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关于微妙的餐饮百科

微妙的热香饼如何做简单又好吃
  • 微妙的热香饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料牛奶:250毫升面粉:250鸡蛋:2个辅料无盐黄油:适量糖:40盐:5具体步骤鸡蛋打破把蛋清倒出来。放到一个大点的碗里,放入牛奶,蛋黄和面粉。搅蛋清,有白沫放一点糖,继续搅,要到那种奶油状即可。平底锅烧热后放入一勺面...
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培根四季豆如何做简单又好吃-发现微妙乐趣
  • 培根四季豆如何做简单又好吃-发现微妙乐趣

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料四季豆:适量培根:适量辅料麻油、盐、胡椒:适量具体步骤1.四季豆切丝备用;2.热锅热油爆香蒜米,加入四季豆丝,旺火炒软炒熟;培根撕片加入翻炒2分钟;3.加半杯高汤,焖5分钟;4.淋麻油、加盐、胡椒调味,就可以吃了。...
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真相如此微妙!-蕨菜与蕨根粉致癌吗
  • 真相如此微妙!-蕨菜与蕨根粉致癌吗

  • 蕨菜是我们日常比较少见的蕨科类的一种野菜,其主要分布于东北地区,其富含大量维生素、蛋白质、有机酸等,具有增强机体抵抗力的功效。蕨菜可炒食用、做汤,也可做成蕨根粉,其口感清凉爽滑,非常适合夏天食用。可是有传言说,稚嫩爽口的蕨菜与蕨根粉会致癌,这是真的吗?下面一起来看看吧...
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小饼干大惊喜-妙粒妙滋萌趣上市
  • 小饼干大惊喜-妙粒妙滋萌趣上市

  • 近日,知名休闲食品厂商好丽友重磅推出“零”而有“趣”的饼干新品妙粒妙滋,其凭借“可可小饼干,萌趣妙粒多”、“一口一粒小惊喜,一袋而下大滋味”等给人以惊喜的特点,一经面世即深受广大消费者喜爱。消费升级的大浪潮下,好丽友依托洞察消费市场环境和研发创新投入,不断推出深受...
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小妙火龙果怎么做-小妙火龙果的做法
  • 小妙火龙果怎么做-小妙火龙果的做法

  • “在物质十分丰富的今天,人们巳不满足温饱,在追求美味可口的美食的同时更加注意美食的营养健康。所以五谷杂粮,绿色食材、日益受到人们的青睐。今日做一道”小炒火龙果”就是一道香甜清斩可口的健康小果餐。查一下资料原来“火龙果”是一个营养十分丰富的水果:1、火龙果果实...
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柠檬的妙用
  • 柠檬的妙用

  • 1、对女士而言,每天喝一杯柠檬水,有利于补充维C,减去黑色素,起到美白效果。2、放一片柠檬片可以减轻异味,清新空气。3、可以在洗发水中加几滴柠檬汁混合洗头,可有效减少头屑的滋生。...
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凉拌山茄子的做法 凉拌山茄子——微波炉的妙用 凉拌山茄子怎么做
  • 凉拌山茄子的做法 凉拌山茄子——微波炉的妙用 凉拌山茄子怎么做

  • “炎炎夏日,蔬菜先行,巧用微波炉,节约时间,叮熟的茄子比上锅蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。”食材明细主料茄子(350克)辅料蒜(1头)香菜(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌山茄子的做法步骤1、主料:茄子350克配料调料:蒜1头,香菜(我用...
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妙酸辣粉怎么做-妙酸辣粉的做法
  • 妙酸辣粉怎么做-妙酸辣粉的做法

  • 食材明细主料暑粉条(适量)辅料猪肉末(适量)蒜末(少许)葱花(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)韭菜段(适量)酸辣椒(适量)油辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妙酸辣粉的做法步骤1、署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用2、把韭菜,葱花切好备用。3、炒锅放少许猪油预热,先放肉末和蒜末...
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妙味排骨怎么做-妙味排骨的做法
  • 妙味排骨怎么做-妙味排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)丁香(适量)茴香(适量)山奈(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)妙味排骨的做法步骤1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片...
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蔓妙荔香怎么做-蔓妙荔香的做法
  • 蔓妙荔香怎么做-蔓妙荔香的做法

  • “荔枝季果香美好的日子,总忍不住贪杯,夏日里一杯冰镇的荔枝特饮一定是最解暑的夏日必备。”食材明细主料杭白菊(3克)沸水(100毫升)荔枝(5颗)青柠(1个)蔓越莓汁(100毫升)蔓越莓干(50克)印尼亚达子(少许)果糖(2勺)蔓越莓冻果(8颗)酸甜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)蔓妙荔香的做法步骤1、准备食材。2...
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豆渣的妙用
  • 豆渣的妙用

  • 每天早上用豆浆机打出豆浆后都会剩很多的豆渣,很多人直接就将豆渣扔掉了。不过,豆渣可是有很高的营养价值的,适量食用豆渣可以防治动脉硬化、高血压、糖尿病、便秘等,那么豆渣的妙用有哪些呢?豆渣的妙用豆渣是打豆浆的时候的渣,称为豆渣。这是个好东西,蛋白质含量高,纤维含量高,...
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妙口红薯粥怎么做-妙口红薯粥的做法
  • 妙口红薯粥怎么做-妙口红薯粥的做法

  • “红薯(学名:Ipomoeabatatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营养价值和养生保健作用却很大。”食材明细主料红薯(三个...
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微波炉清洗小妙招有哪些
  • 微波炉清洗小妙招有哪些

  • 用小苏打加洗洁精。微波炉热食物的时候难免会沾很多油脂,面对厨房油脂小苏打是最有效的清洁方法。可以用小苏打和洗洁精1:1混合,用布蘸取小苏打洗洁精擦洗微波炉内部即可。清洗完后用干净的抹布擦干,保持微波炉的干燥。还需要注意的是清洗微波炉的时候要断掉电源。...
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柠檬妙芙的做法 柠檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 柠檬妙芙怎么做
  • 柠檬妙芙的做法 柠檬妙芙——快手妙芙,引爆你的味蕾 柠檬妙芙怎么做

  • “妙芙是一款吃起来很细腻的纸杯蛋糕,咬一口,淡淡的柠檬香味充满口腔,是一款不甜腻的纸杯蛋糕呦!越来越喜欢妙芙蛋糕了,操作简单,技术含量低,成功率高,特别的可爱的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明细主料糖粉(90g)低筋面粉(90g)鸡蛋(100g)柠檬果膏(30g)泡打粉(2g)液态油(90g)甜...
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妙味白菜怎么做-妙味白菜的做法
  • 妙味白菜怎么做-妙味白菜的做法

  • 食材明细主料白菜叶(适量)辅料油炸花生米(适量)香菜(1颗)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妙味白菜的做法步骤1、白菜取叶子部分2、切细丝3、香菜切段4、白菜丝放白糖、白醋、香油、盐和生抽,拌匀5、撒上油炸花生米和香菜段6、装盘小窍...
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锦囊妙计怎么做-锦囊妙计的做法
  • 锦囊妙计怎么做-锦囊妙计的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(五张)虾仁(适量)辅料银耳(适量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(适量)淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锦囊妙计的做法步骤1、猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅2、将菜叶和蒜苗在沸水中焯一下,捞起待用。3、将部分银耳切...
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微波奇妙牛角酥怎么做-微波奇妙牛角酥的做法
  • 微波奇妙牛角酥怎么做-微波奇妙牛角酥的做法

  • “有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.”食材明细主料馄饨皮(5张)辅料花生酱(适量)食用油(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)微波奇妙牛角酥的做法步骤1、把馄饨皮放在桌子上用筷子慢慢擀薄。2、取出适量的花生酱均匀的涂抹在面皮上。3、取一个...
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妙芙蛋糕怎么做-妙芙蛋糕的做法
  • 妙芙蛋糕怎么做-妙芙蛋糕的做法

  • “一直很喜欢妙芙蛋糕,觉得自己动手试试,味道还不错~”食材明细主料低筋面粉(90克)白砂糖(50克)黄油(60克)辅料酸奶(60克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)妙芙蛋糕的做法步骤1、准备食材2、黄油软化后加入白砂糖打发到发白,体积变大3、将鸡蛋液分6次加入到黄油中,打匀后在...
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解酒小妙招
  • 解酒小妙招

  • 著名医学家李时珍曾在《本草纲目》中记载着对于酒后饮茶的危害性,以此看来从古代开始,就有很多人进行饮酒,比如诗仙李白~~今天小编就要来帮助各位凉凉们,回答你们一直想知晓的一些解酒小妙招,如果决定有用,可以告诉别人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效...
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妙芙蛋糕的做法 下午茶时光:美妙滋味---妙芙蛋糕(无B.P版) 妙芙蛋糕怎么做
  • 妙芙蛋糕的做法 下午茶时光:美妙滋味---妙芙蛋糕(无B.P版) 妙芙蛋糕怎么做

  • “诱人的金黄色,一口咬下去,绵密柔细的糕体在口中慢慢融化开,唇齿间纯然而丰富的味道,无疑是一次味觉奢享。随手沏一杯咖啡或红茶搭配,美味体验更曼妙......”食材明细主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)无盐黄油(60克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)妙芙蛋糕的做...
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妙计锦囊怎么做-妙计锦囊的做法
  • 妙计锦囊怎么做-妙计锦囊的做法

  • 食材明细主料大白菜叶(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)水淀粉(适量)枸杞(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)妙计锦囊的做法步骤1、将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2、将猪肉剁馅...
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浆果妙芙怎么做-浆果妙芙的做法
  • 浆果妙芙怎么做-浆果妙芙的做法

  • 食材明细主料黄油(55克)黑糖(20克)鸡蛋(55克)牛奶(52克)低粉(130克)泡打粉(3克)冷冻浆果(120克)装饰浆果(40克)辅料黄油(25克)盐(0.5克)糖(10克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浆果妙芙的做法步骤1、金宝酥粒:将黄油切成小块冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,盐混合搅拌均匀。2、加入...
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妙式炒饭怎么做-妙式炒饭的做法
  • 妙式炒饭怎么做-妙式炒饭的做法

  • “特点就是把传统高热量的炒饭,用胡萝卜和黄瓜的搭配,让它营养全面而清鲜爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去营养全了!”食材明细主料凉米饭(一碗)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)鸡蛋(1个)辅料调和油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妙式炒饭的做法...
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厨房实用小妙招-食盐的妙用
  • 厨房实用小妙招-食盐的妙用

  • 食盐的用处千变万化,不仅是不可或缺的调味料,生活中关于食盐的妙用也是不少,接下来了解一下食盐在厨房中的妙用吧。食盐的妙用一、食盐在厨房中的妙用之烹调小妙招除了调味之外,好的厨师都擅长于巧用食盐。1.撒上食盐的冰熔点会变高,所以会用于加速肉类的解冻。2.在煮饺子,煮面...
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想不到还有这些妙用!-微波炉能做什么
  • 想不到还有这些妙用!-微波炉能做什么

  • 微波炉算是比较常见的一种家用电器了,由于其方便快捷的使用方法受到了很多消费者的青睐。但是绝大多数的消费者使用微波炉都是热一些冷饭或者冷菜,殊不知微波炉除了热饭热菜之外还能够做很多的事情,接下来小编就来介绍几种微波炉的用法。微波炉能做什么呢一、微波炉牛肉干食...
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