黄麻叶,还以为这就是路边的杂叶子之类的,当然不管第几次见都有这种感觉,谁叫它的面相如此。不过黄麻叶面相虽然不好,味道却还不错,营养也很棒,在经过一番烹饪后也是一道道的美味。好,现在就为大家来说一说关于黄麻叶怎么做好吃。黄麻叶怎么做好吃一、山西麻叶材料:面粉...
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炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 【开封】炸麻叶 炸麻叶怎么做

  • “麻叶,童年是只有春节才能吃的,直接吃或夹烧饼吃都很好”食材明细主料发面团(适量)面粉(适量)烫面团(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸麻叶的做法步骤1、用的是蒸馒头余下的一些发面,又配一些烫面,再加些生面粉揉在一起形成的面团,三者的比例基本是1:1:1,活好有...
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姜丝蒜蓉炒麻叶如何做简单又好吃
  • 姜丝蒜蓉炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料姜:少许,蒜末适量,麻叶一盘(大概半斤左右)辅料具体步骤1.把麻叶洗干净晾干水份2.蒜头切末,姜切丝3.锅里放油蒜末姜丝爆香下麻叶,翻炒几下,下盐鸡精调味,翻炒至熟装盘,麻叶跟生菜差不多很容易就熟的,不能炒太久...
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炒麻叶如何做简单又好吃
  • 炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,但是麻叶却上了人们的餐桌。炒麻叶是潮汕地区一道传统名菜。麻叶不但味道鲜香滑口,而且...
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潮汕炒麻叶如何做简单又好吃
  • 潮汕炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料麻叶:250辅料盐:2勺油:少许大蒜:3小颗普宁豆酱:1勺味精或鸡精:少许具体步骤1.摘取麻叶的嫩叶,洗干净后瀝干水份。2.煮一瓢水,水开后加入1勺盐,再将洗好的麻叶放锅中焯一下。3.把焯过水的麻叶控干水份,这时准备好炒...
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好吃的潮汕炒麻叶如何做简单又好吃
  • 好吃的潮汕炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟昨天在电梯里看到一位叔叔手里拿了一把青菜,出于好奇,就问了他这是什么,原来才知道这就是麻叶,原来一直以为麻叶不是用来吃的。潮汕炒麻叶是非常出名的,是尝试下也做了下,果然味道不一样!另外,麻叶一定要下火过一...
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豆酱炒麻叶如何做简单又好吃
  • 豆酱炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆酱炒麻叶主要用料为麻叶、豆酱。麻叶多用于端午节期间的美食,是我国一道较为有名的特色小吃。其气味较为辛,长期摄入带有一定量的毒性,采摘是需要多加小心,但熟食毒性将会不复存在。营养独特的麻叶加上特制...
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炸麻叶的做法 酥脆炸麻叶 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 酥脆炸麻叶 炸麻叶怎么做

  • “麻叶是面食经油炸制成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”。”食材明细主料面(适量)辅料盐(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸麻叶的做法步骤1、和面加入少量盐和芝麻,醒发20分钟2、擀成薄面饼,大概1毫米,3、切...
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炸麻叶的做法 【临沂】炸麻叶 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 【临沂】炸麻叶 炸麻叶怎么做

  • “每到春节妈妈总会炸麻叶,看着妈妈炸麻叶闻着香味,这就是我记忆中的年味。现在的零食再多我对年的记忆总是停留在这个麻叶上,其实吃只是其一,留在心底的总是童年的记忆,美好而真实。。”食材明细主料面粉(350克)黑芝麻(20克)白糖(15克)开水(100克)冷水(40--50克)辅料花生油(适量)原味(口味...
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炸麻叶的做法 炸麻叶的做法 炸麻叶怎么做
  • 炸麻叶的做法 炸麻叶的做法 炸麻叶怎么做

  • “炸麻叶是湖北、安徽、重庆,以及中国北方部分地区特色传统小吃,是春节的小零食。麻叶是由面食经油炸而成,口味分咸、甜两种,在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻,故称“麻叶”,又叫油炸果子,口味有点像馓子。”食材明细主料面粉(500克)酥脆油条膨松剂(5克)水(150...
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普宁豆酱炒麻叶如何做简单又好吃
  • 普宁豆酱炒麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻叶的口味比较的鲜美,它的营养也是非常的高,它含有较多的维生素,维生素也是人类不可缺少的一种元素,麻叶本身的味道有些涩,但是可以洗一下就好了,麻叶的颜色呢是绿色的它也是一道美食,豆酱主要是由豆子面粉做成...
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豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法
  • 豆瓣炒麻叶怎么做-豆瓣炒麻叶的做法

  • 食材明细主料麻叶(500克)黄豆浆(2勺)辣椒酱(1勺)大蒜蓉(适量)辅料盐(1勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣炒麻叶的做法步骤1、麻叶一斤洗干净2、炒锅里放半瓢水,加一勺盐,少许酱油烧开3、水开后放入麻叶,用筷子搅撒,使叶子完全煮软4、将煮好的麻叶捞到锅边,用锅铲压掉多余的水分5...
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素炒芝麻叶如何做简单又好吃
  • 素炒芝麻叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻叶:300辅料红椒:30姜:15蒜:15茶油:适量猪油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.新采摘的芝麻叶洗净,放入盐水中浸泡10分钟,然后在沸水中焯5分钟(水中滴入一勺食用油和一勺盐);2.捞出芝麻叶过冷水,用手把芝麻叶揉搓成菜...
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菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做
  • 菜脯粒炒麻叶的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻叶 菜脯粒炒麻叶怎么做

  • “麻叶,潮汕人喜爱的一种野菜,现在六月份正应季,其它地方有没有卖我不知道,反正我在广州能买到。听妈妈把麻叶的功效吹上天,降三高清热解毒上天入地~个人认为它最直观个功效就是:通便!比香蕉玉米都厉害,因为麻叶的纤维素含量超高,叶尖吃起来又嫩滑。美食天下已经有好几个普宁豆酱炒...
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